APRIL COFFEE LAB

营业中

休息中

🥪自選多士（選兩款）$68選了牛油果片及蒜香磨菇牛油果片是薄片的，大概是半個牛油果份量，吃完也不會覺得太膩，加上表面有調味粉，味道配合。而蒜香磨菇是炒香了，配有沙律菜及醬汁，味道很不錯。整體份量不錯大份，男生可能不夠。對偏吃小的女生，是剛剛好的份量。卡布奇諾（Cappuccino) $38☕️可以選果香味（Fruity ）或果仁味（Nutty ）口感，而我今次選擇了果香味（Fruity)的。🎐店內空間不算太大，大概有十多個座位，適合2-4人的組合。平日人也不算太多，可以靜靜享受。而且內有一個細小的洗手間，尚算方便。

我今次是我第二次剛顧，我今次叫了牛油果片+炒熟蛋多士，我原本想叫All Day Breakfast ，我看到芝士薯餅，因不吃芝士奶類食物，所以沒有叫，其他我喜歡吃牛油果，大啡菇，炒蛋。我等了一會兒牛油果多士送來，切牛油果好細片，炒蛋配多士一起吃，多士脆口。我平時吃牛油果是切四塊來吃，沒有切細片吃，因好快變黑呢!因牛油果有好高卡路里，我多數吃半個，有時分給同事share吃呢？我同職員講不吃奶類食物和不飲咖啡，他介紹我吃縠麥杯，沒有奶成分。店裹兩名職員都细心有禮，態度有善。我下次會再來試他介紹穀麥杯和鰻魚木魚貓兒朵呢？

呢日經過呢個cafe想試佢嘅早餐，就入左去。叫左個all day breakfast都幾好食，個牛油果好新鮮，個菇都整得幾好食，有蒜蓉味。另外仲叫左個yoghurt bowl，呢個我幾欣賞。好多生果，好新鮮，好好食！另外佢杯咖啡先正！佢地推薦左一款有梨味嘅咖啡，真係好正！一定要試！總結，呢度可以encore!!!呢度仲有好多甜品，下次要試下！尤其係佢個蛋撻同巴斯克芝士蛋糕！

入座時唔太肚餓只適宜輕食，food menu 選擇不多，點咗相對豐富啲嘅「Banana Toast」($48)，香蕉表面有層燒過嘅焦糖，配穀物片加楓糖漿加杏仁醬，味道正常；黑麥酸種麵包，坊間一般會微烤，金黃香口，食到小麥香，呢件入口比較濕同淋，一般；咖啡「Iced black」($38) 入口creamy，甘甜，口腔回甘👌🏻兩位咖啡師好好禮貌👍🏻地方不大，有限空間下集齊簡單穩陣工業風裝潢咖啡店打卡元素。

☕️自家烘豆咖啡室☕️Dirty$40呢款凍牛奶濃縮咖啡用咗自家烘焙嘅咖啡豆，香氣濃郁，仲有一啲啱啱焗出嚟嘅豆香，令味道更加豐富。加上凍凍嘅牛奶，味道更加協調，真係一款令人回味無窮嘅清爽飲品。蒲燒鰻魚蟹肉味噌貓耳朵$128呢款蒲燒鰻魚蟹肉味噌貓耳朵，特別之處在於使用自家制嘅味噌，味道更有d似卡邦尼。鰻魚軟嫩多汁，配合蟹肉嘅鮮甜，再加上獨特嘅味噌醬汁，味道層次豐富，十分美味。貓耳朵彈牙有嚼勁，更能夠充分吸收醬汁，是一道值得一試的美食。

餐廳係工業風設計 小小一間舖左竟然設有室內外位置 仲可以揀fruity/ nutty既咖啡豆☕️🦭All day breakfast $118放假combo= 訓到自然醒 + all day breakfast 🫣入面有豬肉腸 煙肉 大啡菇 炒蛋 牛油果 芝士薯餅 Sourdough bread發現左新食法係bread上放上all day breakfast既食物🤣而且影出黎又幾好睇🥰🦭蒲燒鰻魚蟹肉味增貓耳朵 $128冇諗過鰻魚係咁厚咁大條🤩而且蟹肉分量好多 仲擺上左大量鰹魚片再加上自家製味增奶油 搖身一變成為fusion菜 而且味道好rich🥳🦭黑芝麻水豆腐芝士蛋糕 $48水豆腐芝士蛋糕有既地方好少🫣今次見到一定要一探究竟芝士蛋糕帶有濃郁嘅豆腐味 而且不太甜唔會搶左豆腐既味道蛋糕上抹上一層濃香黑芝麻醬 令蛋糕嘅味道層次更上一層樓😻🦭Iced Latte $42🦭Lemonade $40📍 APRIL COFFEE LAB (元朗)元朗裕榮徑11號好旺洋樓地下22號舖

落樓下飲杯咖啡食個早餐♨️終於去左呢間日後會變飯堂嘅小cafe📍April Coffee Lab我星期六10點幾落去所以仲未有人坐得好free🤓✅Iced Drip💰$55今次飲到緬甸豆🫘好好飲好香😍佢地啲豆係自己炒支持本土品牌😗✅牛油果煙三文魚多士💰$88不過不失啦少少貴不過個咖啡咁好飲就算啦🤪

新年期間去探望住錦上路的朋友，之後搭車去元朗飲咖啡😄April Coffee Lab採用現代工業風的設計，非常適合文青打卡😄新年假期人流旺盛，室內沒有空位，我和朋友坐在了外面的位置。April Coffee Lab的飲品和餐點menu非常豐富。Latte選了Nutty咖啡豆，味道和口感都不錯，價錢合理。下次會再光顧試試餐點和歎咖啡😄

月初即興到元朗大棠賞紅葉，出發前先由地膽朋友帶到來這間café小店醫一醫肚。「April Coffee Lab」面積不大，入口藏於小巷中，繁忙時間的話，有可能要些時間等位。非常和風的意粉，用了大量鰹魚片作點綴裝飾。蒲燒鰻魚好香，厚肉juicy。而貓耳朵意粉入口帶彈牙口感，亦甚為掛汁。乳酪碗中放了很多新鮮水果，分別有香蕉、藍莓、紅石榴，果香味十足。後面的2塊菠蘿乾，據悉是自家製出品。碗內另外還有一些穀物片，也放了蜜糖，伴隨乳酪一起吃，味道甜甜香香的。跟想像中有一點出入，起初以為是黑芝麻味和水豆腐味各一分層，原來是水豆腐芝士蛋糕抹上黑芝麻醬。蛋糕質感creamy，芝士香中滲透出陣陣豆腐味，加上蛋糕面上的芝麻醬香氣，味道頗為多重。最後點了一杯my all time favourite的鮮奶抹茶作結。

今日去元朗行街，行到B仔涼粉附近，意外行過舖頭附近，聞到好香嘅咖啡味，先知道有呢一間咖啡店。個latte好好飲，沖得好有心機，一定會再來！👍🏻👍🏻☕️☕️

早排去元朗順便去佐呢間咖啡店水泥簡約裝潢，細細間，好溫馨假期下午時間，大約等佐10分鐘左右就有位主要都係輕食同蛋糕，食完午飯可以tea 吓我哋叫佐一杯flat white&朱古力&all match toast-朱油果+炒蛋呢杯咖啡入口香醇濃厚嘅咖啡口感真係一試難忘，真係超愛呢咖咖啡嘅純度，咖啡超香朱古力相對咖啡略一般佐D,不過都唔差朱油炒蛋土司都幾好食又足料下次一定要再嚟☺️

成日落雨，心情難免低落，經過April Coffee Lab經常滿座，今日難得有緣，飲杯好啡，舒一舒心情。點了杯Piccolo，咖啡師特意問鍾意 fruity or nutty d既豆，個人喜愛nutty，與cappuccino有著相同份量濃縮咖啡，整體份量減了一半的魔笛，奶的份量要掌握得非常恰當，細小的杯口拉埋花，奶泡濃厚又沒有蓋過espresso，同時又balance到espresso的濃郁，沒有讓他太霸道，看似簡單，但頗考功夫，效果相當唔錯，難怪經常滿座，心情暢快了一刻！

終於捨得出返之前飲啡🤣較早前想係元朗嘆啡 就試下係ig搵下點知就發現依間cafe🫶🏻依間鋪頭係水泥風加木系設計🥰門面有個小窗口可以叫外帶咖啡☺️門口的打卡位都好文青🤭我就叫左杯Flat White飲下果日仲要撞到朋友飲啡😍所以順便聚一聚❤️

挑選1間心水的咖啡店，除了有好飲的咖啡（必須的！）之外，咖啡店的環境和氛圍都很重要。位於元朗大坑渠旁邊的April Coffee Lab就成為小妹的新寵。實不相瞞，其實小妹之前已買了幾杯Flat White （外帶）。決定回頭再買的原因，主要是因為她們提供fruity 和nutty的咖啡豆予客人選擇，奶泡綿密且濃厚，啡香能停留在口腔內久久不散，真的不錯。今次來度過懶洋洋（和熱辣辣）的下午，所以點了1杯看來消暑又清新的Fizzyfruit。根據店員的介紹，Fizzyfruit是由Tonic，house blend coffee和菠蘿糖漿調整而成。入口的感覺很清爽，最初勁擔心菠蘿糖漿的（爆）甜味會完美蓋過一切，豈料3者完美地融合，Tonic（應該）中和/淡化了菠蘿糖漿的甜，同時又帶起了和咖啡的堅果香氣，不錯！啊！必須要說小妹是頗喜歡她們的音樂選擇。小妹一邊嘆啡，一邊享受她們的Groovy music。——— 這是分格線 ———其中小妹聽了吳林峰和謝芊彤的《我也難過的》之後就著了魔。本身在April Coffee Lab內只專注於這首歌的音樂部份，純粹的爵士旋律很快就注入小妹的腦海中。回家後

經過幾次都滿座，一直都未試，終於有次有位就入去坐下。好簡約既風格，好乾淨舒服。店員好nice，見我第一次黎，都介紹下嗰menu同今日既pastries。因為剛剛食飽，就只係叫左杯咖啡同曲奇黎試下～咖啡可以揀Fruity同Nutty，我就揀Nutty既Long Black。咖啡味唔係好濃，飲落去甘味唔會太強，幾舒服～曲奇就揀左Peanut Butter Cookie，花生醬既味道調得幾好，唔會太強太搶。質感都唔錯，外面幾脆，又唔會太乾👍🏻雖然地方細細，但係真係幾舒服，係元朗值得推薦既咖啡店😊