香料咖哩皇 (已結業)

第一次入重慶大廈食野，感覺到並吾系之前想象中甘危險，只系大堂會有其他印度人招生意 但入到依間餐廳 估吾到環境仲乾淨過一般茶餐廳添 大大對重慶大廈改觀左 加上經過今晚餐印尼菜 絕對會介紹朋友黎食<Mango Lassi> $30/1飲落酸酸甜甜 好似芒果乳酪既味道 幾開胃又解到辣！<Sheek Kabab (烤羊肉串)> $85未拎到上枱面 系條走廊已經嗅到好香既香草味 依味餸系用鐵板上 店員會系上面加上檸檬汁 咬落去會有啲羊肉既汁必出黎 吾會乾爭爭 仲重要就系一啲羊so味刀無 <Sea Food Biryani (印尼特色海鮮炒飯)> $80橙色既炒飯 依個飯吾系用普通米 系比一般米長少少 味道帶辣 吾會炒到一舊舊 中意食辣既 可以試下

好記得之前公司對面會有一班南亞裔叔叔喺度番工，每朝大家都會點個頭打下招呼，最重要嘅係朝朝都會讚我靚，成個心都甜唒。有時會同拒地講幾句，有一日拒介紹我去重慶大廈食咖哩，拒話拒地會知道邊一間係真正好食，我地外行人唔知。說著說著就幾年，今日經過重慶大廈就突發想試下。門口成日都覺得係個龍蛇混雜的地方，有點怕。但係入到去發現聽得最多嘅係對唔住同唔好意思。因為大廈大堂確實多人，碰撞小不免，但無論係乜人都好，撞親都會道歉，好有禮貌。今日選左間新開不久的香料咖哩王。入到去嘅服務員都係南亞叔叔，以為都要說英文的，但其實他們廣東話好好，哈哈。一坐下例牌會附上呢個類似薯片的東西，食落超脆，餅係香料的味道，係乜嘢香料就真係講唔出。但就係好食，食落香口，不久仲會發出一陣辣辣地嘅味道。我今日最想食就係呢個咖哩角。呢到做得非常好，一來到嘅時候已經有陣陣的咖哩味滲出，外面個皮好鬆脆，有層次感，比起蘇皮更好。入面包住嗰d似係咖哩薯蓉，一碟三個，份量其實不細，但係我仲想食多幾個丫！杏仁醬咖哩雞--印度咖哩味一向較重味，加左個杏仁醬感覺淡了，但多了份杏奶香，中和番拒濃烈的味道。配搭得十分好。食咖哩點可以無烤餅--蒜蓉烤餅。

me and my friend went to this newly open nice place to have dinner with my friend for his birthday upon arriving we got free papadoms and mint sauce with glasses of water for free nice atmosphere good clean place we order saag paneer spinach with cottage cheese we love to eat and lamb curry with garlic naan and saffron pulav rice to be honestly best ever indian food we had in our life in this place spinach with cheese amazing taste lamb curry was also very nice tender lamb east to chew not so

重慶大廈最著名的就係一入到入口就要打低十八銅人陣，一班印度朋高手會洗出混身解素拉你去佢果間餐廳，個個都話自己正宗，個個都話自己好好味 ! 今次我地一班 fd 四條友揀左呢間來試。聽講呢度求其執間都好吃，究竟係咪真!?食左D 乜?烤餅講真冇乜味，淡淡地，係用來送汁食的，味淡係應該，份量都幾多下，夠四位用。[ 印色咖喱鮮蝦] 個蝦係用左雪藏蝦，雖然個咖喱汁幾濃，但係佢個蝦肉真係冇乜味，我懷疑佢係煮好解凍就咁放落去浸一浸就上菜。唔好叫 X( 呢個蝦肉又係冇乜味，我估應該都係用同一種手法來煮。我講笑話，蝦肉點解可以咁 Pure 好似一張白紙咁冇味!? 講真，以上四樣野我食 唔出有咩分別。唔可以用難食形容，不過冇食亦冇乜損失。如果真係要叫，就叫個炭烤雜錦樣樣試D 個羊肉冇乜騷味，個汁幾好。算係中上既，同餅 一齊送幾正。呢個好食。成晚反而我喜歡呢個，雖然係素，不過 一D 唔悶，磨菇同咖喱果然係好夾! 叫啦!飯冇乜飯香，不過texture 幾得意，唔似我地食開的泰國絲苗，佢再幼身同乾身D。一定要沾咖喱汁。總結來講，呢間印度菜叫合格，但未達到預期咁好味。下次再係重慶度搵多間先。

本少爺向來身嬌肉貴， 重慶大廈呢d品流複雜既地方從來都唔會去， 但隨從A話要食正宗印度菜就要入去食， 為食既我唯有帶多幾多隨從保護住我去啦～其實餐廳都裝修得幾得體，又有電視播住d印度歌舞片，幾有氣氛頭盤～食下薄脆，個印度芥辣醬幾好呢個係mango lassi~其實真係似芒果奶昔， 但多了一點獨特既香料香味炭烤雜錦～有雞扒羊架同香腸， 烤得真係好香， 而佢既腸亦係第二度未食過， 值得一試試左三款唔同既香料菜式～分別係牛油雞，印式耶汁蝦同勁辣咖哩，其實三款既香料都做得好好味，特別欣賞牛油雞， 佢完全唔辣，但就有好濃厚既印式香料風味，唔食得辣既人係十級推薦食佢～但耶汁蝦入面隻蝦就...哈哈哈 冇蝦味囉嗌左印度飯同薄餅沾醬汁食，嗯...下次叫薄餅就好～d飯...我只能形容佢係干身而又剪到好碎既無味米粉囉拿～佢d香料醬汁係正宗係好味既， 但配d咩肉配d咩沾物去食就要識揀啦

食印度菜首選一定係重慶大慶, 不過每次未入到重慶就比班印尼人圍住搶生意的確有D怕…而今次經朋友介紹, 去左間新開既印度餐廳食個dinner~ 好易搵, 重慶大廈行到最入部lift上4/F就到!前菜聽說入黎必食既係呢個 炭烤香燒雞 (HK$78) , 果然冇講錯!完全醃得非常入味, 雞肉放係鐵板上, 熱辣辣, 香噴噴咁上檯, 侍應先將檸檬汁支係雞肉上, 令香味更加突出!! 雞肉嫩滑, 推介!! 由於上面呢個好食既關係, 我地再order左個炭烤雜錦 (HK$138) 黎食, 有羊肉,雞,豬肉,同埋魚塊, 但始終覺得雞肉既比較好食!但如果想試哂餐廳唔同既肉類, order呢個係滿足哂要求!食印度菜點可以少得咖哩同印度薄餅呢~Order左個印式咖哩蝦 (HK$85), 但因為個咖哩太濃, cover左蝦本身既味道, 開邊蝦都帶點爽口, 而重點在於咖哩汁, 甜甜地又少少辣, 帶點椰奶味 沾上印度薄餅 (HK$15/份), 飽肚之餘又食得夠正宗…(呢個係4人份量) 呢個牛油雞 (HK$75) 既椰奶味好出, 如果唔食得辣既朋友, 可以試試呢款, 味道近似唔辣既咖哩汁 最後仲叫左個 印式黃飯 (H

真的沒想到會食印度菜，但朋友預早已訂位，唯有試下啦！位於尖沙咀重慶大廈4樓，要行到最入果部𨋢先上到去，餐廳地方不大，但清靜和清潔，招乎我們的是印度人，講流利的廣東話。印度咖哩蝦、印度咖哩雞配印度烤餅（這圖是4份量），咖哩味不辣，香味濃，蝦和雞都好入味，用烤餅點咖哩醬汁食，好美味😋香草羊肉，咖哩另一種煑法，羊肉不羶，肉質煑得入味又夠林，值得一試👍印度特色海鮮炒飯，印度米比較長，飯炒得粒粒分明，加上用特製香料炒，真的色香味俱全👍特色飲品：Mango Lassi 用新鮮芒果調較，味道不會太甜，不妨一試！

i know the owner of this restaurant from wakas mess recently they took over pm club and change the name to spice of india club with fully new decoration so decided to go alone to try some curry in this newly open restaurant since i know the owner i was pretty sure i will have delicious food when i reach there boss was happy to see me warm wellcome with free papdoms mint sauce and glass of water pretty impress with service then i order chicken korma and request for half pulav rice and half steam

作為香港人，我還是第一次去重慶大廈。或許不少人也會擔心品流複雜，但其實印度人們也是熱情罷了哈哈。店內有着印度的氣氛，播着印度MV和掛了印度畫作，不少印度人也來吃晚餐。___『烤脆餅塊 Papadoms』是免費的前菜。其實是胡椒餅，可以沾薄荷醬汁吃！有職員懂得廣東話，便提醒我們要趁熱趁脆吃☺️。『咖哩角 Samosa$30』✨ 員工推介！第一次吃印度的咖哩角，我覺得這個比平常的更好吃。用烤焗的方式比較沒有油膩感，而內裡的咖哩薯泥與青豆配合得好。『炭烤香燒雞 Trandoori Chicken $78』嘩這個以鐵板上，一上枱便「咋咋」聲，與洋蔥一起煎非常香，可再加檸檬汁，嘗其鮮味。雞件非常「重手」大件，雞脾雞胸肉質嫩一人吃兩件已經很飽足了😋。『印式咖哩鮮蝦 Prawn Curry $80』不用怕辣，咖啡比較鹹，沾薄餅是常識。蝦隻新鮮又大隻，頗為驚喜！而且數量適當。『印式烤餅 Naan $15』#可一可再✨ 這個應該是店自家製，非常香的麵粉味，而且烤得鬆化，沾咖哩好物！『印度雪糕 Kulfi $45』貪新鮮一試，卻不如想像。雪糕並不冰的反而是暖，而且質感屬糕狀，也不曉得如何形容那些汁的味道了。

尖沙咀人多車多，尤其經過外面站滿人的重慶大廈，總是左避右避，急急腳走過。除了賓館，其實是個美食寶藏。看完飲食男女的十大重慶大廈推介，突然有點懷念一家人在這裡吃印度菜。屈指一算，哥投向事頭婆懷抱，已經超過10年了。選了這家新開的Spice of India Club，新開應該較乾淨企理。無論中環的貴價餐廳，還是油麻地的街坊小館，每次吃印度菜都是極昏暗，照片拍出來都不好看。這裡燈泡用了白燈，可能是我去過最光猛的印度餐館。30來個座位，牆上掛著帶印度特色的掛畫，電視播著印度MV，環境不俗。餐牌上都是大路印度菜，小食如咖喱角，各式蔬菜，海鮮，雞和羊咖喱，烤餅和飯等等，最特別卻又最沒有興趣的是西式食物。研究餐牌的同時，店員送上papadum。薄荷醬汁清新開胃，反而外表平平無奇的papadum辣得刺激，沒料到又薄又脆的papadum，竟然藏著如此辣度。Tandoori Chicken 炭烤香燒雞Half chicken leg and breast marinated with Indian spices & cooked in Tandoor突然很想回味一下鐵板的滋味，點了個tandoori c

講真已經好耐冇食個正宗咖喱了但係重慶入面啲咖喱質素就一定有保證不過今日行過尖沙嘴心思思想食返個正宗咖哩俾一個印度人介紹下上左去4C2係門口聞到係已經非常之香所以決定入咗去食飯原來啱啱佢哋爆緊咖喱香料唔怪之得餐廳外面整到成條走廊都香晒一坐低佢哋個印度侍應就介紹咗佢哋嘅招牌菜我哋就決定叫咗Tandoori chicken $78係一款印度食烤雞因為佢係即叫即烤而且仲用埋鐵板上所以可以保持這烤雞十分之熱但係雞肉都依然十分之嫩但係不得不讚嘅就係雞肉食到骨入面都可以食到佢濃濃嘅咖喱香料塊面就放左一啲菜同埋洋蔥不過個底就有少少油所以我都係食咗少少就算不過洋蔥就幾香下另一個呢就叫左杏仁汁會雞肉呢款咖哩入面會加入杏仁估唔到加左杏仁喺咖哩入面會令到個咖哩咁香甜而且個層次感仲更加多一啲不過呢間餐廳啲咖喱份量都非常之多通常食返香港嘅印度咖喱都係一個鐵兜仔好細兜禁不過呢度就用咗一個大碗上而且雞肉肉方面都唔少因為佢用上咗部份雞脾位所以令到成個再更加好食之後再叫多咗一個印式椰汁蝦呢個咖哩就比較多椰子味但係個主角蝦就係非常新鮮驚蝦肉而且已經拆了殻所以一擺落口就食到直情啖啖新鮮彈牙蝦肉當然食咖喱梗係要叫埋Naan熱辣

由細到大都好鍾意食咖喱不過喺印度咖喱，港式咖喱同日式咖喱入面始終都係印度咖喱在正宗最合我口味今日食呢間印度咖喱就完全係印度人主理一入到去我哋未點嘢食嘅時候一個印度侍應已經放低左一份印度脆餅原來係作為我哋嘅餐前小食呢個脆餅都仲係依然熱辣辣 而且配合埋佢嗰果印度薄何青醬簡直又開胃又好食之後我就叫咗一份印度烤餅咖喱就叫左波菜汁燴羊肉呢種咖喱係加入左菠菜所以呢款架呢就比較偏綠而且帶有微微酸甜更加特別嘅就係佢用上了回教嘅羊肉因為回教羊肉係殺生前會先放血所以肉味不會羶發覺呢款咖哩配合薄餅簡直係夾到絕我諗唔使15分鐘D咖喱比我點吓點下已經食晒成碟食完個咖喱依然意猶未盡所以我就點左炭燒烤雞原來佢哋呢度呢烤雞係會用鐵板上個烤雞上到枱依然十分之熱同埋大煙一食落口發現佢帶有微微的辣味食入少少就發現有少少酸甜睇返個Menu原來個雞係用咗yoghurt黎整再配合買個檸檬成份雞都係十分之出色食完之後我發覺下次一定要帶多啲朋友來食因為咁樣就可以叫多幾款唔同嘅咖喱咁樣就可以一次過滿足晒我所有咖喱口味

位於尖沙咀的香料咖哩皇，是一間 印度餐廳。我還是首次到重慶大廈吃飯，感覺有點緊張呢在大堂有專人接送到餐廳，服務不錯哦胡椒餠為前菜小吃，所有人都有一份沾上薄荷醬，胡椒辣且嗆囗，十分香脆。我，媽媽，兩位姨姨一共來到，吃了不少東西，很滿足的離開。我們點選二份二人餐咖喱角二人餐包兩隻咖喱角，由於一行四人我更加多一份。咖喱角頗辣，香濃香脆。鐵板烤雞以鐵板上的紅噹噹烤雞，以為會很辣，把媽媽們都嚇怕怕了但其實 印度烤雞用獨特香料醃制，變成紅噹噹的色彩，味道不辣帶甜，肉質嫩滑。咖喱羊肉原本怕羊肉的羶味，想不到竟然毫無羶味咖喱呈深啡，羊肉大件軟嫩，非常美味，不愛吃羊肉的，也應該一試。芝士菠菜以印度乳酪製成的芝士菠菜，菠菜成蓉，質感幼滑濃稠米飯印度米飯色彩繽紛，又橙又黃幼身亁爽，炒至亁身，粒粒分明。伴上咖喱醬汁，非常美味蒜蓉烤包一客三大塊的烤包味道不錯，以蒜蓉為調味，貌相吸引烤包不亁煙靭，帶微微油香今晩晩餐十分滿意，老闆熱情有禮，重慶大廈是個晩餐好地方哦。

今天和友人在灣仔吃完和牛漢堡，決定晩上到重慶大廈吃晩餐。一行四人，點選不少菜式。咖喱角$30$30元的咖喱角有三隻。咖喱角外脆香囗，外皮如酥皮且微硬，包著滿滿的豆蓉，綠豆粒，咖喱辣得惹味，我很喜歡。Chicken Curry $60由於怕友人不愛吃羊，多點選二個雞肉咖喱一同嚐嚐。呈橙色的雞肉咖喱，微辣帶甜，濃郁帶香，肉質嫩腍，伴飯一流。Chicken Masala$75雖然也是咖喱雞肉，但這咖喱以 印度香料調製，更為濃烈。且加上咖喱香油，醬汁較為香滑。Aloo Gobl$58吃太多肉類，也要點一些菜才可以。薯仔和椰菜花以咖喱醬汁煮至微溶，薯仔粉嫩，椰菜花爽脆，醬汁帶有菜蓉，是素食者之選。當然要點選Mango Lassi$30/each芒果乳酪微甜不酸，剛好可以中和一下咖喱的辛辣哦

最近突然想吃點不同口味除了西式和日式外印度菜也是我們比較少吃的類型今天突然心血來潮想吃印度菜剛好下午的活動是在尖沙咀進行所以就決定去重慶大慶吃一進入大廈範圍就覺得去了異地一樣有不少印度人向我們派發餐廳宣傳單張隨手拿起其中一張卡片就決定去這間餐廳很有去了印度的感覺查看菜單我們決定吃248元的二人套餐分別有烤脆餅塊、咖哩角、香辣燒雞塊、咖哩羊肉、香燒芝士菠菜、蒜蓉烤包、印度黃飯、一杯汽水一杯芒果特色飲品先來的是烤脆餅塊三大塊脆餅可以沾上醬汁因為印度人是用右手吃的所以我們也入鄉隨俗不過醬汁的份量要控制得很好不然就會沾到滿手都是其實吃起來真的很香很豐印度風味的菜式再來是香辣燒雞塊這道菜是充滿印度風味得來又最適合菜因為辣味是吃韓式炸雞常會吃到的味道而且燒出來真是很香非常值得推介我和老婆仔都爭著吃而咖哩角果然如其名裡面咖哩份量很豐富很濃厚的咖哩味而且裡面還釀有薯仔咖哩配薯仔也是很完美的配搭這個同樣非常欣賞蒜蓉烤包其實是配合其他食物一起吃的單吃的話只有輕微的蒜蓉味味道偏淡其中一個選擇是咖哩羊肉對怕羶味的老婆仔來說這些被濃濃咖哩覆蓋味道的羊肉就最適合不過了而且咖哩份量相對多可把整片烤包都沾上咖哩咖哩辣