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港铁观塘站 B2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
93436414
营业时间
今日营业
12:00 - 18:00
星期一至日
12:00 - 18:00
公众假期
12:00 - 18:00
公众假期前夕
12:00 - 18:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
//17 10 24 晴天🌞17:30 觀塘 新怡生工業大廈H座@amona.hk蛋糕的滋味 ☺︎芝麻糊平時就食得多，但估唔到位於「觀塘」工廠區嘅蛋糕店，竟然推出咗款比芝麻糊更好食嘅黑胡麻豆乳慕絲戚風蛋糕。𝑨𝒎𝒐𝒏𝒂 ——— 採用全天然食材，堅持每日自家製作，主打無麩質及無蛋奶素，而且低糖、無添加，啱晒一班追求健康或者正在生酮嘅朋友啊🌱！🔻日本黑胡麻豆乳慕絲戚風蛋糕 ꕀ呢款蛋糕 好似食緊芝麻糊豆腐花咁質感非常幼滑 𝘧𝘦𝘦𝘭到係真材實料 面、中、底層都加咗薄薄鬆軟嘅黑芝麻戚風蛋糕而兩者之間亦夾有一層厚厚黑芝麻忌廉 同豆乳慕絲再襯埋表面輕盈細滑嘅雲呢拿忌廉 & 玄米果仁碎食起嚟每啖都擁有多重豐富口感 以及鮮明嘅味道要讚 甜度控制得恰到好處入口會先感受到芳香撲鼻嘅黑芝麻繼而散發出豆腐嘅清香最後再伴隨忌廉迷人嘅淡淡奶香呢三種味道融合埋一齊 真係超級𝘱𝘦𝘳𝘧𝘦𝘤𝘵 𝘮𝘢𝘵𝘤𝘩絕對係款值得𝘦𝘯𝘤𝘰𝘳𝘦嘅蛋糕ꕀ
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見Amona嘅蛋糕好多都好吸引，特別啲又唔似連鎖蛋糕店嘅咁普通，值得一試🥥Pandan x Gula Melaka x Shredded Coconut外型好特別，就好似粒椰汁西米糕咁，夾層結合咗清香💚班蘭椰子斑斕醬、椰子焦糖椰絲、班蘭戚風蛋糕，面頭係椰子味忌廉最鐘意椰子忌廉，味道微鹹，質地軟滑濕潤，為整個蛋糕更添層次原來蛋糕仲係生酮純素，健康啲食落都冇咁罪惡😋🚩AMONA (觀塘) @amona.hk 觀塘成業街16號怡生工業中心H座1樓H10號舖
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位於觀塘的「Amona」為一家提供多種口味戚風蛋糕、慕絲蛋糕、純素蛋糕、蛋糕卷及芝士撻等的烘焙網店；所有產品皆為無添加、無防腐劑及低糖配方，更有提供生酮選擇，確保食得健康又安心-🔹斑蘭戚風蛋糕以新鮮斑蘭葉包圍著形似椰汁糕的戚風蛋糕；上層為椰汁忌廉，幼滑細膩，甜中帶微鹹，椰子香濃郁；蛋糕體分為兩層，一層塗上斑蘭醬，另一層則為馬六甲焦糖椰絲；戚風蛋糕蓬鬆柔軟，啖啖斑蘭清香夾雜著輕甜的焦糖椰絲，味道及口感層次分明，清雅不膩
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這間是樓上賣蛋糕的小店, 利用全天然食材, 少糖, 無添加, 更主打無麩質和蛋奶素, 適合現在追求健康的大家, 同時適合素食者 🤗 雖然價錢並不便宜, 但看得出用優質材料並用心處理, 所以性價比尚可接受 😬分別可以選擇6吋或8吋蛋糕, 價錢分別是$480和$680。有別於一般街鋪, 沒有即揀即買, 客人需要先打電話預訂, 正正因為這樣, 保證蛋糕每日新鮮製作 ☺️ 由於店鋪人手有限, 而且堅持全人手製作, 要訂貨的朋友最好預多幾天時間, 店主都有跟我說做不來 😆 咖啡豆腐戚風蛋糕咖啡味道相當濃郁, 但並不苦, 由於少糖, 所以蛋糕不會太甜 😚 蛋糕口感軟綿綿, 咖啡忌廉又香又幼滑, 上面加了少許咖啡粉, 側邊有隻偏濃一點的咖啡“醬”, 中間更有豆腐布甸, 這個是我預期之外。本身以為豆腐與咖啡混合製成, 這樣就會減弱了咖啡的濃度, 所以額外的豆腐布甸就不會有這個問題, 亦多左另一份口感 😌 豆腐布甸味道偏淡, 不像平時的布甸口感, 比較結實。除了可以去觀塘鋪頭拿貨, 亦可以在中環地鐵站交收, 方便一堆住港島人士 👍🏻 不單是味道, 蛋糕的外型都美, 有時一小班朋友慶祝買這款細蛋糕就剛好, 值得買來品嚐。
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🎂同朋友慶祝生日，兩個人又食唔到好大個蛋糕，今次搵左觀塘一間小店，舖頭主打戚風蛋糕，每一個蛋糕都係即日製造，保證新鮮😍🔸Coffee x tofu pudding x espresso cremeux蛋糕口味選擇都幾多，我揀左我最愛既咖啡味😋蛋糕非常鬆軟，蛋糕同cream都係咖啡味，cream好滑好輕身，食落一啲都唔會覺得膩，中間加左豆腐布甸，增加左蛋糕既口感，每一啖都食到香濃既咖啡味，鍾意咖啡既一定會鍾意💕
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