Billy Boozer

营业中

休息中

九龍塘區冇酒吧，呢間算多學生同其他同區居民黎。不過真係十年如一日。今次嗌左1664Tower，之後再嗌幾杯cocktail。我同朋友都有同感既係佢地既啤酒係比其他酒吧浠，即係冇人地咁濃酒味，唔知點解。Cocktail就通常都中伏，即口感唔balance。佐酒小食方面有一碟果仁一碟蝦條，蝦條好林

我們是晚上去聊天，酒吧侍應服務態度一般，即使說一會再「落ORDER」，她站著等我們，無形中給我們壓力，氣氛不錯，喜歡店名的字型，當晚人流不是很多，都看到大學生、外國人、工作人士下班在這聚腳。叫了sex on the beach，兩杯藍色的cocktails，大杯的hoegaarden，最喜歡是其中一種藍色的cocktail，有種波子汽水的味道，可惜忘了名字。價格是一般酒吧的價錢$5X起跳。有洗手間，不算狹窄。有飛標玩，大電視看。

有朋友失戀，搵地方飲嘢，咁橋佢又讀緊浸會大學，醒起有間係附近吧又平又就腳就去左拉。入到去地方唔大，不過裝飾都好似德國D酒吧甘。深夜12點到，人流都唔係話多。有附近既學生，又有其它地方來既食客。坐底左睇下個Menu，可能係學校區拉。個價錢比起出面市區蘇豪既價錢平左一大半有多。一個杯啤酒都係30-40蚊左右。食物都係差唔多價，60蚊仲有個扒餐配薯條，抵。坐底左，兩個頹人就叫左一個塔既1664。冇計真係太平，300幾。叫左個Fish and Chips 同兩個雞軟骨，真係好好食。Fish and chips個魚超有魚味，雞軟骨夠香口，仲有個酸醋汁配埋，送酒一流。飲多左D所以冇影相，不過真係好正，下次要再來飲過。

放學後來到Billy Boozer吃晚飯，時間已是九時半，所以晚餐選擇只剩三款可以選。四十多元有湯、飯和飲品，價錢十分經濟，但質素實在普通，包括~ 中湯：湯內有合掌瓜，味道尚可，不過很凍，連微溫亦欠奉。  洋蔥汁豬扒火腿飯：店內燈光昏暗，所以拍照時我用了閃光燈，嘩，一閃即嚇一跳，到底這鮮橙色的洋蔥汁是如何製成的呢？ 色澤實在令我胃口大減，甜甜的醬汁加微溫的火腿、豬扒、白飯，味道上亦可以用「頹」來形容。 黑椒汁西冷牛扒意粉：份量多，但意粉太軟，黑椒汁味道尚可，牛扒嫩得如加了鬆肉粉，口感一般。 飲品：可以選咖啡或茶，可樂原罐送上，好。總結而言，Billy Boozer的食物雖然很便宜，份量十足，質素卻欠奉。加上店內充滿煙味，為了健康，避免吸入二手煙，我不會再光顧。

雖是酒吧，看到門外較簡樸的佈置，餐牌上亦是一標準港式便餐，沒嚐過，於是走了進去。裝潢未算新潮，但挺有空間感，感覺佈置算是有特式和略有變化，適合不同人數的食客聚腳。設備用品雖是簡單，但感覺周到。我一進去，店員很快交待了將對我注意，然後很快便來到。點了午餐一份，有餐湯（是日為花生眉豆豬骨湯）、主菜（要了洋葱汁豬扒火腿意粉）及飲品（桂花蜜）。午餐在五分鐘內到齊，先喝餐湯，湯水與湯餸濃度恰當，完全不油膩，湯料煲得「稔」，有「在家喝湯」及單純之感，我很喜歡。洋葱汁豬扒火腿意粉的汁料濃稠度適中，味道足，好吃；豬扒邊煎得香脆，中間部份稔度達標，質素算是不錯，有香味而不濃；火腿肉味出，沒有雪藏味。桂花蜜很有特色，充滿桂花香，不過甜，將來很想再回味。整體而言，是簡單而很值得推介的午餐膳食。

一入到去....真係好多人..本身諗住冇曬位...就走...但係,俾個待應..拉左我入去...好nice之後就叫左個牛仔骨.....等左5-6分鐘...就食得...味道相當唔錯...各位BROTHER有機會可以去試試...水準比得上....x王之x !! 一個牛仔骨餐 + 個野飲...都係$4x ...講堅...真係抵食下次有機會!再去

友人話八點半放學，好心的我倆準時來到學校門口等候，點知來到先話未走得，即係難為了家嫂，只有走到Billy Boozer飲住等啦﹗又有幾個月無來，呢度格局依舊，happy hour一杯嘉士伯生啤只係$26，我估其他地方都未必搵到咁抵了﹗這兒是大學時期差不多每天都到的地方，又估到呢頭住宅偏少，酒吧人流卻不少，我地由8:30坐到10:00，顧客都出出入入如車水馬龍，又有國內朋友又有外國人，唔通0個0的係交流生？叫左個椒鹽魷魚鬚做小食，魷魚鬚爽口卻味道偏淡，魷魚上的炸蒜是上碟後加的，未夠惹味。

今日2點午膳時間點了一客$28滑蛋牛肉飯餐, 配中湯及熱奶茶. 現在街市肉鋪中的牛肉很貴, 半碗份量的牛肉也要$2x. 這兒的滑蛋牛肉飯中的牛肉份量很多, 約有大半碗, 可惜牛肉用梳打粉醃得太軟太淋, 完全吃不到肉味, 質感甚至像綿花糖. 整碟飯都吃不到"滑蛋", 煮師只是將少少少........量蛋汁做成幾乎全透明的"獻漿" 淋於肉面, (哈, 朋友稱這個做"鼻涕獻") 我倒寧願沒有這個"滑蛋"獻.中湯倒像味精水, 即使飲後都不知用什麼湯料煲成. 奶茶也不夠濃滑, 帶點苦澀味. 以酒吧來說, 這兒勝在空氣流通, 即使午膳時段人流也不多, 加上酒吧內有2部電子飛標及大電視, 不失為一個悶熱中午小休的好去處.

一條友呢頭有事做，竟然行下行下比我路經此地﹗回想都真係有很久沒有來過，我以前讀書最愛來食lunch的地方，Billy Boozer﹗點解要來呢度食lunch？一來學校canteen都係難食，二來呢度最緊要係可以食煙﹗絕對岩哂我呢0的準備成為地盤同工的人士﹗之前呢個位有兩間酒吧的，不過行左一個圈都找不到kings arm，唔知係咪執左呢？而呢度亦都開左一間7-11，真係方便﹗以前只係幫趁士多仔吧﹗舊式酒吧，煙味濃，是晚都幾多人，差不多是全中年男班﹗很多愛飛鏢的朋友自備私家鏢來比賽，見佢地玩到不亦樂乎﹗望著十多年前坐過的梳化同椅子，真係別有一番感概，只怪少壯不努力，而家要出賣勞力了﹗

岑晚去又一城睇完戲, 同男朋友搵飯食, 佢話係浸會大學附近有D Bar既cpcktail好抵, 於是嚟左呢間Billy Boozer...見到D dinner都好平下, 我地叫左:焗芝士牛仔骨意粉- 芝士好香, 意粉爽口唔淋, 牛仔骨都焗得唔錯, 但得八成熟..全熟會好D載安娜西冷扖配薯菜- 生熟岩岩好又唔un, 薯條熱辣辣脆卜卜tequila sunsetlong island兩杯cocktail比起出面既都大杯, 仲平D tim... 埋單HK$152, 真係好抵ar....其他晚餐都係由廿幾蚊至四廿幾蚊(唔包野飲)仲有得擲飛標架....