BuBu燒麻辣燙

营业中

休息中

平時食野都唔會特登寫食評，今次唔寫唔得。第一次食呢間串燒，但完全係失望，唔會有下次今次經網上外賣平台叫呢間串燒，叫左一份雞中翼，一份翠玉瓜，一隻炸雞脾。明明串燒preview圖都係2串，圈埋比大家睇：但嚟到得一串，即係2件，嚴重誤導客人。圖就兩串，又唔寫清楚係一串，如果早知係咁，我唔買啦，食其他野好過啊真係。雞中翼細隻到咁仲可以收20蚊，翠玉瓜13蚊得2薄片就算我自己落嚟買，價錢都唔差得遠掛，都係貴。炸脾咸到無朋友，食完嚴重口乾。（無影相）咁既質素真係無下次

外賣自取嗌左茄子，蠔茄子是酸的，蠔完全是生的開頭睇食評幾好去買黎食，發現完全兩回事當日外賣仲等左半個話返黎攞，點知都係生的，至於四眼男職員完全無禮貌，女的職員相反好有禮貌，服務真的要改善一下，自己是附近油塘街坊，有此經驗都唔會幫襯

在聽完Clockenflap之後回到油塘, 已是十一時多, 除了油塘中心附近的深宵食肆就沒有其他餐廳營業, 只是那些食肆主要以雞煲和打邊爐為主, 一個人就很難吃到. 幸好這家BuBu燒麻辣燙有一人份量的晚餐, 所以就試試吃吧!從餐廳名字就知道它提供的菜式, 以麻辣燙和串燒為主. 面積不大, 主要是露天座位為主, 這樣反而更有風味, 特別是品嚐這些辛辣的菜式. 麻辣燙點了鴨血, 萵筍和鵝腸, 再配以紅薯粉, 全部都是和麻辣口味相當合襯的配料, 湯底麻度夠, 辣度柔和, 紅油不多, 吃起來比一般的舒服. 薯粉口感相當煙靭, 鵝腸略嫌不夠肥美, 其他的還算OK!串燒就是即叫即燒, 烤起來熱燙再配以孜然粉, 沒有難吃的理由. 烤炸響鈴相當有趣, 吃起來比一般的炸響铃更脆, 送酒一流, 只是在Clockenflap已喝了不少啤酒, 所以還是配以涼茶更為健康一點. 當然價錢以油塘這街坊區域, 不算太便宜, 畢竟深宵營業也有成本考量, 但如果份量可以多一點就更好.BuBu BBQ is the late night restaurant with skewers and spicy noodles

雖然唔係話好食得辣🌶️，但天氣咁凍🥶，都好想食返啲又熱🔥又辣🌶️既野暖下身。行過呢間～BuBu燒麻辣燙～，陣陣香味刺激到我既味蕾，流哂口水🤤，又見到食客枱上既食物，就真係忍唔住了，買啲返屋企做晚餐先。招牌麻辣燙🔥，咁梗係要食返碗先啦，麻辣燙有成三十款餸揀，我揀左爽口既墨魚頭、索哂麻辣湯汁既肥牛同鴨血、彈牙既水魷🦑、萵筍、爆汁既牛丸撈薯粉，薯粉都索哂啲湯汁，好過癮。大大隻生炸雞脾，外層酥脆，肉嫩多汁，味道都好唔錯。炸蕃薯條🍠，雙色蕃薯，金黃同紫薯，炸得香口香甜。😋我地仲試左自家製冬瓜檸檬🍋茶，清甜既黑糖味，解辣又解渴。老闆好nice，傾計知道招牌個可愛Bb係佢孫仔❤️。

依間小店主打麻辣燙同串燒🍢，今晚天寒地凍緊係整個串燒食下，串燒最緊要夠熱，一買完立即飛奔返屋企🏃🏼‍♀️～串燒多春魚🐟 & 串燒一口牛 🐮咁多種食物燒得最香就係多春魚🐟，外層夠哂乾加上味粉落得好夠 夠哂惹味😋～一口牛都整得唔錯😻，燒出黎一d都唔韌，而且仲有肉汁滲出黎🤤，鐘意食燒牛肉既一份一口牛真係唔夠，應該要叫兩份先滿足到～蒜香茄子🍆串燒無可能唔嗌串燒茄子🍆，佢應該係要就返個盒既size所以專登揀種細條d既，不過佢價錢就調整返所以都合理，睇佢燒到咁深色就知一定好入味，食落真係好正👍🏻，唯一既缺點就係油多咗少少，如果少d油就更加完美串燒台灣腸🐖本身都好鐘意食台灣腸🇹🇼，燒台灣腸應該無乜技巧，最緊要keep住佢多汁，好在佢燒出黎仍然好多汁，無令我失望鹽燒蝦🦐串燒緊係唔少得海鮮，雖然佢唔算話非常大隻，但勝在夠新鮮💯，d肉質好彈牙，加埋鹽燒既外殼簡直一絕～串燒豬頸肉🐷 & 串燒雞腎🐥豬頸肉彈牙有肉汁，雞腎唔會燒到好乾好韌，整體上佢所有串燒既火喉全部都拿揑得好好～蒜蓉雜錦鍚紙包 🥦食咁多肉當然都要食返d蔬菜，依個雜錦包裡面有娃娃菜、冬菇同金菇，唔會得一種菜咁齋，估唔到佢落咁多蒜蓉🧄🧄，所以相當之入

喺油塘收工，買埋嘢食返屋企做晚餐，經過依間小店，位置就喺家興超級市場隔離，好近地鐵站，都幾方便。食物種類選擇多幾多除咗串燒之外，仲有麻辣燙，同埋涼拌小食等等，價錢都算幾平，紙包飲品都只係$4 ！打開個盒，香噴噴！蒜蓉味真係好吸引！麻辣燙可以揀「撈」，咁就比較乾身，唔使驚fing fing下飛晒啲湯出嚟😎😎萵筍係厚切，超爽脆！牛柏葉份量都幾多，好入味！口感爽，唔會死實👍🏼最正嘅就係鵪鶉蛋同埋娃娃菜❤️真係非常入味！尤其是娃娃菜，吸收晒啲麻辣湯湯汁，非常惹味！個人認為小辣味道啱啱好😌過癮得黎，又唔會太容易嗆親

有時候夜晚肚餓都想搵啲嘢食超級鍾意食燒烤！呢間專門做街坊生意啱啱新開同埋用咗仔仔做招牌🤣不辣，真可以不辣，又可以加孜然粉雞軟骨燒得啱啱好熱辣辣超級爽口，有口感，再配上孜然粉好惹味，後悔了！淨係叫咗一串燒茄子🍆多蒜蓉，比想像中多我自己超級鍾意食蒜蓉已叫店主幫手落多少少！不過我個人就覺得茄子可以耐啲炸雞🍗雞髀🍗幾好，夠大嚿～燒韭菜之前喺出邊其他舖頭有時候會食到其他鋪覺得太鹹燒雞翼嘅調味都係啱啱好，而且好JuicY好多肉汁!!環境方面，當然唔會好靚都係做街坊生意同埋開喺街邊不過我反而覺得有香港風味支持小店，用心經營！

平時都會去油塘大本營果邊搵野食，但就好少到商場以外嘅地方。今次同朋友食完晚飯後又想食返啲宵夜，就搜尋左下附近就見到呢間BuBu燒麻辣燙，淨係見到有麻辣燙就已經非常吸引到我，直接決定去買嚟試試。———————————————🌟BuBu麻辣燙麻辣燙需要$50起跳，我一共選擇咗5種菜式分別係肥牛、牛柏菜、鵪鶉蛋、娃娃菜同粉絲，份量唔算多，但係食落真係超級惹味。Bubu麻辣燙同我過去食嘅麻辣燙有少少分別，平時出面叫嘅好多都連湯上，但呢度嘅麻辣燙係比較似乾撈嘅形式，用麻辣湯煮過後再加一堆香料係上面，主要係蔥、辣椒同炸蒜，撈完再食味道真係超濃郁，最適合重口味人士。.🌟生炸雞脾之前search openrice見到其他人推介雞脾必叫，所以我都叫返隻嚟試，一咬落去就已經超多汁，大大隻仲炸得非常香脆，內裡肉質鮮嫩，值得推介。.🌟串燒 (羊肉串、雞軟骨、雞腎)串燒方面熟嘅程度啱啱好，特別推薦羊肉串咬落超腍唔會好酥，雞軟骨、雞腎亦都唔錯，但值得一讚嘅位係佢個調味，夠咸夠辣，完全啱曬我口味。如果您唔食得辣都可以同老闆娘講聲，老闆娘仲會根據您嘅要求調整辣度。.🌟脆炸魚肉春卷(3條)外層嘅腐竹炸得都幾香脆，入面魚

想加餸，決定試下附近呢間小店。最出名係bubu麻辣燙。我就叫左水魷、牛柏葉、萵荀、蘿蔔、鵪鶉蛋，煮得幾入味，而且可以少辣，保留到風味！特別喜歡水魷、牛柏葉，夠爽口，食得過癮🤓串燒都有不少款式，價錢都係$10-20元一串。有幾款值得推介:貢丸入面有不少冬菇;雞中翼個調味好香，少少似土匪雞翼;羊肉都有蘇味;原條茄子加左勁多蒜蓉，好正！飲品方面冬瓜檸蜜應該係自家製，又酸又甜，可以解下辣。烏龍茶可以解膩。當然有啤酒🍻提供，咁先夠痛快🥳所有食物都即時製作，人手有限下，所以等候時間會長，可以電話落單，先再去自取，就唔洗企係到等！

星期六晚嚟到油塘搵野食，本身諗住去返平時去開嗰間打邊爐，但發現隔黎新開咗間食串燒同麻辣燙嘅舖頭決定試吓，舖頭食物選擇種類都幾多，整體黎講好食、份量多，性價比高，而且有唔少特色嘢係出面少有食到嘅，都幾surprise👍🏻叫左燒牛舌($20/串)、翠肉瓜($10/串)、司華力腸($18/串)、雞腎($15/串)、韮菜($15/份)、羊架($68/2件)、脆炸地瓜條($24/份)、煙肉車厘茄($20/串)、同埋一碗麻辣燙，當然啤酒就唔少得啦！🍻全部串燒都可以揀辣同唔辣，不得不讚嘅係燒牛舌非常好食，厚切嘅牛舌爽口得嚟又夠juicy，之後忍唔住再叫多咗兩串，地瓜條都炸得好香脆，好味得嚟又唔會覺得油😋麻辣燙有好多配料可以揀，我地揀左萵荀、鵪鶉蛋、魷魚、芝士腸，麵底就揀咗烏冬，辣度揀左小辣，第一次食麻辣燙乾撈，比起出面食嘅味道好唔同，好好味，勁足料😋燒羊架一嚟到已經被佢嘅巨型size嚇親，大件得嚟肉質係出奇地嫩👍🏻另外值得一提嘅係，呢間小店嘅自家製冬瓜檸檬茶係好清甜，仲要係無添加糖份，埋單嗰陣忍唔住要買多兩支返屋企飲😋😋下次一定會再嚟幫襯👍🏻👍🏻

BuBu燒麻辣燙 👶🏻@bubu.bbq自從有左疫情都好少約朋友食宵夜😷 等左咁耐，終於可以堂食到12點就緊係要食宵啦！加上天氣凍返少少，一於去食下串燒🍖肉串、丸類同蔬菜串燒款式有超過30款，全部即叫即燒，大部分都係10幾20蚊一串🤑 除左串燒之外，仲有涼拌小食、炸物同埋麻辣燙🔥羊架 🐑店員介紹羊架係最近先新推出㗎💫 大大隻羊架，肉質鮮甜嫩滑，肥瘦適中🍖一口牛🐂顧名思義係一口一粒🟫 已切成方塊狀嘅牛肉粒，啖啖肉好滋味，牛味香濃🥩牛舌 👅豬頸肉 🐖兩款都係厚切粒狀，同平時一片片嘅相比，口感更爽口，中間又夠腍，唔會話韌得濟好難咬😬生燒雞中翼 🐓雞中翼燒得外脆內軟，調味岩岩好，完全冇雪味❄️雞肉串 🍗雞軟骨 🦴雞肉多汁，冇咩肥肉但都好滑嫩，甜甜地醬汁，味道有啲似日式嘅照燒汁🍢 而脆口有嚼感嘅雞軟骨連住少少肉，咀嚼感up!!墨魚丸 🦑丸類圓轆轆咁，最怕燒得外燶內凍，不過餐廳先切左十字花，先拎墨硯去燒，所以連個心都燒得熱辣辣，彈牙好食😋娃娃菜 🥬翠玉瓜 🥒食左幾串肉，當然要食返啲蔬菜啦！大大份嘅娃娃菜上面舖滿生蒜，非常惹味🧄 翠玉瓜都幾厚切，咬落去爆哂汁💦豆漿 🥛冬瓜檸檬 🍋串燒就梗係要配啤酒汽水

BUBU麻辣燙今日放假便約埋朋友仔行下街，行到有啲倦又肚餓，於是到附近搵食。見到呢間#BUBU麻辣燙，有我哋都喜歡的麻辣，就同朋友各叫了一碗，我很肚餓，於是點左4 個餸，有鴨血、萵筍、蘿蔔、娃娃菜和粉絲　　朋友都叫左4個餸，分別是鴨血、萵筍、蘿蔔和貢丸。老友都比左一粒貢丸我食，大粒又有菇味，而萵筍爽甜，蘿蔔又淋又入味最愛鴨血配麻辣最夾，成配粉絲都夠晒味😋。冬瓜檸檬 $18支呢個佢地自家製，好解渴好好飲，必須一試！BuBu燒麻辣燙 (油塘)油塘油塘中心嘉華商場地下B173號舖

每次經過油塘中心，都會發覺嗰個舖位嘅舖頭轉咗人，上次好似係買台灣嘢，今次又變咗買麻辣燙😂😂好似冇一間做到超過半年今次忍唔住叫咗兩份外賣，第一份係撈粉絲，為了揀咗肥牛、豬頸肉、娃娃菜同埋豆卜，叫咗小辣。另一份係撈公仔麵，叫咗薯仔、豬紅、蓮藕同埋雞肉，呢個叫咗BB辣，對比之下，發現分別只係辣醬嘅少一啲😂其實都係差不多辣。有啲可惜嘅係，呢度嘅麻辣燙係冇湯㗎，得撈。味道係會重啲，但係相對地好似感覺都冇咁正宗。個人覺得粉絲比公仔麵好食，比較吸收到醬汁嘅精華，肉嘅份量都比較少，而且好似唔係好新鮮，雞肉甚至有少少酸，唔知係咪因為天氣熱嘅關係。買單就$100兩個人，又唔算好貴嘅，不過冇嘢飲，感覺就唔太抵

平時返工都係叫外賣 今日就同同事一齊出去試下新野😋去左呢間食麻辣燙嘅舖頭-🍗脆炸雞脾 $20超級熱辣辣、脆卜卜嘅大雞脾😍但肉質都仲keep到鮮嫩☺️唔會鞋sap sap意外驚喜呀 $20咁平真係必食💓-🍲🌶Bubu麻辣燙 $50起我地叫左🫔魚肉春卷、🥒萵筍、🥩午餐肉、🍡墨魚丸、🍄金菇、🍄鮮冬菇 六款餸😋由於減緊澱粉嘅關係就冇嗌到粉麵lu😌個麻辣燙仲有蔥粒 辣椒粒 同蒜等等大量香料～可以自己撈入去～😚如果唔識得辣就可以同老闆娘講要少辣～💓-🍢🍡Bubu串燒 $10～$28見到呢到啲串燒咁抵食 我地都叫左幾串黎share~🥬韮菜 $15、🍆茄子 $28👅牛舌 $20、🐮一口牛 $28特別推介燒韮菜同燒茄子🤤🤤-🍼豆漿 $8🥤冬瓜檸檬 $18食左辣野要飲返啲野解辣😌豆漿同冬瓜檸檬都解辣又健康😚唔會太甜 飲到原汁原味 價錢仲好抵😋

今晚同朋友仔去油塘揾食，揾到呢間麻辣燙小店，做下辣妹！😍🌶😊🤓兩個人點咗以下嘅餐點+BB辣。。。1️⃣涼拌皮蛋豆腐$30皮蛋清涼爽口，豆腐嫩滑，加上香蔥、芫荽碎，配上醬汁、麻油，香氣四溢👍🏻2️⃣🐏羊肉串$18肉質嫩滑，帶有少許騷味👍🏻3️⃣🐮一口牛$28牛味十足，肉質腍滑👍🏻4️⃣🐔脆炸雞脾$20正宗生炸雞脾，份量十足，外脆肉軟，肉質Juicy，回味無窮👍🏻5️⃣麻辣燙🍲揀咗五款配料，爽滑牛柏葉$13，新鮮鴨血$13，爽口墨魚頭$13，鮮味魚肉春卷$13，加上吸湯汁嘅粉絲$10，味道又麻又辣，好刺激😜6️⃣自家製飲品🥛豆漿$8低糖配方，有豆香👍🏻🥤🍋冬瓜檸檬$18清甜可口，消暑解渴之選👍🏻最後埋單$184！🤓雞脾、麻辣燙值得Encore！😋