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港铁太古站 A2 出口, 步行约5分钟
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电话号码
23900688
69941008
营业时间
今日营业
11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
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「龍莊」 是位於太古英皇道一家新派粵菜食府餐廳，主打創意點心和小菜，開業以來一直口碑甚佳，最近重推出「夏遇良食」迎合夏天的時令新菜式，所謂不時不食，今晚就和住在附近既朋友一齊去品嚐一下👍▪️迷你冬瓜柱脯 (每位） $ 68冬瓜是最消暑嘅食材，原盅清燉冬瓜、瑤柱、瘦肉，湯頭清甜清澈，就只有食材的原汁原味，炎炎夏日最啱飲▪️甜脆冰川茄子 $ 68這個炸茄子，一點也不油膩，外皮炸得香脆，味道帶點點椒鹽蜜糖香，茄子內裏軟腍腍又Juicy ，非常美味▪️杏香脆皮小棠菜 $ 88原來是手打墨魚膠包住小棠菜，面層沾上杏仁在炸香，食落口會先嘗到杏仁嘅香脆，繼而就係墨魚膠嘅彈牙口感，沾上酸甜汁更加滋味▪️黃瓜花雞樅菌炒豬頸肉 $ 128黃瓜花原來是青瓜苗，食落好嫩口又清甜，雞樅菌肥大肉原，味道特別鮮香，師傅用特調醬汁，配上爽口的豬頸肉爆炒，整個菜式好惹味▪️南乳炸雞件 $ 128雞件預先用南乳醬醃得入味，炸香之後雞嘅外層好香脆，充滿南乳香，雞件嘅肉質幾香滑，而且一啲都唔油膩，師傅嘅炸工一流▪️具貝南瓜蛋白蝦仁 $ 88整個貝貝南瓜都是寶，南瓜肉配上蛋白和蝦仁炒香，南瓜味道超級清甜，蝦仁又彈牙 ，整個味道好清新，最後原來連南瓜嘅皮都可以一齊食埋▪️海皇泡飯 $ 118必食推介，湯頭和飯粒吸收了鮮蝦、帶子、香菇、節瓜嘅味道，濃郁鮮味，在撒上芝麻，再配上軟硬適中嘅泡飯和各種材料一齊食，口感豐富、鮮味濃香
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極具創意嘅新派粵菜食府「龍莊」秘製椒麻帶子 刺身級嘅帶子超鮮甜，搭配特式椒麻醬汁清新又刺激。杏片脆皮墨魚餅係我呢餐最喜歡嘅菜式，彈牙嘅手打墨魚膠無論味道同口感都好突出，再加上脆脆杏片更加香口！富貴黑蒜炒飯一口鮑魚加黑蒜嘅配搭好特別，鮑魚嘅鮮味同黑蒜嘅酸酸甜甜令到整碟炒飯味道豐富又唔會覺得膩。芝士拉絲炸蜜瓜奶 外脆內軟仲有芝士拉絲，再加上蜜瓜味道比較一般炸鮮奶更加新穎有驚喜。海參小米羹 看似簡簡單單嘅海參小米羹，味道調配得非常好好，令我有驚為天人嘅感覺。燕窩豆腐布甸 燕窩蛋白杏仁茶 兩個燕窩甜品甜度適中，無論味道同埋相都好得。令我哋這頓飯有個幸福感十足又完美嘅句號。有機會再嚟好想試埋這裡的招牌菜煙燻樟茶鴨、水晶蝦球、魚香原條荷蘭茄子…@lungchong#新派粵菜#秘製椒麻帶子#杏片脆皮墨魚餅#富貴黑蒜炒飯#芝士拉絲炸蜜瓜奶#海參小米羹#燕窩豆腐布甸#燕窩蛋白杏仁茶#MustTry#ChopsticksAndForks #FoodyRuby #LifestyleInfluencer #MyFoodDiary #FoodBlogger #FoodBlog #FoodLover #Foodie #HKFoodBlogger #HKFoodBlog #DigitalCreator #Yummy
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《太古 新派特式點心》中午約左同事一齊試下新野這間新派粵菜食府 設計以紅綠色為主調❤️💚無論 餐廳設計 點心 同 菜式 都結合傳統 創新 多元文化環境闊落 適服最特式係🐉「龍」字磚牆 同 🐲龍記錢莊好有時代感💫叫左 午市四人精選商務套餐 $468套餐 包兩個點心 三個小菜 四個飯同甜品懷舊燒賣 筍尖蝦餃皇 🦐新鮮彈牙💥爆炸咕嚕肉 爆炸原來是指小時候零食 可樂爆炸糖😂三菇牛柳粒夠鑊氣煙燻樟茶鴨 最特式✨ 少見上菜時 🍃燻香味蓋住烤鴨 已經好香🤤🦆鴨皮香口 肉質唔肥唔柴 超好食😋同事一致話好正😊之後再加 香茜潮州粉果 $32黑椒墨魚燒賣 $42黑金流沙包 $38古法陳皮牛肉球 $38牛肉球下面用支豆墊底 幾特別黑椒金錢肚 $38分量多 大件入味👍🏻最後上 跟餐甜品 特濃豆腐布甸🍮夠濃味 好滑 大家都好鐘意🤩芝麻糊 都係 好滑整餐試左好多新野 好滿足🥰✨龍莊 (太古)太古英皇道1001號8樓2號舖
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鰂魚涌商廈有間特色中菜館🐉《龍莊》 ，除左環境外，佢地d中菜都好出色。今次一早訂位，約埋幾個朋友🧑🤝🧑聚會，試咗幾款為春季設計餐單菜式，絕對係清新健康之選，款款都好吸引😋。黎緊母親節，見到佢地嘅母親節套餐勁吸引，多款滋補養顏菜式，慰勞母親大人就岩晒喇💕❤️ 龍吟花開 - 鮑汁花膠（訂座送）花膠大片厚身，口感煙韌，鮑汁味道好香濃，餐廳仲好貼心咁俾埋個爐暖住食，超正。重點係唔使錢‼️🔆提早一日訂座四人或以上晚餐就會送每位一客鮑汁花膠，超抵‼️🩵 袖雞樅菌羊肚耳雞樅菌辣味加上麻香好開胃，用上稀有菌類🍄🟫，口感爽口，有d似海蜇，好食到停唔到口。🩷 紫淮山炒蘆筍好有驚喜嘅菜式，多款顏色配搭令人食慾大增。除咗紫淮山同蘆筍，值得一讚嘅係加左核桃，健康又好食。💜 潮式春菜煲呢個春菜煲好清甜，無苦澀味，排骨煮得淋，春菜同排骨勁夾，湯底好出色。🧡帶子蔥油蛋白炒飯顏色好靚，炒飯粒粒分明，加埋帶子，大人👩🏻小朋友👧🏻都一樣會鐘意。💛 暖笠笠鮮蠔滑雞煲好足料嘅鮮蠔滑雞🐥煲，四隻又大又厚身的蠔，仲有勁多雞肉，夠火喉，勁野味。推介👍🏼💚 煙燻樟茶鴨職員會慢慢打開玻璃蓋，散發淡淡煙熏香，好岩打卡影相📸嘅菜式。樟茶鴨🦆外酥內嫩，帶有樟木和茶葉的特殊香氣，旁邊有炸過的茶葉，脆口似薯片，別具風味。
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Lunch 次次都爆，但原來假日都開 11am 來到大把位， 驚喜位係假期都有孖寶點心，只係假日加五蚊 變$45 ，雖然選擇只係10款。我們點了蝦餃燒賣，流沙奶皇包及春卷，$90 ！ 食物質素不錯。 我地11:30 到達，職員有提醒12:15 前要離坐結賬，食個快晤緊要，最重要唔洗等位嘛！太古城假期飲茶真係唔易。By the way, 我哋走既時候佢開始full, walk in 無位，原來有得訂枱架
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