Barista by Givrés

营业中

休息中

IG上面成日見到依間餐廳好靚嘅食物圖片，今日同朋友一試之後，極力推薦！我哋叫咗牛油果吐司，牛油果係擺設成一朵花嘅形式上盤，非常精美，影相都影咗好多張，哈哈甜品我哋要咗Waffle & Rose, 原來係雞蛋仔加一朵花嘅雪糕。雪糕味道可以任揀，例如有開心果味、檸檬味等等，我就揀咗芒果味，上盤嘅時候靚到連我唔影相嘅朋友都會拎個手機出嚟影返幾張靚相。總括而言，絕對值得一試，雖然甜品價錢作為一個雞蛋仔有少少貴，但係影到靚相、食完又好開心，諗返都係抵嘅！

作為超級牛油果迷🥑，在IG不時看到有Foodie分享用牛油果砌成花的多士，收藏多時今天終於有機會一試🤤👉🏻食物: 4.5/5食物美觀又美味😋▪️Everything Toast煙三文魚有兩塊，味道不會太咸😋 牛油果切得很薄再砌成一朵花🌸，配上鹽及黑椒調味，帶點孜然粉味，非常惹味。🤤多士上還塗有Cream Cheese👍🏻 份量大，一個人吃完兩塊，已飽到撐!▪️Brownie & Rose黑朱古力布朗尼配上士多啤梨雪糕，雪糕砌成花型，女士一定會喜歡🥰 店員說這裡的雪糕是用天然食材，不含人造色素👍🏻 布朗尼甜度適中，不會太膩，面層有少量海鹽，第一次吃這種配搭，頗特別🤣▪️Rose Latte 欣賞這裡非常貼心，隨咖啡會附上一杯清水。👍🏻 咖啡非常濃，帶點玫瑰粉，拍照一流。🥰唯一要挑剔的是玫瑰味略嫌不夠突出。額外一提: 店長是外籍型男，下單時非常仔細介紹各款食物的特點🤣 所以私心給予這間餐廳服務分滿分😏

Tasty food with perfect appearance 🌹～～～Restaurant:Barista by Givrés (中環)～～～I don't want to stay in office during lunch time..but my boyfriend was very busy yesterday..so i urgently called my best friend and we was planning to find a decent cafe in soho...so that we can take selfish together 😆～～～Me：which one should we choose to have lunch...so confuse..all look goodMy friend: how about this one!the waiter is really really really handsome!～～～So...because of that..we chose this cafe to have our lun

跟朋友去完大館，唔算太餓，見到附近有間cafe 坐下我們叫了以下食物，非常睇得又食得Everything egg benny賣相已經相當吸引，很精緻的主菜，我頗喜歡牛油果，superfood ,對身體有幫助，砌成一朵朵的綠色玫瑰花，唔捨得食，但我都會品嚐，水波蛋切開流出的蛋汁，配上多士都好惹味，ham咸咸地，跟菠菜都好夾Croissant & rose我很喜愛牛角包，烘完後，配上玫瑰香味的gelato,冷凍與熱情之間，上面有一層白朱古力加上玫瑰花瓣碎，非常浪漫的一個牛角包Lavender latte我覺得很特別，都值得叫，因為坊間少有的。喜歡咖啡上的拉花下的點點薰衣草，我愛奶味重的咖啡，而且杯咖啡的確令人賞心悅目，很舒服非常享受今次的輕食，跟朋友說說笑，享用美麗的食物，很愉快

黎到蘇豪chill一chill比店舖外牆的「食雪糕小孩」吸引左入黎鹹點選擇以Egg&Avo為主貪心的小孩就叫左Everything Egg Benny兩片Sourdough上加上Parma Ham • Pouched Egg • 花形Avocado 成件事好夢幻食落每種味都好夾 比想像中飽肚加多杯Charcoal Latte 黑色夠型又特別甜品就揀左Signature 花形Gelato貪心的小狗再次上身揀左3款口味Espresso • Hazelnut • White Peach全部都好好味又唔會太甜 花形勁夢幻整體好chill好靚的coffeeshopI will be back☺️☺️

每次到中環，總覺四周都很繁忙，有點抖不過氣的感覺。但原來中環再走上一點的這間cafe感覺完全不一樣。「everyday should start with coffee and end with gelato」很喜歡這句，對的，每天早上都會喝咖啡，如果每天晚上也有人向您送上gelato🌹花，那有多好呢。就這這一朵了很有心思的gelato玫瑰花，這個是開心果味道，很香也不太甜，下面更是我最喜歡的brownie，濃濃的朱古力味很想再吃。跟朋友吃過gelato後也有點餓，於是點了everything toast，但看外表已很吸引了。上面的花花牛油果很有心思，還有脆脆的麵包和鮮甜煙三文魚中間夾了cream cheese，每一口都很滋味。最值得讚的是旁邊的beefroot sauce，把本來不好吃的veggie food 弄得甜甜的，忍不住全部吃光光。喜歡🦄的我一定不會錯過這杯unicorn tea，是🍋加上碟豆花茶，會慢慢變成紫色！碟豆花的好處很多，而且味道也很好所以有時用心發掘，也不難找到隱世治癒小品

Barista By Givrés 📍中環 Central.⭐️ 主打牛油果玫瑰花多士🌹紅菜頭Latte☕️.🥑 Avocado Toast w/ Dukkah $110: 牛油果非常熟透 輕輕一壓就變成牛油果蓉 配上清新紅菜頭鷹咀豆蓉 質感幼滑 味道清甜😍*Breakfast Set +$25 Beetroot Latte(+$7 for soy/oat milk): 紅菜頭latte係香港好少見🙈 飲落去真係好重紅菜頭味 係好天然嘅甜味 見到一粒粒紅菜頭渣 真材實料🥰.🥑 Avocado Toast w/ Poached Eggs $110(Breakfast Set +$25 Iced Rose Latte)

咖啡和冰淇淋我都喜歡，上網睇到中環呢間Barista by Givres 有齊我想吃的東西，所以午餐來這裡試試看～ Barista by Givres 絶對是一間文青餐廳，平時行去PMQ也有經過這裡，每次見到都想來吃～ 甜品主菜飲品都有，看餐牌也有幾款想試。 日間來有少許陽光曬入店內，溫暖又寫意，影相特別靚！ Everything Toast HK$138因為選擇困難就選了Everything Toast，多士上有Cream Cheese、 煙三文魚和砌到成朵花花咁靚嘅牛油果，賣相好美啊！ 吃下味道又幾特別，我幾中意Cream Cheese，因為又厚又軟身，跟脆卜卜的多士相反，口感多元化～　而且我吃到三文魚上帶有胡椒、蒜茸等調味，感覺香口。牛油果切到一片片圍成玫瑰花模樣，很精緻，看得出廚師花了很多心機製作，所以上菜時要稍等一會。 Rose Latte HK$50  店員推介Rose Latte是店裡較受歡近的飲品之一，拉花實在很美，咖啡香濃，奶泡柔滑，帶陣陣玫瑰芳香，女生會喜愛～ 最後選個Gelato作結，你看顏色靚味道多～ Brownie ＆ rose HK$75 花形的朱古力Ge

去左兩個禮拜節奏急促嘅trip, 返返香港我要慢活•慢吃•慢hea🤣. 沿半山扶手電梯上到我最鐘意喺度食野嘅士丹頓街, 俾玫瑰🌹雪糕吸引左, 入到cafe見menu滿滿牛油果🥑toast😍正呀! >Avocado Toast w/ Poached Eggs (HKD110)牛油果•水波蛋多士現場製作唔使講塊多士實係脆卜卜, 水波蛋非常乾爽, 完全瀝乾水零soggy感. 一咬, 蛋黃漿徐徐流出, 所以口感脆同時唔dry, 留意到面頭灑上適量paprika同粒粒黑椒味道豐富好多呢. >牛油果🥑切到成朵花咁真心唔捨得食🥺, 店家嘅牛油果🥑一定係揀手靚貨非常新鮮, 口感就像軟綿綿嘅雪糕🍦, 每一塊”花辮”細細的重疊住所以口感更加綿滑👍🏻👍🏻, 必食必食.>Rose Latte (HKD50)玫瑰🌹咖啡今日有啲chill其實我唸住飲杯熱朱古力🍫, 但聽到係In house製作, 無添加劑嘅玫瑰🌹syrup又真係好吸引. 聞落既有咖啡豆香, 又充滿清幽玫瑰🌹香, 果然非常入口friendly, 甜度自然, 仲有靚靚拉花, 細心地附一小杯清水.>Gelato🍦(HKD

之前經過幾次已經俾個玫瑰花雪糕吸引想試好耐 係中環行街 應承左仔仔同距食雪糕就醒起有呢間餐廳 決定一試雖然要行一段好長既斜路但餐廳啲嘢食樣樣都好精緻環境又舒服 係鬧市中一個隱世寧靜既地方我地點左一個雞肉pasta係我鐘意既闊條麵另點左個牛油果🥑Toast 好正勁推薦😋 好有心思 整到成朵花除左味覺 亦都有視覺享受☺️就連飲品都好靚 杯unicorn tea一黎到係藍色 之後落檸檬變咗紫色小朋友睇到好驚訝 好興奮最後梗係唔少得應承咗仔仔要食嘅雪糕滿足埋距食雞蛋仔既願望雪糕creamy 好滑 唔會太甜整體來講 所有嘢食都打卡一流味道都唔錯🥰值得encore

A pretty cafe situated in Soho area is known for their flower theme 🌹 We ordered the Avocado toast with Dukka ($110). Honestly, I had no idea what Dukka is, but its pink and it looks pretty 😁 The taste of it is very light, with somw herbs and olive oil, seems like a healthy mix with the flower avocadoThe second main dish we ordered is the Egg Benedict with Prosciutto Ham ($95). The egg benedict is perfectly cooked that the yolk spilled all over the toast One of their barista signatures - Lavenda

.This café located at a corner in Soho, where next to the Mid-level escalator. There are some lovely graffiti on the café external wall that painted a little girl who is having their signature ice cream. I would like to ask, ‘Can I have one as well please?’.Everything Eggs Benny ($138) There are two perfect avocado roses🥑 with poached eggs laid under a prosciutto Ham on two slices of sourdough including some spinach with homemade hollandaise sauce to build an extra flavor. it's healthy and Insta

朋友介紹咗這間餐廳的雪糕非常之好味, 上咗去, 發現原來有all day breakfast食, 咁就一於食埋all day breakfast呀,個環境非常之優雅, 打開窗, 望住窗外食野, 非常之舒服叫咗個egg benedict, 再加個unicorn teaegg benedict個有兩隻蛋外, sliced ham, 最底層就有麵包 , 用刀切開蛋, 嗰啲流心爆曬出嚟, 非常之邪惡, 一口咬落去, 有豐富嘅蛋香, 再加蛋漿, 再加sliced ham 咸香, 再加鬆脆嘅麵包, 口感豐富unicorn tea, 同事介紹之下, 將橙乾放落去 飲品裏面, 即刻由藍色變成紫色, 非常有gimmick, 飲落去非常的清香最後就係我嘅甜品呀就有lraspberry雪糕, 加咗啲 chocolate brownie, 首先食一食個雪糕, 豐富嘅raspberry味散發出嚟, 再加啲玫瑰嘅花瓣, 口感豐富

如果你平時去Cafe，揀好耐都未知想食咩，又想食avocado toast，又想食Egg Benedict，呢間cafe就啱晒你☺️ 呢個Everything eggs benny ($138) 正正係avocado toast 同Egg Benedict 既合體！滿足晒對食貪心既你😆 牛油果份量超級多，仲要整得好靚🥑🌹 仲有Parma ham，poached eggs，spinach 一次過滿足咗好多個願望🥰 飲品當然要揀呢度最signature既咖啡，好少見到Lavender latte ($50)，就決定叫呢個試下，薰衣草味真係好重，好清新既花香，配埋一杯比較nutty少少既咖啡，成件咖啡都好match💗 見到好多人入黎買甜品，玫瑰花形嘅雪糕真係好靚，忍唔住又叫咗一個甜品🤪Brownie & Rose ($75) 咁難得見到薰衣草味雪糕顏色又靚，味道都好濃郁，而且呢個係意大利雪糕食落去好creamy，連埋好實好有口感既brownie一齊食係天堂級既享受

呢間cafe位於中環soho區，位置方便舒適。今次食晏就點咗抹茶拿鐵☕，avocado 🥑toast with dukkah 同埋brownie with rose🌹 !飲品方面：抹茶拿鐵☕抹茶🍵味非常濃郁，抹茶控必點，抹茶味比較重，奶同茶嘅配搭控制得岩岩好，甜甜地好適合呢個冬天。主食：avocado 🥑toast with dukkah；牛油果🥑超足料，hummus嘅味道甜甜地，加上芝麻同肉鬆，感覺好特別甜品🍮方面：brownie with rose🌹真係劃上一個完美嘅句號，brownie甜而不膩，雪糕揀咗espresso味，咖啡☕味超濃郁