ATELIER Gute

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休息中

食呢個包嘅心情好似坐過山車咁🎢首先望到呢個滿佈開心果碎嘅外表好興奮然後提住自己呢個係A1 product應該抱試伏心態…….✧ 開心果朱古力包（$18）買到返去掀開中間有大量醬🤩以為會係好creamy嘅黑朱古力味忌廉！點知食落係好杰嘅咖啡味custard ᵕ᷄≀ ̠˘᷅個包整體好dry的 麻麻地鬆軟同埋啲topping係咁跌食得超狼狽…不能說佢開心果味唔濃只能說佢冇開心果味✖️❌❌❌只有面頭嘅開心果碎……..

話說朋友生日想俾個小驚喜送個生日蛋糕比佢，但平時訂開蛋糕的IG Shop 又Full booking ，本身諗住近近地去九龍站的Cake Shop 買蛋糕，不過去到款式唔多又冇乜特別咁，買唔落手😅😅好彩記得圓方之前好似開咗一間新的麵包店ATELIER GUTE 於是又再去睇一睇，見到呢個期間限定嘅Godiva x A1 Bakery朱古力蛋糕賣相幾吸引而且價錢都好抵😀平時買Godiva 朱古力都唔平架喎！所以諗都唔洗諗就決定買呢個🤭🤭仲可以加生日牌即場寫埋朋友的英文名添～正呀！我自己就覺得呢個蛋糕層次感十分豐富，入面有紅寶石朱古力忌廉、GODIVA朱古力慕絲、朱古力海綿蛋糕、榛子 & 杏仁粒醬、朱古力布朗尼、拖肥 & 柚子忌廉和榛子朱古力😍壽星女都食到舔舔脷😋啱晒鍾意食朱古力嘅我地，哈哈！以後在圓方買生日蛋糕又多一個好選擇👍🏻

Atelier gute 其實即係A-1 Bakery，可能高級少少呢個係朋友揀你慶祝朋友們生日嘅蛋糕😂▶️ 果香千層拱形蛋糕 Fruit delight crepe dome cake ($280)15cm大概五吋大，分到6-8件正常size蛋糕上面一個圓拱形，係使用日本秋田縣米粉制嘅班戟皮面頭放上士多啤梨、藍莓、紅加侖子中間主要係海綿蛋糕夾雜有芒果粒嘅忌廉🍰最底層係曲奇撻皮，仲有吉士忌廉夾住士多啤梨全部生果都好鮮甜多汁🥭海綿蛋糕尚算軟綿，唔會太creamy吉士忌廉唔係一般黃色custard，雲呢拿味較重又冇咁甜👍🏻略嫌班戟皮乾身咗啲，同埋曲奇撻皮唔夠香脆 (唔似牛油蛋撻底，似馬利餅味😅)，可能牛油冇落得咁多？健康啲呱整體而言，係一個超有層次嘅蛋糕，不過味道上唔算驚艷，同一般鮮果海綿蛋糕差唔多

之前食過呢間麵包店嘅麵包覺得還可以所以今次就想試吓佢嘅蛋糕琴日經過就買咗一件抹茶蛋糕同埋Tiramisu千層蛋糕Tiramisu千層蛋糕嘅皮一啲韌性都冇 個叉一叉落去就分開咗 好似蛋皮咁 抹茶蛋糕嘅蛋糕胚更加令我失望 乾到阿媽都唔認得 成塊麵包咁 唔講以為入風乾機嚟喺cream方面我都好失望 一嚟唔夠奶香 二來個千層蛋糕啲cream好似未打發夠 最後忍唔住真係食唔落我真係對呢間舖頭嘅蛋糕好失望我以為同一個集團會有同樣嘅質素 原來只係同樣嘅價錢😢