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港铁铜锣湾站 E 出口
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电话号码
31082191
营业时间
今日营业
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
公众假期
12:00 - 21:00
公众假期前夕
12:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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我地二人去食lunch, 叫左第二位半價的$498 omakase set記憶點1. 全場師傅只係講左件牡丹蝦刺身係加拿大，其他所有食材就完全無介紹產地2. 佢地有15間分店係大陸，香港得一間，絕無分店！3. 我地只係見師傅係我地面前切過一塊魚料，其他所有魚料都係預先切好左拎出泥。而我地決定食邊個set係到場先㨂的… 4. 最後嗰件赤身鵝肝幾持別5. 海膽帆立貝的海膽係亂排，充滿生殖腺味，唔甜6. 燒虎蝦食得出係雪蝦，蝦身無味無彈性7. 獅魚還好8. 舍利酸度高同有咬口9. 第一度蒸蛋幾好食10. Waiter服務態度差同唔專業！我地問佢邊個餐有第二位半價，佢答我地係社交平台見到邊個就邊個🙄 咁的服務佢都收左10% service charge!11. 師傅係唔太識握壽司的。先唔好講幾多手握好一件壽司。我見到佢掃到成手指都係飯粒，件野握好搽完豉油後又再握過😐結論係中大伏😂 $400一位我去食放題好過🙄
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上星期六一試，女侍應問有無野唔食，我回答同行食客不食蠔，最後都係上咗每人一份蠔，為免浪費，我唯有繼續享用另外，份量比上次少，有啲唔夠，食物新鮮，師傅有禮貌，下次未必再去
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銅鑼灣食 Lunch Omakase。睇完某台介紹，吃貨優惠， 18道菜 lunch omakase，第2位半價。原價兩位 $2996， 25折，平均每人$ 411。全場15座位，爆晒。全部都用同一優惠。相信都是看了同一介紹。🔹️櫻桃羅白漬▪️開胃，櫻桃漬，口感正✅️🔹️鮑魚茶碗蒸▪️ 正常🔹️慢煮鮑魚配鮑魚肝醬 ▪️正常🔹️鐵板蝦 ▪️細只蝦，但都爽口✅️🔹️日本生蠔 ▪️細只，爽口，但不鮮甜🔹️toro ▪️沒油脂香🔹️牡丹蝦刺身 ▪️ 正常🔹️10件壽司 ▪️ 普通款式，魚片太薄， 細一點。魚片一早已切定，等師傅手握飯再送上。🔹️飄雪鵝肝吞拿魚▪️是赤身部份，師傅即時在面前刨上用紅酒浸過鵝肝）🔹️吞拿魚蓉手卷▪️份量太少，魚肉好少🔹️鯛魚濃湯▪️好正，香濃✅️🔹️紅豆綠茶布甸▪️正常餐廳只有兩個廚師，同一時間 serve 15位人客。一定好趕。用餐後感覺似食快餐，mass production。 每次15份咁出餐。材料都算新鮮，唔會冇魚味。壽司表面經常用 柚子，檸檬，醬油，蓋了鮮味亦提不了鮮。 壽司魚片太細太薄了，食完整餐omakase，好似唔夠飽🤣🤣試一次就夠，暫不考慮再到訪啦❗️❗️
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加$100 原來只係”升級多半隻鮑魚”+四件壽司而唔係侍應所講：有磯煮鮑魚+四件壽司用餐速度偏快偏趕師傅放低壽司好細聲介紹咩壽司就走左去完全聽唔到師傅講咩😅套餐明明係熟海膽茶碗蒸，貨不對辦無海膽🥲刺身帶子得半粒😂整體份量偏細，女仔食完”+$100升級”Total 10件壽司都唔飽😨無牛奶綿綿冰無通知，私下變左抹茶奶凍🍵整體質素參差⋯⋯茶壺放枱面需要自助斟茶，元氣服務質素🫢碟邊碗邊仲要係污糟🙂呢個價錢質素，即使Omakase市面好多選擇絕對唔需要食呢間😂
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