Brilliant Cooking (已結業)

Reservation was made and paid a deposit.Turned out we had to wait for half an hour more for the seat. The waiter even told us that it must be a long wait to have meals.He asked whether we leave or not.What a night to end my first valentine's day.Ridiculous experience.

午餐: 炭燒美國頂級牛肩腱8oz配菜薯條也好味.是看左食評而來. 好味, 冇失望.最讚的是那樓面唯一的男職員, 動作快, 清楚. 眼明耳聆, 妥當. 優質男職員.

突然想在外食飯，和老公&朋友臨時約。打電話訂位，接聽的小姐說新春期間不接電話訂位，要到時等位。但幸好我們到剛好有張枱食完離開。有位年青的waiter，十分落力幫離開的客人，因有位長者坐輪椅。全晚見這位waiter 很落力，親和風趣的招待客人。我十分欣賞他，要給他一個"LIKE"！基本上全場滿坐，幾個侍應全場"飛"，仍保持很好的態度。點完菜約5六分鐘開始上餐湯。老公有少許不滿餐湯不夠熱。但我覺得ok，可接受。(但呢點都係好個人主觀的)全場這麼忙，3道菜的水準都很好。証明廚師受得壓力測試，這樣忙也沒失手。(3道菜的味道個人感覺都附在圖片備註)餐飲叫了啤酒，玫瑰花茶(上枱時已嗅到蜜糖香味)，熱檸茶(侍應忘記給糖，但老公說不用)。整體來說，我們3人都十分滿意這一餐。和老公都覺得可以帶奶奶再來，朋友說預他一份

🕯️店名*Brilliant Cooking #🕯️🔮地址*葵涌興芳路208號葵芳匯2樓201號舖 🔮沒有分店地區搜尋🔍🗾#pickyme_葵芳食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_西餐✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️➡️講起葵芳 一定會唸到去葵廣掃街 但係都好少去葵芳食餐廳🤣➡️今次見到呢個都有幾多好評 同埋睇落環境唔錯 食物都好多選擇 就黎試下拉😚➡️佢呢一間舖頭都幾大間架 檯凳都係已沉色為主 枱與枱之間都分隔距離充足 唔會好焗促➡️食物方面 都有幾多選擇 有意粉 牛扒 燒雞等 樣樣都好吸引➡️同埋我地點野食果陣 個侍應唔知係咪經理 全程都好有禮貌 不停都係唔該前唔該後😂➡️而且啲水如果要fill根本唔使叫人 平時喺出面要成日都舉手叫搞到唔係幾好意思 因為我係飲水狂人 但係呢一間 keep住係咁fill水 又幾好啵😂而且d水無水喉味🙈 ✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️Set Dinner For Two $448🪄意大利牛肝菌忌廉湯 配餐包佢啲一個忌廉湯係隨餐附送嘅 牛肝菌味幾濃郁 而且湯上面畫咗啲白色花紋幾靚 餐包比想像中好食 平時嗰啲都係好硬身 但係呢個都幾鬆軟🪄夢幻雲霞呢一個菜式其實幾特別 係為咗打卡而叫

🎇喺葵芳行完年宵，想揾野食，又唔知有咩好食🧐聽朋友講附近有間隱世餐廳 Brilliant Cooking，見近近地就即管去試下～可以encore🥳環境一流！大部分都係卡位😂唔洗爭～又坐得舒服，夠曬寬落！⚙️⚙️餐廳設計帶有復古風格😍😳食物款式有幾多喎，叫咗半條黑毛豬背排試吓，賣相好有睇頭，大大碟，份量好夠配菜方面又多選擇，仲好好食👍🏻👍🏻再叫杯咖啡飲吓，仲有唔同嘅拉花圖案🥰呢餐晚餐十分滿足🤤

今日發現葵芳有一間西餐廳，平時路過的時候竟然冇發現有依間店，系行完花市之後上黎醫下肚，叫左個鮮蝦櫻花蝦鮮濃龍蝦汁意大利飯，間店ge環境都幾舒服，個人比較推薦情侶上黎食，個意大利飯帶有濃郁ge蝦鮮味，每一淡都可以食到鮮甜味，就系食飽坐一陣睇到隔離檯有叫一個比較特別ge餐，睇左餐牌先知叫夢幻雲霞，見侍應倒水落去，一陣陣白煙飄起，除左食之外仲有視覺效果，下次一定要試下雖然上黎時間比較夜，但冇人黎催我走，下次一定要同朋友上黎再食過，環境幽靜又可以慢慢傾下計，值得推薦

今日試左呢間餐廳,叫左個巨大厚切豬肉眼,上菜真係有d驚喜,餐牌寫巨大厚切,又真係好大份。有塊燒菠蘿,有肉眼,平時沙律菜出面都係意思意思伴下碟有d顏色算,佢真係好足料,淨食沙律菜都夠啊!講返重點,我平時唔多食豬,因為食親d豬都鞋既,今次係睇在塊菠蘿份上...但呢個豬肉眼食落去好嫩好Juicy,入口無豬燥味,仲有好香既煙燻味,切開都唔係好見到肉紋。我以為佢配個醬汁都係出面d大路野,唔係燒烤汁就係黑椒之類勁濃味,又唔係wo佢個汁食唔出係咩,不過有浸肉既油香味,食落口唔會好咸或者好"杰",令到個扒濕濕地又唔會遮左煙燻味又加重左肉香,不過唔點個汁都好好食..塊燒菠蘿果然無令我失望,烤到外面有d焦香入面爆晒汁,食幾啖扒再食舊菠蘿解膩，正!下次會再黎試下其他,希望繼續有驚喜!

星期六，約朋友吃午餐，地點選在葵涌(靠近朋友的辦公室)試試家沒來過的餐廳：Brilliant Cooking12月推廣活動，身份證號碼有2、4、6、8的：２個送小食１客；３個享88折；４個享85折｡我們可享85折，yeah！點了２份brunch，包括以下的：#餐湯：椰菜花忌廉湯，味道偏淡，一般。#主菜：炭燒巨大厚切豬肉眼扒配燒菠蘿，豬扒肉質細嫩，完全不柴，好吃！燒菠蘿起很好的點睛作用。#主菜：炭燒美國頂級牛肩板腱肉，牛扒只是一般，反而配菜炸薯條好好吃！#蜜糖紅茶：滋潤，適合乾燥天氣的飲料。#檸檬柚子蜜：也是滋潤的飲料。加25元配了蒜香炸雞翼(３隻)，脆漿太厚，一般。可以再來的店。

Went here because of the buy three get one free promotion So my colleagues and I went for lunch We ordered different dishes for share And I ordered the pork Which the portion size is quite big And they grilled the pork nicely Not overcook, yet, it’s juicy Not bad for that However for the French fries It’s a bit over cooked , and the seaweed seasoning is a bit insufficient, not much seaweed taste on that And my colleagues ordered a risotto Which is out of our expectationsThe taste is quite good,

今日無聊上網search下有咩西餐，喺附近見到呢一間於是就想去試吓啦，由於位置問題所以都唔係太多人只有幾張枱，跟住睇吓個Menu發覺原來選擇都幾少，價錢中價，跟住叫咗四樣嘢跟餐，每人平均$200，服務員態度超好超級有禮貌，即刻覺得加分，下次一定會再嚟，仲講俾我哋聽lunch有三送一午餐，叫咗四樣嘢尤其是嗰個意粉同埋意大利飯好好食，嗰個菠蘿豬就麻麻哋，嗰個羊普通叫做有啲睇頭玩下少少火，個環境裝修都簡單整潔傾偈一流，由於地理位置問題希望佢哋可以做得住！

由细到e加51歲，都係葵芳住，住咁多年，都少見有西餐廳，見附近有間較新開的，就趁自己生日就同老婆去幫襯下，给我兩公婆吃完後都有驚喜，食物質素都好好，餐湯好味，牛扒和豬扒味道好，餐廳氣氛幾好。我今日俾三個讚。

放假去葵芳行吓 咁啱見到廣告牌🪧就去試吓lunch 由葵廣行過去3分鐘到 一入到去環境幾舒服😌冇咩人一入就得 自助落單 用qr code 3個人叫咗3個main course 首先黎咗小食oinion同crab claw 賣相吸引 crab claw🦀 好彈牙 之後黎咗salmon salad 🥗 份量大 而且好清新 之後order炭燒豬扒加全菜 以呢個價錢黎講好抵食 不過order個度菜冇走汁呢個option 之後到咗blade muscle反而有啲失望 明明medium well 但好似well done 而且有四分一咬唔開。。。不過overall黎講算係抵食 值得去多次 如果menu有多啲option會更好

🐖炭燒肉眼豬扒 $95一上枱就俾佢塊巨大菠蘿片吸引咗，仲聞到好香炭燒嘅豬扒味，可以配意粉白飯薯條或者沙律，我就揀咗薯條上面有啲紫菜粉食落都幾脆，另外有沙律菜伴碟跟茄汁同燒汁，塊豬扒食落唔會話太淋有厚切嘅口感，食落去嘅味道似燒烤嘅感覺🦀大蝦魷魚圈鮮蟹膏忌廉汁意大利飯 $95一上到黎就聞到，佢好大浸海鮮味入邊有飯有三隻蝦四舊魷魚仲有好多蘑菇我加埋啲忌廉汁都幾creamy食落去幾有海鮮味加埋啲蘑菇粒粒幾有口感🥕甘筍忌廉湯Creamy幾香，但上到枱碗湯已經有啲凍，唔係好掂Ps: 每個餐都唔包嘢飲要額外加$10先有餐湯同餐飲，同另收加一📍地址：葵涌興芳路208號葵芳匯2樓201號舖- 推介: 🌝🌝🌝🌝🌚 (試下喇~)- 味道: 🌝🌝🌚🌚🌚 (啲嘢食上碟有點凍)- 番兜度: 🌝🌝🌚🌚🌚 (試過就夠)#hkfood #foodie #hkfoodie #零食 #零食開箱 #返工 #放工 #無無聊聊又一日 #打工仔 #打工仔日常 #hkeat #hkfood #試伏 #葵芳美食 #kwaifongfood #打卡 #美食 #香港美食 #hkfoodblogger #foodbloggerhk #hkf

葵芳滙好似有幾間餐廳，聽聞呢間西餐廳唔錯今日就想試意粉叫咗個芫荽醬牛肉意粉，要加$10就有餐湯同埋你飲，咁就加埋啦意粉煮得啱啱好，口感唔錯，醬汁亦都非常之多，嚟到以為瞓啦唔太多，但係食食吓就覺得個碟都幾深，份量係充足嘅芫荽醬幾香，但係唔算太重芫荽味，牛肉亦都煮得唔錯，唔會太un ，有口感，亦都有肉味，絕對唔會係下欄嘅肉，就算設成肉條來做意粉，都唔會求其搵啲肉做菜，有啲誠意至於餐飲，見到特飲有奶昔，就揀咗個Oreo朱古力奶昔，口感綿幼，仲有得少甜，好滿足嘅一餐

星期四晏晝去完party room玩夜晚再食飯同朋友聚下，以往嚟到葵涌淨係識去葵廣搵食。近近地係附近搵到間西餐。入到去第一感覺好靜，餐廳好大但無咩客，女侍應好有禮貌安排我地入座，又怕冷氣太凍之後安排我地轉咗個位。 🏠環境 ： 餐廳座位非常闊落，3、4個人坐卡位都完全唔會覺得逼。燈光柔和，暗暗地亦比較靜，相對有情調。 🍳食物： 因為晏晝都食得幾飽，我地3個人叫咗2個餐share一齊食。餐牌選擇唔算好多，不過有2款2人餐同埋其他幾款主食揀，而幾款主食其實同2人餐既都係一樣，只係2人餐多個前菜。 餐包有2款，一個有少少芝麻味，兩個都係有咬口既餐包，我覺得幾好食。今日係椰菜花濃湯，味道正常帶微甜。  餐飲叫咗熱蜜糖紅茶，味道正常不過再熱少少會比較好。 💥鮮蝦 ‧ 虎蝦 鮮濃龍蝦蛋湯蛋包意大利飯 $168 (+$20 轉套餐 : 餐湯、餐包加飲品)  (8/10)一上菜就覺得都幾大碟，有D裝飾感覺上豐富。蛋香味唔算好重，risotto 都幾掛汁唔會淋哂但又未至於好有咬口，食完唔會好口渴，起碼有4隻大蝦，食落去都彈牙唔會霉，味道唔錯。💥炭燒肯瓊香料巨大厚切美國豬肉眼扒燒鮮菠蘿 $145 (+$20