Avoca

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Avoca餐廳位於Mondrian酒店38樓,環境優雅極具現代感，設計時尚。幾乎每張桌子都能享有壯觀的維港海景，景觀舒適開揚。座位間有足夠距離，私隱度高，好適合聚會打卡，摸住酒杯底傾心事。DJ駐場播放音樂，用餐的氛圍絕對是一流。DEEP FRIED SEAFOOD WITH MOROCCAN SPICES選用多種海鮮，例如魚塊、大蝦、魷魚圈…炸至金黃酥脆，搭配摩洛哥香料，沾上柠檬蛋黄酱，非常惹味。FISHERMAN'S STEW WITH AIOLI馬賽風海鮮湯，配上濃郁的蒜味醬，味道層次分明。用咗魚肉、青口、魷魚、薯仔，洋蔥，鮮甜中又有濃郁的奶香和微酸的口感，口感層次豐富。BOSTON LOBSTER LINGUINE擺盤充滿藝術感，非常高質嘅食材系賣點之一，龍蝦肉質彈牙，明顯感覺到佢嘅鮮甜，用咗濃郁醬汁，令意粉入味而且吸收晒龍蝦嘅鮮甜，口感煙韌順滑。COD FISH WITH POTATO CAKE, SMOKED EGG YOLK GLAZING鱈魚表皮微脆，內里非常嫩滑，入口鮮甜有口感，用咗63度煙薰蛋黃做底，伴碟系茴香，搭配薯蓉加強口感。咁好環境氣氛梗係要嗌杯飲嘢嘆吓，呢度啲

Heard many reviews about this place and finally got to try it.When you find the hotel, the entrance of the hotel is on the left but don't go there. You should see that the parking area has marked Carna/Avoca and that's where you should go.When you enter you would be greeted by this stunning bar and the amazing view.We only ordered the cocktail free low package as there was already a lot to try from. The unlimited appetizers was definitely awesome. We basically ordered 2 rounds of everything and

Mondrian入面既Summer Weeknd Brunch吸引左, 最主要係加$200-$480就可以有Free Flow令到成件事更加吸引😍 Avoca Seafood Summer Brunch ($580)Starter To Share 🦪✨新鮮時令生蠔新鮮既生蠔配上三文魚籽, 黃瓜汁, 墨西哥辣椒, 芫茜, 成個配搭更新鮮😍Unlimited Refills 🥗呢幾款前菜分成3款冷盤3款熱食, 個人覺得三款冷盤比較出色, 青口整到好入味好腍身, 最好食係個外脆內彈牙既越式魚餅, 配埋青瓜蕃茄醬及甜酸魚露汁更加好味🤩✨秘製海鮮他他配柚子大根慕絲✨意式鮮魚片✨秘魯醃三文魚刺身沙律✨脆炸海鮮配摩洛哥香料及檸檬蛋黃醬✨西班牙辣煮青口配鯷魚杏仁醬及酸種麵包✨香煎手打越式魚餅 Main 🥘✨香煎銀鱈魚煎到剛剛好既銀鱈魚配上芹菜頭, 羽衣甘藍, 煙燻牛油汁成件事剛剛好, 牛油汁完美地為成道菜增添左一份特別既味道, 另外仲有一片Juicy既煎香菇同爽口既蔬菜🤤✨經典燴漁夫海鮮窩配珍珠小米加入左魚, 蜆, 青口, 魷魚, 薯仔, 茴香, 白豆, 羽衣甘藍去整既一個湯海鮮味既濃郁好鮮甜, 望

上個月媽咪生日就帶咗屋企人去一間新開嘅打卡酒店餐廳對住海景食好嘢😋Avoca係位於尖沙咀新開酒店 - Mondrian嘅38層，而有靚景嘅週末Seafood Summer Brunch都係人均$580起!而Cocktails free flow都是+$200/pax，飲2杯已經回番本 👍🏻🍹前菜（除生蠔之外，其他前菜都係任食！）‣ 新鮮時令生蠔‣ 秘製海鮮他他配柚子大根慕絲‣ 意式鮮魚片配三文魚籽，法式番茄酸辣醬及柚子醬油‣ 秘魯醃三文魚刺身沙律‣ 脆炸海鮮配摩洛哥香料及檸檬蛋黃醬‣ 西班牙辣煮青口配鯷魚杏仁醬及酸種麵包‣ 香煎手打越式魚餅配青瓜蕃茄醬及甜酸魚露汁我本人因為大肚唔食得生野，但熟嘅前菜我都食咗好多，尤其係西班牙辣煮青口，個汁好開胃惹味，配酸種麵包一流👍🏻主菜‣ 香煎銀鱈魚‣ 香辣海鮮汁波士頓龍蝦扁意粉 (另+$198)‣ 蒜白酒鮮蜆意粉‣香烤原條海鯛魚配車厘茄、羅勒、酸豆及墨西哥辣椒（兩位用）‣經典燴漁夫海鮮窩配珍珠小米‣炒香蒜牛油虎蝦配地中海辣醬及西班牙辣肉腸個人推介：經典燴漁夫海鮮窩配珍珠小米& 炒香蒜牛油虎蝦配地中海辣醬及西班牙辣肉腸呢兩道菜食物款式設計用心，搭配有

假日到了尖沙咀赫德道Mondrian Hotel 38樓的Avoca吃Brunch，餐廳望海且裝修摩登同時好有格調，十分適合拍照打卡，整體空間寬敞舒適，更有駐場DJ remix悅耳的音樂🎼我們有幸坐窗邊位，望著整個維港海景用餐，非常愜意💕相信晚上望到維港璀璨夜景會更加美麗.我們點的是餐廳新推出的Seafood Summer Brunch，整個套餐包括有新鮮生蠔，6份可以自由Refills的頭盤，6選1的主菜和甜品；另外Avoca的雞尾酒十分出名，獲取了Time Out 2024年Best Cocktail Program 的獎項，只需加$280就能無限量添飲指定的雞尾酒、啤酒、紅酒及汽水🥂 .:::::: 𝑺𝒊𝒅𝒆 𝒅𝒊𝒔𝒉 (𝒓𝒆𝒇𝒊𝒍𝒍𝒂𝒃𝒍𝒆)::::::.▫️Fresh Oysters (8/10)生蠔新鮮肥美，味道creamy 而海水味不算濃，面頭還有三文魚籽和幾滴青辣椒汁作調味。.▫️Seafood Tartare with Turnips Bavarois, Yuzu (9/10)柚子加上大根製成的慕絲，口應柔滑，兩者味道出奇地合夾，再加上新鮮海鮮製成的他他，是道餐前開胃的好

📍 Avoca (尖沙咀)尖沙咀赫德道8A號Mondrian Hong Kong38樓👉 Avoca Set Lunch 💰298😋😋😋😋.8/5 ✨Soup or Starter🔵SLOW COOKED CHICKEN ROULADE雞肉非常嫩滑，配搭清脆的莧菜沙律，味道清新，而五唔香醬汁更加提升咗味道，令人食得停唔落口🔵CREAMY CORN SOUP 濃郁嘅奶香味襯托住燒焦嘅粟米，仲有煙燻洋蔥嘅香氣。每一口都好滑順，口感非常豐富，適合喜歡濃湯嘅朋友✨Main 🟣SLOW COOKED BEEF CHEEK牛臉頰慢煮得恰到好處，肉質軟嫩，搭配滑溜溜嘅薯蓉，真係好滿足。布魯塞爾芽菜添咗一點清新，牛汁嘅香濃味道令整道菜更上一層樓，絕對值得一試。🟣PRAWN FETTUCCINE蝦仁意大利扁麵用上泰式香料醃製嘅蝦，味道非常獨特。海鮮高湯味道濃郁，脆炸的紅蔥頭和檸檬皮更添風味，意大利香菜嘅點綴，為整道菜增添咗一份清新感，真係好好味！✨Dessert🟢TRIPLE CHOCOLATE MOUSSE呢個三重朱古力慕絲係朱古力控嘅夢幻甜品！濃郁嘅黑朱古力甘納許、柔滑嘅白朱古力慕絲同埋香濃嘅牛奶朱

餐廳位於38/F，搭升降機嘅時候已經見到好靚嘅維港景，出lift之後嘅環境更加不得之了，首先見到個好大好華麗嘅酒吧，餐廳環境開揚闊落，用上落地大玻璃，維港全景盡收眼底一覽無遺，配合簡約又雅緻裝修及線條分明嘅壁畫，less is more就是這樣吧🥰。$298 lunch set包咗餐湯或前菜、主菜、甜品及餐飲。🥗前菜FRESH CATCH CRUDO酸酸鹹鹹嘅XO醬配合清新爽滑嘅白身魚，味道平衡，開胃之選👍。🍝主菜• PRAWN FETTUCCINE濃郁鮮香嘅蕃茄醬汁裏面有啲炸蔥酥粒粒，有點泰菜feel，而每隻爽彈鮮蝦以及寬條麵都沾滿惹味嘅醬汁，啖啖滋味。• PAN-SEARED SNAPPER魚柳嘅外皮煎得夠哂香脆，肉質鮮嫩亦不失口感，配菜有爽滑小茴香，清甜甘筍，仲有個脆卜卜嘅炸蔬菜添，配上味道獨特嘅檸檬薑黃汁，酸爽清新，使得整道菜嘅味道層次立體起來。🍰甜品• TRIPLE CHOCOLATE MOUSSE質地幼滑，朱古力味濃郁，但又唔會好甜。• DAILY HOMEMADE GELATO每天現整嘅Gelato，而當天就係Yogurt 口味，非常滑溜香甜，健康甜品之選。☕️餐茶• Ca

Avoca📍尖沙咀赫德道8A號Mondrian Hong Kong 38樓坐落於Mondrian Hong Kong 38樓的Avoca，推出的週末海鮮早午餐，以580港元的價格，提供精緻而豐富的海鮮美饌，配搭無限暢飲套餐，由雞尾酒至香檳一應俱全。由新鮮生蠔揭開序幕，緊接著是無限添加的海鮮前菜，包括清新的海鮮他他及惹味的加泰羅尼亞青口。主菊方面，我們選擇了波士頓龍蝦意大利麵及蜆肉意粉。龍蝦意大利麵突顯食材的鮮味，蜆肉意粉則保持了傳統意式風味，白酒汁香氣四溢。甜品拼盤以柚子棉花糖撻及經典歌劇蛋糕作結，為整頓早午餐劃上完美句號。

呢間AVOCA 餐廳環境真係好正，係酒店38樓居高臨下！睇到香港維港嘅壯麗景色，落地玻璃窗令你可以360度欣賞維港美景，真係享受美食同美景嘅完美地方。今次同friend過嚟食午餐 $298 Soup or Starter + Main + Dessert + Coffee or Tea。呢個價錢配上呢個環境真係冇得輸。SOUP & STARTERS首先講SEAFOOD CEVICHE，海鮮好新鮮，青蔥同埋三文魚子 非常開胃 整體口感豐富。SWEET CORN SOUP都好出色，烤玉米同核桃、杏仁碎加埋意大利香菜，口感豐富又香濃。玉米湯嘅甜味非常自然，烤玉米陣陣香氣，加上核桃同杏仁嘅脆口，真係好特別。主菜方面SLOW COOKED BEEF CHEEK肉質好嫩滑，入口即化，配埋櫻桃番茄、脆皮羽衣甘藍 味道層次好豐富 牛頰肉入口軟糯，配上牛肉汁嘅濃郁香氣 不錯喔。GRILLED GROUPER FILLET黑蒜泥同魚奶油醬嘅濃郁味道 魚肉鮮嫩多汁，外皮烤得香脆，黑蒜泥嘅獨特風味同魚奶油醬嘅濃滑。最後甜品GELATO配上藍莓餡同杏仁碎再配幼滑GELATO多層次口感，非常滿足，又唔會太甜膩。呢

公司皇恩浩蕩提早收爐，找來一家海景餐廳慶祝一下酒店餐廳環境時尚舒適，適合慶祝生日及紀念日在大玻璃無敵視覺下擁有壯觀的視野，美景配美食頭盤醃生海鮮用上秘魯特別的醃法，加上三文魚籽，口感豐富甜栗米濃湯暖笠笠，口感綿滑，忌廉濃郁，一點也不膩主菜慢煮牛肉面頰燉得非常嫩滑，脂肪含量低，入口即溶香煎石斑魚細緻厚實，魚皮有彈性，嚼勁十足三色朱古力慕絲吃起來輕盈又清涼，香濃幼滑藍莓雲呢拿意式雪糕香甜美味，質感軟綿細密

無意中見到呢間餐廳見價錢又唔算好貴就叫朋友同我去食生日飯氣氛好好8-9點仲有Live Band 環境又好望到成個維港飲cocktail 仲有perfume 你聞下隻味但Cocktail 就一般反而食品有驚喜特別係tuffle 那個前菜整體真係大推黎食慶祝飯

寧靜眺望尖沙咀維港夜景🌃🍽️ Boston Lobster Linguine🦞波士頓龍蝦濃汁意粉，加入櫻桃蕃茄、Parsley、檸檬皮等配料，龍蝦肉嫩滑，係小妹近來在香港食過最對得住價錢嘅頂級意粉🍽️ Crispy Chicken Waffle(十萬個推介✨)品嚐依道菜式期間，會好不其然地一邊食一邊講真係好好味喎！同閨蜜掛住傾計同影相，過咗一陣先開始試窩夫上面的炸雞塊，但係都仍然Crispy，媲美韓國出色炸雞，中間夾柱沙律菜，最底層就係窩夫，味道啱啱正好balance！之前喺中環另一間人氣餐廳都食過相近嘅菜式，但估唔到可以試到更出色嘅😍🍽️ Mac & Chesse Cube好有心思嘅小食，將Mac & Chesse整成塊炸到金黃香脆，加入松露醬汁、黑胡椒、酸瓜作點綴，係唔錯嘅送酒小食🌟佢真係小妹在香港近來食過性價比最高嘅西餐，而且置身於高享受、高格調環境，可以同朋友一齊輕鬆享受晚餐，真係非常唔錯嘅選擇🫶🏻

尖沙咀Mondrian 酒店38樓嘅Avoca,坐擁無敵大海景，淨係個景都值回票價🤣高級裝修，高級視覺享受。慶祝自己生日，梗係要對自己好D，人一世物一世，豪D又何妨🤭餐廳好好，講左話慶祝生日，特意安排左窗邊位置，未食都已經要加分👍🤭充滿儀式感嘅一餐開始～～～Cocktail最特別，係先揀味道，然後揀飲品，好得意，直頭想試曬甘多隻味🤣摩洛哥香料炸海鮮拼盤，炸醬薄脆，多種海鮮配搭豐富。龍蝦意粉，龍蝦鮮甜，肉質彈牙，意粉口感煙韌，醬汁超濃，好大隻龍蝦，霸氣擺盤。牛肉三文治，牛肉多汁軟腍，一D都唔靭，加埋洋蔥磨菇配搭，好好味呢個甜品絕對要試，入面係流心熱情果醬，搭配冧酒雪糕，層次豐富大大滿足嘅一餐生日飯🎉食材，環境，食物质素都唔錯。係價錢上面貴左D🫣

晚飯之前搵地方同朋友飲嘢，路過呢間新酒店，試吓間酒吧啦！一坐低，bartender 攞咗一個好似香水咁嘅盒，原來係可以試吓咁多款Cocktail嘅味，是啱先至order。叫咗個coconut mango colander and Lotus Manhattan, 前者上枱時分咗幾層，各有各嘅texture ，好有趣。後者普普通通，冇乜特別，同埋佢話應該有荷葉嘅香味，唔太飲得出。都叫咗一個小食，係Mac and cheese嘅粒粒,打開佢真係有一粒粒嘅通粉，幾有創意，作為送酒嘅小食都唔錯。

友人生日，看鼎食聚此西餐廳高分， 又有海景， 比起其他嘅高級餐廳算唔貴， 就篤定嚟呢度， 該晚市套餐$498包一杯cocktail，因未看到此優惠，就加咗$380一支白酒。餐廳整個環境好寬敞又唔嘈雜，差不多每張枱都看到香港夜景，當晚還看到彎彎的月亮。裝修唔係豪華那種但係好新穎特色而高檔。Cocktail 種類繁多， 親切笑容南亞裔女侍應， 遞上透明紅色格仔盒，每個格仔裝咗一種cocktail味道，可以噴在纸條上，畀你聞聞，幾特色，好似揀香水，我要多酒味，點Haan Neng mung，以為有malt whisky就酒味勁的，但一般清檸汁， 那old fashioned酒香濃的：一般插片橙， 此杯擺放朱古力果仁片 ， 最重酒味係 lotus Manhattan， 溝埋飲到high high哋，另一款 mango Colada， 芒果椰汁水， 但好香芒果味賣相擺盤值得讚！頭盤： 三文魚他他，黑鑽色算盤子形厚身瓦質器皿盛上， 上面白色泡泡形成對比， 泡泡微酸，有2粒魚子，煙燻三文魚，又滑又新鮮，青瓜，柚子汁，引領入魂另一個係海鮮他他，粒粒Cod fish 魚生，咸鮮魚子， 芥蘭頭小片，微酸汁