高佬明食店

营业中

休息中

今次是第二次和好朋友來到這家間小店，這間店都感覺非常舒服，座位雖不多，座位也非常舒適，這店除了馳名的雞煲外，它的豬肚煲和手切牛肉🐮也是非常新鮮非常好味道😋，加上黑啤的配搭，簡直是一大享受😀。每次進來這間店都感覺非常舒服，非常有人情味，非常Warm，雞煲+牛肉+啤酒簡直是絕配，加上和的好友吹水傾談，氣氛非常愉快也非常盡興😁😁。有點可惜的是這店很早關門。這餐廳整體性價比非常高，大力推介，下次必定再來光顧

同一班朋友打邊爐最正，可以一邊烚吓，一邊吹水。湯底選擇唔多雞係主打，但比較想試牛，可惜有朋友唔食牛無試。豬手豬骨煲：階手煲一慣嘅街鋪豬手，差小小可以刷牙，味道都ok。家鄉黃酒雞煲：雞煲賣相就一般啦，雞肉聽講係新鮮嘅，感覺同冰鮮差唔多，都係調味唔錯。墨魚滑：唔想食丸就試下手切牛：唔講價錢全晚最好，睇樣都睇到，牛味香濃，口感軟嫰，綿滑，食到尾喺煲底搵到一舊仔都仲食到😂雞子：大得好誇張🤣🤣豬潤拼粉腸：粉腸無食過比朋友食哂😅，豬潤幾好。

請餐廳負責人搞清楚食肆主動要求食客出示醫生紙, 掃針咭係符合政府既要求此舉絕對冇問題但食肆冇權查看食客身分證如果覺得有人偽造虛假文書, 麻煩請報警處理而並不是強迫食客出示身分證

上水呢條街附近有幾間煲都係我的口袋名單黎高佬明，除左食招牌奇味雞煲其實唔食辣的朋友，可以考慮佢豬手豬腳煲細煲$185 跟一份菜另加火鍋配料，今日全豬日豬粉腸併豬膶$62湯底係胡椒底，味都尚好，偏搶味奶白色湯底，飲一啖，似濃x寶d 朋友未到好味湯入便d配料都ok粟米甜，蘿蔔冇根冇渣，好甜反而豬手燉得好淋，肥膩冇哂食佢d豬皮,骨上面d筋,好爽彈熄細個火，慢慢浸熟豬膶同粉腸豬膶唔韌，爽脆，冇血水味豬粉腸一般ps 佢杯所謂“大大杯“檸檬茶$30唔係我認知一般雞煲店用大Hoe 啤酒杯只係大約1.5杯茶記高身杯份量下次試下牛腩，睇佢咩料

最近抗疫，比想係屋企食，叫外賣就最好。高佬明食點係上水都簿有名氣，但我居然一次都無試過，心血來潮又叫下。叫左個牛腩雲吞粗麵配咖啡。送到嚟，湯另裝唔會浸住d麵，十分好。 牛腩肥瘦適中，入味。雲吞都鮮味。湯都鮮唔係味精湯。驚喜的係咖啡幾滑，好飲。感覺幾好，下次再試佢其他嘢。

行開上水想搵間雞煲店食下，之前有朋友介紹過呢間唔錯，於是就去試下啦。叫左個藥膳雞煲，一隻雞配油麥菜，仲有叫手切肥牛，美國肥牛，珊瑚蚌，豆腐，鴨血，羊肉，蝦滑，雜丸。蝦滑爽口彈牙，一啲都唔粉，雞十分嫩滑，牛肉非常新鮮，服務態度好，有人專門幫你去油，下次會再次其他煲！

今晚約咗一大班朋友仔去打邊爐揀咗一間係上水性價比高嘅椰子雞試吓,佢哋食材方面好新鮮,湯底好濃郁椰子香味配合埋佢哋嘅滑雞簡直係絕配，食到勁飽每人落樓都係比百幾蚊咋一大班人首選推介

老老實實，呢間野由我細細個高開始食，但自從轉左呢個新老闆後，真係唔掂，無論係星州炒米，廈門炒米定咩炒野都好，所有炒野都係一模一樣料幾隻細雪蝦，叉燒絲等，如果唔係因爲杯野飲得，應該呢間野執了前幾日去食夜晚，羊腩煲同雞煲食呢d你都預二百到一個人都算有番咁上下啦，但大家要有心理準備呢到食係價錢正常，但上枱既份量係岀面既一半即係你要用double 價先食到正常野例如羊腩煲，308但大約得十舊頂級手切牛，238，得十五舊到大家去食就自己帶定錢，只收現金，只可以講，呢個價錢岀面大把選擇，仲要好食過佢，完

而間餐廳平日就係一間普普通通既茶餐廳，但一到夜晚就會變成專食雞煲、打邊爐既餐廳早餐晏就既食物就普普通通，同一般茶餐廳差唔多，但雞煲同埋邊爐真心值得推薦！！！我地個晚點左半隻最原味既雞煲，真係好好食，d雞好滑唔老good~另外食完雞煲仲可以打埋邊爐，我地點左安格斯牛肉，唔洗講咁多，必點、必點、必點！仲有我地叫左杯椰汁冰，好好飲，最後我一個人飲左2杯😂😂😂如果夜晚經過舊街都好推薦大家黎食，但價錢有d貴

如果要我揀香港最好食嘅《藥膳雞煲》🐔🐔我一定會揀呢間《高佬明茶餐廳》。🤭🤭睇張相都知道佢好足料，勁多紅棗圓肉杞子🍲，湯底超甜超香藥材味！雞放入去滾熟咗已經好鮮甜，啲湯起碼飲三碗先夠😬雖然佢其他配料唔算好多不過都係一啲大路野，牛丸墨魚丸魚蛋腸仔午餐肉牛肉都係啲正常嘢！但其實食雞已經滿足🤗呢間鋪頭比較特別，日頭時間係茶餐廳，到夜晚先會變做火鍋雞煲😬 所以唔好expect 好坐，同埋成日都會排長龍!

雞煲來講呢一間真係經濟又實惠而且其實佢選擇真係有好多不過同屋企人就最鍾意食胡椒豬肚雞煲呢幾日天氣凍凍地最岩就係食呢一隻小小辣 好保暖而且佢啲雞係好新鮮亦都會有人教你點做點樣食先至係最滑❤️小舖經營好有heart

一般雞煲只有一味，就係雞！全部都係食先完第一輪雞就加湯打邊爐。但係呢間就有唔同鴨煲，豬肚煲，豬尾骨煲，鯇魚火鍋，就連最唔關事的竟然連水煮牛/水煮魚通通都有😂😂😂😂 上次食過返尋味， 今次拉大隊黎食多d試多d!!!!😎👏👏👏嗌咗奇味雞煲 -- 麻辣中辣奇味雞夠晒惹味，雞肉嫩滑，夠入味🐔🐔🐔哩個麻辣雞煲仲可以要求加埋d豬皮落去，一齊炒，正呀🖒🖒🖒🖒仲有下面哩個係黃酒雞🥃 :火窩配料有好多選擇😍😍推介桶蠔🙈美肥又大隻，啖啖肉😋

工作中早餐，去咗呢間茶餐廳，店名幾得意（雖然我見唔到老板高唔高）樓下無晒大枱，所以叫咗我哋去樓上（出門口上樓）樓上樓底較低，橫樑都包咗保護墊，地方頗殘舊，早餐都係港式早餐雞扒煎蛋米線（$33）雞扒夠厚，皮煎得金黃香脆，肉厚又唔會嚡，好味，煎蛋幾嫩滑，米線唔會太淋，微彈牙，幾好味熱檸茶（跟餐）茶底夠熱，濃而唔澀，幾好同事食：沙嗲牛肉麵（$29）沙嗲牛肉通粉（$29）火腿絲鮑絲通粉（$29）鮮牛肉麵（$29）鮮牛肉麵（$29）雪菜肉絲米粉（$29）香腸煎蛋餐包：煙肉煎蛋餐包：香腸煎蛋多士：火腿炒蛋多士：XO醬：幾香，睇落幾足料，如果辣少少會更好！熱咖啡：凍奶茶：凍可力：凍杏霜：食物幾好味，店員勤快幾好，好似上XO醬比多啲我哋試下，早餐落餸落足料可以一試茶記早餐，做得好味

冬冰冰 最岩黎個打邊爐🤗🤗🤗雞煲你又岩唔岩呢👅👅👅秘制藥膳雞煲 小編最愛😍待應會幫你落雞 計時 再黎話你知幾時開始食幫你較細d個火 細心系一百分!!!!小編真心欣賞三個人食左一隻雞肉質好滑 唔鞋口 👍🏻👍🏻個湯底好香 好足料👍🏻👍🏻好多紅棗 龍眼肉 杞子小tip: 如果你有失眠 食多幾粒龍眼肉堅系好好訓👀👀👀😎😎😎炸魚皮炸得好 好脆 落湯個你會聽到di di dak dak聲唔似系出面一包包個d👍🏻👍🏻👍🏻墨魚滑小編必叫 好爽 好咬口 好正唔細碟嫁 👍🏻👍🏻👍🏻

高佬明朝早系做茶餐廳 夜晚轉身食小菜 打邊爐嘅好地方環境同一般茶餐廳無咩分別都幾乾淨嘅👍🏻夜晚會開埋一樓不過小編都系prefer 坐地下個層好似寬敞少少小編最最最愛嘅食法就系登登登登...........藥膳雞煲人面有紅棗 龍眼肉 杞子個煲一上枱已經好香湯底好 重點仲系系隻雞度😂😂😂😂待應好好 會幫你放雞入去會幫你計哂時間 話你知幾時食雞 真系好滑 好入味😋😋😋😋食完d雞 可以叫餸黎打邊爐小編推介手打墨魚丸 同雲呑好好味 足料👍🏻👍🏻👍🏻