Amazing

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話說係呢一頭返工，講到高質嘅泰國菜就肯定係呢一間。首先，佢位於酒店裏面嘅一樓，室內裝修風格好渡假feel，樓底好高，採用玻璃天花，所以成個感覺好開揚，而且張凳好舒服，約朋友黎傾計一流講返呢度平時星期一至五，中午set lunch價錢大概$100至$160左右，今次叫左泰式生牛肉湯粉，牛肉新鮮嫩口，牛骨湯濃味而不膩，最重要係個面夠晒彈牙，蛋味濃，少見高質既泰式粉麵

是次見到Amazing出榴蓮芒果自助餐，滿心歡喜地找太太和小朋友來一試，但結果有少許失望，因為含榴蓮的食物種類不多，印像中只得幾款；芒果做的食品亦沒有甚麽特別，而其他甜品都可以接受。最令我滿意的都是榴蓮糯米糍，因為很有榴蓮味。此外還這裡的Dreyer's D-Collection 雪糕杯都唔差，但朱古力味很快就被沽清，沒有機會試這裡環境真的有改善空間，因為在室內竟然發現有蒼蠅飛來飛去，而且還留在我的食物上。

好朋友好鍾意城景國際嘅餐廳，自從上次係度食過Thaistyle嘅buffet，我都有少少念念不忘～今晚farewell飯一於再續前緣～一班朋友仔好耐冇聚，一見面就雞啄唔斷。坐低無耐，侍應哥哥就放下2小盤蝦片，一路傾一路食，fill左4次蝦片食得出係即炸嘅泰式小食拼盤～份量足！炸蝦餅、燒蝦、燒菠蘿、燒白饍&燒牛仔骨之後仲叫左雞、牛、豬串燒，不錯～呢個香芒軟殼蟹米紙卷，不過不失啦。仲有個柚子蟹肉沙律🥗係超讚架！鍾情泰菜嘅我，無論去到邊都會點個炒金邊。Amazing嘅海鮮炒金邊係正嘅，青口、魷魚、蝦🦐都幾鮮味，金邊炒得幾乾身，蛋絲又香口最後食番個泰式炒雜菜&通菜，平衡番～食左講左成晚，甜品先係亮點✨✨芒果糯米飯，糯米飯暖暖地又軟綿綿，加少少椰漿，已經好香甜，配埋泰國超甜芒果，真係好味到要追住黎食再來個椰子🥥布甸～甜度非常好，唔太甜，充滿椰子味，口感嫩滑，感覺有如食緊燉蛋白一樣，但其實係椰子布甸連平時少食椰子甜品的我都忍唔住要讚

夏日炎炎胃口不佳，總會想起泰國菜，讓酸甜與辣為味蕾帶來衝擊，而且泰菜不乏輕盈的沙律和頭盤，即使想要吃點簡單的也滿有選擇。這天來到親戚介紹的一間店，在城景酒店內。訂位時希望留卡位，店員表明只能盡量安排。當天果然獲留了卡位，於是我們一行四人便坐上了旁邊那一列愜意的卡座。 吃泰菜能不點泰式生蝦嗎？侍應端上來這碟煙霧瀰漫的東西讓大家大呼漂亮，謀殺了不少菲林，但說實在的這生蝦的內涵有點讓人失望，因為使用的並不是爽甜的虎蝦，而是阿根廷紅蝦（又名赤蝦）。雖然生蝦的醬汁調味不錯，但赤蝦的肉質始終不如虎蝦爽，鮮甜也稍有不足。 泰式生蝦 $148 再來的就是炸蝦餅，由於家母是此物的愛好者，機乎每次與家人都會點這道菜，久而久之與任何人到泰菜館都會心癢想點蝦餅。這碟蝦餅賣相不錯，金黃色炸得剛好。蝦膠鮮味和調味都挺好，但有點不夠彈牙，咬口比較鬆散。 炸蝦餅 泰式串燒的銷魂香氣總讓我難以招架，點了兩牛兩豬的串燒，味道勉勉強強吧。牛肉醃得稍咸，而豬肉則有點騷味，似是不太新鮮所致。如實告知店員後立即換來了兩串雞肉，雖然個人不好雞肉，但這裡的雞肉串燒味道比豬牛好。 雜錦串燒 這家店有數款乳龍蝦菜式，都包含半隻

下午茶自助餐以榴槤、芒果、泰式作主題食物款式較少 取食物的地方只有一個角落重點食物芝士釀蟹殼 小小一個 芝士味不重 但蟹肉算多牛肉串、豬肉串 較油膩 味道普通芒果糯米糍 芒果味淡榴槤糯米糍 有較濃的榴槤味 外面沾有椰絲芒果、榴槤泡芙 泡芙外皮像蛋糕餅底 不像泡芙的皮 兩款泡芙味也不足吃了沒有太多 好快便感到好滯 因為下午茶自助餐甜品居多環境座位較少 空間闊 但4人必須坐沙發位 不方便取食物

城景國際限定手工啤酒 $58: 8.5分, 在Amazing吃泰菜, 喝杯手工啤酒解辣就是最好的拍檔. 城景國際限定手工啤酒, 是香茅味啤酒, 很有泰風呢. 入口帶香茅味之餘, 也帶果香, 易入口.泰滋味十全盛宴 $3888: 在Amazing吃到的泰滋味十全盛宴, 一共十道菜, 十位用$3888.泰式赤蝦刺身: 8.5分, 頭盤是泰式青蝦刺身, 煙霧瀰漫的效果, 當然是拍照的好時機. 用上阿根廷紅蝦, 份量十足之餘, 肉質是相當爽彈, 點上辣醬之後, 帶點辣勁, 這時候, 要喝杯啤酒了.青胡椒燒脆鱔 / 金柚沙律: 8分, 另外一個頭盤是青胡椒燒脆鱔, 以及金柚沙律. 鱔燒得香脆, 邊位呈微焦. 至於金柚沙律就是清爽之選, 吃泰菜,還是要吃點沙律平衡一下.泰式花膠蟹肉羹 / 黃咖哩鮮肉蟹伴蒜蓉包 / 泰式海鹽焗魚 / 菠蘿海鮮炒飯: 接下來還有不少其他菜式, 如黃咖哩鮮肉蟹伴蒜蓉包, 跟泰式海鹽焗魚賣相也令人滿意.芒果糯米飯 / 椰皇鮮奶布甸: 8分, 最後的泰式甜品寶盒, 其中的甜品就包括有芒果糯米飯, 以及椰皇鮮奶布甸. 芒果糯米飯, 芒果味道鮮甜,糯米飯質感煙韌, 加上香甜的椰

補祝母親節，約左媽咪二人撑枱脚，因母女二人都中意泰菜，我揀左呢間，之前約姊妹食來過幾次，都滿意。今晚要老人家食得開心 滿意。早一日用open rice訂位，發現有優惠，指定二人套餐有七折。幾好有驚喜。 以下是套餐menu 頭盤 我每次來都要食呢個辣鳳爪，辣到有啲頂唔順，又幾刺激, 鳳爪好爽，有趙頭火辣後，飲碗魚肚羹先。好足料兩人份量來說，每人有3碗，飲得好滿足再睇吓我揀左啲咩主菜泰式海南雞 伴葱油及醬。雞肉不是太嫩滑鮮美，一般。這炒大蝦有四隻，醬汁加楜椒調較得不錯，只可惜蝦肉不新鮮(一食落口，就覺得肉質唔爽，"媒"左) 燒牛柳還可以。薄燒，有九成熟，仍保存到肉汁。最後先來串燒，但啲雞肉 好似"農" 得滯，另外既軟殼蟹米卷 及炸春卷都ok跟餐甜品係我至愛，這椰奶布甸，我次次都要食最後，我另外散叫左榴槤糯米卷，都係每次來都必要食, 榴槤味點到即止，唔會食完有口氣.媽咪不太滿意主菜部分，但好在有甜品，攞返分數。如果餐廳供應熱食甜品，更好。

泰式豆醬香蒜炒通菜 HKD98食親泰國餐廳，我都一定會叫返碟炒通菜，貪佢爽脆又惹味～不過呢道通菜就有啲唔同，因為佢主要係用泰式豆醬，而唔係馬拉盞(蝦醬)。雖然豆醬炒食落一樣咁惹味，但味道就好明顯無咁香濃，同埋無咗蝦醬嗰陣獨特嘅鮮味，硬係覺得好似少咗啲野咁，所以我都係比較鍾意馬拉盞炒多啲～大頭蝦冬陰功 HKD138呢煲足料冬陰功好豐富，一望落就已經見到滿滿嘅湯料：大頭蝦、蕃茄、香菇、各式香料⋯飲落酸酸辣辣，又帶少少甜味，將我沉睡咗一日嘅味蕾完全喚醒，就算平時怕辣嘅我都對佢欲拒還迎，因為真係好開胃好惹味～大頭蝦睇落大大隻好多肉咁，心諗應該幾正，但點知肉質咬落又梅又老又爛，一就係本身唔新鮮，二就係煲得太耐，總之都係飲湯算數～芭堤雅香草燒全雞 HKD178呢隻燒全雞用嘅係春雞仔，一般都比較細隻，所以唔會話好多肉，就算兩個人都可以輕鬆食哂，唔會飽。味道嚟講，都幾入味，特別係我最愛嘅雞皮，燒到又香又脆，就算唔點泰式辣醬食都已經好惹味～不過佢嘅肉質就普通咗啲，得雞脾位叫做嫩滑，雞胸位嘅肉都偏乾同嚡⋯無預期中咁好食。

好朋友生日一行四人經Openrice book枱入座卡位好舒服侍應主動遞上蝦片同加水蝦片應該新鮮炸一入口就停唔到好似之前食工人姐姐炸果隻口感添咗第二轉黃咖哩雞正正常常加埋薄餅食幾好的拼盤好抵食完全冇諗過呢個價錢個份量又咁大份🤪仲有個泰式海鮮炒河雖然係濕炒唔油膩食完飯，叫個侍應上私家蛋糕竟然上咗呢個，🤩唔小心wa咗一聲好靚好有心機😙早知唔買蛋糕la🤣仲要好食過個私家蛋糕雖然係酒店lobby一樣坐得舒服，價錢唔貴，食物唔差抵！

Amazing 性價比非常高的泰式自助餐（下午茶）新年假期間，朋友提議食buffet ,個人比較鍾意食lunch或者下午茶buffet ,因為晚上食得太多，真係會好辛苦哈哈。大家在OpenRice上網搜尋一下，發現這間泰式下午茶buffet ,價錢不太貴， ＄188一位，看到照片也頗吸引，決定一試。上網訂位仲有九折添！。原來餐廳只在星期六日及公眾假期供應泰式下午茶buffet，餐廳位於酒店大堂的一旁，比較開揚，但是座位也很闊落舒適。因為是即新年期間，餐廳中間放了一棵大桃花，很有氣氛。。呢個價錢有熱盤、冷盤、泰式粉麵、泰式甜品、即叫即製窩夫。泰式鳳爪，糕點，甚有水準。泰式芋頭魚，原條端上，肉質很嫩滑。泰式糕點，甜度適中，平時食泰菜都已經好鍾意食，難得自助餐有得供應，當然會多食兩件啦。最驚喜係有即叫即製窩夫，仲有movenpick 雪糕真係好高質素。仲有一個甜品櫃，對於喜歡吃甜品的我，實在是一大喜訊。每一位食客，還附送一碗花膠燉湯，性價比真的很高。

百無聊賴做什麼好 , 當然就是喝杯咖啡 , hea 一 hea, 人到中年 , 就是要愛錫自己 , 盡可能去 hea, 這是養生之道 , 因為 hea 著過活 , 總好過未來吃藥過活 ~當天 , 就由 重慶大廈 以龜速式的步伐 , 慢慢地行去 油麻地 - 窩打老道 - 城景國際 的 Amazing 喝一杯咖啡 ~除了一杯黑啡之外 , 還點了一塊 碎朱古力曲奇來吃 .... 這杯黑啡的味道 , 就酸度比較高 , 不太合我口味 , 只可以說是 OK 吧 ~ 碎朱古力餅乾 , 還真的大大塊 , 而且頗脆口 , 鬆脆香口之餘又不太甜 , 很不錯吃 ~邊吃餅乾邊喝咖啡 , 是一個人的浪漫 ~本篇完 ~

Amazing是在酒店入面的泰國菜！！見到食評很吸引，就來試下。環境幾靚，沒有很多人！！先來冬蔭公湯，大蝦有點霉。不新鮮，湯只有辣味。仲有唔知點解用冬菇同雞脾菇，但是冇草菇磨菇，好唔正宗！！泰式鳳爪ok，味道也是不太突出。芥蘭都是正常鐵板豬頸肉。好薄的。本身就是冇乜味。要加醬汁先有味道。菠蘿海鮮炒飯。賣相幾好，不過海鮮就不算好新鮮。飯入面有豬肉鬆，蝦，魷魚，青口！！串燒，雞，牛，豬，有d鞋，本身也是唔係好有味，也是靠那醬汁才會有味！！生菜巴，一份一份咁。都幾辣的，豬肉碎，辣椒粒，不過自己包好玩開心d燒雞做得幾好，出面脆，肉多汁夠嫩。，有兩款醬汁，也是辣的，都幾好味。蛋包金邊粉，好靚的賣相，有青口，蝦，魷魚，車厘茄，金邊粉好幼身的。甜甜地咁。味道幾好。泰式生蝦，有乾冰效果，用赤蝦的，好大隻，也有膏，也是新鮮夠甜的，加泰式辣醬食，夠辣夠香！！食物唔正宗，價錢較貴，份量小了些，服務一般

My friends and I had a good time tonight. The environment, service and food were all satisfactory. The waitresses often helped us change for new plates and refill cups of water. I only booked the table at today’s afternoon via openrice booking app for 30% off discounts on food with a remark of “birthday celebration”. Though I heard they might serve us with a free cake for birthday celebration, I didn’t expect the cake could come given the short notice. A free yummy cake was brought to our table

點解又係呢度？原因好簡單食好、坐好、服務好！如果問我想食什麼我第一時間就係 Amazing 😉 這就是泰國人口味，甜、酸、爽、辣做得出色，不要少看這道泰式鳳爪，調味料份量要足夠剛好才恰當。炭燒豬頸肉香氣撲鼻洋蔥同豬頸肉互相盡吸收！不錯不錯配紅白餐酒更加一流。我的至愛馬沙文咖哩是我來這裡必食的一道菜，今晚點了個馬沙文雜菜咖哩，濃郁香料味道十分地道，回味無窮。芭堤雅香草燒全雞 $178香口有雞味！解渴椰青，嘩涼透心！

因為朋友結婚，所以分別喺呢度食左兩餐！感覺大不同！放工已經好野，但第二朝要做姐妹，夜晚去到ymca，食呢間泰國菜，點知大步份食物都好差，最記得串燒超級乾，金邊粉好多油，但由於自己一個食，又攰又餓，所以無影！第二日下午，估唔到新人訂返呢間餐廳食lunch，但今次食物質素高好多！串燒唔再乾，味道唔錯！同樣有金邊粉，不過今次無咁油，而且擺盤好用心！我最欣賞呢度馬拉棧炒通菜，唔會好油，已經難得！呢個菠蘿炒飯都好正！不過要講，呢度服務態度好一般，同個肥經理加多個菜打包比新人食，好似好難爲佢，講野好似要嘈交咁，奇怪到爆！不過好日子唔同你嘈！