饞。台式食堂

营业中

休息中

K11 Musea有很多美食選擇，惟有時會很想簡單地吃碗麵，但又不想與很多人堆在foodcourt的話，這家台式餐廳會是一個好選擇。與foodcourt同層，有自家的座位，人流不像foodcourt般閒雜，環境比較靜。點了三寶麵、椒鹽花枝丸和蜂蜜金桔檸檬。三寶麵可選陽春麵或刀削麵，牛筋和牛腩都入味軟腍，惜牛肚偏硬。早知點招牌半筋半肉麵，實在太貪心了！椒鹽花枝丸鮮甜，軟中有花枝粒的嚼勁，還有椒鹽的鹹香和醬汁的甜酸辣，味道豐富，而且不太油膩，讚！蜂蜜金桔檸檬果然是招牌，既清新又酸甜有致。跟食物同點可減$8，價格親民。這裡還設外賣茶飲櫃位，路過買杯台式飲品也是相當方便的。

竟然K11裏面有平民價嘅台灣嘢食🤣我哋五個人都叫咗四個餐 ，一個小食拼盤 同埋嘢飲 ， 都夠晒飽！ 半筋半肉麵叫咗兩碗一個原味⭐️⭐️⭐️⭐️一個麻辣湯底 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️兩個都叫咗刀削麵刀削麵麵質唔會太軟 好Q 彈 裏面有台灣牛肉麵嘅配菜 個湯底都唔錯可能嗌咗兩碗所以有比較食到辣嘅我會推薦麻辣味原味嗰隻湯底唔算太濃 相比之下麻辣味就出色啲 新竹海鮮米粉⭐️⭐️⭐️有魷魚，蝦，魚蛋 餡料都多 湯底有芫荽炸蒜 都OK算係比較清淡 但係唯一扣分位 魷魚竟然沒有整走嗰個透明軟骨 🤣😂 食到嘅時候有啲懷疑人生 塔香鹽酥雞飯配滷肉飯 ⭐️⭐️⭐️鹽酥雞比較厚粉 味道就可以嘅 滷肉飯嘅肉半肥瘦 有油香份量都大滷味拼盤⭐️⭐️⭐️有豆腐，滷蛋，貢丸，鹹菜不過不失肉燥伴青菜🥬⭐️⭐️⭐️⭐️正正常常味道唔會太鹹 菜亦都唔會太油膩白桃烏龍蒟蒻球⭐️⭐️⭐️⭐️有清淡茶香 同白桃嘅甜味加嗰啲蒟蒻球 個組合不錯蜂蜜金桔檸檬蒟蒻球⭐️⭐️⭐️⭐️呢個就甜甜酸酸 組合都不錯芝士芒果⭐️⭐️芝士味道有啲奇特 似係奶粉溝出嚟 奶味好重可能飲開出邊啲芝士奶蓋 覺得呢間嘅芝士奶蓋唔係太好飲芒果亦都甜味，有啲人工味🥲環境正正常常位置都寬敞入去嘅時候都9成滿 等咗5分鐘就入到去 上

約咗朋友去K11睇戲，睇戲前要搵啲嘢醫肚，落咗樓下food court，喺food Court最篤篤見到呢間台灣嘢，見好似好多人幫襯，就佢啦！醉香麻油雞麵佢個湯底嘅麻油香酒香非常地道，雞煮得好入味，雖然係咁 但係啲肉仍然好滑，而且份量仲唔少，麵佢用左幼麵，索湯一流👍🏼半筋半腩刀削麵牛筋煮得非常入味，質地Q彈，最怕有啲煮得好淋夠入味，但係一咬落去好似肥膏咁嘅口感，呢度絕對唔會，而佢刀削麵嘅質地厚薄適中，食落唔會粉累累。椒鹽甜不辣呢度嘅甜不辣係好似台灣嘅魚酥咁嘅形狀嘅，非常方便嘅一口size，炸到外脆內軟，面頭灑左椒鹽粉，就算唔點佢嘅甜酸醬都已經好好味😋

自從開通屯馬綫之後，由九龍城去K11 Musea，非常方便，只需十分鐘，今天下午便到此一遊。K11 Musea地庫有很多食肆，今次便選擇了台式食品。酒香花雕麻油雞麵$73，麻油香味濃郁，藥材味道豐富，帶點輕微的甘味，雞件已吸收湯底的味道，連雞骨都已經非常之鬆化。麵質軟腍，掛湯能力豐富。饞食堂香腸滷肉飯$70，滷肉有豐富醬汁的味道，香腸味道正宗，滷水蛋醬油味道香濃，飯粒軟糯可口，整個滷肉飯的味道非常有台灣特色。跟餐蜂蜜金桔檸檬/加送蒟蒻球$20，柑橘和檸檬的酸味令人非常開胃，蒟蒻Q彈可口，非常喜愛這個蒟蒻的口感。跟餐芝士芒果34，芝士奶蓋濃度很高，就算將它攪勻之後，仍喝到芝士濃郁的味道。

⭐️牛肉麵（$85）⭐️我地嗌左原味湯底，湯底香濃，係用牛骨慢慢熬出來的，調味帶點甜味，非常好喝！牛肉部份係半筋半肉，舊舊肉都好大塊，量也很足。牛肉都燉的很軟爛，口感非常嫩滑👍，正！麵質揀左陽春麵，比較幼細同入味，配埋酸菜好夾😋⭐️香酥雞排飯（$62）⭐️雞排都幾大塊，外酥內軟，加上調味越食越香🤤額外加配手工滷肉飯（$15），滷肉以肥肉帶豬皮切丁為主，肉燥入味不油膩，色香味俱全，醬油香更明顯，飯分明不粘糊，滷汁俾好多足夠拌飯😆唔會食到一半得白飯。⭐️最佳拍檔（$69）⭐️係鹽酥雞同台灣腸，鹽酥雞剛炸出 ，非常香🤩熱辣辣非常酥脆，比雞扒更加嫩滑，非常推薦！台灣腸係甜鹹口，爽脆帶有蒜香，都好好食😋⭐️朱古力沙冰（$42）⭐️唔會偏甜，飲晒一杯都唔會覺得膩，陣陣朱古力香，不錯！

尖沙咀K11Musea大部分以中高價餐廳為主,唔想同其他人係最底層food court爭位食飯,幾建議到同層近小清新親民台式料理.餐廳由台灣女生主理,部份食材更由台灣原裝送到.整體食物份量十分之多🔸塔香鹽酥雞飯($64)滷肉飯(+$15)跟餐可加錢轉滷肉飯.手工滷肉份量好足,佈滿整換飯上,肥瘦適中非常入味. 鹽酥雞大件酥脆,整份套餐其實非常足夠兩個女仔share食🔸府城蝦卷($42)高膠強度魚漿,多了魚漿彈性而少了澱粉硬度,當中搭配蝦仁,完全感受到台灣香口炸物風味🔸竽香珍珠奶茶(+$26)跟餐加購,滿滿一杯,抵飲! 竽香味不算太濃厚但甜度適中,珍珠口感Q軟

‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.😋 𝔽𝕝𝕒𝕧𝕠𝕦𝕣𝕤 𝕠𝕗 𝕋𝕒𝕚𝕨𝕒𝕟 @ 🌟 饞。台式食堂《👽食神大媽食台灣菜》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：饞·牛肉刀削麵 HKD 85酸菜魚滷肉飯 HKD 90滷味拼盤 HKD 74芋香珍珠奶茶 HKD 26.👽 大媽同朋友仔一齊嚟到呢間台式餐廳食飯，見佢越開越多分店，心想質素應該有一定保證。.🍜 首先叫左餐牌上推介嘅牛肉麵，揀左「饞·牛肉刀削麵」。麵好彈牙，牛肉都算大舊同埋有好幾塊，湯底幾入味，份量十足，超飽肚。.🧆 食台灣嘢必須食滷肉飯，所以揀咗「酸菜魚滷肉飯」。酸菜魚同滷肉飯分開上，每一款都好大碗，酸菜魚切得成朵花一樣，滷肉飯切丁好好咬，調味好味，唔會太油。.🍲 另外點左「滷水拼盤」，裡面有牛筋、豆腐、雞蛋、貢丸、榨菜。鹵水好入味，同埋每一款都有好幾件，價錢幾划算呢。.🧋 叫任何主食可以優惠價加飲品，所以叫左「芋香珍珠奶茶」。珍珠好好咬口，芋頭味好香。.😌 喺尖沙咀呢個價錢食飯真係好抵食，食物份量又足，同埋環境都好企理。.📍 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 MuseaB2樓201號舖📲 +

半筋半肉紅燒牛肉麵, 可以揀幼麵或者較粗身嘅刀削麵✨角切牛腱心油脂含量低而且筋呈網狀分佈, 肉質紮實而有嚼勁, 我本人非常喜歡食牛筋, 燉得軟爛嘅牛筋喺嘴裡面化開, 滿滿嘅滿足感😌湯底係香醇濃郁紅燒湯頭, 牛味香濃😋鹽酥雞件即炸嘅上枱時香氣四溢而且熱辣辣! 😍外脆內滑嘅鹽酥雞, 咬落去咔咔聲但一啲乾嘅感覺都無, 雞肉Juicy得黎肉質又夠嫩滑💖加錢可升級至魯肉飯肥豬肉燉煮到輕微軟爛, 入口即化, 本來以為會好油膩, 但入口卻一D都唔覺膩, 口唇齒間嘅膠質反而超級迷人米飯煮得恰到好處, 搭配上鹹香夠味的魯肉汁, 一口接著一口好食到欲罷不能🫣台式炸蝦卷🥰食得出係自家手工製作, 香脆可口~另外點左一杯特飲, 芝芝芒芒～芒果沙冰加芝士奶蓋, 清香芒果口味透心涼, 飲落唔算好甜👍🏻

逛K11 Musea時甚少走到這一層 偶然找吃的發現這家台灣餐廳 有主食、小吃 還有手搖飲料 還發現有好幾家分店 🤠饞 半筋半肉麵 💰88
選的是麻辣味 不會到很辣 惹味 喜歡吃辣的推介!!
麵選了刀削麵 麵身偏軟身 牛筋有兩大條 口感彈牙入味 牛肉厚身 煮得好軟熟 易咬開嫩口
🌟怕辣的朋友可以點原味 🦴藥善排骨麵 💰83
味道有點像肉骨茶 想養身的朋友可選 這個湯的麵條是幼油麵 也是軟身 排骨麵分量多而且都很大塊 入味嫩口 可點上特製醬汁吃 帶腐乳咸香味 有少少像醉雞的味道 😎椒鹽甜不辣 💰28
口感煙韌 點上甜辣醬吃 酸甜開胃 蠻特別的

係K11 Musea 地鐵站一入去落一層穿過food court 轉個灣就到, 平日放工時間都唔少人, 出面有個飲品吧, 買杯癈水拎走飲都不錯。放左工個人太肚餓, 叫左一個飯同拼盤。 塔香鹽酥雞飯 $64可以選白飯或者滷肉飯份量都幾足夠, 鹽酥雞係另外碟上, 伴碟仲有椰菜絲。鹽酥雞本身炸得好脆，炸皮唔厚，裡面既肉都唔柴，食到咁上下，食啲椰菜絲可以平衡下。滷味拼盤 $74拼盤有豆腐，牛筋，貢丸，滷蛋，酸菜。牛筋好腍，滷水汁完全浸透，好味。貢丸感覺唔係香港買到既貢丸，呢度既貢丸係較有咬口，冇突出既菇菇，同滷水汁好夾。食左一半既滷水野，一定要食番啖酸菜清一清下，酸菜夠酸，微甜。芝士莓莓 $34冇諗過都幾大杯，同出面專賣癈水既舖頭質素差唔多，佢地好細心，知客人未必咁快飲得哂，用左外賣杯裝，未飲完就可以拎走慢慢飲。我就拎左出去海旁望住夜景慢慢飲～ 舖內環境乾淨，位置多，上餐快，食物價錢都唔算貴。

下晝五點左右，人唔係好多，是旦揀咗個位坐低。過咗冇耐，侍應要我讓張枱畀其他客人，話呢張係4人枱，叫我轉去入面張枱，但入面嗰張都係4人枱喎，點解要我轉呢？okay無所謂啦，最後我都轉咗。order咗一個花雕麻油雞麵同白桃烏龍茶，但！碗麵竟然係用外賣盒裝住嘅！侍應話廚房以為我係外賣拎走，後尾先發現搞錯咗你哋明知搞錯，都照出餐？！張單明明寫住堂食㗎，咁我就要求佢重新整啦，都等咗好耐～咁嘅服務態度，唔會有下次囉～

店名/Shop Name：Chan. Taiwan Cuisine饞。台式食堂 (尖沙咀)地址/ Adresss: 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 MuseaB2樓201號舖種類/Type：台式粉麵小食推介/Recommend：滷味拼盤，半筋半肉麵，蜂蜜金橘檸檬人均價錢：$100服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️食物口味:⭐️⭐️⭐️⭐️都算經濟抵食，份量十足，價錢又唔貴，主要提供台式麵和飯，還有不同種類台式小食，最鍾意佢哋嘅台式特飲滷味拼盤$74滷水拼盤有五六片豆腐，三件牛筋，三粒貢丸，一隻滷蛋和大量酸菜，非常夠味，顏色看起來也非常吸引，最正嘅係酸菜，令你更開胃可以食得咁多半筋半肉麵$88有原味、四川麻辣、陽春面、刀削麵可以選擇，更和肉都問得非常入味，亦都非常大件，麵條都幾爽滑，湯底都好甘香，夠味得來又唔會太鹹蜂蜜金橘檸檬$28蜂蜜金橘檸檬好正，甜甜酸酸仲可以免費選蒟蒻或野果，令到杯飲品感覺更加豐富

有一排無嚟呢個商場搵食 好似都幾多鋪頭唔同咗呢間台式食堂 算係呢個場入面價錢比較相宜嘅餐廳😆.1) 最佳指檔有鹽酥雞同台灣香腸兩樣都係好邪惡 但又好好味🥹鹽酥雞炸皮唔好太厚 不錯香腸好好味 但有點太油.2) 半筋半肉陽春麵筋同肉都好大件麵嘅份量都好豐富整體唔錯.3) 椒鹽粟米第一次試椒鹽粟米鹹鹹甜甜咁 幾得意鍾意食粟米嘅可以一試.4) 烏龍奶茶茶味好夠 飲落有啲似焙茶味但飲到最後覺得比較甜.食到飽飽 二人埋單$200🙂

以前工作關係成日嚟lunch，半年無嚟，今日再嚟lunch，見到有新嘅台灣腸腸滷肉飯🤩佢哋嘅滷肉飯係我嘅最愛，以前點鹽酥雞飯已經好飽，再加滷肉飯就食唔晒，今次見到依個唔駛諗一定係佢食台灣腸一定要有蒜，依個係必須嘅，送嚟嗰刻完美哋台灣味留哂嚟台灣腸脆身，唔會肥淋淋👍🏻👍🏻 滷肉同飯一定要撈埋一齊食，皆因味道比較濃厚，撈埋白飯先唔會太over～ 叫得滷肉當然有d肥肉，但佢哋嘅肉唔會太油太膩～ 最後係份量，絕對係抵食，每次都可以滿載而歸😂

今日在K11 Musea 行行逛逛順便看看有什麼好吃，在B2底層見到一間食店叫「饞」.. 幾得意，原來是一間台式食堂，裝修也不錯，於是就跟朋友決定今日lunch 食這一間😙「饞。台式食堂」，門外是外賣台式奶茶🧋，店內裝修簡約，座位寛躺，坐得舒服😙半筋半肉麵（麻辣湯底）湯底非常非常熱，很少有👍面底有2款選擇，我選咗刀削麵口感煙韌不錯！黃金脆皮雞卷，鮮嫩美味多汁 👍府城蝦卷，金黃薄皮內餡飽滿囗感Q嫩！