麵包新語 (佐敦薈)

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藍梅鄉村 $14面層灑了麵包粉，到底藍梅跑了哪裏去，原來只有數粒藍梅在條狀麵包內，條狀麵包稍硬又乾身，口感與餅干相比只欠脆而已班蘭咖椰吐司 $14新加坡來港的麵包店，當然少不了這東南亞特產的班蘭葉香料啦，以一種班蘭葉的顏色製成的配料作麵包餡，味道香甜，加有少少椰汁味

英式提子鬆餅 $10/ 2件可能是新推出產品，價錢只售 $10兩件，試過後，覺得入口鬆化而且不甜，似乎糖份不多，雖然產品架上有註明是期間限定及成份有杏仁粒，可是杏仁粒太少了，否則定會有杏仁香味可是早上未出爐，一般中午過後才有得賣法式長棍 $12因 $12一條法包確實不算貴，但看真其重量並不便宜，不過貪其新鮮買來即食，並非以麥粉做的法式麵包，麵包皮硬兼韌，若非暖食，其實入口難咀嚼，最好買回家後加熱食全麥法式長棍 $9形狀一樣是長條型，但較短身，多了麥粉成份，味道則差不多，依然入口硬“bungbung”

向日葵 $7.5 葡萄總動員 $7.5最近做緊買4送1優惠 (好似做到月底咋), 不過一個人食唔到咁多, 所以只係買左2個包"葡萄總動員"依然保持水準今次試左"向日葵", 即係葵花籽+南瓜籽+黑白芝麻, 中間仲有碎核桃, 最初以為會有幾種香味刺激味蕾, 但芝麻味實在太搶了, 蓋過哂葵花籽同南瓜籽嘅香味, 而且為左令d種子更香口, 好似故意焗耐左, 攪到包面同底都變得又乾又硬, 但中間嘅麵包就唔錯

超人麵包 $7賣相可愛的超人麵包，面部輪廓“突”出，似笑著向你招手令你非買來不可，但又拾不得吃之，意外是以紅豆沙作餡料，因外層的表情是朱古力漿材料，還以為同樣會以朱古力作餡呢芋妮格格 $7芋妮即是以芋蓉作餡料，餡料味有點怪，有芋頭的紫色，稍甜，但全無芋頭味金瓜之戀 $7.5餡料入口似蒸熟後的南瓜蓉(金瓜)，不錯之作紅豆芝士 $7紅豆蓉餡料欠紅豆香，雖然有少少咸味的芝士但整體而且偏甜

地震芝士吐司 $26 /全條芝士焗至發上麵包面層而名為“地震芝士”，還以為芝士味會稍濃厚，可惜並非，半包芝士售$13，是否有必要增加芝士份量呢?麵包十分鬆軟，私加多一塊芝士放多士爐再烤熱後食，更似地震爆發後...的片片芝士方包，可怕事件發生了...不禁吃了5片蔓越芝士$7.5蔓越就是紅梅，一個包內紅梅不多只有約4-5粒，芝士味又欠奉，只有麵包軟熟香甜葡萄芝士 $7粒粒葡萄 (提子)焗出來的麵包帶香甜，葡萄乾不多，芝士更少，可說只是個有芝士味的提子甜包

週年慶祝，麵包店推出特價優惠吸引不少顧客擁擠麵包店繁忙時段排隊需時約10分鐘，剛進駐佐敦時我每周光顧一次，覺得麵包價錢偏貴最重要是質量並不如其價，朋友通知愛吃麵包我，才來享享優惠，麵包主要靠花巧作招來朱古力吐司 $13/袋包吐司鬆軟，朱古力不多，該屬黑朱古力的吐司食到朱古力味道微苦綠茶吐司 $14/袋包顏色夠綠，一點綠茶味道或者茶香味也沒有綠茶

加州葡萄車輪包($9) 三菇六婆($8.5) 可可熊熊($7.5) 加州葡萄車輪包 - 冇咩驚喜, 好普通嘅提子包, 係因為有優惠先買來試下 三菇六婆 - 酥皮很脆, 不過香菇加雞肉餡唔好食 可可熊熊 - 黑+白朱古力, 好甜, 咬落去好似有D碎曲奇咁, 幾特別

牛油金糖 ($7) 蘋果太妃 ($7) 牛油金糖再次得寵 今次試埋蘋果太妃 先咬酥皮, 已經稔哂, 可能已經放左好耐; 再食提子乾同蘋果肉餡, 唔錯, 大大粒而且味道鮮甜, 不過只有好少餡

朱古力忌廉芝士 ($9.5) 牛油金糖 ($7)$7一大個牛油金糖, 雖然外表平凡, 但係內涵卻豐富, 既有沙翁嘅風味, 又有清蛋糕嘅鬆軟口感, 一諗起就令人食指大動可惜朱古力忌廉芝士唔爭氣, 外皮稔哂之餘, 餡又唔夠多, 朱古力味亦唔突出, 失敗之作

牛油金糖 ($7) - 金糖+牛油 葡萄芝士 ($7) - 忌廉芝士+加州提子乾 牛油金糖, 先咬面層嘅金糖, 好似食緊沙翁咁, 再咬下層嘅麵包, 好似食緊蛋糕咁, 加上淡淡牛油香, 簡直冇得彈, 我好驚, 好驚再食唔到咁好味嘅麵包點算葡萄芝士 - 大大舊嘅 cream cheese, 芝士味濃郁, 配埋甜甜地嘅大粒提子乾, 正 每一次都好想講一句, bread talk 嘅麵包真係好好食

巧小子 ($8) - 巧克力cream 芝士包 ($6.5) - 高溶點芝士"巧小子"同"好小子"嘅分別就係用嘅cream唔同, 好小子用吉士cream, 而巧小子就用巧克力cream, 個人覺得好小子好味好多 芝士包充滿大大粒嘅芝士, 可惜唔夠濃味, 幸而麵包有嚼勁

大蘋果 ($7) - 用麵包做批皮嘅蘋果批 葡萄總動員 ($7.5) - 勁多提子乾嘅麵包大蘋果實際上其實只係一個好細嘅麵包, 佢嘅 SIZE 唔到葡萄總動員嘅一半, 果肉餡唔會好甜, 好似幾健康, 可惜只有勁少餡, 賣 $7 一個貴左D 熱烈推薦葡萄總動員, 餡多料靚之餘, 麵包好味又夠大個, 面頭仲有一層薄脆糖衣, 估唔到一個麵包可以咁不平凡

法式葡萄 ($6) - 軟法包+加州提子乾似加左提子乾嘅脆皮咸豬包, 但係都幾硬, 我食唔慣法包, 所以覺得佢麻麻地 好小子 ($8) - 吉士忌廉上層麵包似餅乾條, 脆脆地, 有糖霜灑在上面, 中間有香甜軟滑嘅吉士做夾心, 低下係鬆軟嘅麵包, 好滋味

金瓜之戀 $7.5 - 好似係南瓜餡, 但又有奶皇嘅香味 紅豆芝士 $7 - 豆沙+芝士 麵包有90分, 味道嘅配搭亦唔錯, 特別喜歡紅豆+芝士嘅組合, 甜甜嘅豆沙加上香滑芝士, 幾特別, 但餡料略嫌少左一D, 出現有中空嘅情況

超人麵包 ($7) - 日本紅豆蓉麵包 芋妮格格 ($7) - 芋頭蓉麵包材料新鮮, 甜度亦足夠, 能做到餡料濕潤之餘又唔會浸濕D麵包美中不足係紅豆蓉唔太有紅豆味, 而芋頭蓉亦唔太有芋頭味不過小小嘅唔完美一D都影響唔到我對BREAD TALK 嘅信心,會繼續支持