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港铁屯门站 B 出口
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营业时间
星期一至日
11:30 - 22:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
環境ok,服務ok,但食物就完全不行。湯底過鹹,味道更似出前一丁的湯底。只吃一口就已經要飲水中和。連湯底都做不好,其餘麵碼、麵質什麼的都沒什麼好說的,放入口只有鹹味。另外點了一客煎餃,與某超市凍櫃內的急凍餃子完全無分別。無味道、無內涵。
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話說我踏進屯門的那一刻,我就知道,吃什麼不是我選擇的。因為我朋友自把自為幫我揸左主意,話有好介紹叫我嚟呢度食拉麵,係, 我係講過一句話我想食拉麵,但我心裡面係諗住試啲特式少少嘅~ 而我個人都有少少信openrice班大大,話說呢度無幾多個like jar wo! 啲店員又叫極都唔多應機,佢地唔知係唔係唔太想做,不過不做還需做,最後我點左個赤吉自家製拉麵,我話俾大家知,個叉燒係得一件,已經索價$62啲拉麵好淋,而且都唔係好掛湯,個溏心蛋唔溏心,又無乜醬油浸過,唉~ 好鬼普通!
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中午在屯門市廣場覓食不難,很多食店都空著座位等你進去,而且相對起晚餐高昂的消費,午餐顯得相當經濟實惠!被新推出的抹茶火鍋所吸引,是日選了黑福多溫泉蛋牛肉定食,分量很足,把溫泉蛋和肥牛片伴著飯,口感豐富,味道也不錯,$58配了湯和飲料,也能接受。其實食完這個飯已經是10成飽了,但一心要來嘗抹茶火鍋,當然再飽也要吃啊!成品跟照片一樣,對版!水果(strawberry and kiwi)略酸,棉花糖跟抹茶真的很配啊!!!甜甜的brownie遇上甜甜的抹茶,double甜double滿足!最美味的還是湯丸,煙煙韌韌的丸仔泡在抹茶溫泉了,泡熱了再放入口中,滿口的抹茶香甜,足以讓你encore.下次還來嗎?!來!為了抹茶火鍋:)
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黑福多在它初初開業時候去過1次 ,當時覺得它的拉麵湯底太咸,自此之後冇去過,黒福多是paaka cafe其下拉麵店,已經在屯門開了4年時間,屯門市廣場有4間拉麵店,4間已經吃過,只有黑福多去完1次冇番轉頭再光顧,昨天午餐時間,決定俾多1次機會,始終冇光顧4年,這間客人流量不太多,對於屯門區居民,始終貴價餐廳,由開業至今不是太多人,相對香港區拉麵店排隊潮,屯門不會出現,我相信冇人專登入來屯門吃拉麵,這間十分易揾位,原來有午市套餐,以前冇套餐,我点了野菜叉燒拉麵(48元) ,飲品要橙味梳打,整體只是一般,個湯只有一半份量,味道依然有些小咸,服務就一般,這裡燈光有些小暗,日間都還可以,應該不會再來食物水準野菜叉燒拉麵,野菜份量都適中,叉燒好細塊,我覺得叉燒有些小鞋拉麵,麵質不算硬,只是一般湯底,仲係有些小咸油份,這個油份量不算多橙味梳打,又幾好飲服務我覺得一般環境地方尚算適中,座位之間不太迫,感覺幾好價錢50-75元,今次點了午市特價套餐,其實可以接受番吃未必再來
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猶如快熟麵的麵條,根本想不到是號稱拉麵店的『黑福多拉麵』出品。黑福多拉麵,原來與旁邊『甚麼吉』同屬Pokka Cafe旗下,想不到竟以較低價錢吸引食客,但質素又如此低。湯底只是少許濃,毫無火喉可言,只覺咸味而喝不到甚麼豬骨濃香味。叉燒,圖片又圓又肥瘦均勻,但現實卻是瘦瘦幾片,肥的部分完全沒見,跟日式拉麵店那種紮起豬肉做叉燒背道而馳。又瘦又乾,沒啥香味可言,像媽媽煲湯不會吃那種豬肉切片而已。麵條是幼的那種,但說起就像小時候到美食廣場吃大大鍋日式麵那種『快熟麵條』而已,可能自家製759拉麵更美味、上湯能力更佳。吉列豬扒反倒較佳,可能由於旁邊店子甚麼吉是吉列專門店吧。外皮鬆化而不厚實,豬扒有汁不乾。畢竟以拉麵店打旗號,拉麵質素也太差了吧,不用粗麵,也應該用幼的拉麵,此種拉麵,我覺得出現在8番拉麵可以接受。用masterchef的 comment,應該會說pretty pedestrian吧。加一後索價逾$80,質素卻是近來吃過最差。
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