期限下午茶在 Three on Canton 及 Be on Canton 供應，前者是環境型格、食物選擇豐富的自助餐（亦是甜魔媽媽的心水親子餐廳），後者就是環境青綠開揚的室外露台，各有魅力。這天甜魔媽媽與友人先於 Three on Canton 就坐，閃爍優美的鑽戒造型下午茶，與優美環境十分合襯；然而見外邊陽光不猛，花心的我們又決定改坐外邊試試吧～
立冬過後天氣果然清涼不少，就坐室外非但毫無悶熱感，還有絲絲秋風，感覺清爽舒服，而且拍照也更美呢！
Forever Kiss 永恆之吻下午茶 ($488/兩位)，其實是酒店與 Forevermark 的合作項目，以慶祝周生生嶄新設計的 FOREVER KISS 鑽飾系列誕生。下午茶架採用了巨型 FOREVER KISS 美鑽指環，而11月30日前凡於指定周生生分店購買任何Forevermark美鑽鑽飾單件淨價滿15,000元，均可免費享用這份雙人下午茶。所以說，用下午茶求婚真不是夢呢！
享受這款下午茶，絕對是視覺享受大於一切，不過當中十款鹹甜點心都同樣精緻，嘴尖的美人兒都會滿足的！
鑽戒型三層架下午茶的結構走：上檯是兩款鹹點，中間就有五款甜點，最底就有下午茶靈魂的 Scone，加上兩款鹹點，加起來合共十款點心。
同時，此下午茶可配選咖啡、茶、花茶或香檳，選擇夠多樣化；最抵飲當然是選香檳，享受醉人一刻；花心的我們還額外加點花茶，並於四款選擇選了清香的桂花烏龍，也很好喝～
先吃 提子牛油鬆餅配奶油忌廉及玫瑰果醬 Raisin Butter Scone with Clotted Cream and Rose Jam，一份下午茶有兩份，鬆餅本身個子又較小，吃完不會飽膩。
來到五款甜點，白酒青提子啫喱 White Wine Grape Jelly in Diamond Shape 晶瑩可人、有如鑽石；印上 Forevermark 標誌的黑加侖子啫喱夾心奶凍 Panna Cotta and Blackberry Jelly Layer Fondant 小巧香甜；紅桑子果撻 Raspberry Tart 用料優良又夠新鮮，吃來香脆清甜；意大利芝士蛋糕朱古力杯 Tiramisu in Chocolate Cup 絕對輕易俘虜朱古力迷的心，最後 法式小圓餅 Macaron 給做成蛇皮手袋模樣，精緻之極，幾乎捨得不吃！
享受完這頓醉人下午茶，很無奈卻又是甜魔家的黑暗時期開始：工人姐姐有事急回鄉8天，接下一週應該挺辛苦... 但樂天的甜魔媽媽還是感恩：好在一早取了旅遊計劃，否則臨行才取消，心情與銀包的打擊都更大！
最後一提：凡惠顧「FOREVER KISS 永恆之吻」下午茶，還可獲贈周生生、Marina Rinaldi 及Laneige 送出的禮遇，但供應期只至 12月10日，姊妹們／有意求婚的 (!!!) 有吃趁快了～
不經不覺下月便是聖誕節酒店也紛紛佈置好閃的聖誕樹跟三層架絕襯喔!!
這個下午沒有兇猛太陽涼風微吹我倆決定坐室外~
千呼萬喚的巨鑽三層架終於出場真的很美很吸睛耶!!配搭香檳品嚐一流如不好酒可配優雅花茶有茉莉龍珠,桂花烏龍,荔枝紅茶及甜蜜回憶共四款之多~
先吃鹹點龍蝦牛角包,巴馬火腿無花果脆餅,鵝肝芒果果凍及雜菌松露油青瓜卷這卷味道好趣緻濃郁菌香後又帶回人間的清香好成功俘虜味蕾~
當中最愛巴馬火腿無花果脆餅鹹香火腿襯清甜無花果及其果醬像愛情般有鹹又有甜百般滋味那種滋味愛過的人必懂的!!
甜點手袋型Macaron,白酒青提子啫喱,意大利芝士蛋糕,紅桑子果撻及黑加侖子啫喱奶凍,當中的白酒青提子啫喱質感滑溜味道清香迷人另外黑加侖奶凍亦酸甜味美我始終愛酸呢!!
如果大家想去品嚐這閃耀下午茶就要快點訂座喇因為供應期到10/12 ($488 for two)
行過見佢有HH, 仲要9點前買一送一, 就叫左個朋友入去試下~ 佢有幾張indoor台, 不過一早full哂, 我地坐左係出面, 姐係花園, 有吹霧既風扇~ 先發覺,飲野個到, 其實叫be on canton.
呢個係佢地星期3, lady night 既offer, 再涼d可以黎試下~
最近曾到了一處環境優美，格調高上的地方Happy Hour。那兒是露天地方，種植了一些樹木，又以一些假的花花草草來營造出優閒的感覺，晚上更會以LED燈來點綴一下。當坐在寬闊的梳化上，喝著Cocktail，伴隨著美妙悅耳的音樂，實在相當寫意，這兒就是位處Marco Polo Gateway Hotel的露天酒吧Be On Canton。
Happy Hour總不能缺少一杯酒，無論是雞尾酒又好，啤酒又好。剛好這兒推出了幾杯新的雞尾酒，分別是Red Lady、Japan Martini及Lemon Grass Martini，初時以為Red Lady應是酒精成份較輕的，可是入口先是香甜的士多啤梨味，但後勁凌厲，絕不輕少。
反而酒味最不濃郁的是Lemon Grass Martini，香矛的清香完成蓋過了酒味，入口順暢，精神為之一振。Japan Martini酒味最為強勁，以Martini作Base，再加入清酒及日本的黃蘿蔔，入口帶點點咸味。
邊吃邊喝是指定動作，點了幾款小食，以 “Iberico belota”” charcuterie(西班牙黑毛豬肉片)來送酒真是一流。這份黑毛豬已包括了paleta, salami, chorizo & lomo，可以一次過享受不同部份的美味，旁邊更配上aniseed tortas。
Southern Fried Chicken(南方炸雞配蒜蓉蛋黃醬)的味道不錯，外層香脆可口，內裡仍然十分juicy，而且本身醃味已足夠，但蘸上蒜蓉蛋黃醬後，味道更提升了，再喝一口雞尾酒，滋味無窮。
接著的Duck Spring Rolls and Mango Salsa(鴨肉春卷配芒果醬)感覺有點樸素，雖然加入了鴨肉，但可能分佈得不平均，好運的可吃到很多鴨肉，但沒運的卻像吃著素春卷，雖然有點油膩，但沾上芒果醬的酸甜味道卻可中和了油膩感。
整晚覺得最美味的食物莫過於這道Teppenyaki – beef and foie gras(日式鐵板燒牛肉及鴨肝)，以日式照燒汁來炮製的澳洲穀飼牛肉，先是香甜，後是濃郁的肉味，而且肉汁豐富又軟腍，很好吃，鴨肝則煎得微微香脆，油脂甘香，兩者配合來吃，別有一番滋味。
雖然Happy Hour旨在吹水，但邊吃邊喝下，美味的食物不可抵擋，便加點了Aburi Sushi “Scorched” (火炙壽司六件)。當中以火炙三文魚腩最為美味，因熱力將魚油溶化，滲入飯中。還有北海道帶子及非常有趣的serrano ham，配搭過於新奇了。
最後以Ham and Pineapple Pizza(火腿菠蘿薄餅)作結，估不到都幾好味，批底像麵包的質地，邊位香脆，內裡鬆軟，簡簡單單，拿著一塊來吃，既方便又好吃。
小弟非常喜歡這兒，能於一天辛勤工作後，拖著疲憊的身體到這個舒適的環境下與友人暢飲吹水，確有舒緩壓力之效。
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