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港铁油麻地站 C 出口, 步行约3分钟
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
已经系选择星期三才光顾，但未到12点已经门口出现人龙，我想言之这间店有几厉害。小小的一间店（目测可以坐20人左右），老板的拉面真是名不虚传。我点了一份北海道元贝拉面，汤底固然是龙猪骨汤但有一点元贝的青香味。虽然元贝size少少的，但那3块叉烧真的是很厉害！配菜如笋、紫菜及流心蛋都好好味。另外点了一份鲭鱼拉面，这个更厉害！猪骨汤里便真系有一份淡淡的鲭鱼味，但最画龙点睛的一定是那一条长长的鲭鱼。不知怎样形容那条鲭鱼：有淡淡的烟熏味道，好好味！
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今日放假无聊我宝宝提议食拉面，话呢间面山口商店几好食咁未来试下啰！来到11:45都有几个人等紧（未开门）咁我四围行咗一阵，行咗5分钟左右返来开始有人排队之后我宝宝到咗后入去入面大约20个位左右，装修正常拉面店风格唔算特别入面系明档睇到厨师做啲咩，至于落单用QR扫描，我点咗一个猫饭和鲭节白汤拉面首先猫饭表面唔知系唔系木鱼花，入面有蛋黄、辣帆立贝碎、紫菜丝和大叶碎（唔知系未）饭唔系太多食一碗肯定唔饱至于拉面，最上面系鲭鱼节，但个人认为可有可无对个拉面无咩影响。叉烧少少肥（唔错）汤头算浓郁拉面系幼面。好食系好食嘅但如果下次专程来食（我住新界）仲要排队（多个5个人）就未必会帮衬宝宝嘅好似酱油白汤（无点留意分开落单）汤头味道比较淡（而且佢落好多胡椒粉）所以试得唔清楚味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（味道ok）环境：⭐️⭐️⭐️（地方偏细，非战之罪）服务：⭐️⭐️⭐️（一般啰）价钱：⭐️⭐️⭐️（正常价钱，九龙位置都唔算贵）评语：用分数评分味道大约值85到90分，原因汤头未必全部咁有水准，而且只系帮衬一次有机会再试其他分数有机会上调，服务就唔好谂有咩服侍，生意忙肯定唔会有咩招呼。价钱比平均算系正常，最贵120＄平嘅88＄左右，比其他拉面店比应该贵少少或者差不多，但都接受到嘅！
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每次嚟到门口都大排长龙， 今日终于食到喇！餐牌其实得几个选择，青鱼同海姥最吸睛～冇两个胃，结果要咗青鱼。汤底好浓猪骨味， 配搭面一齐食， 汤面油脂来得刚刚好！ 青鱼有烟熏味有醋酸味， 平时比较少食青鱼，呢个煮法真好好味！可以再嚟 如果唔使排太耐🤣
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鲭节猪骨白汤拉面以浓郁猪骨汤底为灵魂，鲭节粉增添深邃柴鱼香，汤头醇厚不腻，鲭鱼烹调得非常出色，搭配普通粗细的面条吸附汤汁恰到好处，入口滑顺带嚼劲。北海道帆立贝捞面则以鲜甜帆立贝为亮点，捞面酱汁咸香微甜，贝肉弹嫩无腥，可惜份量稍显精致。两款面食风格迥异，前者温润暖心，后者海味奔放，价位中上但食材品质对得起定价。餐厅出餐速度流畅，十分钟内完成两道料理，菜单选择多，可以搭配其他小食提升饱足感。整体而言，价格相宜没有加一收费，适合追求汤底深度与海鲜鲜度的拉面爱好者。
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香港人最钟意就系排队😂作为一个土生土长既香港人当然都唔例外啦😂店舖座位大概有14个左右，见到店家系逐碗烹调，咁所需既时间都会耐少少😀最后我排左个半钟终于可以入座😂😋海老猪骨白汤拉面 $98第一啖就试左佢既汤😝好浓郁好重虾味😉试得出系落足心机😉欣赏佢我写硬面，就真系比左硬面我☺️呢样野看似简单，但好多拉面店都做唔到😂讲下啲配菜先，有樱花🌸虾有好多葱有荀有紫菜有玉子有半肥瘦既叉烧🤭都好近贴日本拉面店既做法😊如果下次唔洗排咁耐队我都会想试下其他汤底😂舔舔脷指数👉🏻8😋/10😋满分 值得一试😋
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