Beans the Rambler

营业中

休息中

去邊都食荳子，朋友成日都咁笑我不過真係無稔過黎到青衣咁遠都會食，哈哈！由於星期六所以無tea set, 通常食親我都會加薯條同蛋糕，好彩lunch set 都幾抵食。今次好開心用返粗薯條，但咸左啲，可能本身已經有芝士每次食荳子其實最喜歡都係佢嘅蛋糕同咖啡，今次試新出嘅椰子芝麻拿鐵好特別，值得一試（但記得要搞勻）！其實我已經食到個menu好熟，當然每間都有少少出入。而呢間卡邦尼意粉個汁就稀左少少，但都好食嘅。不過值得一提係呢間服務真係好好，繁忙嘅星期六，依然保持笑容，好好接待每一個客，同好有禮貌，實在好難得！今次朋友帶埋bb去，店員好細心安排左個闊落啲位置，坐得舒服啲。而且仲主動幫我合照，攝影技術一流！服務態度好好，所以今次都食得好開心！

咁多年黎，d餐廳喺出面明明幾好食，但係喺青衣城開嘅分店，食物質素會往往打左折，猶如中左難食降一樣。再者青衣搵間同路人店都唔容易，難得beans殺到黎青衣，又見冇乜人排，當然要幫襯啦。 慢煮紅酒牛脷 忌廉薯蓉紅酒汁同牛脷好夾，牛脷處理得好好，保留到佢獨特嘅口感。份量非常慷慨，3大塊厚切，但兩個人share食食吓都會覺得膩，建議多d人share就少食多滋味。塊脆脆都係擺靚靚為主，薯蓉味道唔錯，又滑身。 煙燻雞胸香菇藜麥意大利飯聽落個配搭好健康🤣但食落唔會冇味，雞胸唔鞋，煙燻味好出，risotto 比較港式，係軟身嘅藜麥少少地，都係加d色水同增加口感。個白汁同菇都恰如其分，有味得黎同雞胸嘅煙燻味好夾。 Mixed berry waffles就係因為beans d waffle 唔係格仔，搞到有間分俾海關查🤣 咁梗係要試吓佢咩料啦。雖則睇落似donut, 但食落完全係waffle 嘅質地，食落外脆內軟，牛油味好香。d mixed berries 份量算多，個益力多雪葩有驚喜，正！ 以beans嘅食物份量質素同擺盤，佢嘅cp值係超高，難得係同路人，又冇被青衣城嘅難食降影響，大大力推呀！！！

相信呢間荳子喺各位心目中都唔陌生，而呢間荳子喺青衣城亦都係開咗冇幾耐，依舊保持服務態度好，食物優質，環境舒適嘅良好優點。其他分店質素都很平均。青衣分店兩面大落地玻璃，陽光充足，環境舒適。▧ 黑松露軟殼蟹意大利粉微微的黑松露及忌廉香味，香脆可口的軟殼蟹，唔錯。▧ 巴馬火腿火箭菜薄餅火箭菜多到好似食緊沙律咁，朋友好喜歡。▧ 芝士醬薯條濃濃芝士味，喜歡芝士的人都會不錯，但黑松露薯條比較美味。▧  咖啡一如水準，正。

已經是下午2點既時間都有條長長既隊，等了又等，中間曾經想放棄，終於等左一小時入座了，點了個all day breakfast及披薩，加購了芝士薯條。但薯條淋既同埋冇味道😓all day breakfast及披薩又不算太特別，同埋味道偏淡，由於跟餐的咖啡也是平平無奇，所以覺得不太特別出色。好多人大讚這餐廳，或許是出名於特色咖啡，見到格離枱的咖啡好特別，但我没點到，另外環境係几靚既，不過要等咁耐，我應該不會再去！

第二次來青衣呢間Beans 不過今次係同同事食lunch💛 叫左lunch set 有個main 包個野飲🤣soft-shell crab black truffle spaghetti ($76)spaghetti with carb & salted egg yolk ($72)shredded BBQ pork rib burger ($86)honey with lemon (+$0)iced americano (+$0)首先係軟殼蟹好好食😋 黑松露味都ok 但可以再重少少😆 碟意粉都幾多菇😂 不過都好食😙 另外個蟹肉意粉有咸蛋黃味都好食🤤 個蟹蓋用來裝飾都幾吸睛😍 影相效果都幾好睇📷 最後講個漢堡個碟都幾大份🙈 食完個漢堡都飽 所以薯條有食剩🤥 個漢堡都幾厚 食個時會有些少困難😬 手撕豬肉加隻煎蛋幾得意又幾好食😛

難得下午來平日不用排隊、青衣比荃灣嗰間好好多環境都坐得較舒適 意粉焦糖雞翼薯條一向出色 咖啡我比較喜歡甜今次選咗榛子咖啡 咖啡味香濃 另外甜品賣相精緻 打卡一流青衣城內一個下午茶最好嘅選擇 最緊要係坐得舒適

突然朋友既興約食飯，於是揀間坐得舒服又穩陣的BEANS，我哋一行四人，決定叫三樣主食再加甜品首先叫左個豬手，啲豬手脆卜卜，好正墊底有啲薯仔同酸菜，佢個汁好似係醋，食落好開胃又唔肥膩之後再上黑松露軟殼蟹意粉個黑松露汁同軟殼蟹好夾意粉又煮得岩岩好，唔會太冧或硬然後再上Pizza每人一件岩岩好餐飲我叫左杯檸蜜，蜜糖味岩岩好，唔太太多或太少最後叫左三款甜品，我每樣都試左，朱古力蛋糕好濃厚呢個一上台簡直好吸引，個焦糖香蕉好好味，然後有個類似冬甩的食物，加啲糖醬係面一齊食幾岩我口味然係焦糖燉蛋好味😋不過個香蕉蛋糕就普通，口感上要改良下，總括嚟講係完美的一餐，Beans果然無令人失望

得知青衣城竟然有新cafe，仲要係一直人氣幾好既beans，當然黎試試佢。十二點黎到，已經要排隊，大概十人。入座後食到一點既時候係人流高峰時期，所以大家要黎有心理準備啦～班尼迪蛋，蟹肉，牛油果汁 $96平時benedict 既荷蘭醬用好多牛油，可能負擔較大，beans 改用牛油果汁，相對黎講清新健康好多。稍嫌蟹肉唔夠，個人比較鐘意濃味，蟹味不夠會比牛油果汁主導左，味道較淡。一切開流心蛋 非常誘人^o^安格斯牛肉漢堡 $142焦糖洋蔥，車打芝士，太陽蛋，薯條 呢個有翻正常水準，Angus beef煎得有肉汁而唔會太乾，配菜豐富，薯條都夠香脆卷·山政小山園 加$25 （原價$42）加$25 就可以享用Beans自家製蛋糕啦甜品永遠係重頭戲～抹茶味幾濃，唔會死甜味，有翻小小甘香既京都抹茶，配法國cream，裡面再有紅豆同寒天，提升味道同口感既層次

之前有聽講過呢間Bean系列餐廳，好似話都幾受歡迎幾有人氣，嗰日行開青衣城見到兼覺肚仔餓，就同朋友試下啦，聽講間cafe成日都好多人排隊ga，嗰日好彩唔算多人，等左30分鐘鬆d就有得入座啦。先講下個裝修，第一印象係個裝修幾大方，佢係半開放式空間，內籠一半空間採取自然光，既明亮觀感又舒服。cafe隔離有個空中花園，食完野可以去散下步，曬下太陽休息下。Service方面，想讚下個manager好friendly，見佢會同D排緊隊ge客人傾兩句，安排座位都幾細心，話想坐卡位都會盡量安排，落order見都幾多野食三心兩意決定唔到食咩好，個manager有好好做推薦，亦會按你食d咩去建議相宜ge飲品，好似我食burger想跟coffee，佢有提醒我個burger份量偏大，對女士可能會太滯，建議我飲D冇咁甜ge coffee，會冇咁膩，又例如朋友食all day breakfast話想飲甜d ge coffee，佢有細心推薦邊隻coffee會甜D，Service貼心到直情拍得住大酒店，抵讚! 唯一美中不足係黎收碟個waitress手腳稍為有D太快，我仲有大半碟未食完佢已經有2次想收我隻碟，咁tea

青衣開左beans!終於唔洗再去荃灣個間。就算要排隊都係係室內排。無咁熱叫左2個餐。一個係all day breakfast 一個係鴨肉包配薯條係等左位等左耐少少，大概20鐘鐘到不過係商場無咁熱同埋食野環境舒服

We arrived at 1:30pm and the queue was long! We waited in the queue for 45mins for a table.The restaurant was bright, and nicely decorated. There were a lot of choices for food - including all day breakfast, pasta, pizza, and some meaty options (see end of this post for the menu).🍝🦀Crab and Salted Egg Yolk Spaghetti was decorated with the crab shell - perfect for IG😆⁣⁣Unfortunately, I couldn’t really taste the salted egg yolk 🥚 from this dish and the whole dish was a bit bland... ⁣⁣🍝 Soft-shell

唔經唔覺beans原來都開左好多分店以前去都係荃灣個間對上一次去青衣城發現原來都新開左今次決定黎青衣睇下係咪無禁多人Beans不嬲都係要店外排隊等位而青衣店都唔例外好彩都唔算好多人好快就入得今次都試左好多野飲品就榛子朱古力同芒果沙冰賣相同味道都不錯朱古力算濃郁沙冰飲落酸酸甜甜好fresh叫主菜有得加錢叫薯條今次就加咗芝士薯條芝士份量都好多唔會話得少少唔夠點薯條幾好叫左個牛舌薯蓉其實好有驚喜牛舌好大塊又好味薯蓉味道都好夠味同滑另外叫咗蟹肉意粉好似係Menu新菜上碟時連埋蟹殼賣相好得食落都好好味夠creamy又唔會太漏最後黎既就係Pizza可能要焗所以呢個耐少少至到我地叫蟹子凡立貝pizza Pizza就一般同個size 比我想像中細如果大食朋友注意下佢係厚底pizza味道都可以既最後加左個桃味蛋糕作結味道清新唔太甜(跟餐加錢平d)為呢餐飯寫上完美句號

好多年前就已經係荃灣幫襯過荳子，當時仲未有咁多分店，不過印象中食物質素唔錯。Beans(荳子)現時有8間分店，2021年進駐青衣喇！餐廳保留一貫清新、簡約、光猛設計，環境舒適。難怪吸引到大家排隊都要幫襯。周末晚上輪候20mins才能入座，人氣滿滿～＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊🔸黃金蟹肉意大利粉 $102賣相一流！原隻蟹殼上碟，加2條脆卜卜餅乾，醬汁濃稠程度剛好，夠Creamy，蟹肉唔少，醬汁撈起意粉食唔錯。🔸德國燒豬手 $198 (伴碟配煙肉薯仔、酸椰菜、黑醋燒汁)燒豬手原隻上，份量大到隔離枱都望住！皮層香脆惹味，肉質幼滑，充滿膠原蛋白。沾上黑醋燒汁及酸椰菜一同入口，酸味可減低肥膩感。荳子既甜品選擇多，好吸引。每一份ALL DAY MENU，可加$25叫一客"HOME MADE CAKE"。跟餐甜品絕不馬夫！上碟賣相同正價叫既甜品無分別。🔸馬達加斯加 雲呢拿焦糖燉蛋 配 自家製馬德蓮蛋糕 (跟餐+$25 )焦糖燉蛋好好食！焦糖金黃脆身，燉蛋蛋味濃厚，滑到入口即溶，見到落左唔少雲呢拿籽。馬德蓮蛋糕係抹茶紅豆口味，口感比海綿蛋糕實。🔸Pearl (跟餐+$25 )一粒淺粉紅色

咸食同甜食都好好味，賣相美觀吸引，服務有禮又有效率。焦糖香蕉熱烘窩夫全日早餐 $82好靚好豐富，炒蛋嫩滑有蛋香，煙肉厚身油潤帶香，唔似硬煙肉，配甜美蜜糖同cream的熱窩夫，鬆軟又香，咸咸甜甜好滋味。黑松露薯條 +$25好重松露味，sour cream微酸解膩，好夾薯條，份量剛剛好。瑞士蓮70%黑朱古力慕絲 +$25特濃黑朱古力味，甘苦帶甜，慕絲輕盈細滑，食完唔會膩。泡沫抹茶牛奶 $37較稀身偏多奶，但抹茶味都重，奶泡細密豐盛，甜度唔高。跟餐飲，凍檸蜜也賣相吸引，味道正常。

以前喺荃灣食過一次，見青衣城開咗過嚟試吓。星期六下午三點幾嚟到都有幾多人排隊，排咗廿零分鐘先有位。Menu都幾多甜品揀，最後揀咗兩個，賣相好靚，味道不錯，價錢合理。