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港铁中环站 D2 出口, 步行约2分钟 继续阅读
所有分店 (5)
电话号码
28080088
开饭介绍
由日本丰洲市场每日直送时令食材,制作价钱合理的寿司及和食,新鲜足料。餐厅墙身以不同的日本鱼市场商标作装饰,座位舒适,让你和家人及朋友好好享用佳肴。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:30 - 21:30
星期一至四
11:30 - 21:30
星期五至六
11:30 - 22:30
星期日
11:30 - 21:30
公众假期
11:30 - 21:30
公众假期前夕
11:30 - 22:00
*新春期间 正常营业
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 八达通 美国运通 银联 Apple Pay 微信支付 OpenRice Pay
座位数目
42
其他资料
网上订座
酒精饮料
自带酒水
电话订座
加一服务费
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食记 (99)
等级4 2025-06-22
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🌸鮨乐厨师发办🌸餐厅严选季节性时令海产,日本真直送,每日空运时令顶级新鲜食材到店,结合传统及创新既方法,带岀传统江户前最鲜原味道。▫️先付毛蟹肉水云水云质感清爽,味道清甜醒胃▫️旬の料理北海道原只紫海胆季节限定登场,原只新鲜直送,紫海胆入口即慢慢溶化,鲜甜无比,配上三文鱼籽,倍添鲜味▫️蒸物 茶碗蒸配料丰富,有樱花虾、蟹肉、三文鱼籽、香菇和虾,大满充▫️刺身真雕 牡丹虾 帆立贝配竹炭海盐食材新鲜,简单调味,足以带出食材之鲜味▫️手握寿司6贯金木雕柚子皮入口清新 淡雅鱼肉细致池鱼配姜葱肉质细致,姜葱令鱼香更突出北寄贝青柠汁爽口鲜味甜虾配虾膏超!鲜!甜! 甜虾非常清甜,配上虾膏咸香满满北海道海胆军舰澎湃的北海道马粪海胆,口感creamy 入口即溶,口腔内洋溢著浓郁的鲜甜味,简直人间美食▫️蓝鳍吞拿鱼 3点选用长崎县的蓝鳍吞拿,细尝吞拿鱼的不同部位,赤身、中拖罗、大拖罗,鱼鮨丰富,令人齿颊留香▫️葱粒吞拿鱼腩手卷满满吞拿鱼蓉粒加上葱花,每口都充满鱼之甘香,鱼香遍布每个味蕾,吃岀幸福感▫️江户前玉子烧玉子烧口感绵密像蛋糕,蛋香四溢,伴随着淡淡鱼香▫️面豉汤▫️甜品日本蜜瓜果肉细致,入口爆汁香甜鮨乐📍香港中环德己立街2-18号业丰大厦1楼109-110号舖及地下18号舖 继续阅读
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原来鮨乐都出左Omakase,质素仲好OK😍大家对鮨乐应该都唔陌生,我都食过几次,连锁嚟讲都算系高质又keep到水准👍🏻 APPETIZERS 前菜* 水云配松叶蟹:,水云质感滑溜,松叶蟹肉鲜甜,味道清新好开胃。* 茶碗蒸:滑嫩得黎带有海鲜鲜味,面头有试试蟹肉,底又有虾肉,好足料。SASHIMI 刺身* 真鲷、帆立贝、牡丹虾:刺身新鲜度🈵🈵真鲷爽弹,帆立贝鲜甜配上竹炭盐,味道好突出,牡丹虾虾头炸过,劲酥脆,仲可以食埋添🦐* 北海道海胆😍好鲜甜,配搭鱼籽一流,好想疯狂食🥹SUSHI 手握寿司* 金鲷柚子皮:金鲷嘅油脂加上柚子皮嘅清香平衡得好好,令人回味!* 深海池鱼:鱼肉嫩滑加上姜蓉提鲜* 北寄贝炙烧裙边:北寄贝本身又爽口又清甜,微微烧过嘅裙边好脆口,超正!* 甜虾加虾膏:甜虾鲜甜加上浓郁的虾膏,好滋味🦐* 穴子 : 先涂上一层酱汁再炙烧,再涂上一层酱汁,穴子肉质细致,加上烧汁,十分惹味。TUNA 蓝鳍吞拿鱼3点 来自长崎县的蓝鳍吞拿鱼🍣有齐赤身、中拖罗、大拖罗 ,我哋都食到饱饱地,可以同师傅讲唔要饭,净系食刺身。三件都好正,食到唔同嘅层次,大拖罗入口即溶,冇筋劲正😋TUNA HANDROLL 葱粒吞拿鱼腩手卷吞拿鱼蓉再加人葱粒、萝卜渍,食落有口感,简单但好好食!OMELETTE 江户前玉子烧玉子烧口感软绵绵,充满蛋香,好想食多件🥹🤪SOUP 汤、DESSERT 甜品最后有味噌汤暖胃,甜品系北海道蜜瓜,劲多汁又甜🍈‼️餐厅最近做紧优惠🈹1️⃣凡购买720ml原枝清酒 岩手县生蚝6折 (每只$34.8) 2️⃣北海道原只海胆7折 (原价$138-> $96.6 ) 继续阅读
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等级1 2025-04-20
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【寿司午餐食评】 今日和朋友约咗一齐中环食午餐、试了午市鱼生饭,卖相精致。醋饭温度适中,酸度平衡,刺身新鲜度不错,赤身柔软甘甜,中拖罗油脂丰润,入口即化,鲜味足口感绵密。味噌汤味道适中。环境以吧枱座位为主,服务尚算迅速。以$200左右的价位来说,性价比合理。 继续阅读
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今日去返我最熟悉既地方中环揾食,拣左食日本菜「鮨乐」精选寿司御膳每款时令鱼生都新鲜美味,寿司饭用上赤醋,寿司既件数都有成11件,拖罗 & 其他时令鱼都一样好好味,仲有一件玉子,好丰富蒲烧鳗鱼丼鳗鱼肥美,整体味道不错安格斯牛肉生姜烧安格斯牛肉唔会话好肥,中间仲有只温泉蛋,卖相同味道都唔错环境舒适,食物质素都唔错,款式都算多,仲有沙律、味噌汤附上,味噌汤唔系死咸个种,我觉得几好饮,中环黎讲价钱都唔算贵,中环返工既朋友真幸福☺️ 继续阅读
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等级4 2025-03-13
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今日lunch心血来潮想食家乡菜 (日本),所以叫咗一个外卖送到黎公司,但我觉得真系要赞扬一下,因为佢连送来嘅外卖都可以仍然摆得咁靓,今日呢个吞拿鱼丼饭,非常足料,而且饭嘅份量都好多,吞拿鱼嘅油脂分布超靓,同埋个吞拿鱼蓉,都搅拌得好仔细。佢嘅燥饭已经调好味啱啱好,不过我都有加少少豉油,呢间店好细心,另外仲会额外比Wasabi。如果喺中环返工嘅人,下次都可以叫一个嚟食下,因为质素真系唔错,好值得推介俾大家。 继续阅读
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