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开饭介绍
位于尖沙咀的楼上火锅店,采用酒楼式布局,环境宽敞,适合多人聚会。选择多样,材料新鲜,包括多款海鲜、肉类、蔬菜等。
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营业时间
今日营业
15:00 - 01:00
星期一至日
15:00 - 01:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
食家推介
二次造訪,今晚只有三人,服務員態度專業,細心幫大家蓋上椅套遮住衣服,再講解今晚推介海鮮,可惜人少驚食唔晒,所以無要到,叫左花膠雞湯,手切牛,四寶丸同萵荀,樣樣都新鮮,無限時間,大家可以慢慢傾慢慢食,一定會再來!
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高流灣海鮮火鍋由山林道食到佢搬左去尖沙咀寶勒巷6-8號盈豐商業大廈2樓。我哋每次去都必叫泰國冬蔭功鍋,超級好飲好香,在酸辣之中帶有濃濃鮮味,單是這款湯底已能當獨一面。手切本地牛肉真係好有口感好新鮮,好有牛味~好好食👍👍
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一直聽聞高流灣海鮮火鍋店食物高質,但價錢唔平,所以一直未試過。今晚公司同事請食飯,好開心食到一次高質火鍋,好味推薦。湯底選擇海鮮鍋 (超多海鮮,有蝦、蟹、蠔、九肚魚)。湯底好甜,湯都飲咗幾碗😆象拔蚌刺身,新鮮好味,灼5下左右最正,超甜限量頂級本地新鮮牛肉x2 + 頂級金錢牛展 。同事係熟客,所以預先預留靚牛2碟。頂級牛肉真係好有肉味,而且一碟有唔同嘅部位,贊👍🏼牛展厚度適中,有咬口,都好味。珊瑚蚌(圖上)桂花蚌(圖下),2樣都爽爽脆脆,同海鮮鍋超夾,好味。嘩鬼蝦條(圖上)水上飄飄(圖下)。嘩鬼蝦條係蝦膠壤油炸鬼,再加蟹子。將蟹子嗰面向下淥1分鐘就食得,好鬼好味,好食到叫多1碟😋水上飄飄係墨魚膠壤魚肚,食材矝貴啲,所以價錢都貴1倍😆放湯淥5分鐘就食得,墨魚膠填滿魚肚,好彈牙好味。但性價比嚟講,我會推薦嘩鬼蝦條。仲點咗以下食物(手打墨魚丸、牛筋丸、水餃、冰豆腐、豆苗、茼蒿、響鈴、炸魚皮、出前一丁同烏冬)。水餃超好味,我食咗2粒,大推。其他就正常火鍋料。唔推薦點炸魚皮,太碎濕濕。最後,7個人埋單食咗$4xxx。係貴但超飽超滿足。多謝同事款待。
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今日同朋友慶祝生日和做節,天氣又開始轉冷,所以決定去食火鍋。朋友介紹一間位於寶勒巷很高質的火鍋店「高流灣火鍋店」。象拔蚌刺身,好新鮮好乾淨。龍蝦刺身,當然一樣新鮮鮮味,而且現在不是很多地方,還會吃到龍蝦刺身。冬陰功湯底,不會太辣,而且材料很多,很啱香港人口味。手切牛肉,很有咬,但又唔韌。龍蝦刺身的蝦頭蝦尾,用來泡飯,而且加入了魚湯做個粥底,真的非常鮮味。
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高流灣來了無數次 豐儉由人可以長腳蟹 大斑節蝦 東星斑 本地手切牛 吃上人均一千幾也可以貴妃蚌 皖魚片 墨魚滑 凍豆腐 韭菜餃 醉雞 親民路線。辣鍋夠味 香菜皮蛋鍋夠地道免開瓶費 服務極好 不限時已成為 常備 茅台品鑒中心之一。
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