A treat (已結業)

最近無意發現到呢間烘焙店，當中最為吸引係法式宮廷甜品Dacquoise，少見又有特色😌Dacquoise餅層如半甜版馬卡龍，口感外脆內軟帶堅果香，中間奶油霜則如雪糕般軟滑，入口似雪糕三文治，另分別配搭自家製果醬、台灣土鳳梨及麻糬，味道層次更豐富😌.🇫🇷日式焙茶柚子醬期間限定口味，以小山園焙茶粉配四國高知縣產柚子，味道酸甜帶焙茶香，兩者味道好夾😌.🇫🇷宇治抹茶檸檬醬 抹茶味突出，配搭新鮮手工檸檬醬 ，味道清新帶酸😌.🇫🇷土鳳梨伯爵茶 以絲絲果肉台灣土鳳梨配伯爵茶，鳳梨與茶香兼備，做下午茶就最合適不過😌.🇫🇷黑芝麻黑糖麻薯 以台灣黑芝麻配黑糖麻糬，黑芝麻濃厚醇香，麻糬煙靭軟糯，配搭毫無違和感😌

離地自由行的靚仔小鮮肉袁學謙投身飲食做達人，用心開設了A Treat供應著各式精美可口又健康的中、西美點，這天更到他的工房品嚐及買月餅！   A Treat工房座落於觀塘擁有靚海景，內裡陳設企理骨子好舒適！到甫店東隨即亦為我們送上一杯甘香的冰凍抹茶解渴。 工房內已放滿這趟中秋月餅他們堅持手以工製作，自家研發及改良食譜採用新鮮食材無添加及無防腐劑而且賣相也十分誘人！先品嚐伯爵奶茶檸檬夾心月餅早鳥優惠＄208(原價＄238)，幽幽的佛手柑香氣、淡淡柑橘及茶香，再配合鮮檸檬夾心層次分明味道清新怡人。再嘆埋特濃宇治抹茶流心月餅早鳥優惠＄208(原價＄238)， 精心挑選風靡倫敦Matchæologist® 抹茶主義宇治抹茶粉來炮製，經過多番研製找出最美的甜度及回甘度，吃下甜而不膩甘醇不澀，配襯微甜的奶黃抹茶流心滲口感更豐腴，以上兩款均有Bundle優惠價每盒＄198。這天高潮位莫過於這兩款天使與魔鬼混合體的潮式酥皮月餅！包括是潮式芋蓉蛋黃月餅及全素芋仔南瓜酥月餅！前者選用新鮮的特大靚咸蛋黃油膩甘香，配滑溜芋蓉簡直是絕配，另後者須然是全素無蛋無奶兼少甜，但就將香甜的南瓜蓉以日式佃樂煮法作餡，吃下