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港铁长沙湾站 A3 出口, 步行约2分钟
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电话号码
23282699
营业时间
今日营业
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
長沙灣站A出口，有一間主打老壇酸菜魚、平價四川菜煲仔飯的「魚你相聚」，食物味道令人驚艷，嗜辣者必試，不嗜辣也可食其花膠濃湯雞煲！店舖面積不大，用上雲石枱設計，盡顯高級感，枱與枱之間不會太過逼夾，有足夠空間感。望望餐牌有多款選擇，一人套餐提供多款湯底、檸檬酸菜湯、藤花椒酸菜湯、老壇酸菜湯、香辣濃湯、蕃茄濃湯等，配上兩種素菜配料，總括有一般煮食可以揀紅薯粉/絲苗白飯或者米線。鱸魚麻辣濃湯豆卜黑木耳紅薯粉：鱸魚香甜細膩、嫩滑且富有彈性，肉質纖維較細，吃起來口感非常柔和，不會有粗糙的感覺，有輕微的回彈感，不會鬆散。麻辣濃湯的味道以麻辣鮮香為主，入口後舌尖會有微微的震顫感，熬煮後釋放的鮮美味道，湯底較為濃稠，口感豐富，帶有微微的油脂感，加入豆卜吸收曬麻辣精華，黑木耳獨有質感脆嫩爽彈，不得了，一食愛上😍。紅薯粉易於消化，口感夠爽彈，柔軟滑嫩。墨魚片老壇酸菜湯海帶蘿蔔：酸爽為主，酸菜的酸味與發酵香氣非常突出，搭配咸鮮的湯底，整體口感層次豐富，味道醇厚。酸中帶鮮，清爽不膩，非常適合搭配米線食用，墨魚片爽口，不錯。紅糖糍粑：紅糖糍粑外脆內軟，形成一層薄薄的酥脆外皮，咬下去時會有輕微的“咔嚓”感，內饀是軟糯的糯米，口感綿密、柔滑，帶有一定的彈性沾上黃豆粉，香甜濃郁，紅糖熬成糖漿淋在糍粑上，還會增加一層濕潤的甜味，入口即化。涼拌海蜇：口感脆爽，醋和蒜末的結合帶來微酸的口感，如果加入新鮮辣椒碎，開胃解膩。紅豆冰奶茶：食辣要用奶茶解辣，紅豆充滿顆粒感，配搭奶茶相得益彰，奶茶香滑。總結：長沙灣酸菜魚之選價錢合宜
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今晚8時許到達，想不到平日晚上都這麼旺場，要等一會才有位入座。剛吃完的叔叔街坊都讚嘆以前雲吞麵和粥鋪，都不敵這家川菜般熱鬧！在這鋪位站得住腳不無原因，此店川味十足，價廉物美而且份量絕大，街坊們都很捧場。胡椒豬肚雞煲是我的口味，胡椒不會太嗆（鋼舌頭希望再辣一點），我覺得剛剛好，不會喝到體溫興恰恰。煲內有帶骨雞件、紅棗、蟲草花、菜、豬肚，湯頭很美味，溫度夠熱，手工紅薯粉軟身，老少咸宜，不會太難嚼。咸魚排骨煲仔飯的感魚是精髓，豉油也非常岀色，排骨有很多塊。煲底焦脆鍋巴也輕鬆刮到，浸在豬肚湯裡吃特別美味。來相聚必須要加點小吃，每碟廿多塊錢但非常大碟！他們的紅油風味絕佳，是地道的川味，加上大量香口脆花生和芫荽。我們要了麻辣牛𦟌、尖椒皮蛋、涼拌木耳青瓜、海蜇（麻油味，不辣）。最有驚喜是青瓜木耳，竟然混入豆皮、海帶絲和生菜，口感豐富，可謂是川菜中的沙律！最後我們也不能抗拒一點甜，即炸糍粑新鮮香脆可口，我喜歡一旁有紅糖汁和黃豆粉，值得一讚是非一般的糍粑質感，這裡用的粉應該是自家調配，不像一般的糯米糍，口感介乎糯米和麻薯之間，份外軟綿，必吃無疑！
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經過長沙灣，見到呢間食酸菜魚嘅餐廳，於是就試下。除咗酸菜魚，呢度仲有好多主打正宗四川風味嘅菜式，有辣有唔辣，所以都適合唔食得辣嘅朋友，而價錢亦都好親民。我同朋友點咗兩個小食，同一個2-4人份嘅酸菜魚，非常豐富，每人200蚊都唔駛，超級抵！⭐涼拌海蜇呢碟唔辣，幾香麻油味，海蜇幾爽口，份量比想像中多。⭐麻辣牛展呢個牛展醃得幾惹味同幾淋，辣度算幾舒服，而啲花生幾脆幾香口。⭐大盤酸菜魚（鱸魚）叫咗呢個2-4人份嘅酸菜魚，揀咗老壇酸菜湯，啲酸菜多到好似唔駛錢咁，好澎湃，而魚就揀咗鱸魚，因為比較鮮甜。湯底有魚嘅甜味，亦充滿濃郁嘅酸味。呢盤酸菜魚份量真係大，入面嘅配菜比出面食開嘅多好多，有闊薯粉、薯仔、萵筍、豆腐、豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、金針菇，仲要額外跟2份手工薯粉/米線/白飯，兩個人根本冇乜可能食得哂，4個人share應該都冇問題。⭐利賓納梳打⭐凍檸樂如果一大班人想食平民價錢嘅酸菜魚，呢度係個唔錯嘅選擇，而小西灣亦都有分店。
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肉嫩味鲜的酸菜鱸魚盛宴我和親人吃得津津有味真是好值得一試 😋價格親民實惠難怪一到午市吃飯的時候就滿座了 我最近發現了好吃的酸菜魚餐廳位於長少灣的魚你相眾餐廳 更提供經濟實惠$26-$42 餐前小吃如青椒皮蛋、麻辣豬耳、鹽焗手撕雞等 我毫不猶豫地就點了一個大的大盤鱸魚片酸菜魚(2-4人享用)$268自選微酸辣魚肉份量比一般餐廳算多，底部更有粉皮，如2人吃再點多個小菜，基本上不用免費加個飯，餐廳更提供一人份量的酸菜魚$76 🐟雪白純淨的無骨鱸魚肉，美麗又光亮，又不帶有魚腥味，口感細嫩尤有如滑溜又優質的雞肉，那種微酸又滑溜的美味，就是一上桌子，就會給我用筷子掃光去。而且我即使我吃多了新鮮魚肉，相比牛肉、豬肉，也不擔心有發胖的問題。天氣寒冷快來叫一碗滋補的一人套餐的「花膠濃湯雞煲」$75，味道剛剛好，我連湯也喝掉了，這絕對貨真價實，因為有花膠片的，湯底濃郁，加上這麼垂涎欲滴的滑雞塊(不像雪藏雞)，令人吃不停口。
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嚟咗呢間喺長沙灣嘅川菜餐廳食個 early dinner 🤣呢度有「大盤酸菜魚（2-4位用）」，揀咗 $268「生魚片酸菜魚」，湯底有「老壇酸菜湯/藤花椒酸菜湯/檸檬酸菜湯」可以選擇咁揀咗「檸檬酸菜湯」要BB辣🤩「大盤酸菜魚」真係勁大一盤幾乎有成張枱咁大🤣，裏邊份量勁多🤩，生魚片新鮮、肉質軟熟又鮮甜🤩，其他配菜包括 闊薯粉、豆腐皮、薯仔、大豆芽、萵筍、娃娃菜、豆腐、金針菇，真係足夠三至四個人食🤩仲有主食我哋揀咗紅薯粉🤩餐廳仲有「雞滋味一人套餐」，揀咗 $60「薑蓉口水雞」：走主食，雖然叫「口水雞」但係完全唔辣，加咗薑蓉同香蔥，食落更加好味，雞件肉質軟滑幾好雞味😋跟餐加 $5「熱檸水」：簡簡單單夠清新😋跟餐加 $5「可樂」：兩個字 - 好飲🤣
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