Barista by Givrés

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呢間係中環既cafe真係好岩打卡同影相因為佢既野食野飲都係勁靚😍岩晒閨蜜情侶過黎👭👫今次試左玫瑰花雪糕雞蛋仔🌷同紅菜頭拿鐵♥️首先個Waffle & Rose真係勁靚😍玫瑰花形狀既雪糕放係雞蛋仔上面🌹聞落好香既玫瑰花味🥰加上有玫瑰花瓣點綴係上面🤩食落好清甜好清新又消署😋雞蛋仔同平時街邊小店好唔同比較淋身😆而且咸咸地咁😚食落覺得幾得意😜推介呀！🤤🤤🤤另外紅菜頭拿鐵都係好特別🤭因為唔係間間Cafe都有😆而且佢嘅顏色都好靚🥰粉紅色配白色💕🤍飲落都好香嘅紅菜頭味比較淡身不過好滑☺️又係必試架😋😋😋

今日黎到蘇豪區既Barista by Givres座位幾少 所以都等左一陣同埋要齊人先入得~黎呢度當然要叫佢最出名既Everthing’s Egg Benny啦🥺碟豆花檸檬茶本身藍色既茶 落左兩片檸檬乾會變紫色的好夢幻🤣不過味道就其實同普通檸檬茶一樣🙈Everything’s Egg Benny兩塊玫瑰型既avocado toast仲有塊prosciutto ham,菠菜同poached egg 牛油果上面既調味料都好好味😍全部夾埋食真係好好味啊🤩BrownieBrownie+雪糕係最佳配搭雪糕揀左士多啤梨味 粉紅色配埋玫瑰花型 賣相好靚啊😍

颜值在线的一家咖啡馆。以咖啡和toast为主，适合拍照，味道一般。「牛油果鹰嘴豆」中东口味，上面撒了很多自然，中规中矩。「Eggs Florentine」面包上铺菠菜和鸡蛋，健康之选，没有经验之处。

少女感十足嘅花瓣系菜式，中午黎已經滿晒座，等左大概十多分鐘先有位，餐廳內冷氣比較弱，忍唔住要即刻嗌雪糕食🔥𝙰𝚟𝚘𝚌𝚊𝚍𝚘 𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝙿𝚘𝚊𝚌𝚑𝚎𝚍 𝙴𝚐𝚐𝚜 $110充滿少女心嘅牛油果花瓣同埋雪糕花瓣，賣相靚到唔捨得食😋鍾意食牛油果嘅朋友唔可以錯過，呢個Toast嘅牛油果份量多，蛋本身冇乜味道，建議加Pepper同salt吊下味，幾清新。而最期待嘅Waffle就有點失望，可能唔係waffle最熱嘅時候食，影咗一陣相已經開始淋身，再加埋面頭嘅雪糕慢慢溶化，整體口感一般，waffle蛋味唔重，以價錢來講真係得個賣相可觀😕鋪面座位比較迫，有幾次其他客人行過都會比人撞，黎一次打卡就夠🙈

中午時候, 桃桃約了朋友來到這間位於半山扶手電梯旁的cafe, 感覺很chill. 店裏的坐位不多, 後來有一行5人的外國來到要分開3張枱坐.看到餐牌寫waffle直覺以為是格仔餅, 到上菜時才知道是桃桃最愛的雞蛋仔, 很有驚喜呢. 第一次坐在餐廳裏食, 令街頭小食變得高級的感覺. 弄成玫瑰花形的雪糕放在雞蛋仔上, 加上玫瑰花碎, 很適合打卡拍照.賣相是100分, 桃桃選的芒果雪糕也很好吃. 可惜雞蛋仔不夠熱, 而且整個都是軟軟的, 不是桃桃愛的外脆內軟, 要扣分. 價錢要 HKD75並不便宜. 總括而言, 這個甜品買來拍照很好, 不過不要對雞蛋仔有高期望.

見啲人成日食佢牛油果花好靚咁，我就梗係要去下啦🤪由中環行上去都幾遠架，夏天真係會出晒汗💦個日5:00去到，點知店員話得返雪糕同個小小bakery...食唔到最想食的牛油果花🤦🏻‍♀️ 好彩都食到玫瑰花雪糕！但店員態度好差，好似覺得我地阻住佢收工咁，搞到我求其食完就走了😤-唯有叫個雪糕+brownie，我地就叫左玫瑰味，因為粉紅色好靚😂點知...隻玫瑰味勁假，好似啲香水咁，仲要個雪糕甜到傻，雖然係清甜，但都好難接受😖 舊brownie超硬，好難拮落去，感覺唔太新鮮，仲要一樣有朱古力味得來都幾甜下😰 成碟就係甜，其他食緊咩都唔係好知。-好小比差食評，但大家去到真係唔好嗌呢2樣嘢，雪糕我相信其他味會好d! 我仍然相信啲鹹食係好好多，但我就唔會再去了，太多cafe想去🤓

更加推薦latte系列 cold brew雖然有玫瑰味 但係咖啡味未免太淡avocado是哩間cafe嘅招牌 所以真的好味😋rose affogato揀咗pistachio味 希望食開心果開心d雞蛋仔唔係咁推薦 雖然影相係好靚 但味道係中下水準 媽咪雞蛋仔會好食过佢好多喎

繼續我扮文青之旅～餐廳唔係好大，但對住行人電梯，觀景都幾特別，外牆仲有靚畫🤩～～ Avocado Toast with Poached eggs （$95）- 牛油果好味好香，食到唔停口，流心蛋成功，食落有薰衣草味Lavender Latte (+$30) - 薰衣草味都幾出，奶味比較重再食： 應該會再黎推介：會，環境好舒服😌，食物質素高，不過座位不多

Not a coffee addict but this is a cool space to get coffee and chill ♡——Located at the Soho area in Central, this small coffee shop provides comfy seating to read, work, chat or just relax. The laid-back atmosphere here is perfect for weekends!.Avocado toast w/ poached egg ($110)As you can tell from the pics, the food was beautifully presented. I mean, look at those rose-shaped avocado!😍 Avocado was creamy and seasoned perfectly, but the toast was a bit too stiff...prefer a crispier slice🙁And th

難得放假，梗係要去chill 下，spend左半日時間喺中環呢間cafe，入面嘅裝修同埋環境設計都好似外國嘅Cafe小店，唔講真係以為自己飛咗🤤🌍餐廳嘅食物以花系為主，brunch都加入牛油果為主題~Avo Bun Burger~賣相好精緻，用天然嘅色彩配搭出美味，牛油果內裏嘅餡料由自己選擇，我揀咗ham，牛油果嘅清新中和左當中嘅鹹味，味道好夾，而且水波蛋配搭菠菜，加入少許海鹽，整體調味剛剛好，咬落去蛋汁流晒出嚟🤤唔好以為一粒牛油果好似好細，其實食落非常有飽足感~Brownie & Rose~Brownie 啱啱焗起，熱辣辣加上朱古力味濃郁，外層有少脆嘅感覺，內裏則較濕軟，質感厚實~ Rose係花形嘅雪糕，外表非常美麗，口味可以自選，我揀咗開心果味，甜度不太高，卻帶有開心果的獨有香味，不至於蓋過brownie朱古力甜味~🤤Lavender latte~去Cafe點少得杯咖啡，我揀咗出邊比較少見嘅薰衣草味latte，驚喜嘅係latte上有少量嘅薰衣草花瓣作為點綴，賣相好有春天感覺，latte味道亦不會太甜，反而咖啡豆的香氣更加突出🤤

𝕊𝕔𝕣𝕒𝕞𝕓𝕝𝕖𝕕 𝕖𝕘𝕘𝕤 𝕠𝕟 𝕥𝕠𝕒𝕤𝕥 (𝕧) 🍃🍳 $78sourdough bread, three eggs scrambled, chivespresenting a plate of serious goodness right here!! this scrambled eggs on toast is not those ordinary egg toasts you find in other cafes, it's certainly one of the most eye-catching and instagrammable ones with good taste!it just looks so enchanting and full of vibrant colours. the distinct addition of salt on the eggs made it very tasty on plain sourdough bread - such a great balance and so flavourful! it's such a k

⭐️ Barista by Givrés ~中環⭐️餐廳係中環扶手電梯旁，環境非常之舒適😍入面冇乜人，以前食過佢嘅嘅gelato唔係好好食😕今次嚟到試吓食佢個brunch🤩因為佢嗰個牛油果花實在太靚啦😚 門口嘅Graffiti都好靚！見啲人通常拎住個gelato同佢打卡😂1️⃣ Everything Eggs Benny $138個牛油果花真係整得好靚😍🥑🌸極度吸睛！ 上菜嗰時即刻「哇」左聲，好impressive🤩牛油果好滑好香😋加pouched egg 煮得啱啱好，蛋黃汁緩緩流出🍳真係流晒口水🤤仲有菠菜同ham咸咸地，中和番個味道😛但係sourdough麵包略嫌有啲硬，好難用到刀切😫不過整體好飽肚😚2️⃣Everything Toast $138 Sourdough麵包塗上cream cheese令到麵包冇咁硬👍🏻好食好多😋牛油果花擺盤依舊好有心思再加埋pouched egg同煙三文魚好正！ 加埋檸檬汁更開胃 🍋覺得比Everything Eggs Benny好食😜3️⃣ Rose latte +$25 (brunch set)latte玫瑰味唔係好重，入口順滑☕️ 唔會話太甜

✏️Avocado with Poached Eggs ($110)幾乎每次見到餐牌有牛油果同蛋嘅選擇都抗拒唔到😂呢個牛油果仲要雕晒藥咁 非常吸睛👀❤️一朵花嘅份量大概係半個牛油果而且單單呢份藝術心思都值得加分🌝牛油果質感好creamy 簡單用鹽同香草調味已經足夠 水波蛋嘅蛋汁令到整體食落唔會乾 底下嘅酸種麵包幾煙韌有嚼勁 不過我覺得 呢個厚度令佢失色 薄身食落有啲過於單薄整體呢個toast定價有點兒過高 性價比不太大🤔〰️✏️Americano (+$25)然後再叫咗杯我最鍾意嘅熱美式🤓咖啡味道非常濃郁 而且帶微微苦澀 唔帶酸 我都幾鍾意😛

出街走走，人會精神開朗d.今日獨自來中環走走，咦，那璧牆畫好漂亮，被吸引了進去。餐廳雖不大，但裝修優雅舒適，是週末閒嘆食物好去處。食物都挺多選擇，我叫了個Avo Bun burger 配菠菜，夠曬健康。本身可以配火腿或三文🐟。約五分鐘，牛油果burger到，好靚，色彩繽紛，無論碟，配菜，牛油果色彩都吸睛。味道呢，欣賞牛油果熟度剛好,不會太軟熟.牛油果中間夾著紫椰菜，這個配搭也錯,菜夠爽。碟的右則是波菜和蛋，把它放上牛油果一起食味道更豐富。個人特別欣賞這個菜式有紅辣椒粉，真的是亮點，跟菠菜或椰菜食好滋味。遠到而來，當然要好似餐廳牆上講要來一口雪糕啦。味道挺獨多的，我就選了開心果配窩夫。食個burger,甜品到，好好timing.什麼？沒看錯吧！？是花形狀雪糕，不捨得吃呢。但又怎忍到口呢。開心果味道好味道，配合熱窩度，感官享受更立體感了。最後要品嘗抹茶,杯好靚，系高質玻璃雙層透明杯。十分欣賞餐廳用心經營，由食物,環境，餐具都見心思！

去大館行下，附近見到呢間🌹gelato，少女心爆發💗之前係外國食過，但香港真係好少見😯被佢吸引左入去食個tea😍 (可惜食唔落個signature avocado🌸🥑brunch toast)𓂂👍🏼望住街景好嘆☺️ 店內設計得好有風格，黃色燈泡💡做主題，一入去心情都靚啲😍𓂂👎🏼店內座位較少🤏🏼—————•🌹 -$65-🤎🤎🤎🤎🤍Lavender • Strawberry(店員超用心咁砌朵玫瑰花，值得讚許💕揀左呢兩隻味都好正🥰薰衣草味好出好香，士多啤梨味唔會好甜/好酸🤤)•𓂂 🍵 -$40-🤎🤍🤍🤍🤍Iced lemon tea w/butterfly pea flower (雖然好體貼地野飲隔離會配一杯清水，中和下，但可惜既係杯茶同杯清水一樣味🙈)•