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公众假期
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公众假期前夕
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呢塊炸雞真係唔講得少我搭地鐵拎返屋企啲人都不停望住我因為真係香到不得了脆皮無骨雞腿扒唔好以為炸完之後會好乾D雞肉係勁Juicy無骨嘅雞腿真係正到痹啖啖肉我落咗海苔同埋咖喱口味好有台式雞扒嘅感覺雞腿扒大塊到食唔晒留咗第二日帶飯估唔到用微波爐叮翻熱之後仲係脆嘅我同事話香過「K家雞」炸甜不辣一定落椒鹽最夾小Q彈口感份量正常下次都想試吓芥末香辣味平時食金菇一定會哽親嘅我其實內心係好鍾意食金菇嘅金菇酥炸到碎晒就一定唔會哽親啦挑戰辣到揀咗麻辣我唔係咁食得辣都覺得幾辣吓呢一片金菇脆到好似薯片咁下一次一定會再食
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今天下午，我們去到旺角通菜街2派克雞排(旺角) 買外賣， 叫了脆皮無骨雞腿排、脆皮百頁豆腐(小辣)和脆皮花枝丸，回家慢慢享受。😘脆皮無骨雞腿排，外皮金黃酥脆，裡面肉質鮮嫩多汁，每一口都讓人回味無窮。搭配上特製的醬汁，讓味道更上一層樓。😍接著是脆皮百頁豆腐，略帶小辣的口感，讓人感受到微微的刺激。豆腐外層的酥脆和內部的滑嫩形成鮮明對比， 十分好味。這道菜不僅美味， 而且健康又有營養。😊最後，脆皮花枝丸，每一顆花枝丸都是用新鮮的花枝製作，外皮炸至金黃，咬下去時，鮮美的海味瞬間充滿口腔，令人陶醉。❤️這三道美食，讓我們的味蕾得到滿足。👍
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自問好鍾意呢間小店，每次經過都大排長龍，台灣過江龍，主打多款性價比高嘅炸物，調味可自行選擇兩款，次次去食都有新鮮感！食物即叫即整，新鮮熱辣辣，需要等候一段時間，就算人多都好快手，味道質素絕對拍得住台灣夜市，想念台灣美食嘅朋友仔可以去試一試呀。小店招牌菜為脆皮無骨雞排，個人更喜歡雞腿排，相比之下肥啲，咬落嫩滑多汁，啖啖肉好滋味，外皮薄身且脆口，令人一試難忘。小食有甜不辣，口感煙韌帶點咬口，QQ哋，麻薯Feel，建議揀芝士粉，味道新奇好似Fusion菜。健康啲嘅會推杏鮑菇，大塊，超Juicy，性價比高。
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🐓一年前喺澳門食過呢間炸雞之後一直念念不忘，佢哋終於喺香港開咗分店啦，炸雞真係外脆內軟，塊炸雞皮非常之薄，入面嘅肉好嫩滑，仲有雞油雞汁爆出嚟，每款炸雞可以揀兩隻味，手推梅子，一定要試吓！🐓另外個杏鮑菇又係超正，脆身嘅炸衣，入面係爆汁嘅杏鮑菇，每啖都好正！我哋今次試嘅係咖喱加芝士味！🐓我哋另外叫咗個甜不辣，口感煙煙韌韌，就睇你鍾唔鍾意呢種口感啦，我哋呢隻叫咗Wasabi加椒鹽味，不過就唔係好覺得有Wasabi味，如果Wasabi粉可以加多啲就就更好啦！
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之前行旺角既然時候都成日經過【2派克雞排】見好多人，今次岩岩整好野經過聞到好香又未食飯，所以就去買左啦。炸物即叫即炸，非常新鮮，所以都要少少時間等候。不過其實都幾快、10分鐘左右就有得攞。無骨鷄腿排（海苔味）：外皮係比較厚少少既粉漿炸皮、非常大塊同熱辣辣，而裏面既鷄肉超級無敵嫩同juicy。海苔味比較接近原味椒鹽味但加左海苔、更加鮮味。地瓜條（梅子味）：地瓜條就一定要配梅子味啦，酸酸甜甜鹹鹹。而且質地同味道唔太似急凍、似係新鮮番薯炸，外脆内軟。甜不辣（芝士味）：自家制甜不辣、魚漿魚肉比例比較高、比較彈牙。而且芝士味超級濃郁，非常推薦。
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