魚眾不同酸菜魚 (紫荊樓)

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今日去咗元朗呢間「魚眾不同酸菜魚」，真係完全滿足我食辣的欲望😆首先嚟個臘味煲仔飯($72)，香噴噴嘅臘味配埋啖啖焦香飯，正到爆！個飯底仲有層香脆飯焦，食落口超過癮！👍臘味香噴噴夾帶有油香，好配飯。主打嘅青花椒酸菜鱸魚片薯粉($73)更加係驚喜！魚片新鮮彈牙，青花椒香氣四溢，酸菜夠開胃，薯粉滑溜溜，啲湯頭酸辣得啱啱好，唔會太嗆喉，食完仲想再嗌多碗！🐟🌶️配菜都唔馬虎，麻辣豬耳($43)脆口爽滑，麻辣牛展($48)香辣惹味，涼拌海蜇($32)爽口開胃，樣樣都係極品！👌而且個份都好大碟，食完飽到捧住個肚走。最後仲要讚下佢哋嘅服務態度，店員笑容可掬，好有禮貌，令成個用餐體驗都更加愉快！😊總括嚟講，呢間「魚眾不同酸菜魚」絕對值得一試！無論係味道定性價比都高分過關，下次一定會再嚟！💯#魚眾不同酸菜魚 #元朗美食 #酸菜魚 #臘味煲仔飯 #麻辣美食 #港式打卡 #foodie #hkfoodie #hkfood #hkeats #相機食先 #相機先食 #飲飲食食 #foodporn #foodstagram #instafood #foodphotography #foodlover #美食推介 #美

晚餐揾食，見間間都排隊呢間唔使就入去試，叫咗一碗肥腸酸菜湯米線，碗米線唔平亦唔貴， 但都唔至於將舊豬腸剪到碎曬碎上鋪係個面扮多，其實得幾舊，幾乎可以忽略不計，隔離棵菜都仲大過佢。 人生第一次寫食評就係貢獻咗畀佢哋，咁樣嘅的比例令我感到好唔合理。 其實仲叫咗個酸菜魚，魚肉量少仲要霉，我地食咗兩啖全部嘢頂唔順放棄唔食！送餐後，我向店員反映咗我的感受，但佢地的態度冷淡，似乎對我的反饋毫不在意，仲話不嬲都係咁架喎！在我而言，‘’不嬲都係咁‘’ 並唔代表可以將事情合理化。所有嘢加埋只會呃到去食一次劣食呃客，唔會有回頭客。總括來說，呢次經驗讓我感到失望。如果你在附近肚餓，建議慎重考慮。希望未來這間店能改善菜品質素和服務態度，讓更多食客享受到真正的美味。

魚眾不同酸菜魚 (紫荊樓) (元朗)元朗教育路61號紫荊樓地下K號舖個青椒皮蛋真係好開胃！皮蛋夠滑，青椒又爽脆，配埋啲醬油，簡直係人間美味！涼拌海蜇都唔錯，酸酸甜甜，好開胃，而且海蜇好爽口，唔會太韌。胡椒豬肚雞煲就真係好驚喜！豬肚好軟腍，雞肉又嫩滑，胡椒味夠濃郁，好暖胃！雖然係一人份，但份量都唔少，夠飽肚！絲苗白飯粒粒分明，好香口！凍檸茶少甜少冰，啱晒我呢啲唔鍾意飲太甜嘅人。紅燒牛肉拌麵小辣肥腸就真係好正！牛肉好腍，肥腸又香口，而且個湯底好濃郁，辣得嚟又唔會太辣，真係好正！老壇酸菜湯鱸魚片就真係好正！酸菜湯好開胃，鱸魚片又鮮嫩，而且份量都唔少，真係好抵食！萵筍都幾爽口。手打薯粉就真係好正！薯粉好滑，而且好有咬口，真係好正！

魚眾我地成日買外賣都會揀魚眾不同, 因為好中意食佢既花膠雞煲好抵食! 今日就黎到食堂食1/ 涼拌海蜇 $32海蜇夠哂爽口, 涼感十足👍🏾2/ 老壇酸菜湯鱸魚片 配白飯$78 + $38大愛呢個鱸魚片, 肉片嫩滑冇骨, 啖啖湯都好惹味, 我就配埋萵筍同豆腐令整個主餐更豐滿3/ 花膠濃湯雞煲 $72不嬲食開都知佢花膠量幾多, 而湯底滿滿質感好正, 雞肉又嫩滑, 我地就配左薯粉黎食, 每次黎必叫!4/ 白灼菜心 $38清清地黎個菜心, 夠新鮮翠綠👍🏾5/ 紅豆冰 $12紅豆係好似芋泥咁好綿, 而整杯飲落奶飲好足飲落滿足6/ 凍咸檸樂 $12原來我咁耐都唔知有咸檸樂呢個配搭! 咁熱飲呢個透心涼!

酸菜魚不知不覺成為了耳熟能詳的菜式，不論大酒樓或街坊小店，都有它的影子。以酸菜魚命名的食肆也不少，總有一間在左右 😂😂😂環境新淨企理，座位寬敞舒適，還有卡位，街坊價錢，認真不錯一人份的套餐，可跟喜愛口味自行挑選，多少悉隨尊便，非常有彈性，香港特色！還有即蒸煲仔飯，大路口味，臘腸是大愛 😍😍點了老壇酸菜鱸魚片 $73 （一人份）選了金針菇、大豆芽、追加鯛魚片 $38主食換成娃娃菜，辣度自選小辣 😊😊湯底味道濃郁，魚片鮮甜嫩滑，配菜合口味！👍👍凍柑桔蜜跟餐價 $12 白灼蠔油菜心 $38，菜心腍滑，有驚喜 👍👍小食涼拌海蜇 $32，麻油香味濃郁，海蜇爽口，很喜歡的小食之一。臘味煲仔飯 $72加臘腸+加潤腸 $30追加了臘腸，肉香潤香滿滿的，大滿足！飯底加入甜豉油，簡單平凡的好味道！有飯焦，可加熱水作二食！凍咸檸樂 $12，兩款檸檬，份量多，抵飲！

呢日嚟到元朗呢間「魚眾不同酸菜魚」，足足有九間分店，總有一間喺左近🤣入到去見到餐牌，原來都有好多種類，就算唔食酸菜魚，都有一人雞煲、炒粉麵飯可以食👍🏻酸辣萵筍土豆絲，一個最理想嘅餐前小食，又可以刺激味蕾，同時份量又啱啱好，呢度嘅土豆絲係腍滑嘅口感，酸辣汁嘅後勁比較強，食到中段辣味會湧現出嚟，鍾意食辣嘅朋友最適合不過😻然後我哋叫咗呢度嘅招牌菜，青花椒酸菜魚，本身見到餐牌寫住激量Mega，都好好奇到底有幾激量，然後一上枱就俾佢震撼到😂極大碗超滿足，魚肉量非常多，我哋叫咗鱸魚片，主打味道鮮甜，吸收晒湯底所有嘅味道，同魚肉嘅鮮味為混為一體，而配料方面同樣好豐富，有齊娃娃菜、豆腐、金針菇、薯仔等等…再加上主食可以叫白飯，絕對一定食得好飽😋食完豐富酸菜魚，再飲番杯凍鹹檸七，酸酸甜甜解辣一流🥰

自己一個食大大盤酸菜魚，可能會太飽但想食嘅時候，又會忍唔住咁呢個時候可以點呢？推薦大家嚟呢間全港都頗為多分店佢有一個一人自私餐可以加購自己鍾意食嘅配料飯/麵/粉/寛粉再自由選擇😚食物感覺，同平時喺內地都冇乜分別所以行一如果返唔切內地，又好想食，都係其中一個好好嘅選擇呀！

魚眾不同酸菜魚是一家以酸菜魚為主打的餐廳，前菜方面我們選了麻辣牛展。這道菜以麻辣口味為特色，麻痺口感很強，能夠帶給你一種舌尖上的刺激感，牛展肉軟腍入味。胡椒豬肚雞煲這道主菜胡椒的香氣濃郁，雞湯濃郁並添加了紅棗和蟲草花，具有補身的效果。豬肚沒有餲味，爽口彈牙。雞肉的份量十分充足，大概有四份之一隻雞，讓人吃得滿足。檸檬酸菜湯鯛魚片可以選擇少油和少辣椒，使整個菜色更加健康。他們使用自家製的手打薯粉，薯粉口感彈牙。湯的口味酸酸辣辣，雖然是一人份量，但吃下去絕對相當於二人份，份量十分慷慨。在飲品方面，利賓納梳打特飲梳打使用原罐梳打，搭配檸檬，清新怡人。另一杯飲品是青蘋果梳打特飲，甜度適中，青蘋果的風味很重，梳打水的汽泡豐富，使飲品更加清爽。

朋友好鍾意食酸菜魚呢間酸菜魚都好多好評就帶咗佢嚟試吓佢食完都讚不絕口🤭🤭話我冇介紹錯佢叫咗個酸菜金湯鱸魚片菜佢揀咗雙份娃娃菜 有咁多菜食好正呢個餐$73 跟埋有米線 啲米線好滑,好易入口!呢間嘅米線好食過好多餐廳🤭所以一定會無限encore朋友話呢個一人份量嘅酸菜魚好正首先個湯底好好味佢飲到一啖都冇剩😂另外啲酸菜魚嘅份量都好多食得好滿足最重要係啲酸菜魚冇骨😀😀👍🏽而我就叫咗個花膠濃湯雞煲勁正 食完念念不忘呢個雞煲都係同樣跟一碗米線雞件好多!!!食極都仲有咁,啖啖肉娃娃菜都好多仲有大大塊花膠花膠配埋呢個湯底真係冇得輸夾埋一齊好好味呢個花膠濃湯雞煲夾埋晒米線都係$72抵食🤑🤑啲湯好飲到我哋飲晒😂😂個職員見到我哋飲晒啲湯,問我哋仲要唔要添啲😂另外跟餐要咗杯凍檸茶同埋凍奶茶每杯加$7可能張相影唔到 但我想講嚟到真係好大杯🤣🤣好正 味道都唔錯😊有港味😆👍🏽👍🏽可能呢排成日睇其他地方嘅人去香港旅行而家每次飲凍檸茶同凍奶茶都覺得好鬼正好似特別珍惜咁🤭另外再叫咗個白灼蠔油生菜$38蠔油可以揀即上或者另上今餐健康又好味餐廳嘅職員服務態度好好餐廳嘅卡位亦都坐得好舒服👍🏽

系深圳食酸菜魚，始終同港人口味有所出入，而位於元朗嘅#魚眾不同酸菜魚 ，呢間餐廳價格親民，更有推出一人份酸菜魚系列，入座時間尚早仲有位，不過過多陣就差唔多full晒啦🤗透過QR code落單，配菜，辣度等可自由選擇前菜方面就揀左麻辣豬耳。麻辣味道濃郁，使豬耳非常入味，夠曬爽口!!湯底：青花椒酸菜湯(少辣)主菜：鱸魚片配菜：豆卜，生菜麵食：手打薯粉青花椒令湯底有陣麻味，使酸菜湯好入味，鱸魚肉好滑，手打薯粉係另上，豆卜吸晒湯嗰啲精華，一路食到停唔口!!南瓜雞套餐湯頭甜味十足，雞肉都算滑，只須加十二元就跟特飲!!以呢個價錢十分抵食!!整體來講，份量足夠，味道唔錯，元朗嘅朋友仔有多一個選擇!!

對比其他分店，呢間啲魚偏少叫左酸菜魚+薯粉，5分鐘後就上，但阿姐俾漏左碗粉。隔咗5分鐘我同佢講，佢拎左碗放左係盤上一段時間既粉俾我，我話你放咗咁耐…佢話無分別叫我照食。Black list! 原本想下次試其他，不會有下次。$7x蚊出面好多選擇

酸菜魚係現時非常受歡迎既菜式，基本上好多餐廳也做，不過呢間餐廳既酸菜魚味道好岩我，夠酸亦夠辣，份量亦好足夠，CP值非常高。一人餐非常抵食，先選一款主菜、然後再選湯底、再選兩款配菜、最後可選麵或飯，套餐也可以優惠價配飲品。湯底：老壇酸菜湯 (唔辣)；主菜；鱸魚片；配菜：薯仔，生菜；麵食；手打薯粉老壇酸菜湯底帶酸辣濃烈的口味，鱸魚肉質鮮嫩多汁，與酸菜的酸味相互融合，帶來豐富的層次感。湯底：老壇酸菜湯；主菜；鱸魚片；配菜：萵筍，豆卜；麵食；手打薯粉呢款湯底有少量的辣椒，帶來濃郁的風味，而萵筍和豆卜吸滿將湯汁，非常惹味。

出元朗整電話卡，經過這間酸菜魚飯店，見好多外賣單在門口排隊，時間關係決定入去一試。這間餐廳有推出一人份系列，我們倆每人叫了一份一人份，酸菜魚一人份和胡椒豬肚雞煲一人份。小食方面有酸辣萵筍土豆絲和麻辣豬耳。酸辣萵筍土豆絲與坊間有少少分別，他的做法比較淋軟，帶有酸辣口味。如果鍾意爽脆口感，未必啱你口味。麻辣豬耳是另一道餐前小食，豬耳有爽脆口感，微辣帶汁。老壇酸菜湯鱸魚片包括送2道配菜，我們選擇的是萵筍和海帶，若然不選擇配飯或者麵，可以另外再選一道配菜，豆腐是一個好選擇，吸收了酸菜汁味道特別惹味。胡椒豬肚雞煲搭配米線、白飯或者薯粉。分別呈上，米線盛上一碗，可以按照自己嘅喜好口味濃度自行配上湯汁。值得一提的是胡椒豬肚湯的胡椒味辣勁十足，令人極具滿足感。跟餐加$12有利賓納檸檬梳打特飲，感覺非常超值，帶來涼浸浸又甜絲絲嘅感覺，解辣得來又消滯。

嚟到依間主打酸菜魚的舖 當然要食酸菜魚😆🍲老壇酸菜湯鱸魚片（1人份）選了萵筍+海帶+手打薯粉可以選擇少辣椒和少油（少油這點真的很重要呢）一人份來說 真的是好大一碗酸菜魚湯萵筍海帶的份量 一直食一直有 鱸魚很滑嫩湯頭都不錯👍🏻·🍲 胡椒豬肚雞煲（1人份）配白飯這個雞湯偏甜 相反胡椒味道不太濃郁 不會是很辣那種 豬肚和雞件都挺滑嫩好吃😋配上白飯 完全一絕👍🏻·🫑青椒皮蛋這個小食令我知道依間舖嘅辣度 應該真的很辣很辣 皮蛋上的辣醬很辣很麻 是有後勁那種感覺 太勵害了🤭食得辣嘅一定要試試🥰但依個皮蛋很好食 Q彈口感💕·🥔酸辣萵筍士豆絲這個涼拌小食不是太可食到酸的口味 偏辣一點 萵筍和士豆絲口感非常爽脆👍🏻·這家店除了川菜外 還有一人火鍋、煲仔飯、炒飯等等……有很多很多選擇如果這店在公司附近有分店 一定會是我的飯堂 哈哈🤭

出完街俾陽光炒曬，行到元朗都順手撈一碗酸菜魚阻阻餓。店裏面人真係好多，望落好似好hit咁！今次試咗佢哋嘅生魚片同肥牛，啖啖都咁滑，真係正到爆燈。生魚片魚肉彈牙得黎又唔腥，肥牛就肥瘦適中，嘴嘴腩意唔使嚼就化咗。湯底揀咗個青花椒酸菜湯，微辣得嚟酸酸地，超開胃！配菜我揀哋金針菇同豆腐，金菇爽口又吸湯汁，豆腐鮮滑入味，好入心水！食飯當然少唔得嘅主食，個白飯啱晒唔想太餓嘅我，不過我猛d，撈咗碗薯粉過癮啲！吸滿哋湯汁，攪爛晒成碗，正到飛起！特飲我就點咗杯菠蘿梳打，爽口得黎又消暑，完美咁結束咗個食脾旅程🤤。下次有朋友又想撐飽肚，我一定再帶佢哋嚟試，因為我知道好嘢要同人分享㗎嘛！👍🍍