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港铁观塘站 B2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
54888867
营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
17:30 - 21:30
星期一至六
12:00 - 16:00
17:30 - 21:30
星期日
全日休息
公众假期
12:00 - 16:00
17:30 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
嚟观塘买嘢，行完就过咗去骆驼漆食晏，拣咗友人推介嘅「鲜活之味」。餐厅主打活鳝料理，本来打算一尝佢哋嘅鳝球同鳝片，点知嚟到发现已经全部售罄，既来之则安之，就一于试下餐厅嘅其他出品。点咗 2 款小食，日式饺子 同 蒜蓉牛油鸡翼。饺子外皮煎到金黄香脆，内馅饱满多汁，香口又唔油腻，美味！鸡翼即点即制，上桌时仍热辣辣，面头铺咗层薄薄嘅蒜蓉同芝麻，入口皮脆肉嫩，吃时更带阵阵牛油香，煞是诱人。主食拣咗白灼澳洲和牛捞油面(160g)配葱油汁 同 铁板烧玉子鳗鱼定食。和牛切到厚薄适中，灼至啱啱熟，入口肉味超香浓。油面用豉油捞过，面质爽弹有嚼劲。鳗鱼以铁板上，面头淋上蛋浆，拌匀同吃，鳗鱼肉厚肥美，入口富油脂香，配埋滑蛋同酱汁一齐食，口感同味道都好丰富。加配饮品：雀巢浓香焙煎咖啡+$9、雀巢特浓香滑咖啡+$9
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最近我同朋友去咗一间叫「鲜活之味」嘅餐厅，真系有啲惊喜！呢度主打新鲜嘅白鳝，佢哋嘅白鳝饭真系吸引到我哋。首先我哋嗌咗花椒酱油汁鲜白鳝片饭 大盛。呢个嘅白鳝片切得薄薄地，鲜嫩得来又带有一啲花椒嘅香味，配合酱油汁，真系好开胃。饭底吸收咗汁液，食落去每一口都充满咗海鲜嘅鲜味，唔食唔得！跟住我哋又嗌咗另一个白灼秘制葱油汁鲜白鳝片饭 大盛。呢道菜可以话系一个简单但又好有味道嘅选择。白灼嘅白鳝片保持咗原汁原味，加上秘制嘅葱油汁，味道香滑，根本停唔到口。饭粒同样吸收咗酱汁，食完之后觉得饱满又满足。整体嚟讲，「鲜活之味」嘅食物不单止新鲜，味道仲系一流，无论系想食重口味定系清淡嘅选择都有得满足。下次再有机会，我一定会再嚟嗌吓其他菜式！
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观塘一直以来给人的感觉都是「好多人」，但同样亦很多小店、餐厅。而骆驼漆有很多食肆，平时午饭都会来到这大厦，我发现了这间不错的小店，刚好朋友约吃饭，下班就来到 「鲜活之味」啦！很久没有试过这么早吃晚餐，下班立刻走过去 。由于今天午餐比较晚吃，所以就点拉面啦。🕊️ 盛宴浓虾汤拉面 + 乌龙茶 「盛宴」真的没有改错名，有很多材料，例如大虾、带子、鸡胸、糖心蛋等等。店主好贴心，虾已经去壳，可以大口大口的吃，很弹牙！带子煎过一点点，肉质鲜甜，好吃的东西一定要跟朋友分享，所以我给了一半朋友试试。另外，鸡胸不韧喔。重点是虾汤底真的好浓郁，有很重的虾味。🕊️ 海佬鸡胸浓虾汤拉面 + 绿茶 朋友点了这个海佬鸡胸，有虾、鸡胸和糖心蛋。见她都吃得赞口不绝。我们两都是点拉面，店主亦好贴心，可以挑选面质，我们都选了标准，面质不错，有咬口。🕊️ 日式饺子（4只）另外，我们点了四只饺子share，饺子炸得好脆口，但里头依然keep到肉汁，不会觉得太干。最后我们都跟餐点了支装茶，可以消消腻，因为真系吃得很饱呀！由浓郁的虾汤底，到贴心的食材制作（去虾壳），好吃且价钱不算贵，CP值高。
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在观塘遇到间好好味的虾汤底拉面，就是骆驼漆大厦第三座的鲜活之味。有拉面、荞麦面、捞面选择南蛮炸鸡配碎蛋沙律$38 已有一大块鸡扒份量，外皮香脆，啖啖肉又嫩滑。火炙牛板腱荞麦冷面牛板腱入口肉味浓郁，嫩滑中带点嚼口。爽口的荞麦冷面浸在鲣鱼汁清新开胃。盛宴浓虾汤拉面卖相好吸引，先呷一口汤底，虾味浓郁出众，幼身拉面吸汤一流。虾肉已去壳够贴心，轻易食到弹牙虾肉。半肥瘦叉烧入口即溶、带子啖啖肉、鸡胸肉也好嫩滑。
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以前这间餐厅主打以鳝鱼为主食的不同料理，甚有特色。最近想再去品尝鳝片的鲜活之味，岂料已经转了餐牌。店名依旧，内涵却完全转变了。餐牌变成了一些不知是港式还是日式的面食，还有一些小食，不过选择并不多。葱油汁和牛捞面 ($68) ★★★★★这里的捞面及拌面使用的面质是很接近油面(但韧度较油面低)，赔上中式的葱油及豉油非常夹。而且鲜牛肉片非常嫩及有牛味，而且有很多片，非常抵食。日式叉烧拌面 ($65) ★★★✰✰同一款面质配以甜酱油、葱碎及大量炸蒜，感觉不是太夹，而且蒜味太浓加上温泉蛋感觉有点腻。叉烧明显较接近港式叉烧多于日式叉烧。日本刺身带子西柚青瓜沙律 ($38) ★★★★✰沙律放在半个西柚之上有新意，带子感觉算新鲜，其余配料是很普遍的沙律材料。拉丝芝脆饭丸 ($6) ★★★✰✰餐牌上推荐的小食，就是一块厚炸皮包裹一球饭粒及蘸上芝士，整体没什么味道，不算是个好尝试。整体来说，失望在于本来此店正如店名所言，是提供鲜活之味，现在却变成卖面食。虽然菜式有些新意，但味道不见非常惊艳。
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