Bread Of Life

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有日路過，看見舊舊的銅鑼灣街道有一家裝潢十分耀眼的店，全歐陸風，對面街也聞到烘焙香氣，原來是之前海量報導好評的麵包店。由殿堂級五星酒店餅廚主理，主打多款歐式及日式湯種包， 立馬點了不同款式的酥餅試試！ 我最後買了Cinnamon Swirl Danish、Bi-Colour Raspberry Croissant、Mix Berries Cream Danish、Green Grapes Danish & Kouign-Amann. 我數了數其牛角包足有25層, 只只外層金黃鬆脆, 內層蜂巢超完美, 口感極松化, 牛油味香濃而不膩, 配上一杯咖啡, 太寫意。我選不了推介其中一款, 因全部味道都超好, 全個食下也沒負擔。店內還有酸種包、法包、酥皮撻、丹麥酥、千層酥、吐司、麵包、日式麵包、蛋糕等, 選擇極多。另外還和社企合作， 推出茶道級抹茶甜品系列，聘用特殊人士，滿滿的愛。現凡惠顧滿5次, 即送 $35以下產品, 超正! 

20240928🌦️Saturday🌹🥐銅鑼灣又多一間麵包店選擇🎊「Bread Of Life 」9月6日 星期五正式開幕，由殿堂級酒店餅廚主理，Mohd. Iqwan Shah 來自馬來西亞，曾任職文華東方酒店、 麗晶酒店餅房總廚、夥拍西廚Wester聯手合作。 店子供應一系列由他親自製作和設計的歐式麵包，有賣相精子的牛角包、丹麥蘇、千層撻、立方千層酥等。🍞Iqwan 採用法國麵粉、法國牛油、自家培植酸種製作麵糰。(1)Double Chocolate Pain Au $32(2)Rye Sourdough $19(3)Apricot Danish $28.5(4)Pesto Cheese Sausage Danish $24(5)Dark Chocolate Muffin $23.5(6)French Rose,Passion Fruit, Apple Pie $54(7)Pistachio Dark Chocolate $18🌟今次最喜愛的Apricot Danish 🏫 銅鑼灣利園山道49至51號寶明大廈Shop G & H 地下#hkbakeryshop #breadoflif

其實我真係好鍾意食包！酥皮、蛋撻！最近喺銅鑼灣發現咗呢間新開嘅麵包店「Bread Of Life」，離遠已經聞到陣 陣嘅香氣！入到去嘅環境好啱我心水！帶點豪華又溫馨，濃濃歐洲風格我鍾意！原來首席麵包師傅曾經喺文華東方酒店工作，咁真係要嚟試吓啦！買咗啲酥皮同Danish返屋企happy share！私心推薦一下：Chocolate Coffee Croissant真心又靚又好食，牛角酥外酥內軟，裡面包著濃濃的咖啡醬！One of the Best Breakfast option！Strawberry Cube Croissant 草莓立方千層酥睇得又食得！草莓果jam清甜，酥皮搭配得剛剛好，女仔肯定鍾意🩷Pistachio Cube Croissant 開心果方千層酥開心果nutty flavor人見人愛，好香口，再加上酥皮的口感忍唔住想再食多個！Caramelized Mille Flan 焦糖千層酥皮撻蛋漿好香！香到離晒譜！熱辣辣送上手真係要趁熱食！一焦糖的甜味恰到好處，搭配著千層酥皮完美！Double Pistachio Mille Flan 開心果千層酥皮撻好多開心果碎喺面，然

近年高質麵包大行其道，就算價錢貴啲都好多人捧場🙌🏻銅鑼灣新開歐陸風麵包店由殿堂級酒店餅廚主理，主打多款歐式麵包、日式湯種麵包舖頭招牌有🥐牛角包、🥨丹麥酥、🥧千層蛋撻、🍞立方千層酥等今次我揀咗大熱口味開心果item💚💚開心果蛋撻花形蛋撻好靚，酥皮夠脆夠酥化，蛋撻入面係原味，上面就有開人果，好食😋💚開心果立方千層酥盒四四方方千層酥皮，香脆可口，牛油味濃🤎黑朱古力鬆餅朱古力味食得多，呢款係黑朱古力，不過都有少少甜味，不過鬆餅🧡明太子芝士包賣相幾吸引我，多明太子多芝士，面包軟熟🚩Bread Of Life (銅鑼灣)📍銅鑼灣利園山道49-51號地下G及H號舖

之前在銅鑼灣路經此新店，被店外的裝修和店內的食物吸引，發現酥皮撻是他們其中一款特別推介的產品，正是我其中一種的最愛的食物，所以點了他們鋪滿開心果仁的酥皮撻。這個酥皮撻味道一流，可以媲美其他名店的出品，開心果仁也突出這店的獨特味道。今次早上再經過這店，特意想試試他們的牛角酥，但眼見幾種牛角酥都非常吸引，最後只可選了朱古力咖啡牛角酥。這牛角酥除了外皮鬆脆外，裏面的朱古力咖啡餡味道也非常濃郁，充滿特濃咖啡的味道，對於我這咖啡愛好者來說是非常吸引。期待下次再試試他們的立方千層酥。

之前店鋪裝修時經過，見店鋪裝修很歐式又大，充滿期待。下午5時多到店，餘下的麵包款式不多，選了㗎啡味麵包，30多元。但麵包拉絲鬆軟程度一般，餡料少及餡不夠味，失望了。

開箱香港最新五星級麵包店「Bread Of Life」雜莓丹麥酥紅桑子 草莓 黑莓🫐好甜，好新鮮配埋吉士忌廉好滑丹麥酥層次細膩草莓立方千層酥外層相當酥脆一切開中間有爆醬草莓果醬酸酸甜甜的超爆好味！Chocolate Coffee Croissant朱古力咖啡牛角酥最喜歡這款牛角酥層次分明中間的氣孔相當完美外脆內軟散發出高質感的牛油香中間的咖啡醬好濃郁口感幼滑🥰下次一定要試埋佢哋嘅開心果系列，因為我見到開心果都好出色！！

🥖🍞【 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐝 𝐎𝐟 𝐋𝐢𝐟𝐞 】 🥐🥯⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄最近銅鑼灣利園山道新開咗一間歐陸風麵包店，店內裝修超靚😍 打卡打到冇停手🤭🤳啲麵包好架勢，係由曾擔任文華東方酒店及麗晶酒店麵包總廚嘅首席麵包師傅主理👨🏻‍🍳 主打各式歐包、 經典牛角酥及創新產品🥐🥖 健康無添加，全人手自家製，超高質👏🏻唔係講笑，我買咗五件，五件全部都好好食💯 花花形狀嘅酥皮撻，蛋漿非常滑溜，外脆內軟，有焦糖味同開心果味，個人比較喜歡前者🐣😋 其餘牛角酥、千層酥、丹麥酥都正到爆❣️件件重量級，外層焗至金黃酥脆，裏面仲好多果醬，絕對對得起呢個價錢👍🏻🔔溫馨提示：酥皮建議即日食用，焗爐翻熱更好味😉⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄🫐藍莓忌廉丹麥酥（$33）🍓草莓立方千層酥（$28.5）🥧焦糖千層酥皮撻（$17）🌰開心果千層酥皮撻（$22.5）🥐覆盆子牛角酥（$32）⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄⋄📍地址：Bread Of Life (銅鑼灣)銅鑼灣利園山道49-51號地下G及H號舖⋄🔥更多同區美食👉🏻 #ccrreami銅鑼灣⋄⋄⋄#hkig #hkfoodie #hongkon

Visited 3times!They have 2times, their staff reached into a paper bread bag with their hands, opened the paper bag+ touch the beard directly after they touch the CASH!!They Put the bread directly into the bag with their hands!!No bread tong, no gloves, no hand-wash!!!幫襯過3次；第一次個男人負責收錢同執包，佢用收完現金隻手，徒手拎起我條吐包入膠袋（無手套，無洗手，無用麵包夾）第二次，正常；第三次，個女人徒手伸入個麵包紙袋到打開個紙袋，再用麵包夾放個包入去。我叫佢換過個紙袋比我，唔好用手掂過紙袋入面，佢仲要好似小朋友咁藐我嘴 ！你啲麵包成36蚊一個，幾好食都無用啦，啲店員唔衛生！就咁用手拎啲包，又摸個袋入面！叫佢換過袋比我，仲要西我面！

📍地址：銅鑼灣利園山道49-51號姐妹們快來打卡！這間歐包店絕對是銅鑼灣最新最熱社交平台美食！🔥之前我已經連續三天報到，每次去都被它的格調圈粉~店內奢華溫馨的氛圍絕對打動你心！更讓我感動的是店家堅持聘用特殊人士，超暖心der～❤️💫必試Top3：📌超高性價比草莓立方千層酥 $28.5外層酥脆，一口咬下滿滿草莓內餡💗特別設計的立方造型超適合拍照！📌開心果千層酥皮撻 $22.5開心果控必食！濃郁果香配上酥皮👍🏻入口即化真的太療癒了～📌皇牌Kouign Amann $24師傅在文華東方的招牌作！濃濃牛油香，層次分明，絕對吃過就愛上！🌟小貼士：早上剛出爐最好食！建議大家趁新鮮買回公司當早餐，絕對是提升幸福感的一天！☺️⏰營業時間：週日至週四：08:00-20:30週五至週六：08:00-21:00

香港Bakery世界又有新血 #BreadofLife 係時代隔離由前文華Chef主理 相信包包界又掀起一場翻風血雨🙂‍↔️角落大舖位相當顯眼 歐包選擇多 唔會單一除左多款法式broiche 仲有danish pastry sourdough等貪心小狗決定咩都試吓 平均二三十蚊 1個 揀左：1️⃣開心果方千層 入面係飽滿的開心果醬2️⃣Whole Wheat Sourdough 橄欖型 比圓轆轆嘅大size3️⃣Pistachio Danish Roll 同樣係滿滿嘅開心果醬 微甜4️⃣Peach Brioche 平時見到都係酥皮嘅配搭 配包都幾夾5️⃣Raisin Swirl Danish 簡簡單單 牛油香酥脆滋味下次再嚟試吓其他口味✨📍Bread of Life @breadoflife_cwb銅鑼灣利園山道49-51號地下G及H號舖🌎#iam銅鑼灣foodaholic🐒#iamfoodaholic麵包控

屋企三個小朋友最鍾意食麵包👧🏻👩🏻👦🏻銅鑼灣最近新開一間由入行超過20年殿堂級酒店餅廚主理既歐陸風麵包店🥐✨店內提供多款美味麵包🍞成個環境散發誘人烘焙香氣🍞絕對係麵包控天堂✨🍞蓬鬆日本牛奶麵包 🥖✨柔軟輕盈，適合做吐司或三明治❤️🥐草莓奶油丹麥 pastry 🍓內餡有濃郁奶油起司同新鮮草莓，淋上糖霜🍰☕巧克力咖啡可頌🍫😍酥脆可口，內含濃郁巧克力同咖啡香氣☁️🍇混合貝蒂奶油丹麥 pastry🍰奶油內餡，搭配多種水果，完美伴咖啡🥤🍮雙重開心果牛奶布丁🌰滑順布丁，融合開心果風味，用上碎開心果裝飾✨🍽️Bread Of Life📍銅鑼灣利園山道49-51號地下G及H號舖

我放工先去，好彩撞正啱啱再出嘅開心果撻😭 但其他remark想試嘅開心果方千層酥、開心果麻糬牛角酥、甜粟忌廉芝士千層酥全部sold out 🥺 但咁遲去仲買到呢幾款都開心～環境 開心果千層酥皮撻 $22.5 係開心果💚千層酥皮撻😍😍😍！ 仲有高8cm開心果千層酥、25層開心果麻糬牛角酥、開心果丹麥酥，總之就係開心果當道‼️ 由曾擔任文華東方酒店及麗晶酒店麵包總廚精心製作，有各式歐包、經典牛角酥同創新產品，銅鑼灣最新人氣店！店舖選用法國麵粉牛油🧈，自家培植酸種製作麵團，超人氣開心果千層酥皮撻全人手製作，酥皮酥脆不油膩，配嫩滑蛋漿😋 開心果丹麥酥 $33.5 開心果丹麥酥好大件，2個人share都得，又係一切開滿滿開心果醬，丹麥酥牛油味十分香濃！ 草莓立方千層酥 $28.5 另一招牌係高8cm嘅千層酥🫶🏻 好彩仲買到😈 一個人食哂一定好飽😂 草莓醬份量恰到好處，酥而不油膩。 朱古力咖啡牛角酥 $27 招牌牛角酥有成25層，優質牛角酥唔少得組織靚嘅蜂巢形狀，人氣款Sold out，只賣剩草莓🍓同朱古力咖啡，我就試後者，口感鬆軟！ 雜莓忌廉丹麥酥 $36 呢款丹麥酥配雜莓忌廉 ，酸酸甜甜更

.銅鑼灣新開左間🌟 五星麵包店Bread Of Life呢一間必食😋簡直係麵包嘅天堂✨最鍾意食麵包嘅，我呢間真係以後嘅首選🙌🏻首席麵包🥖師傅曾擔任文華東方酒店🏨及麗晶酒店🏨麵包總廚👨🏻‍🍳精心製作的各式歐包、 經典牛角酥及創新產品，保證讓您每一口都充滿驚喜‼️店內環境豪華而且溫馨😛團隊不單止創新研發，並致力做好食材，主打健康無添加，全 人手自家製，讓食客食得安心，讓食客在每一件產品中都能感受到愛和滿足感❣️特別聘用特殊人士，關懷社會各界有需要群體🩷係愛呀🩷🧡🧡💚🩵💙🖤🩶📍Bread Of Life (銅鑼灣)銅鑼灣利園山道49-51號地下G及H號舖#麵包控 #五星級麵包舖 #甜點 #好物推介

呢個時候仲有勇氣開舖，剩係呢份熱誠已經真心讚。我經過，買左個開心果撻，味道唔錯，唔太甜，員工態度友善，抵讚。我冇買其他野，但見賣相都好好。希望下次再去幫襯下其他野。