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呢間主打唔同部位既牛都係幾廿蚊一碟，而且份量都正常唔係話得幾片咁少，所以我每次都中意一次過叫唔同部位食價錢都唔貴👍🏻而且佢既豉油都幾香又唔會好鹹，有多種特別醬汁可以揀😍特別推薦秘製牛肉汁，有種好香酒香味甜甜地，用黎蘸各種牛肉都好夾🥰裝修設計好特別，好有傳統中國風味今次特登揀左二人火鍋套餐，平時都係叫開散叫難得見佢今次有套餐所以就叫左，轉鴛鴦鍋都只係加$20，今次我就轉左鴛鴦鍋同埋額外叫左碟胸口膀同鴨血😋♦️鴛鴦青花椒牛骨鍋：牛骨湯底好香而且唔臊，蘿白索晒啲湯好清甜好食，湯底有4-5件牛腩，牛腩好淋而且好香油脂味👍🏻青花椒湯底都唔會好辣或者嗆口，用黎淥牛肉配搭一流🤗但建議菜都係放番係牛骨湯淥好啲♦️匙柄（淥6秒）：初頭食幾舊有少少硬，後尾大舊少少果啲反而淋身啲♦️橫膈肌（淥6秒）：比匙柄淋少少，牛味會重身少少，油脂分布都算平均♦️五花趾（淥6秒）：都算彈牙但係有少少偏韌，係呢幾款肉類中肉質較硬♦️和牛赤身：油脂分布都平均，有少少入口即溶感覺，推薦👍🏻♦️芝士腸：有啲驚喜皮夠薄，芝士餡份量岩岩好♦️娃娃菜：好清甜，用牛骨湯淥好正😋♦️手打牛筋丸：唔會好痴牙，好爽口一咬落去有好多牛肉汁流出黎😋♦️胸口膀：極度推薦蘸秘製牛肉汁，佢係似食緊肥膏但又唔覺得好油膩之餘仲好爽脆，食落口感好特別♦️鴨血：大細切得唔夠平均，但幾好味軟身得黎有咬口，少少煙韌，幾中意👍🏻👍🏻另外佢3/6開始去到27/6每日都各種唔同既優惠但只限堂食，例如：非酒精飲品買一送一、所有湯底都係$16、加$16就可以有一碟指定牛肉等等🤗
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我鍾意打邊爐食下牛嘅特別部位😬「616牛肉火鍋專門店」就啱晒我😝.鴛鴦酸菜牛骨湯🍲酸菜湯底酸爽微辣🥬🌶️牛骨湯清得嚟又有牛肉香🥕🌿.特選和牛盛🐄有信州和牛肩胛、信州和牛腹肉🐮信州和牛赤身、澳洲五花趾🐂牛肩胛較精瘦，肉質嫩滑🤤牛腹肉同赤身嘅脂肪比較多😍肉味濃厚👍🏻五花趾彈牙😗.肩貝(4隻)🐚大隻鮮甜😋.肩胛翼板🥩油花頗多，帶少少細筋😉肉味較濃，有口感😆.鮮製手打烏冬(2個)🍜幼身掛汁，吸收晒湯汁😛.菊花桂圓露(2支)🌼清甜降火☺️
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疫情後將軍澳區冇嘢食， 一直都來這裡食牛打爐， 有辣有唔辣， 湯底推介兩款： 唔辣有牛腩湯底， 辣就食青椒湯底， 這兩款湯底 出面比較少有。 牛質素keep著水準，有不同各部位任君選擇， 我個人比較喜歡食牛匙柄。 這裏已成為我坑口區的 canteen ，無限時，招呼好。
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週末中午去到明德商場，順便睇吓有冇餐廳醫肚。見到616有午市優惠套餐，$38就有扒飯，抱住試伏嘅心態嚟試吓。$38嘅午市飯有雙重豬扒飯、牛扒飯或者雞扒飯。我哋兩位都選擇咗牛扒飯，一份配黑椒汁，另一份配蒜蓉汁。等咗一陣就上菜，咁個牛扒都係新鮮煎起嘅，見到個份量同埋牛扒嘅賣相相當驚喜，喜出望外。牛扒仲大過手掌，色澤都煎得唔錯。依個價錢可以比到呢個份量同味道，非常良心價，男士相信都會食得飽。醬汁嘅調味都正常，平民飯堂首選。依度空間寬敞，因為係火鍋店，所以餐枱嘅空間十分足夠亦都坐得舒服。
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一個人午餐🥣打算吃火鍋，但沒想有啱我吃的湯底😅⋯⋯但見午市套餐有很多選擇，決定轉吃套餐：豉椒排骨飯，飯餸熱騰騰👍🏻兼有跟餐飲品🥤，都只係$48。其實午餐有很多選擇，價錢由$38-$48，真的抵食。
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