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附加资料
皇牌推介:
祖傳蝦籽雲吞麵、蝦籽雲吞撈麵、京都炸醬撈麵、黃沙豬膶粥、紅豆奶茶、桑寄生連子蛋茶
营业时间
今日营业
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
公众假期
11:00 - 23:00
公众假期前夕
11:00 - 23:00
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很久沒有試過這個麥兆記的雲吞麵,剛好經過試一試。聽聞他們的蝦子很出色所以叫了細的蝦子雲吞麵,另外叫了一個普通的大用、一碟油菜和一個艇仔粥。覺得他們的價錢收得挺貴,好像比麥奀記還要貴一點。兩人埋單也要260多元。他們的蝦子是很好味,但放在湯面上有一點可惜,因為除了第一啖外,其他都掉進湯內浪費了,應該叫撈麵比較好。麵質彈牙很不錯,大用的水準當然也差不多啦。油菜一般但艇仔粥水準就比較差了。粥底很稀,我比較喜歡吃粥底較棉的。感覺上這個價錢好似性價比不高。
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途經天后麥兆記,便停下來吃個雲吞麵才繼續行程。這店的捧場客也不少,未到午飯時候已高朋滿座。~祖傳鮮蝦雲吞麵 $52雲吞麵上枱賣相已贏了,麵在上雲吞在下;這樣便可確保麵不會被浸腍。蛋麵果然入口彈牙爽口,細細粒的傳統雲吞餡料充實,蝦肉鮮美可口。雲吞麵湯🍜亦毫不馬虎,香氣撲鼻,鮮甜可口。個人喜歡將雲吞沾上紅醋來吃,又是另一番風味。這店的小雲吞麵味道不俗但份量不多,女仕吃剛好;若男士吃的話,一碗麵確實不足夠;吃兩碗的話,便要過佰元,真有點兒昂貴。
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呢一間老字號成日都行過,但係都冇機會入去食,今日就同朋友佢哋入去試吓,佢係天后,地鐵站行過去都係好近嘅距離,位置都尚算方便!蝦子雲吞麵🤩:我覺得佢有幼面嘅質感做得好好,非常有咬口,同出邊普通嘅唔同,再加埋佢本身嘅大地魚湯底加埋蝦子真係另一個層次 本身唔係好特別鍾意蝦子,但係佢呢一個都令我有驚喜 整體上發揮唔錯 配搭上都做得好好 雲吞係餐廳自家製,大大粒,而且入邊有大大隻嘅鮮蝦,啖啖肉,鍾意食雲吞嘅朋友都唔可以錯過!價錢嚟講就有少少偏貴,不過我覺得都係值得嘅!
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搵食攝牙罅,梗係黎返碗大容加鯪魚球啦,二人食,啱啱好。冬OB,原來係凍檸賓。蜆蚧鯪魚球,乒乓波咁大粒,超彈牙,重點係要夾埋隻蜆一齊食,陣陣酒香,一流。雲吞麵保留了細細個果種味。
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兩個人食,各一碗雲吞麵和兩碟小食。祖傳蝦籽雲吞麵$65(細)祖傳鮮蝦雲吞麵$50(細)以為蝦籽包在雲吞入面,一嚟就知諗多咗😌雲吞係傳統細細粒,都幾足料,覺得調味略為濃咗啲!麵質好彈牙,無乜鹼水味,好食😋炸蜆蚧鯪魚球$64(4粒)味道唔錯,食到好多鯪魚肉,只是外皮有啲un, 蜆蚧醬正常咸香味。豬潤腸粉$53豬潤個量都唔少,幾爽口,腸粉好滑👍🏻整體來說,各樣味道都唔錯!有卡位坐,唔知係咪價錢唔平,中午食飯時間都唔多人。個人試一次就夠,因為份量唔多和價錢略貴。
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