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杏汁響螺燉豬肺 braised Conch and pig's lung in almond soup
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太爺雞(半隻) chicken (half)
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生炒臘味糯米飯 fried glutinous rice with preserved meat
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避風塘瀨尿蝦肉 shelter market Mantis prawn
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上湯花甲(花蛤)浸菜苗 clam in vegetables soup
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龍門小炒王 jumping dragon bowl (crispy shredded taro, bud chive, dried shrimp, crispy dried fish)
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冰鎮咕嚕肉 sweet and sour pork on ice
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鮮什果蝦多士 / 窩貼大明蝦 classic prawn toast
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