麵包新語 & 土司工坊 (已結業)

我上星期六行尖沙咀，經過新港中心，見到麵包新語 & 土司工坊有個 Notice ：「由於租約期滿，將要本月24日 ( 星期四 ) 起終止營業。」要幫襯真係要趁快！否則，便要走去佐敦薈分店。

趁著新春要到尖沙咀辦點年貨, 到海港城去逛逛, 繞路經過新港中心, 見麵包新語光猛通透, 想要買些蛋糕回家當下午茶。但見麵包新鮮熱騰騰出爐, 便買下當場吃, 但是這邊的麵粉製品都很粗糙。美食真的說不上，了不起誇它粗曠或是有風格吧。但是真的出品多, 品種新奇, 好吃的，不多。如果，吃甜食可以不用擔心體重的數字，那就更完美了～Breadtalk源於新加坡, Breadtalk與一般麵包店不同,它有開放式的餅房,面積寬敞,顧客可透過玻璃窗看到麵包的製作過程斑蘭咖央土司$14.5, 雖然有我愛的斑蘭味, 但比不上在星加坡 , 馬來西亞檳城的For more about 斑蘭咖央土司, please feel free to read my blog about Malaysia Penang blog, enjoy!http://hk.myblog.yahoo.com/jolovam/article?new=1&mid=5797

上次行開langham place 先知道原來delifrance 0個個位轉左做一間叫toast box既野睇個名幾吸引wor...食toast only??so 有日係ua 睇完戲就落左黎食野啦~原來都唔止only toast 既...仲有d 星馬野食..我地叫左1個叻沙, 一個咖哩雞併薄餅 & ,咖央多士1. 咖央多士 - 係最快來的~不過竟然係暖暖地唔熱的~味道係不錯既2. 叻沙 - 之後就來了這個麵...比我想像中細碗..不過幾好食3. 咖哩雞併薄餅 - 味道ok, 尤其個薄餅..i like it...但d雞好唔掂..得3舊雞仲要煲到溶晒咁4. 薏米水 - 加錢飲的...都ok..唔太甜...可以一試我諗我會再去toast box 食野既..but 唔係langham place 0個間囉!

環境都ok哩間麵包店, 一入門口就見到,好多好多， 就買幾款試試喇迷你紅莓大巨蛋 ， 相當奇怪的名字, 是迷你還是巨大? 好哲學的感覺. 紅莓味不太濃, 不過甜, 適合早上食咯咖椰寶寶, $12四件, 每件小小的, 包是幾鬆軟, 咖椰醬好少, 但就幾香口. 一人分吃兩件份量剛好.下次可以試試其他口味！

23/10/2010 (星期六)今天去尖沙咀做運動，順便去海港城，行過新港中心的Food Court見到這間食店，我去新加坡旅行都有食過這間食店，覺得唔錯，於是入去試下。我叫咗一個喇沙套餐(包飲品)，再補錢轉薏米水。喇沙：大大碗，料又多，蝦、芽菜、魚片、豆腐干乜都有，喇沙湯底香濃帶少少辣味，夠晒醒胃。薏米水： 我每次去新加坡旅行都會飲，味道甜甜地，杯底又有好多薏米，都幾好飲。

Beef rendang is something local HK people would not know how to appreciate. Unfortunately I'm not sure who will appreciate this version 1. the rendang is sour! I'm not sure since when rendang is supposed to be sour?!? Why is it sour?!?! and still too watery2. the briyani is OK to slightly below avergae - imagine mass produced briyani3. coffee - I ordered "KAR FEH" and the show off servers corrected me by yelling out together "KOPI yat bui", wait till one day i go and tell them "KOPI O tarik" an

31-10-2010 HALLOWEEN!!!! 看完《告白》後行到新港中心吃土司工坊~ 今次係第2次食~ 好掛住杯美綠恐龍~~~我地2個人食, 叫左2個餐2份~重點當然係杯美綠恐龍(跟餐+$8... 有d貴呢... ), 又靚, 又凍, 又夠朱古力味!!! 好正!!!另外仲有牛油咖椰土司~(餐$28) 好好味, 唔怕太甜... 不過pat牛油真係... 好大舊.... 花生醬厚土司~(餐$26) 都好好味, 呢個比例飽肚d!! 熱熱地~最後~ 個餐跟左一份半熟蛋同煎蛋~我覺得煎蛋好食d,不過叫左2個餐可以揀2款,就2樣都叫一個~~ 哈哈

Toast Box與Bread Talk合埋在同一餐廳食評,實在不對,因為兩者質素十分有別。所以有必要一分開提供食評。Bread Talk麵包價格不廉宜,所以今次五週年,維期兩星期的全店買四送一,meet到實在要找緊!斑蘭咖椰土司$14.5,麵包不用吃到咖央醬部份,也很有斑蘭味!驚喜!星加玻名產,果然是做得好呀!蘋果太妃$8,不見所謂「內層是大大粒蘋果肉」,反而有提子乾,肉桂粉也下得少。不過各樣材料輕輕的帶過,倒有種天然蘋果香走出來。南瓜朱古力蛋糕$8,朱古力成香蕉黑絲般的幼狀,好處是沒搶到南瓜暗地的存在質感。反而南瓜籽不少。牛油蛋糕不算油,十分Loaf cake的”立”糯。忌廉芝士提子包$7,忌廉芝士只有中間一小pet,所以好像在吃提子包而已,加上現在的「化學化」麵包程式造出來的麵包,輕飄飄,像吃了兩啖甜甜地的麵包。麥片合桃提子包$9,面朕的燕麥發出頗強的麥草味,麵包芯又乾又實,幸好有不少提子乾,若非如此,此麵包都幾寡!很喜歡 Bread Talk的麵包/蛋糕創意,質素也很滿意!

「土司工坊」一開業已愛上它!但好像越吃越不好吃(看人流比以前少很多了,都知道一二)。就是無乜胃口,但總要吃點東西。行了很多想吃的店,不是執笠了,就是餐牌沒了想吃的東西。見這裡有通粉,求其吃點東西,俾多次機會佢啦。餐蛋通,嘩!!與相片大不同囉!!這裡不是大賣荷包蛋既咩!!?何解會出這隻,很明顯煎老了的蛋上枱架!!?韌皮到不得不吐!!這隻煎蛋根本應該要報消!!!!!!!!總之不能給人客吃啦!!當時心情不好,沒氣力叫她換!!硬食了!!通粉又腍,湯底是出前一丁,午餐肉煎唔香,而且極咸!!熱美祿好飲,全靠佢加得多美祿粉而已……!唔好意思,它比茶記多了的美祿粉,是要多付出$3的。好野,來得不是必然的。

新港中心下面的吐司工房愈來愈多人食, 自從多了喇沙之後, 我都成日會幫襯的 今日同仔仔去食下午茶, 覺得件加央多好好食呀 多士好鬆化, 一啖咬落去, 中間的牛油在嘴入面慢慢溶, 滋味無窮 不得不讚個加央醬, 椰子的香味四溢, 令我回味仔仔食左個奶醬多士, 缺點係煉奶落得唔夠, 但多士的質感好好, 跟餐有杯凍檸茶, 都幾好飲的

Today's breakfast Breadtalk again This time beside buying 麥片合桃提子包 (HK$9) & 法式葡萄 (HK$6). I also chose another healthy bread: 水果愛 水果愛(HK$20) : Although is very expensive, it's really worth after trying. It is a wheat hard bread mixed with six kinds of dry fruit and nuts. No sugar, No butter and No egg.Since each bread was cut into several pieces by staff before packing, choose 厚切. The more thicker, the more rich in texture.

I really love eating bread (especially 法國麵包 with dried fruits)....Everyday before going to work, I will spend lots of time in different 麵包店 and choose my favourite bread. In these few months,I enjoy "shopping" in Breadtalk. As I can purchase healthy bread (without suger and butter) there. Today, I brought two kinds of healthy bread: 麥片合桃提子包 (HK$9): super 紮實 and 煙韌, with lots of 合桃及葡萄乾 inside. And the bread is very cprisy because of 麥片 on top. Only cost HK$9 and you can enjoy this big big yummy

八月二十九日 (星期日)行到有點餓,我提議到toastbox點了一個tea set share肉鬆吐司味道可以,肉鬆份量不夠多呢相反吐司很脆易入口....不錯的選擇煎蛋蛋是老公仔的至愛,都給他吃掉了美祿恐龍分量少了,而且味道淡了我以前那條美祿恐龍絕種了?

細妹推介既麵包 --- 紅莓芝士包 個樣平平無奇, 麵包亦普通, 跟住見到大大粒完整既紅莓, 多汁唔會乾 一包切開四個, 每一個裡面, 原來都有一舊香滑軟芝士, 正!!!

朋友買來送比我食的.好似綠茶蛋糕加Cream加macaron咁lor....我諗$20上下啦erm, 味道就@@ 我唔會想再食多次, 而且左睇右睇都覺得杯野卡路里會>1000=.=不過都好多謝個fd