麵包新語 & 土司工坊 (已結業)

星洲叻沙一睇落去…好ORANGE 呀…好似好辣咁呀…不過一食落去…又OK喎…唔係辛辣的味道…反而係覺得咸咸地…是蝦米嗎???係張PAPER 上…佢教你連湯咁一啖啖食…真係滋味D喎~可能因為米線本身好SLIPPY…吸收唔到個味??ANYWaY…米線好滑好彈牙呀…滑嘟嘟的係個口度游湯水呀~豆泡浸左一輪…呵呵…一放入口…好似扭毛巾甘咁出番曬D汁出黎~娘惹麵線麵線幼幼軟軟的…吸收曬D湯汁呀…個湯真係好椰好香好花生的~酸酸甜甜的好開胃呀…料都是細細粒粒的…加強了煙煙UN UN的口感…可以咬下咬下…仲有爽口的芽菜…蝦都幾OK 呀…不過係開邊的…個旦...好味呀...旦黃都是溫泉FEEL的...好滑~ 唔會CHI牙~雞翼炸得好脆…好簡單小食FEEL…美祿恐龍其實唔係好明為何叫恐龍…不過真係好多粉呀…多到成座山咁呀…要自己去搞均佢…好香濃的…有D粉就溶唔到…仲好似美祿糖咁~~ 奶茶好濃茶的~ 用左練奶? 滑滑的~剛沖好的...仲係有有好多的泡泡在泡呀...份量都幾少下… 飲埋D湯先滯滯的FEEL…如果係多D麵…就好了…喜歡滿足的口感MORE!!!湯好快就會消化喇... 也許是下午茶的CHOICE!!!

breadtalk的分店只有三間, 其中新港中心對我來說算是最方便。 一直都有留意其麵包, 印像中較為深刻的有麵包超人樣子的麵包, 得意程度爆燈。另外用料配搭都花過心思, 所以即使試過後覺得味道一般仍然有意欲去買去試。 蘋果大王$6.5: 面頭放上了一片蘋果片, 內裡是清甜的蘋果蓉, 但份量略嫌太少, 味道不夠突出。 甘筍吐司$11: 本身不愛吃甘筍反而有興趣試這個包呢! 四片裝剛好用來試味, 麵包質感鬆軟有彈性, 惜只得色而無味, 吃不出甘筍的味道, 只有牛油味和咸味, 但始終加入了天然蔬菜, 所以心裡上覺得是健康有營的。

This is an interesting experience eating a green colored sponge cake. This shop is alway crowd. The "ban-lan" cake ($13) and coffee ($13) with condensed milk is always the hottest items!I enjoy the sponge cake because of its "as green as fake" color and the "elastic" texture. The texture is as good as Maxim's cake shop's angel cake. Also, its price is very reasonable. The iced special coffee is strong enough to match with the condensed milk. Even the ice were almost melted, it still taste

當一d野未能作決定時,坐底食野,「放鬆」一下。小魚椰槳,拌碟的炸白飯魚仔、香炸花生完全無食。三只的炸雞翼,好香脆,係朕皮,但肉就略嫌未夠入味。椰槳飯,有微微的椰香,飯粒長窄,鬆散。撈吓甜辣xo醬,都ok既。星州野,應該偏向惹味,如喇沙、炒粉/飯。Toast Box似乎未盡全力。+$8好立克恐龍,我覺得美祿恐龍好飲D。這裡是order食物時,要在cashier度等埋野飲,我便叫,「少冰」。店員說….「e….唔得架,因為我地咁整」,佢指住一個同事正把一茶杯熱好立克,注入成杯滿冰的水杯中。我心諗,「喂!你呢個時間落少d冰唔得既!?」如果佢用意係條formula係咁沖,咁個客想唔要咁凍,味道又濃d,唔係仲好d咩!?請變通吓啦!

一直聽說斑蘭蛋糕有多好吃，剛好看到這裡有售，於是點了一件。蛋糕十分鬆軟，口感很好。不過味道有點怪怪的，是不是這就是斑蘭味？另外我們還點一份肉鬆吐司，這是一慣的好吃，以後再來也是為了肉鬆，哈哈。

每次出TST, 妹妹必定要來看逛逛~~ 今次吸引住妹妹的不是麵包,,, 而是芝士蛋糕 @v@ 妹妹1向鍾情Breadtalk的芝士蛋糕~ 質感很sofa 而不會有種不協調的的"彈牙"口感。正值現在是特價promotion, $36/全個~~ 計起上來即是8折呢~ 很想買1個讓爸爸嚐嚐, 身上竟然連$36 cash都沒有/口\ 還好這兒雖不收EPS但收visa和master card @^@ 當晚等爸爸門等到半夜,,, 但爸爸卻吃飽肚子回來 / ^ \ 於是芝士蛋糕就在雪櫃借宿1宵, 留待翌晨才品嚐吧~~~ 雪凍過的芝士蛋糕質感實淨了1點, 依然非常輕身軟滑~ 切成薄片的吃就不會覺得太漏~ 但比較之下妹妹喜歡室溫的多於經過冷藏的 o~o"" 喜歡日式芝士蛋糕的話這兒的出品實在不容錯過喔~~~

下午茶時間到了，女友的食指大動。這處有女友愛好的肉鬆多士及凍檸茶，便來這處搵食。不太飽，只叫了一個肉鬆多士餐。多士餐包括了肉鬆多士一件，煎蛋一隻及凍檸茶一杯。多士即叫即做，入口尚算香脆。加上多士上的肉鬆，倍添鬆脆。一開九份，一口一件，很快便完結這份多士了。煎蛋質素一般，不香口，食落更非常油膩。淪為多士餐的配角。凍檸茶茶味香濃，加上檸檬夠新鮮，凍凍的喝下去，舒解了夏日的悶熱感覺。

九月十一日(星期五)今日我們都請了假,因為聽日就出發了!要拾行李!未出發先興奮呢....這個星期都已經是holiday mood了!早餐就買個飛碟和原味椰林吃!飛碟,邊很脆,加上美祿粉,很香!內裡的奶酥也香!原味椰林,內裡是枷椰醬!不錯,今次沒有了葡萄總動員於是試試這個!下篇香港食評將會是旅行回來後!...........再見!

成日都好恨食呢到既叻沙同美綠恐龍終於畀我恨到喇))))美綠恐龍 - 果堆美綠粉...真係見到都興奮, 除左可以畢黎食, 仲可能攪落杯野到,令杯美綠更香濃叻沙 - 夠辣唔夠鹹, 可以再香d 就好喇, d 粉碎濕濕好難叉起黎食一人份的午餐....呢個價錢貴左dd

幾乎每一次到尖沙咀，要吃下午茶時總會到這間上次來飲奶茶，份量很少，且花生醬夾包有次亦烘得有點過龍，因此希望此餐廳能維持應有的水準。喜歡其凍奶茶，但多次見人飲美綠恐龍，這次終於點了:同樣是用熱朱古力加冰的方法，朱古力不會太甜，再在上面加上美綠粉，感覺新穎，真係想講句:「咁都俾你諗到! 」 沖出如此好味的飲品，如將美綠粉混到朱古力裡去，更感香濃班蘭蛋糕同樣是人氣食品，很鬆軟且有蛋香，雖是蛋糕但並非油油的，且有一種淡淡的特別味道，相信那就是班蘭吧這個我吃了一口便不想放下來，不過想著要帶回家給老媽子試，還是忍口吧

上一次到此乃食下午茶, 今次到此已經是夜晚九時幾, 唯有買返D甜點回家吃。眼見店舖快打烊, 拿拿臨買了一個抹茶紅豆蛋糕同焦糖蛋糕?(唔記得個名), 仲有一盒朱古力COOKIE。抹茶紅豆蛋糕 - 很失望!!!!!! 個樣勁吸引, 原來期望過高, 沒有太多抹茶味~! 紅豆多不過沒味道, 完全感受不了是甜點!!!!! 最主要係不夠抹茶味!好淡抹茶味~~~~焦糖蛋糕 - 唔好食, 又係得個樣, 唔值咁既價錢~~~~朱古力COOKIE - 唔好食, 唔香, 唔脆, 唔朱古力!!!! 唉......究竟係我味蕾有問題家要求高呢?無理由呢度會令我失望過喎......上次比過好評佢地.........如果有食家有興趣試左呢幾樣是但一樣既話, POST 食評上黎啦, 睇下我有無評錯先^^

一向都很喜歡breadtalk的麵包, 經過一定都會買個走。但今次新港的分店實在令我非常失望!麵包不論造型同味道都非常好, 正當我夾著麵包到收銀處付款的時候, 店員和麵包師傅的態度奇差!我問店員有關麵包內餡的問題時, 店員未能立即回答並顯得吞吞吐吐, 更對我說:「你自己去睇下啦,果度有display。」要客人自行去解決問題確不能接受, 店員更不斷聊天, 完全沒有一眼正視客人, 希望他們知道工作應有的態度和禮貌!店員未能回答我的問題, 就詢問行經的麵包師傅, 他卻大聲的向我回應:「唔知!」我頓時目瞪口呆, 完全不相信如此有聲譽的麵包店有這樣差的服務。即便麵包有再多美味, 都不能留住客人的心吧!

八月廿三日(星期日)同老公吃完了CPK,不覺得太飽!而且行了陣,又有收獲^^再到新港中心吃個breadtalk!我們本想坐下,但是店子太多人等位了!唯有買個麵包立食吧!我當然要飛碟!新鮮食果然好吃,邊是脆脆的,似曲奇!內裡的奶酥很美味!老公吃了個葡撻,底是比較燶的,會更加好吃!但是蛋漿就比較少!

好吃的多士，要脆口，要夠熱，也要有麵包香。餡料沒有蛋及沒有肉不要緊，但要有牛油，要有甜味。厚的薄的也可以，年青時喜歡吃厚多士，年紀大了，吃不了太多，反而喜歡吃薄身的。今天就在這裡吃到滿意的多士。 超級大局過後，午餐也沒有胃口吃，到了下午茶時間，就吃件多士吧。知道有這間打著賣星馬招牌，但賣茶餐廳食物的店子，一直也未有機會幫襯，因為人多，總不得其門而入。是日一樣多人，不過我一個人，總會較易找座位的。 這裡有不同的套餐，A餐正是招牌多士及咖啡，還有兩顆溫泉蛋，就要這個。 招牌多士薄薄的，烘得熱辣，塗在面的咖央甜甜的帶有椰香，不幾下手勢已經吃完。溫泉蛋蛋味不夠香，還有黑咖啡，不錯的。下次來，也可試試加入練奶的。 埋單26元，作為下午茶的零食，剛剛好。只見這裡的開放式廚房，年青的廚工在不住的沖咖啡及夾多士，食物有水準，人客多也有理由。 想看足本食評及全部食物相片，請參考下列網誌：http://gourmetkc.blogspot.com/2009/07/blog-post_04.html

行過咁多次 Breadtalk 都冇為意隔離 Toast Box 有乜食同友人行街街, 行到腳仔軟, 入 Toast Box Tea 一 Tea新加坡特產斑蘭蛋糕蛋糕鬆軟, 味道清清地, 唔錯~海南咖椰傳統面包咖椰太少, 只食到牛油味, 不過味道都唔錯~熱自制生薏米水味道清啖, 有益之選~以上食物都唔會好甜, 味道都係淡中有味, 感覺好清新健康