Boholic

营业中

休息中

臨近萬聖節，見到萬聖節嘅佈置都會望兩眼。呢間cafe有室外又有室內位置，配合乾花、藤椅同木製餐桌，感覺清新又舒服，加埋萬聖節佈置，岩晒打咭。餐牌除咗多款主食，班戟一定最吸引。開心果奶蓋疏乎厘班戟 $138青bb既班戟被開心果包圍。開心果奶蓋少甜而不膩，加埋大量開心果粒，就算同我一樣唔係開心果粉，都覺得好滿意，令班戟既口感同味道都更豐富。芝士焗澳洲薯皮 $88焗薯皮香口，上面有芝士同煙肉，加埋乳酪醬，簡單直接。美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 $198焗西班牙豬肋骨有美式BBQ醬加持，啖啖肉又惹味。菠蘿香甜爆汁又大件，配洋蔥圈比起薯條吸引得多。士多啤梨牛油果沙冰 $58士多啤梨同牛油果既配搭岩晒怕甜人士，口感順滑，近似乳酪。菠蘿火龍果沙冰 $58菠蘿火龍果比起士多啤梨牛油果口味清新得多，同時”沙冰感”更強烈。

呢間位於長沙灣嘅Cafe真係幾有特色，特別係我哋今日去嘅時候，已經充滿晒Halloween嘅氣氛。入到去，裝修好精緻，有好多Halloween嘅裝飾擺設，仲有專門嘅打卡位，影相打卡真係一流。食物方面，前菜我哋試咗芝士焗澳洲薯皮，上面有蔥花同煙肉粒，芝士仲會拉絲，食落好香口。薯皮夠脆，配埋佢嘅sour cream，真係perfect match，完全提升咗個味道。主菜我哋叫咗美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨，呢個真係必試之選！豬肋骨啲肉好腍，BBQ醬汁夠惹味，完全滲入咗啲肉度。配埋啲洋蔥圈，真係又脆又香，仲有兩件烤菠蘿，好甜好juicy，側邊嘅沙律菜亦都好清新爽脆。甜品方面，我哋試咗開心果奶蓋疏乎厘班戟，呢個班戟真係大件又鬆軟，食落好輕盈。開心果奶蓋又香又Creamy，成件事配埋真係無得輸。飲品方面，我哋叫咗白桃奶酪，同埋蜂蜜伯爵紅茶。白桃奶酪有淡淡嘅桃香，奶味又夠香濃；至於蜂蜜伯爵紅茶，就可以自己加蜜糖，控制甜度，幾貼心。

今日嚟咗長沙灣與荔枝角站中間一間屹立不倒開咗好多年嘅coffee shop. 記得疫情前，已經跟朋友嚟過慶祝生日，記得d 嘢好好食，今次特登帶媽媽嚟打卡試吓啦。未入去，已經有好多打卡位。門口設計好似一間希臘屋。有動物嘅朋友可以在外面叫嘢食帶埋動物來打卡。入到去左右兩邊都有得坐低打卡。芝士焗澳洲薯皮食落唔會好滯脆卜卜咬落去軟腍腍，再加埋喺薯仔上面嘅配料非常好食惹味。美式BBQ 醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈超級入味嘅豬肋骨食落好腍豬肉非常惹味再加埋炸到脆脆嘅洋蔥圈同埋好新鮮嘅火線菜完全冇得頂黑糖伯爵茶鮮奶咖啡非常喜歡伯爵茶嘅我當然試吓該店主打嘅黑糖伯爵鮮奶咖啡飲落去伯爵茶唔會冚咗咖啡嘅味道，估唔到黑糖再加伯爵茶同鮮奶咖啡可以咁matchBoholic精選水果茶非常濃味嘅水果茶非常之香濃，食完肥膩嘢之後飲吓熱飲嘅水果茶非常消滯解渴。原味鮮果疏乎厘班戟超好味嘅pancake上面仲有藍莓士多啤梨粒好似似空氣咁食完都唔會好滯軟綿綿好夢幻。少女心即時出嚟打卡必點。

長沙灣Boholic位於長沙灣的咖啡室 Boholics，無論是環境還是食物，都讓人感到舒適愉悅。這裡的招牌菜式讓我印象深刻，欖油蒜片辣椒炒西班牙辣肉腸鮮蝦意大利麵：意大利麵的口感彈牙，搭配上香濃的橄欖油、蒜片以及微辣的辣椒，味道層次分明。秘製蘇梅蛋黃醬燒焗美國特級豬梅扒：豬梅扒外脆內嫩，搭配濃郁的蛋黃醬，實在是絕配。每一口都充滿了肉汁的香氣。Boholic 嘅「每日水果茶」清新又解渴，啱啱好搭配重口味嘅餐點。至於黑糖伯爵咖啡拿鐵，就係一個完美嘅選擇，濃郁嘅咖啡配上黑糖嘅甜味，令人感到非常滿足。

呢間餐廳喺長沙灣開咗好耐，每次經過都見到裏面好多人，門口位非常打卡able，而且成間餐廳感覺好chill，啱晒同朋友傾偈食飯👍🏼美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配炸洋蔥圈呢款菜式幾乎係每台必點嘅，豬肋骨肉好入味，而且都多肉，點埋個秘製醬，更加惹味，旁邊嘅沙律菜同炸洋蔥圈，好開胃開心果疏乎厘呢個係招牌嘅味道，果然好好味，開心果醬唔會太甜，但係又好濃嘅開心果味，實際都食到好多開心果，疏乎厘嘅質感好好，好鬆，但空氣感又唔會過重Sesame latte 餐廳有好多特色飲品，有熱有凍，佢嘅熱飲都好吸引，啱晒我呢啲養生嘅人，呢杯芝麻latte，冇咖啡因，芝麻味非常濃，而且好滑，唔會太甜，我比一百分💯

突然想食靚靚嘅西餐廳，依家係一個唔錯嘅選擇，佢有兩層，地下嗰層有好多好靚嘅裝飾，最適合鍾意影相打卡嘅女仔。而上層就比較安靜，想兩個人靜靜地食飯嘅話亦都好合適。首先，我地嚐咗叫左芝士焗澳洲薯皮。芝士香濃，搭配薯皮嘅脆口，絕對係一道開胃嘅前菜。然後，美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈都好正豬肋骨肉質鮮嫩多汁，配上烤得恰到好處嘅洋蔥圈，仲會有沙律菜作為配搭。而開心果奶蓋疏乎厘班戟。班戟軟滑，淋上開心果奶蓋，香氣撲鼻，綿密滑順，仲會有好多開心果粒。而飲品方面，我覺得佢嘅沙冰同奶酪都好正。士多啤梨牛油果沙冰有清涼爽口嘅沙冰配上新鮮士多啤梨同牛油果，清新怡人，正好解渴。而特製白桃奶酪為今次用餐劃上完美句號。奶酪滑順細膩，桃香四溢。

⏩️ 開心果奶蓋梳乎厘班戟 成餐最期待就係呢個班戟。班戟食得出有蛋香味，有空氣感但唔會太輕薄。開心果奶蓋濃郁但唔膩，仲有好香既堅果香氣，唔會太甜或太淡。班戟的甜度剛好，平衡咗奶蓋的濃烈，食完之後心情好得無得再好！⏩️美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨呢道肋骨肉質好嫩，慢烤之後，肉汁好豐盈，每一口都有肉的彈性同醬汁的醇厚感。BBQ醬帶有一啲煙熏味，甜中有少少辣，同肋骨的鮮味真係完美平衡。再加上洋蔥圈，剛炸好上碟仲係熱辣辣，口感層次好豐富。⏩️ 芝士焗澳洲薯皮薯皮外面酥脆，裡面保持柔軟，咬落去時，芝士的濃郁香氣即刻撲面而來。芝士的拉絲效果滿滿，搭葱花同炸火腿粒粒好適合！⏩️ 黑糖伯爵茶鮮奶咖啡⏩️ Peach Blossom (特製白姚奶酪)黑糖咖啡嘅香甜同伯爵茶嘅清香融合得剛好，飲落有種暖暖嘅感覺，特別適合餐後飲。而白桃奶酪則滑順細膩，清新的白桃味道令人感受到夏天的氣息，甜而唔膩。餐廳：Boholic📍長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓

近年荔枝角深水埗一帶都多咗好多文青cafe，地點上幾近我，可以發掘下有咩好食，呢間裝修係波希米亞風，戶外座位同近門口嘅乾花佈置都係幾靚嘅打卡位~🔘全日早餐 $138Weekend先有嘅菜單，燒新鮮菠蘿比較特別，另外仲有香草腸、蕃茄、牛角包、大啡菇、太陽蛋、煙三文魚同沙律菜，豐富又飽肚~🔘小食拼盤 $108呢個拼盤滿足到想食炸物嘅慾望，最好味係炸魷魚，非常香脆，雞翼大隻飽滿，調味都啱啱好~🔘抹茶鮮奶 $50 用上丸久小山園抹茶，抹茶味濃厚，帶有輕微澀味，好飲~ 🔘菠蘿火龍果沙冰 $58兩種生果嘅味道都幾夾，酸酸甜甜好解渴，飲落有冰感~ 其實好想試吓呢度嘅甜品，尤其是疏乎厘班戟，好可惜呢日甜品師傅病咗，甜品選擇唔多，唯有留返下次~

前排一家人去咗長沙灣行街，行到攰搵個coffee shop坐吓🥺見到呢間門口超級文青歐美風格嘅裝修吸引住👻撞正Halloween裝置超級好打卡，小朋友都好鍾意呢度😚係咁影相同埋玩道具🤣店員服務態度非常好有禮貌👍🏻因為我哋係接近六點廚師落場先入嚟，店員都俾我哋繼續坐，不過就停止落單啦！大家入嚟就趁早啦～千祈唔好好似我哋咁遲嚟🙂‍↕️點左兩杯咖啡☕️大人傾吓偈，小朋友又可以休息吓～下次過嚟一定會試吓其他美食！

餐廳裝修以波希米亞風格為主, 由於萬聖節, 都加了其他裝飾增加氣氛同特色 😊 大家不妨可以在餐廳內打卡拍照, 環境上蠻不錯的。芝士焗澳洲薯皮 $88整個薯皮面都是滿滿的芝士, 脆脆的碎煙肉粒和少量蔥粒, 芝士味十分濃郁, 就算沒有拉絲效果都依然很吸引 ☺️ 薯仔焗到有薯蓉效果, 口感又粉又軟, 是我喜歡的口感 👍🏻 美式BBQ醬烤焗西班牙豬勒骨配洋蔥圈 $198這個豬勒骨最令我印象深刻就是它的肉跟骨根本不用咬已經能分開 🤗 平時一般餐廳甚少可以做到, 效果很好。肉質還好, BBQ醬就稍為偏甜少點。開心果奶蓋梳乎厘班戟 $148開心果醬超澎湃, 多到一切開中間就如瀑布一樣流出來, 看到十分治癒 😍 開心果味不算太重, 不過有開心果粒粒, 班戟蛋香味蠻重, 很鬆軟的口感, 重點是並非重空氣感 😌 如果開心果味再重一點就一流!Sesame Latte $50Shizuka Hojicha Latte $50兩杯Latte單看已經加了分, 尤其黑芝麻, 拉花可以拉出一頭狗 🥰 朋友點了培茶, 培茶味道頗濃, 不是很甜, 黑芝麻相對甜一點, 黑芝麻味道同樣濃厚, 口感相當幼滑, 黑芝麻粒粒也不會很

喺長沙灣想打卡都會諗起呢一間Cafe,去到又啱啱好見到又好可愛嘅狗仔，未食之前心情已經好好，而且店員都好友善芝士焗澳洲薯皮：芝士味香濃，而且同煙肉粒好夾，薯仔亦都焗得啱啱好美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈：呢個醬汁非常惹味，豬肋骨切開之後有四條骨，已經好入味，而且肉好容易就脫骨。洋蔥圈炸得香脆，點辣汁更加好好食泰式珍珠奶茶梳乎厘班戟：珍珠嘅份量好多，而且好煙靭，有種淡淡嘅奶茶味，而疏乎厘本身就夠晒蛋香靜岡焙茶鮮奶：有好濃厚嘅焙茶味道，不過粉感就比較重Boholic 精選水果茶：呢款水果茶就比較淡，但係就感覺清新

Bookmark咗哩間波西米亞風café好耐，今次終於可以試下。餐廳裝修得勁靚，宜家仲有Halloween裝飾，好多打卡位。晚市好full，如果唔想等位，要book定D位。鴛鴦，好特別嘅飲品，係用咗expresso咖啡搭配埋奶茶雪糕。倒落咖啡入杯，香濃咖啡融入雪糕，飲落唔苦好濃郁。Grapefruit Summer，以蘇打水做底，融入多款雜莓果汁，淡淡莓果香味好清爽。芝士焗澳洲薯皮，加入大量芝士入薯仔焗烤，薯仔香甜芝士拉絲，仲可以點埋乳酪醬，味道好豐富。美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈，豬肋骨預先醃制過，焗烤得好軟嫩，表面BBQ醬鮮甜惹味同豬肋骨好夾。搭配嘅沙律菜好fresh，洋蔥圈好脆口TIM。法式焦糖卡仕達梳忽厘班戟，班戟即叫即整，送上來仲熱笠笠。班戟整得好鬆軟，同埋蛋味好濃郁。卡仕達醬唔會好甜，奶香味十足同班戟好夾。

The restaurant's design is bohemian in style, with light wood-colored furniture and an abundance of dried flowers and rattan materials. Both inside and outside the store, there are multiple check-in locations, and the design is stunning. Everyone who comes here will essentially take pictures, which is ideal for checking in. It's cozy and feels new. There are semi-open-air dining areas for guests at the entrance. The restaurant's specialty is multi-national food, but the soufflé pancake is a must

呢間超Igable既Cafe 真係想試好耐架喇室內室外都佈置得勁靚 淺木色系加上乾花裝飾食飽之後可以盡情打卡 真係點影都覺得好靚Cafe主打多國菜 菜式都幾多選擇芝士焗澳洲薯皮 $88呢個組合無得輸呀 味道勁夾芝士味香濃 仲加左煙肉粒同蔥花配埋乳酪醬口感更為豐富美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 $198主菜就揀左豬肋骨 烤到好腍 而且仲有少少煙薰味最驚喜係果2舊焦糖菠蘿 爆汁勁鮮甜呀開心果奶蓋梳乎厘班戟 $138呢度亦有多款口味既梳乎厘班戟梗係要試下呢期勁hit既開心果賣相好靚 味道唔會太甜 口感鬆軟Peach Blossom $58蜜桃味既乳酪特飲 幾清新Sesame Latte $55黑芝麻鮮奶 味道就好濃郁

今日同朋友去荔枝角上瑜伽堂，之前食少少嘢先！全日早餐All day breakfast入面有香草腸，扒茄，香烤鮮菠蘿，牛角包，大啡菇，太陽蛋，煙三文魚，澳洲沙律菜～菠蘿真係好好食，酸酸甜甜，大啡菇亦都好多汁🤤小食拼盤有炸魷魚，脆香雞翼、炸蝦🍤全部都炸得好香脆！士多啤梨牛油果奶昔質地較為厚身，係奶嘅比例多過士多啤梨～所以非常creamy😊Peach Blossom呢個質地就相對稀身，比奶昔更加refreshing!! 兩杯都係唔錯嘅選擇🫶🏻