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招牌菜
荷李活道既agnès b. Café都算易搵, 隔離有幾間食肆, 好多外國人係室外既枱食野, 好似去左外國旅行咁簡約設計既門面下午2點幾到agnès b. Café, 坐位數目唔算好多, 要等10多分鐘先有枱menu分門別類咁寫晒出黎, 坐低左之後店員亦會比menuAll Day Breakfast-Nordic ($128)最底係沙律菜, 之後係一片麵包, 上面茶左牛油果之後係一塊煎香左既三文魚, 上面再有一隻egg benedict呢個真係好好食, 個Hollandaise sauce好香, 好香濃牛油味 (肥死喇>.<)個包配埋Hollandaise或者蛋黃一樣咁好食三文魚煎得好香, 不過食食下食到一小條魚骨另外叫左份三文治($68)呢個都有沙律菜, 4件三文治味道分別係: 碎蛋沙律, 吞拿魚, ham同埋三文魚呢個都唔錯, 但同三文魚比就失色左少少叫左杯西柚汁($34)好大杯, 抵飲同埋好多果肉
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6月9日,又星期六的下午,天氣炎熱,日曬加上驟雨使空氣悶熱非常,自從決定要進修以後,蘋果茶的"黃金星期六"很久也沒有去嘆茶和HEA一番了,趁著今個週末終於都"自由"了,蘋果茶和朋友仔立即去吃個寫意午餐,享受一下美好的週末。中午下班以後,從金鐘區到上環荷李活道的agnes b cafe,只有一條26號巴士路線到達,一班車還要等二十分鐘呢,蘋果茶心裡想,這真是夠偏僻的地方......在荷李活道的街頭,隔雜著古玩店﹑古董店﹑和咖啡室,agnes b cafe的左邊有一間露天茶座,不少遊客在喝茶,右手邊還有一間文武廟,中西合壁和新舊對照的景象之下,感覺蠻特別的,靜中帶旺的上環舊區,用心細看,就會發掘到美好的事物,當然,也包括食物。下午二時半,一行三人到達agnès b. Café LPG,透明玻璃門徐徐打開,彷彿是另一片天,我們從下過雨,蒸發著熱空氣的戶外,走進法式茶座,終於可以舒一口氣。這裡和平日的agnès b. Café不盡相同,木紋椅子和桌面,有一種窩心溫暖的感覺,格子碎花地板和高樓底,為店子添上法式的浪漫溫馨,當然,亦不失agnes b一向走的高貴格調。坐下來,蘋果茶先點一客French Ham&Cheese Topped with Fried Free Range Egg Croque,朋友仔則點了三文魚的spaghetti,Croque其實是傳統法式三文治的名稱,由簡單的火腿和芝士烤焗而成,製法簡單,卻是最好的搭配,大慨食物就像世上很多事情一樣,太過複雜化,反而變成不討好,到了最後,還是喜歡simple簡約的東西。我們選的Croque,還有太陽蛋在麵包上面,果然是驟雨之下找到的一片晴空~送來時包包香氣四溢,麵包像是帶甜的雞蛋麵包,半溶化的芝士夾在裡頭,鹹香火腿惹味豐富的感覺,一下子充斥著喉舌之中,把太陽蛋切開,金黃色的蛋黃漿流下來沾濕烘乾的麵包,蘋果茶認為這是吃太陽蛋最美味的方法呢。雖然天時暑熱,在室內涼透以後,蘋果茶還是點了熱飲Creme Brulee Flavoured Cafe Au Lait,除了杯子上面agnès b. Café LPG的字樣以外,就連拉花也是hard sell的招牌b字樣,signature甚有代表性,攝人的魔力未喝下去,好感已經油然而生,蘋果茶對咖啡認識不深,可是還是覺得咖啡濃濃的香氣非常吸引,入口先是咖啡獨特的苦澀味,再來就是緩緩在舌下的焦糖香。在這一個下午,看著窗外一陣子又下雨又放晴的惱人天氣,真慶幸能身處這一個地方,呷著這一口悠長的咖啡。
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很喜歡摺埋溫書，但最怕在LIBRARY摺。NOTES本身已夠悶了，我不想到太靜的地方，故上環山上的CAFE是我的天堂。原先計劃去川善，不過它星期二休息，只好另覓去處。漫無目的的我最後走到荷李活道的AGNES B CAFE。面積不算大，可能因為位置較偏，食客不算多，感覺悠閒。 （夠摺，哈）點了一杯ROSE LATTE 和一件PATISSERIE－DANIELLE。ROSE LATTE 用上ILLY咖啡，很香濃幼滑，奶泡打得亦綿密挺身；玫瑰香淡淡的，十分清香，不會太ARTIFICIAL，味道相當討好，總括來說，十分出色DANIELLE只是一般，朱古力海綿蛋糕尚算濕滑，面層的咖啡CHEESE帶酒香，酒香不會太濃太苦，易入口，咖啡味反而好出，TEXTURE很CREAMY，不錯！餅底是整個CAKE的敗筆，太實，很硬，變佐食的時候蛋糕和餅底要分開食......OVERALL*價錢合理且不需付加一服務費！**店員服務優異，極有效率和禮貌！***環境清靜，是溫書和看書的好「摺」處會再來
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这家是新开的分店,加上歌赋街的店,中上环就有3家店,几乎占了一半份额. 店子不大,装修没有IFC和歌赋街的考究，比较Plain。 刚吃了饭过来的，而且看到蛋糕的存货已不多，就只点了咖啡，和闺密嘎嘎山湖。 vanilla and caramel capuccino 味道还是不错的，这家用的是illy的咖啡，很香也比较smooth,不过咖啡分量略少，有点淡，适合晚上喝。 有WIFI， 而且服务比较好，不用到柜台点单和买单，不收加一。
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位置遠離soho區, 感覺寧靜得多了當晚7:00左右, 店內位子有很多, 大概晚餐較少人會到這邊吧roasted beef sandwiches $78麵包烘得很脆, 但不乾身, 溫度亦足夠, 做得不錯然而裡面的配料則是一般, 我都是明白入面的creme和roasted beef是從冷藏櫃拿出來,但是當比起外面又熱又脆的麵包, 配料就顯得格外冰凍, 有點格格不入的感覺另外如果可以多加一些如onion, 或其他蔬菜的配料, 口感和視覺都會更豐富$78, 還不如我吃一份subway, 多配料而且質素也不俗的三明治三文魚菠菜忌廉闊麵 $98不太記得它的名字smoked salmon 夠香, 份量也不算少闊麵可煮耐一些, 當晚吃的感覺有點「生」, 感覺像在吃麵粉忌廉汁反而做得不錯, 夠濃夠奶香, 但稀一點會更好Venezuela$40在店員推介下我選了這做飯後甜點 ,她說如果我喜歡巧克力的, 應該會很喜歡當然我立即被那可愛的心形和粉紫色吸引到而挑選了它可惜, 它是件令我頗失望的巧克力蛋糕紫色的糖粉下是用巧克力做的外層, 微苦, 我喜歡。但是明顯地它做得太實了, 叉子也要用點力才能壓到最底, 彷如在吃一塊巧克力, 比生巧克力硬一點的, 令人愈吃愈滯正中心是巧克力海綿蛋糕, 夠moist, 但是味道的變化不大總括來說, 這蛋糕亳無驚喜, 口感死實, 唯一可取是它能逗女孩歡喜吧整體算是不過不失吧, 雖然食物的種類也離不開cake, coffe and sandwiches, 以這個價錢又能吃到些更好的, 但這裡夠寧靜, 光線又柔和, 相信閑時在這裡坐一坐, 看看書也是個不錯的地方
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