Bistro NTT by Attic

营业中

休息中

呢間餐廳係人氣手工意粉Attic 嘅姐妹店，估唔到落戶浸大校園😯雖然少遠，但假期相對易搵位，亦提供free parking。睇相就知食物非常高質，值得一試！🥐餐包有迷你牛角酥，細細個牛角酥既香且酥，有稍微翻熱。🦐紅蝦蟹肉三文他他 醋漬青瓜作為夏季開胃前菜一流👏🏻青瓜爽脆清甜，紅蝦、三文魚同蟹肉粒連同沙律醬十分匹配。🧀軟芝士意大利雲吞，莫薩里拉芝士，意式蕃茄醬雲吞入面有Ricotta Ravioli，醬汁有茄蓉同埋Mozzarella ，雙重芝味，啱晒芝士控😍🍝辣肉腸蒜蓉意大利粉🍝一場嚟到，一定要試吓手工意粉！自家手工意粉較一般意粉爽口彈牙，蒜味香濃，以醃製嘅辣肉腸作配搭，非常適合。🐙法式馬賽魚湯鍋 時令海鮮🥘等候時間較長，魚湯以法國南部港口馬賽命名，係當地非常有名嘅菜式。時令海魚海鮮混合炖煮的濃湯，魚蝦的鮮味及調料的香味，令人饞涎欲滴🤤飲品點咗荔枝茉莉花茶同埋熱情果茉莉花茶，另外仲有各式飲品。🛎️必試指數：9/10🔆

今日出開九龍塘附近做嘢Search到浸會大學有間西餐廳Bistro ntt by Attic睇到啲評語都好好我同朋友又想搵間悠閑餐廳慢慢傾下計即管試試餐廳環境闊落 空間感十足職員有禮 仲主動介紹美食牛角酥 跟餐熱烘烘好香脆凱撒沙律配 $78配煙三文魚 $28沙律菜都夠新鮮 配上香脆麵包粒及芝士粉丸芝士意大利雲吞·莫扎里拉芝士·意式蕃茄醬 $108 意大利雲吞配上芝士+蕃茄醬 味道好夾 酸酸甜甜 好味巴馬火腿·火箭菜薄餅 $138Pizza芝士夠多 餅底夠脆 配上火腿及火箭菜 好美味黑松露大啡菇雜菌手打意粉 $168好香濃嘅黑松露手工意粉 意粉好有口感 有驚喜整體來說，環境闊落，食物質素唔錯，適合三五知己聚餐

紅蝦蟹肉三文他他醋漬青瓜（$118） 醋漬青瓜偏酸，好適合做appetizer軟芝士意大利雲吞，莫蕯里拉芝士，意式番茄醬($108) 個番茄醬調味啱啱好，唔會偏酸或者偏甜，鐘意食mozzarella既一定要試下👍🏻👍🏻黑松露大啡菇雜菌手打意粉 （$168)個手打意粉好煙靭，好有黑松露味，配埋個大啡菇同埋d雜菌好夾👍🏻👍🏻👍🏻巴馬火腿火箭菜薄餅（$138） 個pizza好足料，每一個slice既pizza都有一塊parma ham同大量火箭菜，個pizza餅底好煙x，唔會好乾或者好淋，啱啱好👍🏻👍🏻

好耐之前已經聽過BU裡面有間好好食既西餐廳，今日咁岩去開九龍塘，一於去試下！牛角包｜店員一擺低已經聞倒好香！超重牛油味同埋好酥脆🤤椰菜花忌廉湯｜椰菜花味濃郁，入口香滑濃稠，帶有小小椰菜花顆粒增添口感👍🏻意式海鮮意大利飯｜係用龍蝦汁煮成既risotto❤️飯粒略硬，有嚼勁👍🏻海鮮有青口，大蝦同魷魚，青口肥美仲有海水味🥰印度天多利烤雞配烤餅、牛油汁｜烤餅有兩款，一款係印度薄餅另一款係薄脆。烤雞好滑好juicy😋用上不同香料醃製，味道豐富，仲加上辣椒粉，非常惹味🤩果然係好高質，下次會黎試下佢既handmade pasta 🥰

大學裏的西餐廳 環境寬敞比相像中適合聚餐 一大群人也可以剛好與男朋友去試下 附近人流不多溫泉蛋松露忌廉汁炒雜菌黑松露味撲鼻的香 有少量忌廉汁蛋黃呈凝固狀 用餐具刺開 蛋黃濃郁流出來攪拌後 每種雜菌都沾有醬汁 簡單濃味前菜紅蝦蟹肉三文魚他他.醋漬青瓜蟹肉絲同蝦魚用切碎 混合製成的他他加上沙拉醬 酸甜開胃海鮮嚐出口感青瓜用醋漬過 偏脆口清爽蜆肉手打意大利粉每隻飽滿蜆肉 在煎煮過程中蜆味會流到醬汁鹹香番茄洋蔥汁 帶些微蜆香因為蕃茄蓉變得有少少黏稠扁幼的意大利粉 掛上蕃茄洋蔥汁另外灑上芝士粉 會多份芝士香香烤西班牙黑毛豬梅肉豬梅肉肥瘦均勻 表面烤到剛剛好有些似叉燒質感 焦香甜口肥肉油脂滲出 滋潤口腔整體充滿肉香 配搭剛好的甜酸果醋 薯蓉 烤過蔬菜 令到整個菜式變得清新

無意中發現BU都有高質餐廳～三文魚他他入面有三文魚粒、蟹肉、蝦肉、洋蔥，醋漬青瓜墊底，撈埋一齊食好refreshing Cold cutParma ham無奇怪味道，沙律菜加咗黑醋汁，好開胃鴨白湯手工意粉呢個係必食推介✨慢煮鴨胸肉肉質呈粉紅色，十分嫩😍意粉好彈牙，掛滿濃濃嘅湯汁，油香十足，食到停唔到口😋法式馬賽魚湯鍋呢個要預訂先有㗎～湯係超濃稠，質地似cream ~入口係鹹鮮味，好濃蝦膏味～仲有超多海鮮鋪滿湯碗～青口、蜆、蝦、石斑魚，仲有兩片薄脆多士，超豐富😍芒果花茶熱情果花茶2杯都好香茉莉花香氣，消暑良物💕Bistro NTT by Attic (九龍塘)九龍塘聯福道32號吳多泰博士國際中心地下

餐廳位於九龍塘浸會大學，環境舒服木系簡約設計，估唔到大學入邊都有一間咁有情調嘅餐廳，佢哋嘅手工意粉必食推介，高質好味。南瓜湯色澤金黃，入口濃郁，加上忌廉點綴，再搭配烤得酥脆既麵包粒，好味，想要多碗……63度溫泉蛋黑松露炒雜菌濃郁雜菌香氣十足，配合流心温泉蛋，令到雜菇昇華到另外一個層次，原來咁樣配搭係非常好味……慢煮鴨胸手打意粉手工意粉，口感煙韌口感豐富，慢煮鴨胸又香又滑…..香烤黑毛豬份量十足，表皮焦香，肉味濃郁肉汁豐富，加上黑醋砵酒燴梨，減輕油膩感，配菜薯蓉香滑……

-Daily soup $48Creamy pumpkin Silky smooth textureNice to warm your stomach before the feast-Deep-fried Chicken Drumsticks$88First time I have drumsticks with MentaikoMayonnaise, it’s rich and spicy, elevating the texture of the chicken -63°C Egg with Saute Mushroom $88A very Italian starterAnd a healthy one to have The Truffle Cream Sauce complements the onsen egg and mushroom really wellDefinitely one of the highlights -Italian Seafood Risotto $208A kinda liquid broth filled with Shrimp, Muss

BU嘅學生對於呢間嘅西餐廳一定唔陌生，因為就係BU嘅校園隔離，餐廳雖然離遠商場同埋地鐵站，但勝可以靜靜地傾下計，揸車過去都好方便，附近有唔少咪錶位，餐廳亦都提供Free Parking🍄是日餐湯 - 蘑菇忌廉湯 $48 忌廉湯好Creamy，好多嘅蘑菇蓉喺入面，味道好好，作為正餐前嘅餐湯，十分之好🧀軟芝士意大利雲吞 $108 意大利雲吞再配上mozzarella芝士同埋意式蕃茄醬，芝士狂熱分子必定要食，因為真係好好味，芝士味好濃郁🍕巴馬火腿火箭菜pizza $138 pizza嘅餅底係脆脆地果隻，唔係好似食緊麵包咁，好香脆可口，巴馬火腿配埋火箭菜，連埋Pizza嘅芝士同蕃茄醬一齊擺入口，味道好夾，+$25仲可以有煙三文魚，令個成個pizza嘅口感同味道都更有層次🦆鴨白湯手打意粉 慢煮鴨胸 $168 意粉食得出好明顯係手工意粉，軟硬適中，口感好正，鴨白湯味道濃郁，意粉能夠掛湯，連埋嫩滑嘅慢煮鴨胸一齊食，真係好好味📍九龍塘聯福道32號吳多泰博士國際中心地下 - Bistro NTT by Attic

最近大學朋友剛畢業🎓，所以我到浸會大學為她慶祝，影相後過了隔離原來有間高質西餐廳 ，估不到它 原來在浸會大學旁邊，這西餐廳不容易見到，但食物水準好好呢！環境便好大，坐得都舒服🧡紅蝦蟹肉三文他他醋漬青瓜前菜這口味酸味適中，層次豐富三文魚配得好creamy又開胃！黑松露大啡菇雜菌意大利飯大大啡菇又鮮又香濃，黑松露醬濃郁惹味威靈頓牛柳肉質好軟腍，保留原本肉汁，牛味濃，配薯蓉好飽滿多汁！Bistro NTT by Attic 📍九龍塘聯福道32號吳多泰博士國際中心地下

最近攰攰地，但都不忘揾食既心態😆揾左間近近地屋企既餐廳，係位於浸會大學既一間西餐廳😍夜晚既環境好舒服，好適合同知己朋友，情侶食飯，而且食物質素好高😉，呢度最出名嘅就係手工意粉，一場嚟到點可以唔試吓喎💁🏻‍♀️🎈西蘭花忌廉湯我哋跟餐，所以有個餐湯，但呢個湯真係超級好味！係勁濃嘅西蘭花忌廉湯，再配以我最愛嘅牛角酥，味道真係不得了😍😍🎈卡邦尼意粉手工意粉咁出名，我叫咗個卡邦尼意粉，感覺上好似除咗卡邦尼意粉之外，意粉仲有啲小肉粒係勁好食！而且醬汁非常多，令到意粉好掛汁，成件事係勁好食🎈慢煮牛小排牛小排係我另一款最愛嘅美食，我當然唔放過呢個機會試吓啦，幾有驚喜喎！由於係慢煮嘅關係，牛小排嘅肉質好嫩滑，而且好多汁，但外皮有少少脆口既口感，再配埋薯蓉一齊食，味道超級好啊🤤整體嚟講，餐廳環境好舒服，真係坐下坐下就唔覺意坐左成個鐘，而且環境好靚，絕對有下一次！

📍Bistro NTT by Attic (九龍塘)👩🏻大鄉里第一次嚟BU，揀咗間西餐醫肚。餐廳樓底高，地方闊落，食物質素都唔錯。令👩🏻諗起以前間中成班同學食PolyU A Can😆。✨松露大啡菇什菌手打意粉 $168菇菌香氣濃郁而且層次豐富，唔會單一得黑松露醬嘅味道。意粉比平時食到嘅更有咬口，沾滿醬汁極惹味。啡菇大件多汁，簡單但滋味。✨南瓜雞胸意大利飯 $138意大利飯充滿醬汁嘅南瓜甜味，亦夾雜唔少煮得粉粉腍腍嘅切粒南瓜。雞胸肉質嫩滑，一般健身雞胸調味。✨意大利雲吞 $68一份三件ravioli，質地同佢哋自家製嘅意粉一樣咁有咬口。配番茄醬口味好開胃。✨餐湯 $48薯仔湯口感幼滑，味道溫和暖胃。📍Bistro NTT by Attic (九龍塘)九龍塘聯福道32號吳多泰博士國際中心地下

讀U時必定會吃過大學canteen名物「頹飯」，但在浸會大學也可找到高質西餐廳 - Bistro NTT by Attic。門口位置有點隱蔽，這間餐廳是尖沙咀人氣餐廳 Attic Handmade Pasta旗下姊妹店。內裡面積寬敞，樓底夠高，比起市面上的打卡cafe更具空間感。簡約裝潢配以綠色植物點綴，氣氛閒適自在。餐牌除了主打手工意粉之外，晚餐時段亦有頭盤、薄餅、意大利飯、主菜和甜品供應。晚市時段凡惠顧意粉、意大利飯及主菜可享套餐優惠，加$68可配頭盤及咖啡或茶。香煎法國鵝肝多士，菠蘿蕃茄莎莎鵝肝多士跟餐需另加$30，擺盤姿態優雅，裝飾出藝術美感。厚切鵝肝油脂豐腴，燒得表皮香脆並帶有焦香，內裡卻是軟綿順口，再以脆卜卜的牛油多士墊底。鵝肝入口即化，散發濃郁鵝油甘香，加上酸酸甜甜的菠蘿蕃茄莎莎，中和肉食的油膩感。63ºC 溫泉蛋配松露忌廉汁炒雜菌炒雜菌保留著菇類的爽滑質感，沾上松露忌廉汁提味，香氣馥郁。刺破溫泉蛋後，裡面鮮黃色的蛋漿如同火山噴發般滾滾流出，添上濃滑蛋香。鴨白湯手打意粉慢煮鴨胸 $168鴨白湯可說是坊間少見，湯色清澈帶有透明感，質地不會過於濃重油膩，滲出鴨味獨特的鮮甜。鴨

估唔到位於九龍塘香港浸會大學園區都有間咁有格調嘅西餐廳裝修格調舒適宜人，相當不錯，坐得好舒服西蘭花忌廉湯，湯偏濃稠，又相當有口感平時食西餐開胃菜都係麵包多，今次食鹹批批皮酥鬆、小巧精緻，一啖剛好食完，好味又唔會好飽肚63度溫泉蛋黑松露炒雜菌依個真心好好食，個汁好香滑creamy，溫泉蛋撈落雜菌層次更豐富凱撒沙律爽脆的羅馬生菜，上面灑上烤過的麵包粒和香濃芝士粉，清新美味巴馬火腿火箭菜薄餅係偏薄嘅脆批，配上鹹香的印度天多利烤雞 烤餅牛油汁$178烤雞香辣吮指，中意食辣野既朋友可以叫依個烤雞鹹香好吃，香料當中因含有唔少的辣椒粉，所以顏色會呈現紅色烤餅嚼勁十足，搭配醬汁一起享用，好食食完全部真係超級飽呀~

Attic 嘅手工意粉評價一向唔錯，最近先知佢哋喺九龍塘浸大campus開咗姊妹店，叫NTT bistro (點解人哋間U有咁fancy嘅意大利菜餐廳，羨慕羨慕🥹🥹）今次就同Friend子去試吓😙😙餐廳喺浸大校園入面吳多泰博士國際中心地下，由九龍塘地鐵站行大概10至15分鐘步程，如果本身喺浸大讀書嘅應該更加方便，佢exactly就係喺好多人影畢業相嗰條「浸會大學道」附近～1. 鮮椰菜花湯特別想讚一讚佢哋個鮮椰菜花湯，因為有餐廳既西湯比較多菜渣我唔太鍾意，呢一間餐廳嘅鮮椰菜花湯真係打得好好，應該籂左好幾次，加上落咗忌廉，入口好順滑🫕🫕🫕2. 63°C 溫泉蛋配松露忌廉汁炒雜菌 $883. 軟芝士意大利雲吞｜莫薩里拉芝士｜意式蕃茄醬 $108前菜我哋叫咗溫泉蛋炒雜菌同埋芝士意大利雲吞，溫泉蛋嘅蛋味唔太重但口感搭救，質地超級軟滑，配埋雜菌味道好夾🥚🥚🍄🍄；意大利雲吞明顯有調校成適合香港人嘅口味，蕃茄醬嘅味道唔會太酸，芝士味道亦都比較溫和🧀🧀🧀4. 卡邦尼手打意粉 $1385. 水牛芝士薄餅 $118 (+$28 配煙三文魚）作為Attic嘅姊妹店，佢哋意粉口感確實係勝人一籌🍝🍝🍝Friend