魚你相聚

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經過長沙灣，見到呢間食酸菜魚嘅餐廳，於是就試下。除咗酸菜魚，呢度仲有好多主打正宗四川風味嘅菜式，有辣有唔辣，所以都適合唔食得辣嘅朋友，而價錢亦都好親民。我同朋友點咗兩個小食，同一個2-4人份嘅酸菜魚，非常豐富，每人200蚊都唔駛，超級抵！⭐涼拌海蜇呢碟唔辣，幾香麻油味，海蜇幾爽口，份量比想像中多。⭐麻辣牛展呢個牛展醃得幾惹味同幾淋，辣度算幾舒服，而啲花生幾脆幾香口。⭐大盤酸菜魚（鱸魚）叫咗呢個2-4人份嘅酸菜魚，揀咗老壇酸菜湯，啲酸菜多到好似唔駛錢咁，好澎湃，而魚就揀咗鱸魚，因為比較鮮甜。湯底有魚嘅甜味，亦充滿濃郁嘅酸味。呢盤酸菜魚份量真係大，入面嘅配菜比出面食開嘅多好多，有闊薯粉、薯仔、萵筍、豆腐、豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、金針菇，仲要額外跟2份手工薯粉/米線/白飯，兩個人根本冇乜可能食得哂，4個人share應該都冇問題。⭐利賓納梳打⭐凍檸樂如果一大班人想食平民價錢嘅酸菜魚，呢度係個唔錯嘅選擇，而小西灣亦都有分店。

餐廳主打酸菜魚，有2-4人套餐，亦有多款自選一人套餐。魚類要咗生魚片同龍利柳，前者鮮甜入口即化，後者啖啖肉，兩款都值得一試。湯底分別為番茄濃湯同老壇酸菜，番茄湯底真心夠濃，味道出，好有驚喜，酸菜就正常發揮，有辣有唔辣老少咸宜。而配料可以自行選擇兩款，白蘿蔔、生菜、大豆芽、薯仔，經典配搭，吸滿湯汁，無可能唔好食😂花膠濃湯雞煲值得一試，熱辣辣上，湯底鮮甜，飲落滑順，仲有好多娃娃菜同雞塊搭配，適合配白飯。見旁邊要咗煲仔飯所以貪得意要多份，即叫即整要等25分鐘左右。窩蛋免治牛肉厚度適中，豉油唔係用出邊嘅甜豉油，另外建議焗耐少少，唔係嘅話就冇嗰種特別嘅焦香氣。小食都有幾多選擇，大力推介涼拌海蜇，少少凍好開胃，而且入口滑溜唔係硬繃繃。手撕雞味道調得唔錯，口感真係一絲絲，不過份量偏少。鳳爪切得好散，但估唔到食落都唔錯，帶有咬口，好似零食咁越食越上癮。最後以紅糖糍粑作結，軟軟糯糯，搭配旁邊嘅醬汁，讚。

長沙灣要數大盤夾抵食的酸菜魚，都係呢度。大大盤配粉麵或飯，都不過$268。今次試一下老壇酸菜湯配鱸魚片。大大盤真係好足料。湯底好香芝麻味，我地揀嘅小辣剛好，酸麻度剛好，唔會太辣又好送飯。酸菜魚配料除了魚片，仲有金針菇、豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、薯仔、萵筍、豆腐和薯仔片，面頭仲有滿滿的。鱸魚無骨且肉質鮮甜，夾一塊魚片再唊一啖湯黎送飯就最好！如果覺得辣，就點杯凍飲咸檸7就好。口痕痕再點了個麻辣牛肚絲，份量不少，牛肚食落煙煙韌韌，辣得好過癮。紅糖糍粑都好好食！街坊小店，價錢親民，足料又抵食，難怪9點幾仲有好多人黎食。

大眾化價錢就食到酸菜魚地點又方便正宗四川口味**********一人套餐（$76）酸菜金湯、鯛魚、薯粉萵筍、大豆芽，另加墨魚片（$39）-酸菜金湯濃郁甜美，酸辣balance，配爽脆嘅鯛魚，好夾萵筍唔太腍，大豆芽同薯粉都索哂湯汁額外➕墨魚片份量唔少，灼得剛剛好，好彈牙**********老壇酸菜湯（唔辣）、鱸魚、米線豆卜、生菜，另加肥腸（$20）-同行友人唔食辣都有得選擇，酸菜湯唔辣又醒胃鱸魚雖然冇鯛魚咁爽脆，但係勝在夠鮮甜豆卜同生菜🥬吸哂湯底精華；肥腸洗得好乾淨，可以放心食**********小食最欣賞花生🥜脆卜卜-鹽焗手撕雞（$42）好有家嘅味道，食落啖啖肉就算連埋雞皮食都唔會覺得有罪惡感，雞皮好有彈性**********麻辣牛𦟌（$42）牛𦟌厚薄適中，辣度好夠🔥

每次搭巴士都會經過魚你相聚，剛好這次要去長沙灣拎貨，於是我決定順便試試呢間的酸菜魚。大盤酸菜魚 （2-4位）我選了鯛魚片酸菜魚 $268，適合2-4位分享。鯛魚片鮮嫩滑口爽脆，搭配酸菜的微酸味，很不錯。配菜方面有闊薯粉、薯仔、萵筍、豆腐等多樣選擇，特別是金針菇和娃娃菜，吸足了湯汁。由於小編無睇到配菜已有薯粉，小編係主食上又選擇了薯粉，份量多到嚇親，隔離枱啲人一定誤以為我係薯粉迷😂咸檸七和凍檸茶有比較之下就見到大盤酸菜魚的份量驚人，真真正正的大盤，2個人食都食唔晒。花膠濃湯雞煲 $75主食可選薯粉、飯和米線。湯底的花膠濃湯香滑醇厚，帶有雞肉的鮮香，喝上一口，暖心又暖胃。雞肉嫩滑，與湯底很配。餐牌如下

最近發掘咗間好抵食嘅川菜館，仲要味道唔錯，唔洗$100解決到餐晚飯😜先嚟份一人套餐，可以揀多款食材及湯底，再配紅薯粉/米線/白飯。揀咗鯛魚配檸檬酸菜湯，鯛魚口感爽彈，檸檬酸菜湯都好特別，富檸檬酸香令人胃口大增😋放埋紅薯粉落去配湯食，煙煙韌韌都唔錯😌另揀咗肥牛配麻辣濃湯，有啲似水煮肥牛，麻麻辣辣好頂癮😆滕花椒雞煲，雞件份量都幾多下，湯底好香麻🤪估唔到煲仔飯都有，都係講緊$50-60😳叫咗鹹蛋肉餅煲仔飯&窩蛋免治牛肉煲仔飯。開蓋香噴噴熱辣辣，仲要有勁多飯焦😍好抵食嘅街坊川菜，平平哋又可以解決一餐🤓

餐牌選擇多，價錢相宜，而且不會收取加一服務費！晚飯時間座無虛席，需要等候一陣子，但翻桌速度很快👏🏻👏🏻🐟大盤酸菜魚 （2-4位用） $268酸菜魚份量驚人，真的需要幾個人一起吃😆魚片選擇了鮮甜的鱸魚配老壇酸菜湯，酸酸辣辣，味道濃厚惹味。酸菜魚除了很多魚片，更有不同的配料，有煙韌的闊薯粉、薯仔片、萵筍、豆腐、豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、金針菇等等。配料吸收了湯底精華，很入味。另外會附上兩碗主食，可以選擇薯粉、白飯及米線，與朋友選擇了手工薯粉，加入酸菜魚與一起吃更美味🤤🤤🥔酸辣萵筍土豆絲 $28爽脆的萵筍及土豆絲很開胃，酸中帶辣✨🥚青椒皮蛋 $28不錯的涼拌菜，麻香十足的青椒令皮蛋更有風味👍🏻👍🏻🐥麻辣雞腎 $38雞腎出色，又香又麻，辣得過癮🔥三款小食上均灑上了香脆的花生🥜增加口感，與朋友都很喜歡😍🥤飲品選擇了清新的凍鹹檸七 （跟餐+$12）及香甜的紅豆冰 （跟餐+$12）。

呢間酸菜魚專門店非常抵食，二至四人套餐只係二百幾蚊，份量非常多，真係要四個人先食得晒😋.我哋叫咗一個二人套餐，酸菜魚入面已經有齊唔同嘅配料，例如豆腐、寬粉、金菇等等，仲另外配咗兩份主食，我哋揀咗米線同薯粉！酸菜魚嘅湯底好惹味，我哋叫咗微辣，辣度啱啱好，魚片嫩滑鮮甜，酸菜份量都唔少，寬粉吸收咗湯汁非常好食🤤👍🏻👍🏻.另外order咗幾款小食，包括鹽焗手撕雞、鹽焗花生同紅糖糍粑，非常推薦手撕雞，鹹香十足！糖糖糍粑用嚟做飯後甜品就最好不過🥰.📍 魚你相聚 (長沙灣)長沙灣長沙灣道391號地下1號舖

今晚跟「蕃茄控」一起晚餐，他提議去「魚你相聚」，我還以為他轉了口味，想吃酸菜魚。誰知他早已心有所屬，不用看餐牌便決定「蕃茄濃湯薯粉」。我細看餐牌，見有不少菜式選擇，三心兩意下，我選了「花膠濃湯雞米線」😄墨魚片、金針菇、海帶番茄濃湯薯粉 （$78）墨魚片厚身大片，而且很彈牙。金針菇、海帶浸放濃濃的蕃茄湯下，滿帶蕃茄的香味。而且粗粗的薯粉，口感煙韌，完全滿足「蕃茄控」的要求。花膠濃湯雞煲米線 （$75）這雞件多肉鮮嫩，而且花膠也大件，口感一流！湯底有杞子、還有娃娃菜做配料，十分豐富。米線也煮得軟硬適中。涼拌海蜇 $28海蜇是我的最愛小食，這份量不少，彈牙的海蜇充滿麻油的香味，吃到停不了。涼拌青瓜木耳 $26每餐我都會吃點蔬菜補充纖維，這小食是不二之選。這涼拌小食，健康美味。鹽焗手撕雞 $42這手撕雞是花功夫的製作，雞件去骨成肉絲，加上適當的調味，容易入口且味道適宜。餐紅豆冰奶茶 （跟餐價$15）奶茶味道香濃，加上了紅豆，配搭十分好！餐青蘋果梳打 （跟餐價$12）青綠的梳打十分吸睛，而且味道充滿清香的蘋果香味。

「魚你相聚」除咗有酸菜魚食，仲有四川風味嘅小食同煲仔飯😲非常適合晚飯嘅時候嚟食👍🏻大盤藤花椒酸菜湯鱸魚片酸菜魚🐟表面灑滿酸菜🥬芫荽同芝麻😍鱸魚片鮮甜軟滑😋湯底加上藤花椒🫑令濃郁嘅酸菜湯增添香辣☺️入面有唔同配菜💁🏻‍♀️包括闊薯粉、薯仔🥔海帶、萵筍🥒豆腐、豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、金針菇🍄‍🟫加上手工薯粉同米線🍜超飽肚🫢.老壇酸菜湯鮮嫩肥牛+豆腐+薯仔+手工薯粉🐄肥牛份量好多🥩豆腐嫩滑，薯粉索滿老壇酸菜湯😛仲有大量蔥花，好開胃🤤.麻辣手撕雞🐓手撕雞幼細😌但肉質較乾🥺麻辣鹹香🌶️加上芫荽🌿花生更加惹味🥜.紅糖糍粑🥢糍粑外皮酥脆😆內裡軟糯😗食到糯米嘅口感🍚沾上黃豆粉同紅糖🤎格外香口.青蘋果梳打特飲🍏.鳳梨梳打特飲🥤有少少鳳梨肉🍍

有時街坊小店都食到正嘢，放工經過巴士站，偶然發現呢度原來有酸菜魚食，一於試吓佢！點解呢度嘅王牌鴛鴦至尊二至四人餐，上菜發現真係好大煲，好彩我同老公係大胃王😂呢款鴛鴦煲可以食到兩種口味，一邊係酸菜魚，一邊係肥牛，可以各自揀唔同嘅辣度潻！揀咗肥牛配麻辣湯底，肥牛食落軟綿綿，配上麻辣湯底真係勁鬼正，而且份量OK多，另外仲有勁多配菜，例如黃喉、肥腸、毛肚、鴨血、午餐肉等等，肥腸夠晒彈牙爽口，最正係午餐肉，吸晒啲麻辣湯，特別好食！酸菜魚我哋揀咗鯛魚片底，配老壇酸菜湯微辣，酸酸辣辣，非常過癮，絕對係送飯之選！魚肉一啲都唔腥，非常滑溜，目測有食咗成斤魚肉🫣仲加入咗最索汁嘅大豆芽、豆腐皮、娃娃菜、薯仔，食完真係大滿足！兩邊湯底都有闊條薯粉，另外套餐包兩個煮食同飲品，夠晒捧腹而回！

魚你相聚餐廳（長沙灣分店）招牌菜以川菜.酸菜魚. 雞煲. 煲仔飯出名。更加推出多款一個人套餐。價錢大眾化。非常之低食夾大件。如果一家人想經濟實惠。食餐飽。這里是首選。//金湯酸菜（鯛魚）超大份量。多種配菜。既有鯛魚的鮮嫩.魚片彈牙。又有酸菜的酸爽，還有金湯的濃郁甜美吃完魚片飲碗湯非常感足。牙菜。黑木耳。豆皮。豆卜.粉皮.薯片.組合起來是一道非常平衡且令人滿足的美味料理。//麻辣牛肚口感有少少的嚼勁，麻辣的調味讓人感受到味覺的刺激，非常適合喜歡重口味的人。//紅糖糍粑外皮酥脆，內部軟糯，熱辣辣.紅糖的甜味濃郁，每一口都能感受到糍粑的糯軟與紅糖的香甜。//脫骨鴨掌鴨掌煮得軟糯，輕輕一咬就能感受到豐富的膠質和濃郁的湯汁，非常入味。//紅豆冰咖啡紅豆的甜美與咖啡的苦香結合，口感讓人感到非常提神，是兼具甜點和飲品的美味結合。

🌟一人套餐：雕魚片酸菜魚配老壇酸菜湯配料：萵筍、金針菇、豆腐、豆卜、響鈴、肥牛主食：白飯呢款雕魚片酸菜魚一人套餐真係一超抵食又高質！新鮮嘅雕魚片滑嫩可口，配上酸辣嘅老壇酸菜湯湯底，味道酸酸辣辣好惹味及開胃。除咗兩款基本配料之外，我哋仲另外加咗好幾款配料！萵筍脆口，金針菇滑溜吸汁入味，兩者形成絕妙對比。豆腐、豆卜及響鈴都吸足湯汁，食落味道更加濃郁，而肥牛更添一份豐富嘅肉香，肥瘦均勻👍🏻配埋白飯真係一絕，超開胃！🌟 口水雞 呢款口水雞真係超好食！雞肉肉質超嫩滑，咬落去非常好食。雞嘅面頭淋上特製嘅香辣醬汁，醬汁裡面有花生碎、花椒同香油，令每一啖都充滿層次感，雞肉嘅清新同醬汁嘅濃郁相得益彰，特別適合愛吃重口味嘅朋友。再加上香菜同花生，口感更加豐富又香口，超滋味！🌟 酸辣萵筍士豆絲 酸辣萵筍士豆絲帶來清新口感，酸辣味道刺激味蕾，好惹味。萵筍脆口，士豆絲滑順，兩者完美融合，食落清爽又開胃！🌟 涼拌海蜇涼拌海蜇超好食！海蜇Q彈爽口，搭配特製醬汁，食落帶點花生麻醬香之餘，又帶點清新口感，味道有層次！🌟 麻辣豬耳麻辣豬耳香脆可口，醬汁濃郁，好好食。麻辣風味層次分明，既有香料的辛香，又有椒麻的刺激，十分過

長沙灣抵食四川酸菜魚以平民價錢，吃到正宗美味的四川風味。酸菜魚只需由$76起，而且口味是正宗！酸菜魚湯底可選檸檬酸菜湯、酸菜金湯、藤花椒酸菜湯香辣濃湯、老壇酸菜湯、麻辣濃湯、老壇酸菜湯（微辣）、番茄濃湯（唔辣）和老壇酸菜湯（唔辣）。這次選擇了鱸魚，配菜揀了豆腐和萵筍，另外追加了肥牛，一人套餐的份量十足，超大碗，真係非常抵食！鱸魚的口感軟滑，非常鮮甜，好新鮮！重點推介，雞滋味一人套餐，花膠濃湯雞煲，只需$75。即叫即製，花膠大大片，雞件大大嚿，雞湯非常濃郁，另外追加了鯛魚，鯛魚口感爽滑，爽脆，非常新鮮！除了米線外，還有白飯，更有薯粉選擇。小食方面，也有很多選擇，這次選擇了涼拌海蜇和鹽焗雞腳，四川風味十足！

收工後同屋企人出去食飯，媽媽話好耐都冇食酸菜魚，所以就揀咗喺長沙灣既魚你相聚，價錢又吾貴，有時簡簡單單都可以好滿足😌🩵小食：涼拌海蜇$28涼拌海蜇好香麻油味，食落爽口，份量仲要好多😋🩵小食：紅糖糍粑$28食川菜必叫紅糖糍粑，咬落香脆內裡煙韌，沾上紅糖食一流😙🩵主食：檸檬酸菜湯鯛魚片配米線$84嚟到一定試酸菜魚，一人套餐仲配埋米線，鯛魚片爽脆，仲加左萵筍、娃娃菜、豆卜，非常入味🐟🩵主食：花膠濃湯雞煲配薯粉$118叫咗個花膠濃湯雞煲，加左肥牛、響鈴，花膠大大塊，仲有娃娃菜喺底，滋補養生💕🩵主食：豆豉排骨煲仔飯$60煲仔飯飯粒鬆軟，帶有煲仔鑊氣，排骨啖啖肉，食到底仲有金黃色飯焦，好滋味😍🩵飲品：凍檸檬茶+$5🩵飲品：凍利賓納梳打+$12🩵飲品：凍檸檬水 +$5🩵飲品：可樂 +$5