Burger Mate

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BURGER🍔一定要夠高身，一啖咬唔晒既就最滿足🥰餐廳主打美式傳統漢堡🍔，用料講究👍🏻Patty用靚牛製成🐃美國農業部認證🇺🇸USDA PRIME安格斯牛肉🥩加埋店家每日新鮮自家製手工漢堡😋~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 ($125)麵包表面煎時會壓扁少少，2面都煎至香脆，夾住🤲🏻美國安格斯肉餅🥩牛味濃，唔會實的的 • 滿滿肉汁好Juicy💦蘑菇🍄‍🟫 • 洋蔥🧅炒香再加黑松露，味出得黎又唔會過搶。加多左塊車打芝士(加+$12)半溶真係好正🧀配料仲有生菜🥬 • 蕃茄🍅 • 酸瓜🥒.BURGER🍔仲有日本和牛款式。(*唔食牛既朋友可揀) 天婦羅蝦🦐 / 素食🌱 / 雞扒🐔.▪黑松露薯條 ($65)BURGER🍔同薯條一定要同時出現粗薯條🍟表面既黑松露落得好重手🖤 再加埋瑞士芝士(加+$12)，邪惡但勁滿足😈.▪雞翼 ($65/8件)單骨雞翼，炸到脆卜卜💥配左個蜜糖芥末醬可以點埋🤍.▪香蕉奶昔 ($35)真香蕉！唔係假甜💛 蕉味勁濃郁🍌.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺M

Burger Mate 店舖由外國人主理，屬小店式經營，但製作用心，漢堡包🍔是每日新鮮製造，漢堡扒選用USDA Prime安格斯牛肉🐂手打而成,，保證食材新鮮質素佳，食客食得安心，又可享受高質漢堡😋。店舖面積雖小，環境整齊乾淨，落地玻璃的設計，視覺開揚又望到街景，感覺零舍chill🥰。車打芝士安格斯牛漢堡 $85漢堡包🍔每日送到，保證新鮮，煎至外脆內軟，自家製漢堡扒煎至焦香🥰，肉味濃肉汁滿滿，配埋新鮮生菜🥬、蕃茄🍅、酸瓜、芝士🧀及沙律醬，非常邪惡，勁好食🤤。黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 $125加咗黑松露醬🍄嘅漢堡扒🍔，除咗濃厚的牛肉味，黑松露香味同樣突出，再配搭新鮮生菜🥬、蕃茄🍅、酸瓜，味道更加豐富，令人回味無窮😋。炸薯條 $45薯條🍟十分出色，外層非常鬆脆乾身，内層粉糯香甜，滿滿的薯香味，好食到停唔到口😋。炸洋蔥圈 $45洋蔥圈🧅炸得脆口乾身，包住香甜濕潤的洋蔥，十分香口😍。雞翼8件 $65單骨雞翼🐓食嘅時候十分方便，外層炸獎酥脆乾身，帶微微的香辣味🌶，肉質鮮味濕潤，惹味又好食😋。

.行逛尖沙咀 TST 東 韓國🇰🇷街 盡頭突然大雨｜ 打算搵間小店 坐吓食吓靠窗 bench chair｜完全觀察👀到街外雨況餐牌簡單 1️⃣ 漢堡 2️⃣ 小食 兩大類｜ 選擇算多悶㷫下雨天 ☔️ ｜ 當然想試吓 重口味野.㊙️ 黑松露蘑菇安格斯牛漢堡BLACK TRUFFLE MUSHROOM BEEF BURGER 🍔 .㊙️ 雙層安格斯牛芝士漢堡SIGNATURE DOUBLE BEEF CHEESE BURGER 🍔 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️選用 🇺🇸美國🇺🇸 🐂安格斯牛肉 🥩廚師👨🏻‍🍳 在煮食檯上 ⏬️ 不時擠壓 肉塊 是為了流出肉汁💦 燃燒🔥更多脂肪.但 擠壓 ⏬️ 手工漢堡｜卻第一次☝🏻看到感覺像 English muffins 🥪每日新鮮製作 ⬅️ 係老闆同我講煎成香脆麵包皮再加上 🔴 厚邊 鮮蕃茄 🍅🟢 波浪衝擊 鮮生菜 🥬🟡 半溶 邪惡 double cheese 🧀 🟤 洋蔥🧅 蘑菇 🍄‍🟫 ➕ 松露 ⚫️.大口 大塊 啖啖肉 ｜ 就係爽👍🏻最可惜 就係 Banana 🍌 milkshake 無貨🥹有汽泡即打啤酒🍻｜ 健康啲 要罐檸茶 .㊙️ 黑松露薯條 ➕ 車打芝士BLACK TRUFFL

橫風橫雨，想搵個地方避雨兼食個快飯，結果食咗個 Super Heavy嘅Burger…“Burger Mate”喺尖沙咀近天文臺道嗰頭嘅Burger Mate，門面貼咗大量嘅burger同做法。當中比較有特色嘅係”黑松露蘑菇安格斯牛漢堡”同”頂級A5上州牛和牛漢堡”。另外每個burger都仲可以加芝士。黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 $125 (另加車打芝士+$12) - 個burger未嚟到，已經聞到黑松露嘅味道。正確嚟講，當隔籬枱嘅同款burger嚟嘅時候我哋已經聞到😂。漢堡扒牛味好濃，煎得好香口，洋蔥已經熟晒，就連我都食到😂。另外蘑菇蕃茄份量非常多，就算係鬆軟較薄嘅麵包之下都好難一啖咬得晒，再另加芝士，係絕對嘅重量級之作。頂級A5上州牛和牛漢堡 $130 - 同樣重量級，但用上A5上州牛和牛打造嘅漢堡扒。問題嚟啦，和牛做嘅漢堡扒有咩唔同呢？答案就係質感。和牛打出嚟嘅漢堡明顯滑身啲，而且脂肪感較強，咬落去會比較順滑舒服。當然個drawback就係牛味比較少，煎香嘅味道亦比較少。黑松露薯條 $65 (另加車打芝士 $12) - 原來呢個先係隱藏之作。當超多嘅芝士同超多嘅黑松露醬走埋一齊，就會

用心製作嘅Burger店✨食材講究，牛肉由美國進口連麵包都係每日手工新鮮製作欣賞佢哋嘅堅持🥹多多支持用心既小店!🍔黑松露蘑菇安格斯漢堡 🍔車打芝士安格斯牛肉漢堡🍔黑松露薯條🍔香蕉奶昔每日手打安格斯牛肉即叫即製，慢工出細貨特別推薦黑松露蘑菇安格斯漢堡滿滿黑松露醬同蘑菇好夾🥰牛肉有肉汁，麵包有焦脆感配搭蕃茄同蔬菜睇落去好多醬汁但唔會有強烈膩感份量十足，幾有飽肚感薯條係粗薯，醬汁濃厚如果醬汁分開提供就更好🙈香蕉奶昔都唔會太甜，天然舒服口味值得一試既小店!!

❤️黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 無論係牛肉定係麵包都係每日新鮮製作，非常用心～安格斯牛肉漢堡扒經過精心調味，再煎到外層微微焦香，肉汁豐盈～配上蘑菇切片同又香又濃郁嘅黑松露醬，味道層次分明！再加上每日自製新鮮鬆軟既漢堡包，烘到外皮微微脆，入面仲係好soft，每一啖都又香又滿足!!🧡雙層安格斯牛芝士漢堡 兩塊美國安格斯牛肉製既漢堡扒，嫩滑多汁double juice!! 芝士+牛肉 +新鮮爽脆生菜+蕃茄，原汁原味完美結合，每一啖都係無可挑剔嘅豐盛享受！已經double 份量特別大份，超飽足!!💛黑松露薯條 薯條炸至金黃香脆，外層酥脆得來內裡鬆軟，質感輕盈無油膩感，配上淡雅超濃郁既黑松露醬，好味到雖然份量一D 都唔少都仲食得晒，好出色!!

女兒同我去尖沙咀韓國行買嘢，之後帶我去食晚餐，Burger Mate是一間高質漢堡專門店，由外國人主理，主打美式傳統漢堡, 用美國高級靚牛, 製作手工漢堡, 老板話每天新鮮手工製作的麵包限量大約150個，售完即止。所有漢堡都係即叫即制新鮮熱辣。漢堡除咗有牛、雞、蝦外，還有素食漢堡，適合不同口味客人選擇。頂級A5日本上州和牛漢堡：A 5日本和牛以柔嫩的口感和風味十足的肉汁著稱，入口油花細膩，肉質濕潤且甜味強烈，呈現高雅風味，加埋生菜、蕃茄、洋蔥、酸瓜，特製醬汁真係夠哂份量！香脆雞扒漢堡：雞扒即叫即炸，切段後放入漢堡包，加上配料和醬汁，食落外層香脆，雞肉嫩滑有肉汁，，無論口感同味道都配搭得宜。黑松露薯條：薯條炸得金黃酥脆，加上大量黑松露醬汁，食落外皮香脆，內裡柔軟，黑松露味道濃郁，提升了薯條的整體風味。

超juicy·真美式burger🤫 小店主打美式burger 由外國人主理 社交平台都好高人氣！晚市都要排陣隊～ 即叫即做 煎嗰時勁香！burger就算係單層都好巨形🫣====᪥ BLACK TRUFFLE MUSHROOM BEEF $125黑松露醬係蛋黃醬加大量黑松露！香得黎唔會好heavy～漢堡扒好厚身又juicy～ 再加埋大啡菇、生菜、洋蔥、酸瓜～ 食嘅時候爆哂汁！唔怪得比咗手套我哋🤣🤣᪥ SIGNATURE DOUBLE BEEF CHEESE $152超巨型的雙層burger😂😂 啱哂大胃男士！安格斯漢堡扒、芝士、生菜、酸瓜及蕃茄～ 係經典又邪惡嘅味道～🧏🏻‍♀️᪥ BLACK TRUFFLE FRIES $65大量小店嘅signature黑松露醬沐上即炸厚身薯條🍟 冇得輸᪥ BANANA MILKSHAKE $35另外都幾推薦佢地嘅自家香蕉奶昔！冇加糖 原汁原味 又新鮮又健康😼

呢間Burger舖真係良心之選，老闆係外國人，超級熱情又好客，仲同我哋傾咗一陣計！😄佢話呢度用嘅包同牛肉全部係由美國入口，絕對高質，而且所有食材都係新鮮現製，限量供應，賣曬就冇得食～真係好有誠意！👏❀——❀——❀—  𝓦𝓮 𝓸𝓻𝓭𝓮𝓻𝓮𝓭  —❀——❀——❀🍔Black Truffle Mushroom Beef老闆極力推薦嘅黑松露漢堡！黑松露香氣濃郁，安格斯牛肉咬落非常Juicy，仲有炒到好香嘅洋蔥同蘑菇做配菜，果然冇令我失望！🤤✨🍔Signature Double Beef Cheese招牌雙層牛肉芝士漢堡就就岩哂食肉獸，咬落啖啖肉配上溶化嘅芝士，味道濃郁，超級有滿足感！ 💕🍟Black Truffle Fries食漢堡包又點小得真薯條～薯條炸得金黃香脆，再係上面淋上黑松露醬，味道即時level up，完全停唔到口！😋🍟❀——❀——❀——❀——❀——❀——❀——❀——❀呢間小店嘅Burger真係用心製作，每款都好有層次感，絕對係尖沙咀高質漢堡嘅首選！特別推薦 Black Truffle既Burge同埋薯條！～❤️

每逢星期五都想約朋友去chill 吓，放鬆吓☺️有個Happy Friday🫶🏻今日經開📍Burger Mate, 實在好有驚喜🤩［食後感］📝1. 黑松露薯條✔️薯條外皮酥脆，內部柔軟，散發著濃厚的黑松露香氣。每一口都讓人感受到黑松露的獨特風味，搭配少許的海鹽，增添了鹹香的層次。2. 黑松露蘑菇安格斯牛肉漢堡✔️漢堡的牛肉鮮嫩多汁，黑松露與香菇的搭配讓整體味道更加豐富。✔️漢堡的麵包鬆軟，恰好包裹住內餡，帶來完美的口感平衡。✔️與之搭配的Hoegaarden啤酒則為整體用餐增添了一絲清爽，輕盈的口感與漢堡的濃郁風味相得益彰。這一餐不僅在味覺上令人滿足，也在搭配上達到了和諧，黑松露的獨特風味與啤酒的清爽形成了美妙的對比，你哋得閒經過，都可以去試吓。

再次黎到尖沙咀金巴利道既美式傳統漢堡店「Burger Mate」🇺🇸🍔 外籍老闆依舊熱情款待😍 麵包同Burger Steak每日新鮮製造 仲要用上有認證既USDA Prime優質安格斯牛肉🐮黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 Black Truffle Mushrooms Beef $125上次黎都食過呢個 老闆再次推介❕黑松露同蘑菇既份量超多 廚師出手非常闊綽😂 而且炒過蘑菇香氣更濃厚🍄 用人手搓成既Burger Steak咬落去肉汁四溢 口感同味道都好豐富😋雙層安格斯牛芝士漢堡 Signature Double Beef Cheese $152肉食愛好者必試❕精選雙層既Burger Steak 系極致既享受😍 半融化既芝士同Burger Steak既油脂相互交融 口感更豐富 而且濃香四溢🤤 配搭埋漢堡必有蔬菜降低左油膩感 就算食雙層都無好膩既感覺😌炸洋蔥圈 Onion Ring $45洋蔥圈大小適中🧅 外皮酥脆但內軟 非常驚喜Banana Milkshake 香蕉奶昔 $35淡淡既香蕉味配上香甜幼滑既奶昔🍌 真材實料Hoegaarden $42極易入口 略微苦涩中帶有一絲俏皮既酸感🍻

呢間美式漢堡店由外國人主理，佢地每日只賣150份手工牛肉漢堡，賣完即止。🌟 黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 $125呢款漢堡係老闆推薦，係最多人點嘅漢堡，牛肉漢堡好厚身，仲要咬落勁多肉汁，牛味好濃郁，加埋大量嘅黑松露醬汁、蕃茄、洋蔥、酸青瓜、蘑菇、生菜，非常足料好味🤤🤤🌟 雙層安格斯牛芝士漢堡 $152呢款牛肉漢堡份量十足，勁足料，牛肉漢堡足足兩大塊好厚身，食肉獸最愛😍加埋雙層芝士夠晒邪惡😈配料仲有酸青瓜、生菜、蕃茄、洋蔥真係滋味十足！🌟黑松露薯條 $65即叫即炸嘅薯條熱辣辣好脆口，加埋大量嘅黑松露醬更香更惹味😬😬

小店由外國人主理, 每日堅持homemade 150個麵包和beef patty.👑店家推介：兩雙層芝士漢堡朋友叫呢個時候比店家問咗一句: Can you finish? It’s very big. 結果低估咗朋友嘅驚人食量，一上枱唔使10分鐘完全K.O. 行動證明了一切👍👑Black truffle mushroom beef burger 完全無可挑剔. 超香黑松露, 份量唔手軟！更貼心地提供手套，店家話會好Juicy, 食得好Messy。果然一路食, 一路滴汁汁🙈🍻 食漢堡梗係要整返杯啤酒先夠爽。而Banana milkshake 用原隻香蕉加牛奶，零糖零添加，啤酒以外嘅選擇～作為終極松露喜愛者嘅我們，點可以唔整多份黑松露薯條送啤酒呢😌

之前都好想去呢度 "Burger Mate" 食美式漢堡，但一直都未有機會，今日終於可以一嚐喇！入到店內，地方雖然唔係好大，但白色磚牆裝修，營造美式風格。餐廳主打美式傳統漢堡，用上美國靚牛肉整成嘅手工漢堡，麵包同牛肉都係日日新鮮製；漢堡平日售賣150個，假日會比較多啲，賣200個。雙層安格斯牛芝士漢堡 $152依款係店舖 signature 之一，亦係覺得口感超豐富嘅burger，實在好好味。兩塊安格斯牛係用上USDA PRIME，牛肉都好厚，口感超豐富，帶濃郁牛肉味，煎得香脆，內裡充滿肉汁，而且非常嫩滑，加埋兩片芝士，半溶質地，好creamy，配搭厚厚嘅蕃茄、爽口生菜、洋蔥同酸瓜，漢堡好足料，越食越滋味。黑松露蘑菇安格斯牛漢堡     $125另一個漢堡就試下呢個邪惡嘅黑松露蘑菇安格斯牛漢堡，漢堡即叫即整，食材超足料，主角安格斯牛係USDA PRIME牛肉製作而成，肉味特別濃厚，食落好juicy，醬汁用咗意大利黑松露醬，散發陣陣香氣，配合新鮮嘅蕃茄、生菜、洋蔥、酸瓜，以及炒香嘅蘑菇 ; 麵包壓平烘至外脆內軟，漢堡口感層次豐富，必食之選。黑松露薯條      $65去到見其他

今天下午與了朋友去 Burger Mate 吃漢堡，一家專門製作美式傳統漢堡的餐廳。這餐廳位於尖沙咀金巴利道，從港鐵佐敦站D出口步行約9分鐘即可到達。這家店以使用美國頂級牛肉和手工製作漢堡聞名，每天新鮮製作的麵包更是增添了漢堡的風味。 我們揀選了經典安格斯漢堡，這款漢堡配有洋蔥、生菜、番茄和酸瓜，每一口都能感受到新鮮食材的鮮美和美味安格斯牛肉。牛肉煎得恰到好處，肉汁豐富，配上新鮮的蔬菜和酸瓜，平衡了肉的濃郁口感，讓我回味無窮。 另外重點推介他們的黑松露蘑菇安格斯漢堡，除了經典配料外，還加入了黑松露和蘑菇，帶來了獨特的芳香。黑松露的香氣與蘑菇的鮮美完美結合，為這款漢堡增添了高級感和特別風味，讓人一吃難忘。 還有我的至愛黑松露薯條，薯條炸得金黃酥脆，外皮香脆，內裡柔軟，再搭配上黑松露的濃郁味道，提升了薯條的整體風味，是這家店的必點小食。 Burger Mate 的環境非常舒適，裝修簡約卻不失溫馨。店內的座位安排合理，空間寬敞。服務員熱情友好，服務周到。食物的份量亦充足。 總的來說，Burger Mate 是一家非常值得推薦的漢堡店。 #Burger Mate#金巴利道78號金輝閣地下A號舖