77
18
0
![](https://static6.orstatic.com/images/v5/desktop/sr1/promo_foodwise_en.png?90)
![](https://static6.orstatic.com/images/v5/desktop/sr1/promo_foodwise_en.png?90)
餐厅: | 魚治 (M88) |
---|---|
资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。
详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
相关文章
Bookmark咗一段時間既和牛三文治名店,總算比我食到🥰食物質素非常不錯,餐廳好有日式氛圍,酒類happy hour時段仲有買一送一優惠,好啱同朋友聚餐🫶🏻❣️厚岸生蠔非常不得了,好rich好fresh,蠔味超濃!雖然細隻啲,但呢個size 48蚊價錢相當合理,食完一輪忍唔住encore!❣️和牛三文治❣️燒A4和牛❣️厚切牛舌和牛三文治唔錯,麵包脆口和牛軟嫩Juicy,但sauce略嫌重手,蓋過咗和牛既肉味。燒和牛反而有驚喜,燒得啱啱好有淡淡焦香,恰到好處既調味更帶出和牛香甜🥰牛舌就普通,有啲淡但口感不錯。❣️海膽三文魚籽mac & cheese好creamy好邪惡既mac & cheese,面頭焦焦地好香口,同三文魚籽海膽亦非常夾🫶🏻應該要加個額外海膽既option😂四個人好難分❣️櫻花蝦豆腐唐揚外脆內軟既櫻花蝦唐揚豆腐,口感輕盈又豐富。仲有蟹肉同三文魚籽做搭配,非常滿足🥰❣️和牛鵝肝壽喜燒和牛好高質,入口即化,配埋壽喜燒湯底食落仲有鮮甜既牛肉味😆鵝肝就唔係幾食到,懷疑我地煮太耐搞到溶咗😂❣️上湯玉子燒❣️蓮藕配松露鹽呢兩款小食就不過不失。作為小菜清清味蕾都係唔錯既選擇。❣️燒鰹魚免費小食超有驚喜!一到八點半餐廳就熄曬燈,開始壯觀既燒禾稈草燒鰹魚環節🔥氣氛非常好😆而每桌奉送既燒鰹魚亦好好食,肉質軟魚味又濃,有種煙燻香味。
继续阅读
朋友生日, 去咗中環M88呢間餐廳, 個氣氛暗暗地幾有feel, 職員勁nice, 知道係慶祝生日 仲教我揀邊個 dessert 可以放蠟燭同生日牌🎂🎉 啲嘢食都幾大份 飽到食都食唔晒 (女人都係眼闊肚窄) 到咗八點幾 突然間全間餐廳關晒燈 (仲以為停電添) 原來係即場燒魚嘅環節 全間餐廳嘅食客都好興奮沖晒出去睇 好有氣氛🔥🔥 餐廳仲好好咁每張枱送咗一份俾我哋添呀🎏 ✨滿足壽司 $178✨厚揚日本豆腐 $68✨味噌豚肉朴葉燒 $118✨男爵薯伴牛油及辛魷魚 $78✨銀鱈魚西京燒 $158✨蟹肉可樂餅土鍋飯 $188✨吉士布丁 $38
继续阅读
來自東京的日式海鮮居酒屋「魚治」使用來自日本豐州市場的新鮮漁穫,烹調出鮮味十足的海鮮料理。香港分店秉持日本總店「簡單就是美」的精神,並因應每天不同食材供應而改變菜單,確保食客能享用最滋味的美食澳洲和牛壽喜燒定食除左有澳洲和牛、仲有豆腐、洋蔥、紅蘿蔔等等既食材,壽喜燒湯係偏甜既派系,再加左雞蛋,味道唔錯究極海鮮丼定食有海膽、帶子、油甘魚、牡丹蝦、中拖羅、三文魚 & 魚籽既刺身,海鮮都新鮮的,份量亦都岩岩好每個set都附上味噌湯、前菜、沙律 & 甜品,中環黎講價錢合理,我地5個人安排了一間房卑我地,舒適又有私隱度,係一個中環食lunch唔錯既選擇
继续阅读
中環特色居酒屋🏮來自東京嘅過江龍居酒屋,無論食物定係服務同體驗都一流😍 每樣食物看似普通但係味道驚艷,所有野都好有驚喜!18:00-19:30 時段係happy hour,飲品買一送一,餐牌有多款飲品選擇,鍾意飲酒嘅朋友唔好錯過!我同友人就要左杯芒果味氣酒,味道清新👍🏻/蟹肉可樂餅土鍋飯 $188/鍋飯一打開味道超香,面頭有3塊巨型可樂餅😍打卡後侍應就會將可樂餅同埋飯拌好!入面仲有三文魚籽同埋本菇🥰 鍋飯非常濃味creamy, 每一啖都食到蟹肉,可樂餅外皮鬆脆有d 似冇咁硬嘅飯焦咁!/清酒煮蜆 $88/清酒煮蜆會一煲上,即刻係你面前煲🤣 侍應見到差唔多滾就會幫你攞走個煲蓋,之後就會見到d 蜆逐粒爆開🤣 味道鮮甜,每一粒蜆都好滑完全唔韌!/慢煮牛肋骨 $188/牛肋肉肉質非常軟熟,中間顏色粉嫩,加埋爽口洋蔥食口感豐富!/燒玉子/我食過數一數二最好食嘅燒玉子,見到餐牌係寫住限量供應,好彩有d 食🤣 燒玉子原條上好巨型😍 切開後入面熱辣辣,口感嫩滑,加埋白蘿蔔蓉又有另一番風味👌🏻/海膽三文魚籽mac & cheese $148/黎個Mac & Cheese 超邪惡,係滿滿嘅濃郁芝士,面頭燒到焦焦地非常香口😍 之後面頭仲有鮮甜海膽同埋三文魚籽👍🏻/抹茶雪糕三文治 $58/佢黎個雪糕三文治好特別!係用左法包黎包住d 雪糕!一見到就驚唔會好硬好難咬開,點知佢個法包暖暖地好鬆脆,加埋甘甘甜甜嘅抹茶雪糕好好食!每一樣食物已經好有驚喜,點知食食下野都有驚喜🤣 食到一半餐廳突然關燈,原來每日8點半都有個燒禾稈草燒鰹魚環節!燒魚火焰非常壯觀,燒好之後仲會送比每一台食客品嚐👍🏻 台上仲有張寫左我名嘅感謝光臨卡,非常貼心🥰 係一個非常好嘅體驗💯
继续阅读
好開心同事們帶我去了M88大廈,七樓的「魚治」。有位靚女同事向我們介紹這家日本魚料理餐廳,叫做Uoharu魚治。這間日式居酒屋一直以來都以新鮮的日本魚料理為主打。這家日式居酒屋裡,店內的裝潢充滿了日式傳統氛圍。尤其特別的是門口的低門簾,當你低頭進門的時候,彷彿穿越了時空,彷彿置身於日本之中。吧檯和座位都帶有濃厚的風味,而每張桌子都是一張四方形的大木桌,讓整個氛圍非常適合享用美食和聊天。我們坐下後,點了一份「銀鱈魚西京燒定食」、兩份「日替定食(每日限量供應) 燒魚定食」、一份「五日市豚肉壽喜燒定食」和一份「鹽燒雞腿肉定食」。整體而言,食物的呈現非常符合傳統的日式餐飲風格,銀鱈魚西京燒非常美味,味道也很不錯。而每日限量供應的定食則包含了新鮮的魚生、三文魚腩、吞拿魚和沙拉,再加上魚的鰓部位燒得鮮甜脆口,還有一碗麵豉湯和一份糯米糍作為甜點。我的男同事點了一份鹽燒雞腿肉,這道菜的呈現非常精美,而且味道非常濃郁,能夠突顯居酒屋燒烤的特色。另一位同事則點了壽喜燒,這道菜的呈現也非常漂亮,中間還有一顆流心蛋,還有洋蔥和豆腐的煲,整體呈現非常精美。值得一提的是,由於午餐時間從中午12點開始,所以很多人都會前來用餐,建議最好提前預訂位子,這樣會更加方便。值得一提,因為中午食飯時間由12點開始,就已經好多人去食魚治,所以最好訂定枱會好一點!GRILLED BLACK COD WITH SAIKYO MISO SET 銀鱈魚西京燒定食 OTA $168DAILY SPECIAL SET (LIMITED SUPPLY)日替定食(每日限量供應) 燒魚定食 $168五日市豚すき焼き定食 ITSUKAICHI PORK SUKIYAKI SET 五日市豚肉壽喜燒定食 $165GRILLED CHICKEN THIGH SET鹽燒雞腿肉定食 $148魚治(M88)地址:中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88
继续阅读