餃串Party

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餃串Party一间位於青山道368號喜韻商場地下2號舖，主打每日新鮮，既場包！今日约左朋友過來呢邊吃心心念念的餃子加串燒，一到門口就見到人龍，可能係食飯時間！等左 15 分鐘左右就到我們了，地方小家碧玉都，乾淨整潔！服務態度很好！今日幾人分別點左，沙嗲雞，沙嗲豬，魚腹鰭(大)，雞軟骨，外脆內軟雞皮，沙嗲牛，墨魚咀，每種烤串都好吸引，肉的外層焦香，內裡嫩多汁，不會乾巴巴，超正！涼瓜豬肉餃➕韭菜豬肉餃湯餃雙拼，呢個湯底係番茄湯底，都幾濃郁，每隻餃子都皮薄餡多，涼瓜豬肉都幾特別，喜歡吃涼瓜的，這個必食！脆皮芝士粟米芝士豬肉餃➕椰菜冬菇雲耳豬肉餃煎餃雙拼(8隻)，呢個雙拼都几有驚喜，又可以拉絲，芝士味都几濃！个底都几脆下！餃子都皮薄餡多！飲品有點豆漿，手工冷泡蜜桃烏龙茶，手工冷泡桂花烏龙茶，吃飽解膩一流！一湯一煎，又係雙拼，同朋友分來食真係超正，一次可以食到多款口味

好似幾耐冇出過餃子嘅食評？我呢個餃子控真係唔稱職😛 最近都見到有幾間新開嘅餃子專門店，上個禮拜就去咗長沙灣嘅餃串Party☺️好多餃子專門店淨係主打餃子🥟 但係呢度唔同，又有串燒、小食同埋甜品～ 鉸剪size都好大隻，平時我有大叫大，不過想留返多啲quota試吓其他嘢，所以就每款淨係叫咗六隻，兩個人嚟講已經好飽好飽😛 俾大家參考吓食咗咩？💁🏽‍♀️➿ 當歸花雕醉雞卷($38)醉雞卷處理得幾入味，又夠晒凍，啱晒喺夏天食～ 鍾意佢加咗杞子同埋蟲草花，感覺更健康👍🏼➿ 馬來沙嗲豬/雞/牛 ($11; $11; $13)欣賞佢哋嘅沙嗲串燒肉類都係自己醃製，唔係買批發加熱～ 每款肉類都燒啱啱好，唔會太乾身～➿ 香茜芫荽豬肉湯餃 ($42@6隻)都好欣賞佢哋嘅湯餃嘅湯底，係自家製嘅靚湯☺️ 當日係消暑、清熱、健脾化濕嘅冬瓜荷葉甘筍粟米薏仁豬骨湯🤩 好啱呢個季節！餡料多菜少肉嘅比例好啱我哋嘅心意💕 ➿ 粟米芝士豬肉煎餃 ($44@6隻)煎餃煎得均勻香脆🥟 芝士完全溶化喺餡料入邊🧀 味道唔會好濃烈，所以唔係好膩，加埋粟米粒🌽 令到肉餡幾濕潤～➿ 泰國芒果糯米飯 ($45)芒果幾香甜🥭 糯米飯size啱啱好～

適逢放假又要去荔枝角，咁就順便去長沙灣試吓呢間餃串party啦！.店舖座位唔太多，排咗一陣等張四人枱一早資料蒐集好當然嚟到要食佢嘅餃子啦，仲有最特別嘅係佢有埋串燒同埋見到佢啲飲品類別都幾特別，所以都叫咗一支！今日叫咗呢啲👇🏻🥟每人一碗餃子（雙拼八隻 $50）🧊涼拌黑白雲耳 $30🫔香煎腐皮卷 $28🐟魚腹鰭 $15🐔沙嗲雞 $12🍍菠蘿桂花雪梨茶 $15.湯餃會配埋佢哋每期唔同嘅冇味精湯！我哋飲完都冇口渴！！我哋試咗三款嘅餃子，分別係涼瓜豬肉餃、韭菜豬肉餃，同埋香芹芫荽豬肉餃！三款餃子入邊我最鍾意嘅係香芹芫荽，之後係韭菜豬肉，涼瓜豬肉我就覺得比較特別，因為平時出邊比較少見，但同樣地佢會苦左啲😂下次就未必再叫了～.我好鍾意佢多菜少肉嘅比例！真係超正呀！！見到入邊啲菜都仲係保持到翠綠😍餃子皮亦唔厚，鍾意薄皮嘅人就超開心☺️配搭埋佢哋個湯真係可以清晒成碗！！！大家鍾意亦都可以再點吓啲醋同埋食埋佢嘅菜甫🥟.小食方面，涼拌黑白雲耳 - 因為出面平時比較少見白雲耳，不過味道正常啦，煎腐皮卷都係正常發揮🤓沙嗲雞普通，最有驚喜係個燒魚腹鰭！！即叫即燒！$15嘅價錢真係冇嘢可以挑剔大大串，如果鍾意食魚油脂

好耐無嚟食了，餃子種類無變過 ，但串燒小食多咗 店員多咗一倍 以前3個人 依家6/7個人 都好似好忙咁因為其他嘢要煮 所以當歸醉雞就上咗先，有當歸香味但就咁食嘅話調味咸咗啲，肉質似係雞髀肉但比較緊實，好食過某些知名醉雞店但食落係用李x記醉雞汁椰菜冬菇雲耳豬肉餃子一如既往嘅大隻，餡料比起之前稍淡的味道，依家落多咗少少鹽更加突出咗每種食材本身嘅味道，個人非常喜歡，比起某些知名排隊店的大餃子每款餃子都只能吃到一樣的醬油調味，完全掩蓋了食材的味道，真係唔能夠同呢種用新鮮豬肉，爽甜椰菜嘅店比。唯一可惜嘅係，有一隻餃子咬到碎骨，可能呢個就係用鮮肉嘅缺點吧，畢竟我媽包的餃子也會這樣湯底都係家常煲湯嘅味道，就是粟米蘿蔔湯加沙葛無花果，比較甜雞胸肉串燒保持水準 絕對唔鞋媽媽腳受傷後，太耐無食到好食嘅餃子了一個人咁就食咗100蚊 大滿足

這間店主打每日新鮮、即場手包的餃子，款式雖然不算多，只有六款，雙拼同價‼️‼️✨粟米芝士豬肉餃拼 韭菜豬肉餃相比湯餃，我更喜歡這裡的煎餃！煎餃的底部脆口，餃皮保持著薄薄的煙韌口感。 芝士餃的粟米粒很多，爽甜的味道搭配少少芝士的鹹香，非常不錯。不過，個人覺得韭菜餃是最棒的！豬肉的香味在這四款餃子中最濃，菜肉比例也剛好，肉餡軟嫩而且超多汁，真心推薦！✨椰菜冬菇雲耳豬肉餃拼 涼瓜豬肉餃這裡的湯底是自家熬的老火湯，湯料豐富，會根據季節不定期更換。椰菜餃的餡料爽口，冬菇味比較突出。 涼瓜餃稍微冷門，涼瓜爽脆且大粒，但豬肉比例相對較少，甘味明顯，還帶有一點蒜香，整體上不會太膩，但有點遮蓋了豬肉的味道。

係ig見到有人介紹就去試下！！都未試過 排隊排叉唔多50分鐘係為左食餃！睇住d人叫左野等左30分鐘先有得食咁制！！叫左湯餃栗米芝士豬肉 芹菜芫茜豬肉 湯餃上餐速度正常 粟米芝士味好淡 芹菜芫茜果個食就好普通 芹菜冇爽口架感覺 打容晒慨！湯底就好家庭式架味！太普通冇影重點黎啦 個煎餃等左好耐 唔緊要 但煎到燶晒 你就唔好出啦 又燶又多黑色一點點 你燶左就同個客講要等啦 唔好反轉左隻餃就意為唔會睇 見有串燒 又叫左 又細又黑又燶 個廚房真係比人過三關！已經去到唔關味道架問題！！大家睇路啦

見到呢間餃子店好多社交平台都有推介，今日咁啱去開嗰邊，於是就去咗食。喺門口要排一陣隊，店內環境唔大唔係好多位，所以排咗一陣隊。因為自己都比較挑食，所以望住舖頭個菜單，其實冇乜選擇，於是嗌咗粟米芝士同椰菜雲耳豬肉。粟米餃有滿滿嘅粟米同芝士，不過我自己嗌咗湯餃，呢一款就比較適合煎餃，椰菜雲耳豬肉餃就比較普通，冇乜特別。店舖除咗餃子仲有好多串燒，不過串燒就冇乜點聽人推介，大家都係推介餃子，不過可能我滿心歡喜好期待過去食，所以就覺得表現好普通，不過老闆娘性格都好隨和好Nice 味道都還好

店員執完枱又唔會叫排緊隊嘅客人入去坐最後自己行入去問店員係咪坐得低坐低之後馬上掃QR code落單12:50落單：煎餃8件、湯餃8件明明已經比起隔籬枱早落單隔籬枱d湯餃到齊晒之後大概1:10分個湯餃先到本身見到佢貼左個牌 話繁忙時間出餐需時已經等耐左 咁去到1:20分見唔對路 就向店員追個煎餃店員同我講漏左單 咁唯有再等多陣 去到1:30仲未有 再追 話整緊跟住旁邊遲我地起碼半個鐘先落單既都已經上哂 已經心諗 漏單唔係應該整左先咩 去到1:40 再追 又話整緊去到1:50 足足一個鐘 夠膽死仲上左個煎餃比我旁邊1:40分先入座既人 即刻火都黎直接走人 同職員講仲好似覺得冇野咁希望呢間餐廳可以檢討同埋改善下佢地嘅營運手法Btw 個涼瓜豬肉餃味道都係一般另外，咁岩係網上見到呢間餐廳之前曾經同食客有爭執而報警，即刻明白到原來漠視客人嘅意見，都係佢地一貫嘅作風。結果原來係自己犯賤，入去係食一肚氣。

🥟又有串燒又有餃子食既鋪頭🍡🍢店鋪唔大, 但勝在好味 抵食 態度好先叫左個韭菜豬肉餃, 今次加左錢upgrade 左做脆皮芝士🥟竟然係一大塊芝士, 可以拉得到既, 放在6大隻韭菜豬肉餃上面🧀原本韭菜豬肉餃已經係脆卜卜架啦, 加埋塊芝士, 脆上加脆, 好特別🧀🧀豬肉餃好大隻, 入面勁多送, 食3-4隻其實已經好飽跟住我叫左碗蜜棗南北杏豬骨湯$18, $18 有一碗大個塊面既湯, omg🥘仲要熱辣辣飲得好舒服, 無味精🍲跟住叫左幾串串燒🍢, 花枝丸三大粒 調味都幾正🍘🍘外脆內軟雞皮, 雞翼芝士餃最後多左枝手工冷泡洛玫瑰茶, 原來650ml 係大咁支, 會唔會誇張左D🙈🙈😳

第一次來這家店，正好是晚上7點左右晚餐時間，等了10分鐘左右有位子。店內只有5、6張枱，除了堂食用餐，還有不少外賣或者買生餃子回家自己加工的客人。掃碼下單，這次點了兩個雙拼，一份湯餃、一份煎餃。雙拼湯餃-韭菜豬肉餃、椰菜冬菇雲耳豬肉餃。韭菜真的是萬年不敗之選，強烈的香氣和甜味配合豬肉內餡🫶🏻相對來說椰菜冬菇雲耳豬肉餃味道沒那麼突出，但配料的口感比其他口味餃子多，每一口都有爽脆的感覺，如果沒先吃韭菜，椰菜應該也夠清甜。湯底定勝負，是我能喝完沒味精的湯底，用的豬肉和合掌瓜，清甜不會過咸，和餃子很配。雙拼煎餃-香芹芫茜豬肉餃、粟米芝士豬肉餃，香芹的香氣爆發和芫茜一決高下，只能說喜歡的會很喜歡😹粟米芝士最突出是玉米的甜味，蓋過其他味了，如果喜歡偏甜口味的應該會喜歡這個。桌上還有黑醋、辣醬和菜脯可以配著吃。

椰菜冬菇雲耳豬肉餃啖啖餡料！非常足料，餃子皮都薄，椰菜爽口🥰 有得揀8/10粒🥰 幾中意佢個湯底，清清地唔係味精湯，係老火湯，成碗清晒🫶🏻粟米芝士豬肉餃芝士香濃，配埋粟米可以減低油膩感！咬落去有粟米加持，口感大增😍😍除左湯餃，仲有煎餃選擇，一樣好香，決定下次黎試下！涼拌木耳爽口彈牙，鹹辣啱啱好，而且非常開胃！豆腐仲叫左豆漿，同餃子係perfect match! 冷泡茶平時出去買好貴，呢度有加配價，抵飲又好飲

見個名唔好以為依間餐廳串串貢🤣其實佢係賣餃子同串燒！今次淨係食咗餃子已經餃到上心口，隻隻都超大隻，放幾隻已經塞滿晒佢個湯碗，仲要飲埋自家製靚湯，已經好滿足，好有家的感覺💖—— 韭菜豬肉湯餃 $42呢個湯餃真係超大隻！每一隻都漲卜卜，餡料滿到爆，超多韭菜；重點係餐廳會配上自家靚湯，今次依款係五指毛桃甘草粟米蟲草花豬骨湯，上埋湯渣，真材實料，湯頭清爽，飲落去好舒服，可以補肺去濕，又好飲又健康👍🏻—— 煎餃雙拼 $52煎餃除咗叫咗韭菜豬肉餃，仲嗌咗粟米芝士豬肉餃，睇得出煎得好用心，粒粒都360度咁金黃均勻，餃子皮脆皮香口；落咗唔少粟米粒，芝士同餡料撈埋晒一齊，唔會好膩又食到芝士味😋🌟推薦指數：9/10▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️📍 餃串Party (長沙灣)長沙灣青山道368號喜韻商場地下2號舖🔎分類搜尋：#FTHK_長沙灣 #FTHK_中式

This new dumpling place is trending in Cheung Sha Wan, and there’s always a queue for dine-in and takeouts. We came for their dumplings and found that they also serve grilled skewers, no wonder its name is so 串！Panfried cheese & sweet corn pork dumplings were plump and piping hot. Not every piece had cheese inside but each of them was very juicy. You can add a few bucks to have a layer of crunchy cheese on top, apparently from the menu. Cabbage and mushroom pork dumplings in soup were huge in si

去開長沙灣，近排必到嘅小店，店舖簡潔坐得舒服，上次試過湯餃已經回味無窮，今次下午茶試下煎餃及串燒先！🤤煎餃超好食又多汁，皮薄餡多，點了兩種口味：椰菜冬菇雲耳豬肉餃+ 香芹芫荽豬肉餃。裡面餡料好多，外皮煎得香脆。即叫即煎，食時小心燙口同埋爆汁呀😋⋯⋯真係好味到爆炸！應該是我名單上排名頭五位嘅美味餃子店。另外仲點左一份串燒沙爹雞，即叫即燒的，肉質鮮嫩好味仲有沙爹嘅味道，正👍🏼。加配手工冷泡玫瑰洛神花茶，超級大支，清爽解膩，完美嘅下午茶。

外賣咗兩份餃子。只係越食越唔對路，啲餃子咁燶嘅….？初頭以為只係一兩隻係咁，點知係隻隻都係，一路食一路要搣返啲鑊屎出嚟。其實兩款餃子味道都算正常，但如果喺製作上可以用心啲就好。