雞駅花膠雞米線專門店

营业中

休息中

雞駅回訪多次今次去業運工業大廈個間有得Shabu Shabu，當然要試吓啦！**********雞駅一人火鍋餐🐮🌟推介🌟揀咗牛小排（$108），牛小排比其他牛肩胛等較肥，但肉質較嫩，套餐仲有豚肉同其他牛肉可以揀另外包一個菜籃，有蟹棒、福袋、芝士腸、金菇等等…湯底揀咗花膠濃湯🍲，湯底濃稠，有2-3塊花膠，花膠彈牙，而且索哂湯底精華。**********藥膳黃酒花膠雞米線🐔（$68）🌟推介🌟藥膳黃酒花膠雞米線湯頭濃郁，藥材的香氣慢慢滲出嚟，加上黃酒淡淡嘅酒香，飲落好順滑。雞肉鮮嫩，與湯底搭配得恰到好處。整體味道鮮美，滿足味蕾又能滋補身體，必定會再食！而且呢間雞駅有得煲住個米線食，完全唔驚啲湯會凍哂！**********金磚豆腐（$42）🌟推介🌟每次都係必嗌！豆腐炸到外脆內嫩自己真係整唔到😅-宜家食滿$200就有代幣一個玩夾公仔機一次，夾到就有小食/9折，我今次就夾唔到啦⋯⋯你地去食就試吓玩啦！

餐廳：雞駅花膠雞米線專門店 (觀塘)地址：觀塘駿業里10號業運工業大廈1樓A室觀塘駿業里有間幾出名嘅寶藏餐廳——雞駅花膠雞米線專門店，原來佢哋喺觀塘已經有3間分店，表面睇好似普通工廠餐廳，點知推門入去，一秒就穿越咗火鍋版米線嘅大門，食米線唔再咁單調🍜，喺呢度，米線同火鍋結合咗一齊，火花四濺🔥另一樣令人期待嘅喺每日三點後嘅扭蛋活動福利，扭蛋唔再喺小朋友嘅專利，大人都一樣玩得投入😜，只要消費每滿$200就可以扭蛋一次，有機會贏取九折優惠券或者免費小食🎊晚市七成客人都沉醉喺火鍋世界，個個坐低就開始打邊爐，皆因最平$88就食到。我叫咗雞駅牛肩胛一人火鍋餐($98)，牛肩胛浸喺胡椒豬肚湯入面，好似去咗水療中心咁，啖啖牛肉羶香之中散發出豬肚嘅自信味道，配埋彈牙嘅上海麵(+$5)就更有飽肚感，加上長腳蟹棒、芝士竹輪、芝士腸、福袋、娃娃菜、粟米🌽、雲耳、金菇、蟲草花等配料，都咪話唔豐富👍另外叫咗個燒豬頸肉米線($56)，米線轉咗做淮山麵(+$5)，蕃茄湯令整體滋味大大提升，食落更加開胃🤤，豬頸肉即叫即燒，微脆帶嫩，不過如果另外碟上應該會再焦香好多，依家會有少少浸淋🤏雞駅呢間分店唔止喺一間食肆，更加喺一

#MC帶你去觀塘.依間「雞駅」喺區內頗有名氣，放工或者週末去基本上都要排隊；難得佢再開分店，依間近牛頭角多啲，唔洗排咁耐隊！➖✨ 雞駅花膠雞米線專門店.餐廳主打雞湯米線，以三黃雞、豬筒骨、鯊魚軟骨及西施骨熬成雞湯底；店內採用木系裝潢設計，走日系簡約素色風格，座位寬敞舒適。➖🍽 ［Shabu Shabu］雞駅一人火鍋餐｜$88ᵤₚ．┌──────────────┐🔹🔸 湯底＋主食＋肉類＋蔬菜盤🔸🔹└──────────────┘.晚市除咗一碗碗米線之外，仲有火鍋米線套餐！➖🥢 牛肩胛 配 招牌花膠濃湯｜$98 ✨招牌菜式✨.牛肩胛油花細緻均勻，口感扎實肉味濃厚，搭配招牌花膠濃湯底，大花膠有２至３塊，口感爽滑彈牙，養生之選！➖🥢 花甲雞 配 胡椒豬肚湯｜$98 ✨人氣之選✨.花甲有8大隻，鮮甜無沙；而黃油雞件已經預先汆燙，所以碌一碌熱返就食得，雞味濃郁，搭配胡椒豬肚湯底，充滿濃郁胡椒香，微微辛辣感，可以驅寒暖胃！➖🥢 蔬菜盤｜🆓.每份火鍋奉送固定配料，包括長腳蟹棒、芝士竹輪、芝士腸、福袋、娃娃菜、粟米仔、雲耳、金菇、蟲草花，所以好滿足！➖⚠️ 服務費｜Service Charge.全店沒有加

今日想食清淡又滋補嘅嘢，就去咗附近間米線舖，試咗幾款美食，平時成日滿座，今日早收工終於可以試吓😋 首先要講嘅係佢哋嘅姫松茸竹笙花膠雞米線🍜 嘩，一上枱就聞到好香嘅雞湯味，湯底清甜，姫松茸嘅香味好突出，雞肉又夠曬嫩滑，真係好滋補！🤤 花膠又夠曬彈牙，索曬啲湯汁，食落好滿足！💯跟住就試咗蜜糖雞翼芝士竹輪米粉，呢個配搭都幾特別！啲雞翼燒得香噴噴 好香脆，蜜糖味又夠曬甜，芝士竹輪又夠曬彈牙，配埋啲米粉，食落好夾🍗🧀明太子醬薯條好惹味！啲薯條炸得金黃香脆，加埋明太子醬，食落去又香又鹹，真係停唔到口🍟🤤麻藥蛋都一定要試！佢哋嘅麻藥蛋蛋黃流心，口感好軟腍 味道鹹甜適中，好味😍

今晚喺觀塘想食得輕鬆啲，就同朋友去咗「雞駅花膠雞米線專門店」試佢哋嘅一人火鍋。最啱就係唔使等齊人都可以開鍋，兩個人各自點自己鍾意嘅湯底，慢慢歎，夠自在又唔尷尬 😌我揀咗花膠雞湯底，第一啖已經飲到濃厚雞香，奶白色嘅湯底唔會死咸，膠質感好黏咀，滾耐少少更出味，飲到暖笠笠超治癒 🤤 朋友就要咗椰子雞湯底，清甜清香，入口有淡淡椰香，雞味都幾突出，飲落冇負擔，夏天食都唔覺滯 🥥🍲 兩個湯底都幾穩陣，各有風格，一濃一清，交換試啖都覺得唔錯。肉類我哋各加咗牛肉同豬肉。牛肉切得薄，輕輕涮十秒就係粉紅色最好食，油花平均，入口滑而唔韌；豬肉帶少少脂香，涮完掛湯力強，配椰子雞湯更能帶出甜味。份量以一人鍋嚟講幾足，價錢都合理，性價比可以 👍配菜盤都幾有誠意，白菜、生菜吸湯一流，蟹柳就係童年味道，芝士腸落鍋後會滲出少少芝香，邪惡但好滿足🧀；蟲草花、金菇同雲耳帶嚼口感，愈滾愈甜；最驚喜係「福袋」，啖啖湯汁，一咬爆湯，好過癮 😍 加埋粟米、豆卜等，整體配搭有菜有菇有蛋白，均衡又唔單調。環境方面，吧枱位同卡位都有，檯面夠闊，自己一鍋舒服又唔會逼。出餐速度快，員工有禮，補水同收碟都幾主動總結：想喺觀塘快速醫肚、又想飲返

今日去咗食雞駅新分店，呢度有招牌花膠雞米線之外仲有一人Shabu Shabu，性價比超高。招牌花膠雞米線湯底係靈魂！花膠雞湯濃郁鮮甜，奶白色，飲得出真材實料熬製，感覺滋補。花膠份量足，口感軟糯。雞肉嫩滑唔柴。米線吸盡湯汁精華，配料仲有蟲草花、雲耳等養生食材。呢間分店仲可以用火鍋爐保持米線嘅溫度，$68絕對抵食！ 牛肩胛Shabu Shabu套餐火鍋有多款牛肉，豬肉同埋雞肉揀，我哋揀咗牛肩胛肉 。湯底選了姬松茸花膠湯，同樣很多花膠，而且菇菌味道超香。牛肩胛色澤唔錯，肉質柔嫩，肉味香，輕涮幾秒就食得，另外可以喺醬料吧度拎火鍋醬料例如麻醬蘸牛肉食。 火鍋附送的配料豐富，芝士腸，長腳蟹棒、芝士竹輪爆漿芝士好邪惡、福袋吸湯一流而裏面係蟹籽丸餡料，娃娃菜同粟米仔新鮮爽甜，份量超飽肚。 麻藥蛋溏心蛋黃流心，醃得入味帶微甜，撈米線或直接食都正！ 熱檸水跟餐只需加$4，飲完濃厚花膠雞湯之後飲番杯，清新解膩。

呢間真係觀塘打工仔性價比之選✨而且觀塘仲要有幾間分店🥰———————————————————————<招牌花膠雞米線 $68>推薦‼️個雞湯幾濃郁 啲雞嘅份量都幾多 好嫩滑 我仲左$5試埋個上海麵 佢比起米線更加有咬口😆❤️<燒豬頸肉米線 $56>叫咗個麻辣湯底 都幾夠麻辣 😂食得辣嘅朋友仔先好試啊 豬頸肉都幾有咬口 呢個價錢嚟講算係幾唔錯🥰<蜜糖雞翼 $42>推薦‼️有成四隻大雞翼 炸得好脆 加埋啲蜜糖真係好好食✨

這間米線店於駱駝漆亦有分店，每次經過均大排長龍，難得龍豬情侶看到這間駿業里分店新開，一於趁這個機會一嘗新店。藥膳黃酒花膠雞米線 ❤❤❤❤❤湯底用三黃雞熬製，濃郁清甜無味精，帶有淡淡的黃酒香和藥材味，暖胃又養生。花膠厚實爽滑，雞肉嫩滑，搭配蟲草花和雲耳，口感層次豐富。椰子雞米線 ❤❤❤❤椰子雞米線清新開胃，湯底充滿濃郁椰香，甜而不膩，帶有微微的雞湯鮮味。米線軟硬適中，完美掛湯。悍匪雞翼（胡椒孜然） ❤❤❤❤雞翼烤得外皮微焦香脆，內裡多汁，胡椒和孜然的香辣味完美融合，帶點辛香的刺激感。❤愈多愈推薦（最多5❤）餐廳空間寬敞，光線明亮，工業風裝潢帶點現代感，坐滿人也不顯擁擠，可自助落單,不怕被催趕。推薦指數：8/10美味指數：8/10環境指數：8/10服務指數：8/10

觀塘又有好嘢食！今日收工專登同朋友去咗工廈尋寶，試吓呢間主打花膠雞米線嘅鋪頭，真係一試難忘！湯底濃郁到一個點，仲未飲就聞到香噴噴嘅雞湯味，聞到已經流晒口水！🤤🍽️姫松茸竹笙花膠雞米線：佢個湯底真係不得了，超級濃郁！一啖入口，好似飲緊成煲足料老火湯咁，充滿骨膠原！雞件都好嫩滑，加埋姫松茸同竹笙，成碗米線勁豐富！😋☕凍咖啡：米線配凍咖啡呢個組合好新奇，但又出奇地夾！咖啡夠香，少冰走甜啱晒我，可以中和返雞湯嘅濃郁感，超滿足！呢度環境乾淨企理，坐得幾舒服，係個幾chill嘅地方，下次想食好嘢又唔想排隊嘅話，真係可以試吓呢間工廈神店！💯

🩵藥膳黃酒花膠雞米線藥膳湯底太好飲，足料又唔油膩，雞肉好滑，雞皮仲滑，處理得好出色👍🏻👍🏻🩵沙薑雞飯沙薑味幾濃，仲配左半粒糖心蛋，蛋黃味好香，撈飯一流🥹 雞肉份量真係物超所值！🩵悍匪雞翼雞翼炸到外脆內爆汁，香口小食～ 下次會想試埋蜜糖雞翼，見到幾枱都有叫，期待下次再黎試更多唔同小食😛🩵金磚豆腐份量極多既豆腐磚，皮超薄，豆腐係軟淋質感，豆味唔算重，但好滑，幾香口，忍唔住一粒接一粒咁食🤤

雞湯米線和火鍋都是我的心頭好，得知此店將花膠雞湯變成火鍋，兩者結合，必須來試試，一人火鍋價錢貼地，低至$88有交易花甲雞 $98多款湯底選擇，我選了花膠雞湯，湯底鮮甜濃郁，裏面有幾片花膠，非常足料，花甲新鮮肥美，雞肉香濃，配多款丸類蔬菜和米粉，性價比超高牛肩胛 $98配藥膳黃酒花膠湯，比一般雞湯更濃稠，黃酒味香氣撲鼻，牛肉油花均勻，同樣美味總括來說，花膠雞湯底濃郁，配料十足，必定會再來，如果冬天吃會更加美味

今日陽光普照，晴空萬里！同個中女朋友特登嚟，Lee間花膠雞米線聽咗好耐，今日終於一試！環境舒適冷氣夠，知道午餐時段好多人，所以我哋都三點先嚟，人少舒服自在！呢碗花膠滑雞湯米線真係正！花膠夠腍滑，咬落有膠質，雞肉嫩到離譜，湯底濃郁得嚟又唔油膩，米線吸晒精華，一口落去，鮮香直沖腦門，正到想舐碗！花膠雞煲翅配淮山麵，鮮到痹！花膠軟糯黏唇，魚翅滑溜，雞肉入味。淮山麵吸晒濃湯，每啖都夠鮮夠厚，正到想叫多碗！抵食好食，下次一定再嚟！

雞駅不嬲喺觀塘勁出名🔥成日都排曬長龍～近排佢開多咗分店分散咗人流終於試到！招牌花膠雞米線 $76雞湯非常清甜無乜雞油喺面🐔花膠起碼有成五大塊，雞肉入味唔柴好嫩滑！米線硬度適中～招牌菜確實有料到！胡椒豬肚雞米線 $68胡椒豬肚湯胡椒味好夠辣辣哋🔥之後就會感受到雞湯嘅清甜～豬肚同雞份量都好足！滿滿的protein!!金磚豆腐 $42非常之有驚喜！冇諗過食米線嘅舖頭有整得咁好嘅椒鹽豆腐💯應該係即叫即炸，因為都等咗一陣～外脆內嫩，出面嘅椒鹽仲好惹味！必點！麻藥蛋 $28韓式嘅醬油溏心蛋～送米線唔錯回頭指數:🧡🧡🧡🧡🧡/5

原來觀塘都有好食既花膠雞米線不過我鍾意佢每日鮮製既上海麵多啲｡◕‿◕｡燒豬頸肉(泰式辣椒醬) $𝟝𝟠超驚喜 好好食໒꒰ྀི∗ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷∗꒱ྀིა 佢燒既位置又脆又甜豬頸肉整到好軟好冧泰式辣椒醬並唔係平時係麥當勞食既口感同味道少甜中辣既味道 頗特別麻藥蛋 $𝟚𝟠超正！係流心蛋.ღ(ゝ◡ ⚈᷀᷁ღ)蛋既質地柔滑 搭配甜甜地既香料讓人垂涎欲滴胡椒花甲粉(轉上海麵 (每日鮮製))$𝟞𝟛特登加五蚊試下每日鮮製既上海麵麵條真係滑啲 同彈牙啲（＾∇＾）胡椒湯底香氣四溢 又加左雲耳娃娃菜金菇等等既蔬菜真係食到飽胡椒豬肚雞米線$𝟞𝟘老公食嘅胡椒豬肚雞米線雞同埋豬肚嘅份量都頗多食到老公都覺得好飽⁽̨̡ ¨̮ ⁾̧̢佢仲話啲雞肉好滑蔬菜有蟲草花同埋木耳絲配埋胡椒湯底真係令人覺得好開胃

觀塘有間隱世雞湯米線，日日大排長龍，簡單雞湯變出多款選擇，服務快手又主動，重點係價錢抵食，打工仔lunch首選！ .🌟花膠雞煲翅配飯 真材實料！湯底金黃濃郁，膠質黏唇但唔膩口，最驚喜係食到爽脆彈牙嘅真魚翅，一絲絲好分明。嫩雞吸晒湯汁，撈飯簡直無得輸，鮮味層次豐富又冇腥鹹味，食完成個飽晒！ .🌟藥膳黃酒花膠雞米線 湯底藥香好出，花膠軟糯又掛汁。雞肉份量十足，嫩滑多肉唔嚡口，米線爽滑索盡湯精，每啖都係滋補享受！ .📍地點：觀塘駿業里10號業運工業大廈1樓A室