Beanswork (已結業)

店面黎講呢間唔算大, 裝修正正常常,下午平日黎relax下係ok既.牛扒整得不錯, 全部受熱都幾平均, 口感唔錯,薯條偏脆身同熱辣辣, 咁樣既薯條係最好食, 不過如果整埋特制醬俾客人試用, 會更pecfect!卡邦尼意粉, cheese 落得比較重, 味道也是不錯,份量正常, 個蛋黃撈好後更好味, 醬汁比較痴身, 所以麵比較入味,不過如果可以選用其他意粉,例如偏意粉會更好味!順帶一提呢到coffee都係唔錯, 休閒時可以來一杯~

食友知小弟喺鮮奶咖啡嘅粉絲，所以，遇到啲有質素嘅咖啡店都會推介俾我。最近，就介紹咗一家晌銅鑼灣怡和街近尾嘅小店，話佢唔止做菜有誠意，而且，沖調嘅咖啡水準甚高，故此，約咗親友食晚飯，睇睇早前去咗花東嘅旅行相，就決定選址呢度。走入店內，地方唔喺好大，加上鋪形有啲三尖八角，但幸而枱櫈排得唔太逼，樓底又高，故唔會局促。再者，利用燈光、小擺設，讓到帶工業風嘅裝修滲出絲絲輕鬆活潑嘅感覺。店員送上餐牌，由於包晒膠，影出嚟有點反光。兩個主餐牌分別印有輕食、飲品、甜點及沙律、意大利麵、主食，選擇真不少。另一個手寫嘅喺套餐餐牌，全日供應，所以，早晚同價。共4款菜式，選擇唔算多，定價為$88-$118，全部包餐湯及咖啡或茶。雖然餐飲有升級優惠，但只局限某啲飲品，並唔喺可以轉乜都得，不過，可以被我揀鮮奶咖啡就夠喇。粟米湯質感雖然有少少杰身，但粟米味好突出，好濃郁，跟罐頭湯始終有分別，就喺粟米打得幼細啲。田園沙律套餐寫明只有餐湯及餐飲，估唔到多咗份田園沙律，簡簡單單黑醋汁拌沙律菜及車厘茄，黑醋似喺煮過，所以杰身啲，又唔會得個酸字。香辣茄蓉配匈牙利黑毛豬腸意粉 $98啲意粉煮得好有咬口喎，最正喺掛滿啲香辣茄蓉，酸

星期六下午在銅鑼灣找cafe,剛好經過這間café, 看著門口張貼的餐牌時,店員從店內出來向我介紹. 見他這麼熱心而且菜式好像不錯,所以決定一試.我們兩一點了一個all day set和一個下午茶. All day set 有湯、沙律和飲品(可點選手調咖啡),而價錢都只是一百多元,我覺得十分合理的. 而下午茶就只跟普通咖啡或茶,但可以加錢轉手調咖啡. 今日的主廚精選漢堡是軟殼蟹漢堡. 一整隻軟殼蟹夾在漢堡內,看見已是口水直流.除了軟殼蟹,還有我很喜歡的牛油果,十分足料.是十分抵食. 另一份是all day set中的忌廉白汁配慢煮鴨胸闊條面.我印象中慢煮方式烹調都是會令肉類嫩滑多汁,可是這鴨胸卻又乾肉質又粗,和想像的是兩回事.不知道是煮失敗了還是慢煮的鴨胸就是這樣. 我們點了一杯cappuccino和latte,可是cappuccino的泡沫很薄,比latte還要薄,另想要豐厚creamy泡沫的我有點失望.除此之外，雖然咖啡有香濃的咖啡味,但是回甘不太夠.

今日去開銅鑼灣，順便搵間坐得舒服D既餐廳同老婆食lunch落地玻璃，樓底又高，即刻被佢吸引左入去～主打手工咖啡，雖然我地兩個都唔好咖啡，不過都好enjoy呢度既環境！人多車多既銅鑼灣，原來有個咁舒服咁relax既地方！職員遞上All Day Menu~ 因為太餓既關係，雖然差少少時間就afternoon tea，都要食野先啦！套餐包餐湯同飲品：今日係粟米湯，清清地幾好飲，略嫌多碴左少少唔夠滑，不過夠健康！奶茶好滑，茶味奶味可以再濃D凍朱古力，可以加或者唔加Cream，好味！菠菜汁配慢煮雞腿肉闊條麵$88近期大熱slowcook，肉質真係唔同D！煮法關係可以鎖水所以雞肉好滑好嫩！菠菜汁不太強烈，相反芝士味就重一D。Lunch 有羊架食真無好幸福！肉質嫩，羊味濃郁！好好食啊～仲有好沙律菜～健康！煮得剛剛好，不會過熟！最後，加多件層層芒果蛋糕！面頭淋上新鮮芒果汁入面超多芒果肉！！！正！

難得在人來人往的銅鑼灣， 找到一間寧靜的咖啡店，hea下，嘆杯咖啡☕️，整頓一下思緒， 所以「Beanswork」是我經常忙裏偷閒的秘密花園～ 餐廳呈工業風的裝修，簡樸懷舊，卻讓人感到舒適。 食物種類都算多元化， 除了有all day menu的set， 還有可以a la cart點餐的all day breakfast、沙律、意粉、牛扒、鴨胸、三文魚扒和小食， 加$35轉做套餐便可， 套餐包餐湯、沙律和餐飲，都算幾抵食！😏 是日餐湯為菠菜湯， 菠菜碎很有口感，而且菠菜味十足，惟有點兒稀。 沙律菜和蕃茄仔新鮮， 配上香甜可口的黑醋汁，挺開胃！☺️ 美國頂級肉眼扒8安士（$138） 8安士的肉眼扒果然份量十足， 旁邊看足足有1cm厚度， 不止用料足，味道也相當有水準！😎 肉眼扒五成熟， 切開還有血水滲出來， 肉質軟嫩味美，牛味十足！😋 薯條🍟不會炸得太油膩， 外皮微脆，內裏的薯肉軟綿， 加上少許鹽巴和黑椒的調味，更添惹味！👍🏻 旁邊還有西柚拌雜菜沙律，refreshing得黎又可過濾一下肉眼扒的膩感。 以$138來說，簡直是超值之選！性價比很高！😏 英式早餐（$

我們很久沒有和兩位姑仔吃飯，老公提議在銅鑼灣，我們揀了這𥚃一試。食物方面我們要了我們要了慢煮乳豬配薯泥、鮮茄珍寶虎蝦意大利麵、酥炸原只魷魚配薯條、美國頂級肉眼扒8安士。飲品要了 iced mocha，iced cocoa跟餐，只需另加($8)就可以升級。酥炸原只魷魚配薯條，魷魚炸得幾乾，食落有點靭，不過都幾香口。慢煮乳豬配薯泥，乳豬皮都幾脆，而肉食幾淋，唔似中式乳豬有鹹味，應該係先煮熟肉，再烤焗外皮，好有特色👍👍👍鮮茄珍寶虎蝦意大利麵，有一隻虎蝦，而蝦肉好鮮甜彈牙，如果多一只就好。至於意粉比較硬和幼身，吃起來有嚼勁。美國頂級肉眼扒8安士，塊牛排都厚身，外皮有些脆，有濃郁牛肉，咁嘅價錢幾低食。我覺得杯 iced mocha同iced cocoa，朱古力味濃郁比出名的好飲，如果以跟餐仲低，這個我絕對推薦🤗🤗🤗甜品要了Lemon tart 和Strawberry light cheese cake。我喜歡Strawberry light cheese cake，芝士味唔太濃郁，士多啤梨果醬好味，而Lemon tart，味道偏甜，檸檬味不濃，只係酸酸地，反而外皮幾脆。

今晚約了兩位妹妹吃飯，揀了這間在銅鑼灣的餐廳，這裡裝修簡單中帶點格調，而坐位不多，大約廿位。我們要了慢煮乳豬配薯泥餐($138)，鮮茄珍寶虎蝦意大利麵餐($98)，酥炸原只魷魚配薯條($88)，美國頂級肉眼扒8安士($138)另加($35)𨍭餐，餐飲 iced mocha($8)、iced cocoa($8)今日餐湯係忌廉薯蓉湯，夠熱又好味。至於沙律就好新鮮。慢煮乳豬配薯泥，乳豬未燒之前，先慢煮過肉身，之後才燒，所以肉質好淋身，而乳豬燒得好脆，呢個真的不錯。鮮茄珍寶虎蝦意大利麵，虎蝦好彈牙，而且蝦味濃郁，我就好喜歡意大利麵，因為幼身而有咬口，吃落煙煙韌靭，非常好味。😋😋😋酥炸原只魷魚配薯條，魷魚炸得幾乾身，又無油膩感，配上wasabi 沙律醬就更好味。美國頂級肉眼扒8安士，煎得剛好七成，肉味濃厚，如果以這價錢，應該係超值，必叫之選👍👍👍 iced mocha及iced cocoa，用上了好高質的朱古力，非常好味，以跟餐價錢升級，可以享用原價$42的飲品非常超值。Lemon tart ($30)，味道偏甜，檸檬甜道淡，只屬一般。Strawberry light cheese cake($

之前搭巴士經過呢間新開餐廳，裝修幾好，今日去開銅鑼灣做野就係果度食埋晏先番公司。冇呃你...裝修堅不錯！午餐有五款....我同同事一人揀一款，再share是日餐湯係粟米湯...碗湯除左粟米、就係粟米~香辣茄蓉配匈牙利黑毛豬腸意粉呢個意粉好好食！ 首先...佢既茄汁醬好濃郁，其次，佢將辣椒碎撒在碟邊，令你一义起意粉時沾了辣椒....一放入口就有刺激作用！忌廉羅勒醬配紐西蘭藍青口意大利麵呢款意粉嶄就好重忌廉白汁味，配埋好鮮甜既藍青口一齊....好夾～飲品我叫左朱古力....唔好睇佢平平無奇，其實好好好飲！佢既朱古力好香濃又滑，不得了！最後仲加左個甜品....你以為佢係普通焦糖燉蛋？ 錯了！佢用奶茶奶凍做底....配上上花型士多啤梨，又靚又好食埋單一人$120....不錯的happy friday lunch~

放了一星期假，回來排山倒海的工作等著我，真係自己搵自己笨。由早上8時直至下午6點未停過，午餐都過了。肚子餓得要打鼓，嗱嗱臨去附近享用晚餐再回來執手尾吧！公司附近有間cafe, 位置靜中帶旺，輕鬆音樂的節奏下再配合文青的裝潢，頓時疲累消了。點了一份意粉和cappuccino, 好彩店員姐姐提醒我，只要加35元就會有沙律，湯和飲料，抵過淨點一杯飲品。健怡的沙律新鮮爽口，即係醒胃。濃稠蕃茄湯，綿綿的，味道濃郁，好滋味！龍蝦汁虎蝦意大利麵，麺質爽囗彈牙，硬度適中，每條都沾滿龍蝦汁，還有一絲一絲龍蝦肉可見，帶有海洋的味道！虎蝦有三大隻，QQ彈, 好新鮮肉厚。最後一杯cappuccino, 味道帶甘順滑，係今晚開夜的好幫手⋯⋯嘻嘻！

假日的日常午餐有9成是cafe，所以差不多大大小小的餐廳也試過，今次在銅鑼灣睇戲就在附近用餐。Beanswork 因為有棚架變得不顯眼，其實有落地玻璃窗感覺是不錯。牆上有型格的裝飾Dark Cappuccino 精緻的拉花配上可愛小餐具香濃咖啡味，質感算幼滑，但不會太苦。凍朱古力內裡的奶味偏重，朱古力味不算太濃，不過加表面的朱古力粉味道會更濃。Egg benedict $88除了我最愛的牛油果醬外，每款配搭三文魚或巴緊火腿，絕對不單調。個muffin脆中帶軟，流心水波蛋好正，配個牛油果醬清新之集又健康，整體味道very good!!香辣蕃茄配匈牙利黑毛豬腸意粉 $98此為lunch set，賣相好靚好吸引。至於味道是少少辣，意粉有少少乾，如果有醬汁會比較好。

來到中秋節翌日，今天行程絕不緊密，只有一個任務，就是要去銅鑼灣希慎給友人買生日禮物。由於一早已經睇中咗來自北海道小樽手信店的法式芝士酥餅，所以選購過程，非常輕鬆。買完禮物後，決定先在區內吃頓午飯，才回家睡懶覺。選了位於怡和街樂聲大廈地舖的咖啡小店「Beanswork」，事緣早前友人參加咗「Make Your Day」與餐廳合辦的「星球蠟燭小型展覽及工作坊」，並且品嘗了店子的晚餐及精品咖啡，回來後大讚店裡的環境唔錯，坐得鬆動舒服，而且食物和飲品，通通都係自家製，誠意十足，所以趁這天假期，就順便過來歇一歇，充吓電，享受一頓悠閒午餐。按門內進，地方不大，面積雖小，但絕不感到擠迫，而且裝潢唔錯，以白色牆身襯托外露喉管燈，加上水泥地板和天花的懷舊鎢絲吊燈，簡單卻帶點特色。近門口的長木餐桌營造健康舒適、享受生活的感覺。拿起店員送上的餐牌，All Day Menu 共有五款選擇，以意大利麵為主，定價由 $88 至 $108 不等，全部包餐湯及咖啡或茶。至於散點方面，選項就包括有英式早餐、班尼迪蛋、意大利麵、主吃、沙律、小食、三文治、蛋糕及飲品等。選了美國頂級肉眼扒沙律配自製香橙橄欖油 ($108)，

一連三日long weekend 已經黎到尾聲，梗係把握時間繼續花費所剩無幾既青春啦～我地將緊餘既青春花左係銅鑼灣既一間餐廳先黎個洋蔥忌廉湯 幫青春新禮，依個湯好creamy, 超重牛油、而且飲到blend 爛既薯蓉。蓉蓉地既口感，令到個湯好rich老公order左 班尼迪蛋， 分別係Parma ham 及 smoked salmon 為主最上面放左牛油果醬面。中間既水煮蛋，一切、蛋黃即刻流出最底下既英式鬆包好脆，脆得黎又唔硬而我就揀左 香辣茄蓉配匈牙利黑毛豬腸意粉。黑毛豬腸-皮脆、肉帶煙薰香，少少辣意粉係茄蓉帶少辣，但係香辣，好岩仲係依家好熱既天氣，好惹味又開胃老公飲 Manuka Latte，少少甜，帶一點花香，用左好健康既Manuka蜜糖。而飲時聞到咖啡既烘焙香。我就點左 Varlhona Cocoa with cream， 好香純朱古力味，加左cream 再滑d ,香d。黎到尾巴既端端，唔好俾佢停，再黎餐廳特製既 伯爵茶焦糖燉蛋。好滑，超香伯爵茶味，伯爵茶控至愛

去排美少女戰士musical files之前，當然先要吃個午餐，不過由家出去太古的路程，必須要從銅鑼灣轉地鐵才可到達。最方便當然是一下巴士去beanswork吃午餐，之前吃過也不錯。我和媽媽都選擇加20元轉做套餐，有湯，沙律及飲品一杯，比較豐富，因為musical晚上7時半才完結，所以一定要吃飽一點。今次的餐湯是忌廉香味濃郁，風味柔和的忌廉薯仔洋蔥湯，薯仔相當綿密，加上爽脆的洋蔥粒，剛送上桌時熱呼呼的喝頗為可口。另外薯仔份量頗多，喝完蠻有飽足感的。沙律輕嚐一小口有點點的黑醋汁，黑醋汁帶點濃厚的酸香，我還蠻喜歡的。新鮮的沙律只要遇上黑醋汁就非常好吃，很適合像我這種喜歡吃酸的傢伙。上次吃過美國頂級肉眼扒8安士挺不錯的，所以今次我也推介媽媽吃。媽媽一吃之下，讓她讚不絕口，她說下次也會再吃。肉眼扒五分熟度，桃粉色的色澤及分佈均勻的油花，肉質嚐起來非常地多肉汁，入口後迅速的溶化，綻放出肉眼扒的香甜。剛炸好的薯條香氣洋溢，超誘人的畫面，媽媽超愛吃炸薯條。薯條超燙手，媽媽說薯條就是要燙手吃時才最棒最香脆的。龍蝦汁虎蝦意大利麵以龍蝦殼為湯汁熬煮成意大利麵的醬汁，在口感上是絕對的華麗。再加上爽口彈牙的虎

週末嚟到Beanswork, 餐廳環境感覺好簡約舒服, 令人好想飲杯咖啡慢慢歎.  睇睇Drink Menu, 呢度供應嘅咖啡都有唔少特別款, 而我就揀咗Dark Cappuccino ($38) 試試啦.  Dark Cappuccino用上深烘焙嘅咖啡豆, 感覺咖啡味道較平常嘅Cappuccino濃郁, 奶味亦稍為輕啲.  間唔時飲開齋啡嘅我, 會鍾意呢種Dark Cappuccino味~Eggs Benedict, Avocado Dressing ($88), 整碟菜式味道好豐富, 2 件Egg Benedict分別用上煙三文魚和Parma Ham 2款配料, 可以一次過嚐到兩種口味!!!  除咗沙律菜伴碟之外, 水果係用上西柚同橙兩種, 連配菜用料都咁豐富~ 份量方面都唔好睇少, 單係食1件都覺得足夠, 所以share 嚟食就最啱!講到Share 食~ 而另一份就係嗌咗All Day Menu 上嘅意粉, 包有餐湯同沙律. 餐湯係南瓜湯, 打成蓉狀嘅南瓜湯, 味道濃郁又帶有口感.  賣相方面, 簡簡單單咁放上一顆豆苗其實都已經幾好睇.沙律菜望落都幾新鮮, 以跟餐嘅沙律嚟講算幾