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今次系第二次来食下午茶, 上次食海南鸡饭, 觉得不错, 卖相特别, 唯独附送之肉骨茶味道不够浓.今次点了干炒牛河, 吉列猪扒沙律.干炒牛河够镬气不太油, 味道刚好.但吉列猪扒...太薄,有点干, 有点拮口下午茶还有很多选择, 下次试下其它.
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逛街后见到这家店下午茶免加一便进去试试了，因没卡位所以等了一会儿内在环境感觉很长很深，卡位上有很多空的酒樽做装饰感觉可以坐上一个下午，悠悠闲闲吃个下午茶也不错唯美中不足是我本身点干炒牛河，竟然说没有唯有改西多，差不多西多吃完后听到另一台叫牛河为什么别的台有得吃而我没有呢？不过西多伴杂果沙律也不错这西多跟平时茶餐厅的有点不同配上杂果沙律味道清新不错还有很搞笑地我点冻柠茶竟伴上奶。。奶应配咖啡的吧，靓仔侍应跟我说笑后换返糖水了
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本身有KFC COUPON打算同BF去食KFC点知先发觉原来汁左 一早听BF讲叫外卖算数啦 悭个几蚊XD哈哈 其实我系唔想食完又要我汁钱姐~之后BF话去试新开个间餐厅啦 你又钟意食西餐 ~牛扒餐正正常常，唔会太"UN" 佢都会问你要几多成熟既，青口我无食 我BF话OK ~ 而"算"容包好香脆~ 等埋单 要3催4请！
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屋企亲人身体不适, 可是回来后繁重的工作与排程, 忙得不可开交。只有星期日都医院探望, 可是医院探病时间有限, 没能长候多聊, 只好静静的与亲戚家属离开。剩下的就只有在很久没到过的市中心商场逛逛。见商场人山人海, 有学生, 亲子组合, 老人家, 自由行及一些不知干嘛的游离人士在商场徘徊, 简单令商场通道逼得水泄不通。我这刻才知道原来商场是一个考眼光, 练耐性的好地方, 只怪自己修为未够。见平时也不屑一顾的餐厅也排长龙到不可理解, 才知经济好景不是假象。我这个经济大淡友, 而又懒做羊群的人, 终于花上一大个小时才可找到家似似样样的餐厅期待一番。结果来到了这样, 之前也听家人讲过这样。不是走著高级格调的的高质素餐厅, 只是索价数十元一个餐的街坊食肆而已。对于这个, 基本上本已无求, 可是就吃得意想不到的开心。两个人点了两个餐, 附有餐汤一碗, 两款各要一碗。红汤是蕃茄杂菜汤, 味道淡而质感轻, 只有零碎的杂菜。加上少许茄膏做色, 辣味作引, 依然好不了什么样子。然而白汤方面, 来的是一个忌廉汤, 同样汤身质感轻, 不见突出, 亦没有什么粟米, 青豆之类作料。只见汤中有些相信是用搅拌机打碎的红萝卜和姜。味道简单而口感稀。纵然前面的汤吸引不了我, 但看见四周的食客主菜上桌, 观其卖相也值得期待一下。等了不多久, 咖喱饭就上桌了, 我要的就是这个咖哩羊肉饭。就是一个朴实的名字, 但其实内容不简单。没有椰汁椰奶, 咖哩粉及红辣油不多, 不是马来亚式咖哩。可是一般街坊碟头最多才不过是一些港式吧。可是这里做的却是香料味重的巴基斯坦咖哩之类。但不知是否要迎合街坊口味, 所以巴式中还是多了些汁酱较稀较好的港式咖哩进去。一口入去, 洋葱干葱月季叶等味道完整反射。黄姜, 咖哩, 辣椒三粉平衡, 不错; 配入饭中是一个实在美味。虽说是改加些港式口味进去, 而且餐牌说是咖哩羊肉, 但其实用上的是南亚裔人们擅长烹调的羊小排。排肉细小而软稔, 没有膻味, 嫩滑可口。而且餐厅一支支骨切开, 基本上用手拿著骨吃, 一口沾上咖哩汁, 是何等的风味。不过餐厅还是可将羊小排烹调得再淋一些会更好, 因为近骨位置也许会比较韧一些。而亲爱的友人就点上了一个香煎猪扒拼黑椒香肠黑椒汁。猪扒厚大, 煎时火候控制不错, 外层甘脆而有焦香。猪扒软稔, 瘦肉亦算松化, 没有梳打粉处理过的痕迹, 是块好用料。而且用上猪扒头去骨, 这个间肥部分香煎后惹味脆口更觉动人。香肠是再制食材, 都是现成购回的料大于实际的功夫, 不过却肯用上来货价贵一点的脆皮黑椒肠, 感觉甚有诚意。事实上, 在街坊式数十元一餐的食肆中能用上这些实是难得, 就算收费比它更贵, 格调更高档的餐厅也都用上普通的鸡肉肠了事。在这, 我看出了不一样。不过我不认为单单一条香肠就武断地觉得它的好, 而是连配菜也可不一样。虽然亲爱的选择的伴碟是薯菜, 而且薯角炸得过了点火候, 令薯角过硬而有点空心。可是, 看到隔旁邻桌的食客选择意粉的话, 他们用上的是口感更好的扁意粉, 而且拖水足够, 有别于一般的3号粗幼意粉, 口中质感与饱满度更好。整体来说, 我对这餐厅的用料, 诚意与收费绝对是无容置疑的。再者, 一些街坊式的处理与规格, 相信便没有更多的要求了。唯餐厅可想想在餐汤等配套上或是服务的欣切度上考虑一下怎样提升, 希望进来的客人不单止觉得你是一家街坊食肆吧!!
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近来市中心多左好多新食店, 见佢环境望落都吾错,下午茶都算几多选择又吾算贵, 就同朋友决定试下呢间喇!!~我地叫左3个TEA SET~个西多士应该系普通西多士, 吾多觉"咖央"系边~~不过味道正常沙律吾知算吾算系杂果呢?! 我觉得似薯仔沙律多D!!!呢个卡邦尼意粉...我觉得味道似忌帘汤沟稀左甘既味, 如果佢改名做"白汁意粉", 我觉得会适合D既~望落好似几多汁甘既, 不过食落佢系吾够汁架...食到1/3已经干干地...吾想食喇!!~朋友点呢个佢话味道正常冇咩野, 我冇试过所以不作评论喇~ 饮品不过不失啦~~
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