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港铁尖東站 L5 出口, 步行约2分钟 继续阅读
电话号码
28456661
98527843 (WhatsApp)
营业时间
今日营业
12:00 - 15:30
18:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 15:30
18:00 - 00:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 美国运通 银联 JCB Apple Pay
座位数目
60
其他资料
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食记 (363)
等级4 2024-10-23
169 浏览
一如店舖自己的簡介所言,這是一間大家可以當係朋友屋企一樣嘅居酒屋。其實揀得去居酒屋,重點是想要搵個舒適的地方跟朋友聊天多過要食野,但如果野又好食,傾得開心,店家又招呼周到,就當然最好。呢間小店可算是用心經營,裝潢及餐桌都跟日本居酒屋風格一致,幾有氣氛,店長更是親切有禮非常健談,服務態度好好。一般居酒屋提供的食物如壽司、刺身、串燒、爐端燒、一品料理、炸物及鍋物等均有。沖繩海葡萄沙律 $68還記得6月去沖繩時首次食海葡萄,那種淡淡的鹹味及粒粒Q彈的口感好特別,今次再試,一樣好食;但此沙律菜就多加了點醋汁,所以食落酸酸的好開胃。左口魚壽司(兩件) $48 魚刺身切得厚薄均勻,肥美新鮮,而且油份豐富,輕微的灸燒了令魚味更香。火炙燒玉子串 $40幾特別的食法,好厚又大件的玉子燒內有少許壽司飯,面層則有用火炙燒至溶了的芝士及沙律醬,每一口都有濃厚芝士及蛋香味。特製蒜蓉燒廣島蠔(兩隻) $108廣島蠔完全沒有蠔腥味,味蕾只會品嚐到少許鮮甜,以及濃郁的蒜蓉味,都幾好食。牛脷串 $55 日本雞髀肉串 $40串燒的火喉控制得幾好,唔會過燶。牛脷咬落仍有汁,不會太乾身,肉質軟嫩。雞髀肉都相當不錯,醬汁醃得幾入味。櫻花蝦炒飯 $118即叫即炒,甫上桌時確是香氣撲鼻,櫻花蝦有種鮮味及無焦,與米飯同食勁香口惹味。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
🎀尖沙咀。種類繁多日式居酒屋🍻🎀🪄店名* #鳥炎屋🔮地址* 尖沙咀亞士厘道17-19號4樓🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$683 已加一 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_尖沙咀剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_日本菜➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵今次去既呢一間系比較靠近尖東地鐵站附近既居酒屋 平時都好少見到人介紹 入面店員都十分親切有禮 好有家既感覺😊裡面空間寬敞幾舒服~燈光比較昏暗 好有氣氛 而且感覺私隱度十分足夠~🍽️食物質素🍽️食物方面選擇種類超豐富!多到我都唔知揀邊樣~而且餐牌種類分類好清晰 大部分都有配圖片選擇 有中英食物翻譯~有不同地道日本菜式 包括壽司,刺身,炸物,熟食等 更提供多款酒類飲品🍻👀評分💖💖💖💖💖🪄雕魚壽司$68刺身雪白晶瑩 雕魚入口質感比較有彈性 會較淡味 平時好少食刺身都十分適合嘗試👍👀評分💖💖💖💖💖🪄火炙鳥炎紅白卷$128呢款系店鋪特色 平時系出面好少見 外面鋪上火炙三文魚 入面以反卷形式報上紋格魷魚 兩種口感同時在口中爆發 幾特別💕👀評分💖💖💖💖🪄特製蒜蓉燒茄子$68第一次見已經去皮既燒茄子 食落去比較方便 好貼心😎👀評分💖💖💖💖🪄秘。芥末燒蠔&鳥炎屋燒蠔 $49/1平時芝士燒蠔就食得多 今次呢兩款口味第一次嘗試~兩款都比較重口味 芥末就會有啲辣 另一款就咸味較重~ 👀評分💖💖💖💖💖🪄鐵板牛柳粒$98牛柳粒份量頗多 配上雜菇 牛肉好軟熟 牛味濃郁!好岩送飯啊😍👀評分💖💖💖💖💖🪄日本吉列黑豚$70新鮮即炸黑豚😍必點😆 份量都頗多 而且勁厚身 外皮唔會同肉分離 咬落去超脆卜卜 仍然保留肉汁 仲可以點埋佢地附上既酸甜醬汁😋👀評分💖💖💖💖💖🪄手羽雞翼串$35必點😆雞翼系用左超大隻雞翼 肉感up 外表香脆但一啲都唔油膩👀評分💖💖💖💖💖🪄白飯$15飯粒香軟 價錢正常(5個💖為最高)✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️⚜️整體評級⚜️🎈味道評分*😋😋😋😋😋🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇🎈抵食程度*💰💰💰💰💰🎈服務態度*💌💌💌💌💌 继续阅读
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等级4 2024-07-27
572 浏览
🏮 最近,我來到尖沙咀這間很有風味的日式居酒屋。餐廳燈光昏昏暗暗,就好像置身日本的街頭,服務員的態度也很有禮,用心為我們介紹每一道菜式。我們叫了:蟹籽沙拉 $68青瓜、蟹柳和蟹籽沙拉醬的搭配,吃起來非常清新,口感爽脆,色彩艷麗,讓人胃口大開。火炙鳥炎紅白卷 $128這道壽司卷用火槍將表面的三文魚輕炙,內部夾著文革魷魚,不僅增加了食物的溫度,更激發了三文魚的油脂香和魷魚的甜味,每一口都充滿了海洋的味道。特製蒜蓉燒廣島蠔 兩隻 $108蒜蓉的味道非常濃郁,配上新鮮廣島蠔的甘甜,每一口都是美味的享受,讓人忍不住想再叫幾只嘗嘗。木魚絲苦瓜玉子薄餅(限定) $88這道菜雖然不在菜單上,但確實是一期一會的限定品。蛋餅配上苦瓜,再撒上木魚絲,口感層次豐富,味道獨特,讓人回味無窮。日本雞頸串 $48這道菜使用的是日本雞的頸部肉,肉質細嫩多汁,經過炭火烤制,表面微焦,內部鮮嫩,每一口都充滿了炭香和肉汁。翠玉瓜串 $18翠玉瓜燒得恰到好處,咬下去汁水四溢,配上木魚絲和燒汁,味道十分美妙,讓人忍不住一串接一串。左口魚刺身(3切) $70左口魚刺身爽滑可口,每一片都切得厚薄均勻,擺盤也很精緻,底下配上冰粒,保持了刺身的新鮮度,讓人食慾大增。櫻花蝦炒飯 $118最後一道菜是櫻花蝦炒飯,米飯粒粒分明,櫻花蝦的鮮味完全融入其中,讓整道菜都充滿了海洋的氣息,為這頓飯畫上了完美的句號。💰 總計: $722, 2位用餐(已包含10%服務費) 继续阅读
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食飯想搵個舒適又靜靜地既地方同人傾下計 鳥炎屋依類家庭式溫馨的居酒屋就岩曬🏡🥗蕃茄牛油果沙律 $78蕃茄新鮮 爽口多汁牛油果又夠熟配埋酸汁好開胃✌🏼🔥火炙燒玉子串 $40融融地既芝士加埋蛋汁 幾creamy入面包著左啲飯🍆特製蒜蓉燒茄子 原隻 $68去左皮所以口感幾好 有心思😉蒜香醬濃 調味岩岩好🐮鐵板牛舌粒 $108牛舌粒爽口 份量都多連埋洋蔥 菇一齊炒 非常香👃🏼🐥日本雞髀肉串 $40照燒汁味道濃郁火喉控制得吾錯 肉質嫩滑juicy🥰🐟鹽燒多春魚 $68魚春脹卜卜🐷豚肉火鍋 $128壽喜燒湯底冇得輸啦 香香甜甜入面有窩蛋 豚肉片 野菜 菇菌 幾豐富送飯一流😋💭食物味道正宗 店員仲好有禮 時不時會主動加水 服務幾貼心 溫馨嘅小店加分加分➕ 继续阅读
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餐廳:鳥炎屋 (尖沙咀)地址:尖沙咀亞士厘道17-19號4樓呢幾年因為大環境同經濟影響下,唔少餐廳都相繼結業🚫,甚至乎一啲老字號或者連鎖餐廳都捱唔過呢幾年嘅洗禮,所以當我仲見到一啲開咗好幾年都仍然堅持嘅餐廳小店,我都真喺好想好好咁幫襯同支持佢哋💪相信大家都好熟悉尖沙咀亞士厘道,唔刻意搵都真喺唔知原來呢度有間開咗7年幾嘅樓上家庭式日本餐廳——鳥炎屋,佢哋主打居酒屋料理🏮,午市為附近嘅打工仔提供多款午市套餐🍱,晚市就以A La Carte Menu為主,提供壽司🍣、刺身、串燒、爐端燒、一品料理、炸物,鍋物等,款式都真喺幾多選擇🤩。佢哋依家仲做緊7週年大放送,超過25款美食有折扣優惠🎊先叫咗幾款壽司:火炙燒玉子串($40)、赤蝦壽司($58)同鰻魚火炙壽司($42),雖然價錢感覺有啲貴,但上枱之後又幾有驚喜😍,夠厚又夠大件嘅玉子燒包住壽司飯,面頭放上一層芝士同沙律醬再炙燒🔥,每啖食落都有炙燒香;赤蝦比我想像中鮮甜爽口🦐,一啲腥味都無;厚肉嘅鰻魚燒香後加上鰻魚汁,面頭帶有焦脆口感👍✝️黑松露牛油果卷 $60一客有6件,壽司飯當中包住紫菜同新鮮牛油果,面頭加咗芝麻粒同黑松露,一啖放入口先有陣陣黑松露香😌,香得嚟唔會太過濃味,咬多幾啖就品嚐到牛油果嘅綿滑質感同滋味🥑串燒叫咗佐賀縣雞髀肉串($40)同北海道雞肝串($38),兩串都喺用咗汁燒方式處理🍢,前者啖啖雞髀肉加上薄脆嘅雞皮幾惹味😋;後者帶有獨特油脂甘香,入口軟綿綿表面有啲焦香,一串就啱啱好唔會太過膩✝️味噌廣島蠔$168除咗5隻飽滿唔腥嘅廣島蠔之外🦪,仲有味噌清湯熬煮而成嘅雜菜,包括金菇、雜菌同娃娃菜,如果呢個時候配返碗白飯或者烏冬就一流🍲✝️木魚絲苦瓜玉子薄餅苦瓜同雞蛋嘅香味互相輝映,苦瓜嘅味道無我想像中咁出,唔會搶咗其他食材嘅味道,加上木魚絲嘅鹹香,整體balance得幾好,不過我就略嫌鹹咗少少🤏 继续阅读
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