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傳統糕點在香港真的是買少見少了,好吃的又不多,又或者是有點舊式的,對年輕人又不算吸引的!這間新開的店,剛好在我去吃飯的時候經過,看到也有不少人在排隊,就買來跟同事一起來吃作為飯後甜品!3.6牛乳芝麻糕(30元/盒)牛奶味香濃。芝麻味濃郁,兩者加起來剛好中和了一香,帶出兩者的香,質感彈牙!馬蹄糕(20元/3件)這個馬蹄的份量非常多,每一口都能吃到馬蹄爽脆的口感,這個味道偏甜一點!椰汁班蘭千層糕(20元/3件)這個的班蘭味很香,兩者配合的很不錯,帶點椰香,質感滑中帶點嫩和爽的!芒果布甸(15元)布甸整體的芒果香味挺濃的,除了粒粒的芒果果肉外,布甸還加了芒果汁,所以吃起來挺香挺滑的,而且挺足料的!紅豆凍糕(15元)這個吃起來感覺就是牛乳布甸,然後加上了粒粒紅豆,吃起來牛乳味香,帶點微甜,質感幼滑,配上鬆化香甜的紅豆來增香!
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傳統糕點在香港真的是買少見少了,好吃的又不多,又或者是有點舊式的,對年輕人又不算吸引的!這間新開的店,剛好在我去吃飯的時候經過,看到也有不少人在排隊,就買來跟同事一起來吃作為飯後甜品
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3.6牛乳芝麻糕(30元/盒)
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牛奶味香濃。芝麻味濃郁,兩者加起來剛好中和了一香,帶出兩者的香,質感彈牙!

馬蹄糕(20元/3件)
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這個馬蹄的份量非常多,每一口都能吃到馬蹄爽脆的口感,這個味道偏甜一點!

椰汁班蘭千層糕(20元/3件)
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這個的班蘭味很香,兩者配合的很不錯,帶點椰香,質感滑中帶點嫩和爽的!

芒果布甸(15元)
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布甸整體的芒果香味挺濃的,除了粒粒的芒果果肉外,布甸還加了芒果汁,所以吃起來挺香挺滑的,而且挺足料的!

紅豆凍糕(15元)
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這個吃起來感覺就是牛乳布甸,然後加上了粒粒紅豆,吃起來牛乳味香,帶點微甜,質感幼滑,配上鬆化香甜的紅豆來增香!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-12-28
用餐途径
堂食
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2022-12-29 119 浏览
今日想介紹呢間位於佐敦新開既中式糕點店龍媽媽糕點,小店每日新鮮製造多款中式糕點、滋潤飲品同甜品,嚴選優質材料,傳承百年民間手藝,絕無任何添加劑,食得安心又放心🌟綠豆糕綠豆糕食落有淡淡既綠豆香,口感彈牙而且非常清新🌟馬蹄糕用上100%馬蹄粉製作既馬蹄糕,色澤金黃剔透,馬蹄粒口感爽脆,而且甜度適中,好好食🌟椰汁桂花糕呢款糕點層次分明,桂花糕清香既口感同椰汁糕既椰香互相交替,好出色🌟3.6牛乳芝麻糕賣相獨特看似黑白格仔花紋既3.6牛乳芝麻糕,用上北海道3.6牛乳製成既牛乳糕,加上香濃既芝麻糕,回味無窮🌟美顏三寶除左中式糕點之外,小店仲有多款樽裝飲品,我就揀左美顏三寶,一樽飲品有齊桃膠、雪燕、雪蓮子同紅棗,滋潤又養顏🌟桃膠楊枝甘露另一款飲品我就揀左桃膠楊枝甘露,楊枝甘露就飲得多,加入桃膠我都係第一次見,估唔到又幾好飲,推介
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今日想介紹呢間位於佐敦新開既中式糕點店龍媽媽糕點,小店每日新鮮製造多款中式糕點、滋潤飲品同甜品,嚴選優質材料,傳承百年民間手藝,絕無任何添加劑,食得安心又放心
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🌟綠豆糕
綠豆糕食落有淡淡既綠豆香,口感彈牙而且非常清新

🌟馬蹄糕
用上100%馬蹄粉製作既馬蹄糕,色澤金黃剔透,馬蹄粒口感爽脆,而且甜度適中,好好食

🌟椰汁桂花糕
呢款糕點層次分明,桂花糕清香既口感同椰汁糕既椰香互相交替,好出色

🌟3.6牛乳芝麻糕
賣相獨特看似黑白格仔花紋既3.6牛乳芝麻糕,用上北海道3.6牛乳製成既牛乳糕,加上香濃既芝麻糕,回味無窮
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🌟美顏三寶
除左中式糕點之外,小店仲有多款樽裝飲品,我就揀左美顏三寶,一樽飲品有齊桃膠、雪燕、雪蓮子同紅棗,滋潤又養顏

🌟桃膠楊枝甘露
另一款飲品我就揀左桃膠楊枝甘露,楊枝甘露就飲得多,加入桃膠我都係第一次見,估唔到又幾好飲,推介
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-12-28
用餐途径
外卖自取
人均消费
$40 (午餐)
等级4
357
1
2022-12-28 1629 浏览
平常都比較少吃中式糕點,其實,也很喜歡吃,只是大多時候,都是上酒樓吃點心時,順道品嚐一下中式糕點的味道。最近,有位姨姨介紹我,在佐敦開了一家主打中式糕點的小店「龍媽媽」,嚴選優質材料來製作,糕點都是每日新鮮製造,吃過之後,果然是高質素的出品。從門口的凍櫃所見,糕點的款式真是非常之多,有傳統而熟悉的,如芝麻糕、紅豆糕、馬蹄糕、砵仔糕,亦有新派富創意的,如椰汁斑蘭千層糕、3.6牛乳芝麻糕,細數一會,足有13款之多。而且,擺放得十分整齊,看上去也有一份整潔感。此外,旁邊還有一個高身凍櫃,擺放了多款滋潤養身飲品,看起來真是頗為特別,如檸檬薏米飲、金羅漢果茶、抗疫雙花飲、美顏三寶……等等;還有好些港式甜品,如椰汁西米紫米露、綠茶紅豆凍糕、牛奶布甸、芒果布甸……等等。在櫃面,還看到暖冬新出品:南北杏雪耳木瓜,每碗才$20,真是買來潤一潤也好,尤其在這乾燥季節,更是熱賣產品。最後買了幾款回家,跟家人一同試試,最貼心是同價錢的產品,可以互相混合,所以,令服務一環加點分。原打算只買兩份糕,現在,就可以選擇六款不同口味的;此外,砵仔糕是店長推介,另外,再看中一款滋潤養身飲品:桃膠楊枝甘露,單看名字已經不得
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平常都比較少吃中式糕點,其實,也很喜歡吃,只是大多時候,都是上酒樓吃點心時,順道品嚐一下中式糕點的味道。最近,有位姨姨介紹我,在佐敦開了一家主打中式糕點的小店「龍媽媽」,嚴選優質材料來製作,糕點都是每日新鮮製造
,吃過之後,果然是高質素的出品。
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從門口的凍櫃所見,糕點的款式真是非常之多,有傳統而熟悉的,如芝麻糕、紅豆糕、馬蹄糕、砵仔糕,亦有新派富創意的,如椰汁斑蘭千層糕、3.6牛乳芝麻糕,細數一會,足有13款之多
。而且,擺放得十分整齊,看上去也有一份整潔感。
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此外,旁邊還有一個高身凍櫃,擺放了多款滋潤養身飲品,看起來真是頗為特別
,如檸檬薏米飲、金羅漢果茶、抗疫雙花飲、美顏三寶……等等;還有好些港式甜品,如椰汁西米紫米露、綠茶紅豆凍糕、牛奶布甸、芒果布甸……等等
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在櫃面,還看到暖冬新出品:南北杏雪耳木瓜,每碗才$20,真是買來潤一潤也好,尤其在這乾燥季節,更是熱賣產品。
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最後買了幾款回家,跟家人一同試試,最貼心是同價錢的產品,可以互相混合
,所以,令服務一環加點分。原打算只買兩份糕,現在,就可以選擇六款不同口味的;此外,砵仔糕是店長推介,另外,再看中一款滋潤養身飲品:桃膠楊枝甘露,單看名字已經不得了。
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先分享那六款中式糕點,依次序由左至右分別是眉豆糕、黑糖薑汁糕、芝麻糕、紅豆糕、綠豆糕、椰汁斑蘭千層糕($20 / 3件),不單造型工整,而且,果真用料十足。眉豆糕、紅豆糕、綠豆糕都下足豆餡,平均散佈在糕內,而黑糖薑汁糕、芝麻糕、椰汁斑蘭千層糕都味道突出,尤其薑汁糕、芝麻糕,前者薑汁味強勁,帶點辛辣,後者芝麻味濃郁,香氣撲鼻,加上糕身的口感好吃,這個價錢實在很抵吃
眉豆糕、黑糖薑汁糕、芝麻糕、紅豆糕、綠豆糕、椰汁斑蘭千層糕
$40
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「砵仔糕」( $8 / 個)是店長推介,所以,抱着一試心態,他說他們的砵仔糕配方跟坊間有少少不同,口感比較煙韌,的確,咬下去確是柔韌多一點,但味道很好,有種蔗糖的清甜味,而且,裡面加了很多很多紅豆粒,十分好吃
砵仔糕
$8
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這個「桃膠楊枝甘露」($38 / 樽)是我的私心選項,因為一向都很喜歡芒果系的甜品,而這一樽楊枝甘露,既可以作為飲品,其實也可以作為甜品,以芒果汁、芒果肉、西柚肉,再加入西米、桃膠,注下北海道,3.6牛乳,用料十足,這樣的組合,又怎會不好喝呢
,芒果十分清甜,桃膠、西米增加了口感,牛乳更是又香又滑,喝罷滿足感大升!
桃膠楊枝甘露
$38
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很開心品嚐到這麼高質的中式糕點,難得是每一樣東西也便宜,值得一試再試,真心推介
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
外卖自取
人均消费
$20 (其他)
推介美食
眉豆糕、黑糖薑汁糕、芝麻糕、紅豆糕、綠豆糕、椰汁斑蘭千層糕
$ 40
砵仔糕
$ 8
桃膠楊枝甘露
$ 38
等级1
1
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2022-12-27 127 浏览
最好味椰汁斑斕糕,賣相已經好吸引,唔係加色素的斑斕綠,天然色,甜度低,但係更加有斑蘭葉既清香。見到師傅係入面榨斑蘭葉更加放心食用沒添加色素。其次係芝麻卷和芝麻糕味道都係差唔多,不過口感芝麻糕實淨,芝麻卷就煙韌。整體好乾淨企理,啱我D有潔癖怪人。朋友試著馬蹄糕和紅豆糕,勁足料,啖啖有🫘和馬蹄囉,$20三件可以揀唔同味,啱曬佢D三心兩意女仔!試過正,在靓仔店員推薦下,又試下佢嘎3.6北海道牛奶黑白配,又真係幾特別喔,好香牛奶味!
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最好味椰汁斑斕糕,賣相已經好吸引,唔係加色素的斑斕綠,天然色,甜度低,但係更加有斑蘭葉既清香。見到師傅係入面榨斑蘭葉更加放心食用沒添加色素。其次係芝麻卷和芝麻糕味道都係差唔多,不過口感芝麻糕實淨,芝麻卷就煙韌。整體好乾淨企理,啱我D有潔癖怪人。朋友試著馬蹄糕和紅豆糕,勁足料,啖啖有🫘和馬蹄囉,$20三件可以揀唔同味,啱曬佢D三心兩意女仔!試過正,在靓仔店員推薦下,又試下佢嘎3.6北海道牛奶黑白配,又真係幾特別喔,好香牛奶味!


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椰汁斑斕糕
$20
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
椰汁斑斕糕
$ 20