Burger Mate

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媽咪知我中意食burger, 今晚帶我去咗尖沙咀呢間Burger小店試試, 果然令我一試愛上。餐廳製作Burger好有誠意, 跟一般快餐店質素真係不可比! 店方由外國人主理, 每日漢堡限量新鮮製, 更採用純天然安格斯牛肉製作。Burger大多設定為安格斯牛, 另有少量款式比唔食牛嘅朋友, 而質素同份量同樣足料。【黑松露蘑菇安格斯牛漢堡】HK$125賣相已經非常豐富同吸引, 安格斯牛肉生熟度控制得好好, 肉嫩多汁, 味道濃郁, 配上了新鮮生菜、多汁蕃茄、醃洋蔥、蘑菇, 再加上黑松露醬同埋千島醬, 每啖都流出大量汁醬同肉汁, 味道同層次同樣豐富, 大愛!!【日式天婦羅蝦漢堡】HK$105以多隻香脆天婦羅炸蝦取代傳統burger嘅牛肉, 同樣配搭生菜、蕃茄片、芝士, 再加上千島醬, 岩哂唔食牛嘅朋友, 同樣可以嘆到burger嘅美味。【黑松露薯條】HK$65即炸薯條香脆不油, 加咗大量黑松露醬, 美味非常。【Banana milkshake】HK$35口感香滑, 飲到少少香蕉果肉, 蕉味突出。

BURGER🍔一定要夠高身，一啖咬唔晒既就最滿足🥰餐廳主打美式傳統漢堡🍔，用料講究👍🏻Patty用靚牛製成🐃美國農業部認證🇺🇸USDA PRIME安格斯牛肉🥩加埋店家每日新鮮自家製手工漢堡😋~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 ($125)麵包表面煎時會壓扁少少，2面都煎至香脆，夾住🤲🏻美國安格斯肉餅🥩牛味濃，唔會實的的 • 滿滿肉汁好Juicy💦蘑菇🍄‍🟫 • 洋蔥🧅炒香再加黑松露，味出得黎又唔會過搶。加多左塊車打芝士(加+$12)半溶真係好正🧀配料仲有生菜🥬 • 蕃茄🍅 • 酸瓜🥒.BURGER🍔仲有日本和牛款式。(*唔食牛既朋友可揀) 天婦羅蝦🦐 / 素食🌱 / 雞扒🐔.▪黑松露薯條 ($65)BURGER🍔同薯條一定要同時出現粗薯條🍟表面既黑松露落得好重手🖤 再加埋瑞士芝士(加+$12)，邪惡但勁滿足😈.▪雞翼 ($65/8件)單骨雞翼，炸到脆卜卜💥配左個蜜糖芥末醬可以點埋🤍.▪香蕉奶昔 ($35)真香蕉！唔係假甜💛 蕉味勁濃郁🍌.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺M

Burger Mate 店舖由外國人主理，屬小店式經營，但製作用心，漢堡包🍔是每日新鮮製造，漢堡扒選用USDA Prime安格斯牛肉🐂手打而成,，保證食材新鮮質素佳，食客食得安心，又可享受高質漢堡😋。店舖面積雖小，環境整齊乾淨，落地玻璃的設計，視覺開揚又望到街景，感覺零舍chill🥰。車打芝士安格斯牛漢堡 $85漢堡包🍔每日送到，保證新鮮，煎至外脆內軟，自家製漢堡扒煎至焦香🥰，肉味濃肉汁滿滿，配埋新鮮生菜🥬、蕃茄🍅、酸瓜、芝士🧀及沙律醬，非常邪惡，勁好食🤤。黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 $125加咗黑松露醬🍄嘅漢堡扒🍔，除咗濃厚的牛肉味，黑松露香味同樣突出，再配搭新鮮生菜🥬、蕃茄🍅、酸瓜，味道更加豐富，令人回味無窮😋。炸薯條 $45薯條🍟十分出色，外層非常鬆脆乾身，内層粉糯香甜，滿滿的薯香味，好食到停唔到口😋。炸洋蔥圈 $45洋蔥圈🧅炸得脆口乾身，包住香甜濕潤的洋蔥，十分香口😍。雞翼8件 $65單骨雞翼🐓食嘅時候十分方便，外層炸獎酥脆乾身，帶微微的香辣味🌶，肉質鮮味濕潤，惹味又好食😋。

.行逛尖沙咀 TST 東 韓國🇰🇷街 盡頭突然大雨｜ 打算搵間小店 坐吓食吓靠窗 bench chair｜完全觀察👀到街外雨況餐牌簡單 1️⃣ 漢堡 2️⃣ 小食 兩大類｜ 選擇算多悶㷫下雨天 ☔️ ｜ 當然想試吓 重口味野.㊙️ 黑松露蘑菇安格斯牛漢堡BLACK TRUFFLE MUSHROOM BEEF BURGER 🍔 .㊙️ 雙層安格斯牛芝士漢堡SIGNATURE DOUBLE BEEF CHEESE BURGER 🍔 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️選用 🇺🇸美國🇺🇸 🐂安格斯牛肉 🥩廚師👨🏻‍🍳 在煮食檯上 ⏬️ 不時擠壓 肉塊 是為了流出肉汁💦 燃燒🔥更多脂肪.但 擠壓 ⏬️ 手工漢堡｜卻第一次☝🏻看到感覺像 English muffins 🥪每日新鮮製作 ⬅️ 係老闆同我講煎成香脆麵包皮再加上 🔴 厚邊 鮮蕃茄 🍅🟢 波浪衝擊 鮮生菜 🥬🟡 半溶 邪惡 double cheese 🧀 🟤 洋蔥🧅 蘑菇 🍄‍🟫 ➕ 松露 ⚫️.大口 大塊 啖啖肉 ｜ 就係爽👍🏻最可惜 就係 Banana 🍌 milkshake 無貨🥹有汽泡即打啤酒🍻｜ 健康啲 要罐檸茶 .㊙️ 黑松露薯條 ➕ 車打芝士BLACK TRUFFL

連鎖式漢堡越來越多，Shake乜Five乜應該都唔會陌生。小店雖然冇集團式咁有規模，但驚喜就係連鎖店俾唔到。今次食手工漢堡就係小店規模，冇記錯呢個位上手都係賣漢堡。除咗主打嘅牛肉漢堡，亦有天婦羅蝦同埋雞扒漢堡。瑞士芝士安格斯牛漢堡 $85手打安格斯牛係唔同啲，口感彈牙又juicy，令人好有滿足感。濃香芝士配番茄同生菜好醒神，而且個包皮都唔會hea你。香脆雞扒漢堡 $98雞扒漢堡令人充滿新鮮感，以一條條既炸雞代替雞扒，份量一樣咁足，分分鐘多過一塊雞扒，又係一啖都咬唔晒成個包，而且醬汁、配菜的調配同雞扒好夾。黑松露薯條 $65薯條熱辣辣，沾滿黑松露醬，香口好味。香蕉奶昔 $35奶昔並非濃稠版本，仍能帶出蕉香。

✳️放工同囡囡去咗尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖嘅Burger Mate食晚餐，真係一試難忘！😋 呢間餐廳主打美式傳統漢堡，用嘅係美國靚牛，每日新鮮製作限量麵包，仲有佢哋嘅黑松露牛肉漢堡真係聞名遐邇！👏我哋叫咗兩個漢堡：1️⃣ 黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 ($125) - 黑松露嘅香氣撲鼻而來，蘑菇同安格斯牛嘅搭配簡直係絕配，每一啖都充滿層次感！🍄🐄2️⃣ 車打芝士安格斯牛漢堡 ($85) - 芝士融化喺牛肉上，濃郁嘅芝士味同牛肉嘅鮮美完美融合，真係令人回味無窮！🧀🐄仲有佢哋嘅黑松露薯條 ($65)，外脆內軟，黑松露嘅香味令薯條更加出色，真係停唔到口！🍟最後飲咗杯香蕉奶昔 ($35)，濃郁嘅香蕉味同奶香完美結合，飲完之後真係好滿足！🍌🥤

🍔 最近，我哋去咗出名嘅Burger Mate，呢間好出名嘅漢堡店，真係名不虛傳。Burger Mate 出名做美國傳統漢堡，用美國入口嘅高級牛肉整，手工一流。我哋叫咗以下啲好吸引嘅菜式：🥩 頂級A5日本上州牛和牛漢堡 PREMIUM A5 JAPANESE WAGYU(生菜、番茄、洋葱、酸瓜、頂級A5日本和牛扒)多汁嘅和牛扒配埋新鮮嘅生菜、番茄、洋葱同酸瓜，味蕾大爆炸。記住要用佢提供嘅膠手套，用手食先夠滋味！🐓 番脆雞扒漢堡 CRISPY CHICKEN BURGER (生菜、番茄、酸瓜)外脆內嫩嘅脆雞扒漢堡真係好正，特製醬汁加埋更係令人一試難忘，食完仲想再食。

呢間手工漢堡店真係好正！原本想試頂級A5日本上州牛和牛漢堡，點知賣晒🥹🥹下次早啲去睇下有冇機會試先！麵包同一般漢堡麵包唔同～雖然扁身但食落好酥脆！牛肉用咗USDA Prime 認證嘅手打安格斯牛肉，煎嗰時完全冇落油，肉汁豐富，咬落勁juicy !SIGNATURE DOUBLE BEEF CHEESE雙層安格斯牛芝士漢堡＄152雙層安格斯牛肉，肉汁超豐富，咬落勁juicy !加埋芝士同特製醬汁，食落好滿足！BLACK TRUFFLE MUSHROOM BEEF黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 ＄125同一塊牛肉不過多咗炒菇，加埋黑松露醬勁香，咬落層次好豐富！TRUFFLE FRIES黑松露薯條薯條好脆，勁多黑松露醬同芝士！超邪惡但又超好食！Burger Mate (尖沙咀)📍尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖

等位嘅時候，廚師r水吹，佢喺度講每個星期會自己整漢堡入邊嘅牛肉同面包，所以食嘅時候同出面會有啲唔同～瑞士芝士安格斯牛漢堡一拎起個包嘅時候佢啲肉汁係漏晒出嚟😻！咬落去好多汁，入邊仲有好多唔同配料，最欣賞嘅係佢嘅洋蔥都係有調味同炒香先放入個包度！香脆雞扒漢堡佢嘅雞扒係用咗organic，對一啲崇尚有機食物嘅人應該都幾鍾意，佢嘅雞扒炸得香脆可口😼日式炸雞粒炸雞比我想像中好食，佢嘅雞粒唔鞋，仲有兩款唔同嘅汁俾你哋，一個係burger嘅汁，另一個係蕃茄醬😽🫶🏻

餐廳嘅包全部都係每日即叫即控，軟熟又夠新鮮，然牛肉都係選用美國或者日本牛肉，超級高質Black truffle fries 黑松露薯條 🍟 $65黑松露薯條係即叫即炸粗薯條，每條粗薯條裏面有脹卜卜嘅薯蓉，香脆可口，加上好香同creamy嘅黑松露醬汁，好值得推介呀😍Banana milkshake 🍌 香蕉奶昔 $35即叫即整嘅香蕉奶昔完全冇添加任何額外糖，奶昔主要用北海道日本牛奶🥛同埋新鮮香蕉攪拌而成，飲落去味道天然🌿，而且健康

🍔尖沙咀美式手工漢堡店「Burger Mate」，外藉店主每日親自手打150份USDA Prime安格斯漢堡扒、新鮮製作香軟麵包及採用意大利製造的黑松露醬，絕對係食材品質佳的良心小店🔥🍄黑松露蘑菇安格斯牛漢堡包(Hk$125):黑松露控必食!!厚實多汁的安格斯牛肉，搭配濃郁黑松露醬與炒香蘑菇，松露香氣滲入肉汁，麵包微脆帶奶香，整體奢華感滿點卻不膩口🍔雙層安格斯牛肉芝士漢堡(Hk$152):雙層炭烤牛肉焦香多汁，融化芝士層如瀑布般包裹漢堡，酸黃瓜與洋蔥增添清爽脆度，罪惡感爆表但滿足感直衝腦門🍟黑松露薯條(Hk$65):中粗脆薯條灑滿黑松露醬，松露香氣撲鼻，鹹香交織美滋滋的🥤Coke(Hk$18)📍Burger Mate尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖(港鐵佐敦站 D 出口, 步行約9分鐘)

這間位於尖沙咀的漢堡小店，由外國人主理，主打美式傳統漢堡，而且每日新鮮製造，選用新鮮食材，令客人可享受高質漢堡。店面雖小，但環境亦很乾淨舒適。.🍔車打芝士安格斯牛漢堡 $85🍔黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 $125選用高質USDA PRIME安格斯牛肉，每日新鮮手打製作約150份，肉味濃郁，而且充滿肉汁，用上洋蔥汁香煎，令味道更提升。漢堡包亦很鬆軟，配上蕃茄、洋蔥、生菜、酸瓜等材料。前者加上芝士，味道更惹味。後者配上蘑菇、惹味黑松露醬汁，層次豐富又惹味。.🍟黑松露薯條$65 +芝士$12薯條炸得好香脆，入口啖啖薯仔肉，而且份量不少，配上黑松露和芝士，非常惹味。.🍌香蕉奶昔 $35用新鮮香蕉打成，蕉香味十足。.🥤Soft drink $18

位於尖沙咀的手工店漢堡店「Burger Mate 」，暫時係我食過嘅漢堡店當中高質最好食，漢堡扒也是自己手打，每一位客人落order才即制漢堡，所謂晚工出細貨，保證新鮮熱辣好食，難怪如此人氣，成日都要排隊先食到👍👍▪️Crispy Chicken Burger 香脆雞扒漢堡新品推出，誠意推介超級正，雞扒外層香脆肉質Juicy，咬下去肉汁滿滿，而且一啲都唔油膩，配合用牛油煎香過的麵包、新鮮生菜、蕃茄、酸瓜和秘製醬汁，真心超出色👍▪️Signature Double Beef Cheese Burger 雙層安格斯牛芝士漢堡，牛肉漢堡黎呢度一定要食，漢堡扒採用Meyer 天然安格斯牛肉自家手打，肉味香濃之餘，口感豐富又Juicy，一係唔食一係打孖上，兩片漢堡扒加上兩片芝士、生菜、蕃茄、洋蔥和酸青瓜，漢堡包厚身到一口絕對咬唔晒，肉汁一邊食一邊流，好高質超級好食🫶▪️Chicken Wings炸雞翼這個小食都係呢度人氣產品，單骨雞翼外層超級香脆，肉質嫩滑，沾上蜜糖芥茉醬中和熱氣感，好香口越食越想食▪️Black Truffle Fries 黑松露薯條，餐廳招牌每台必食，薯條即叫即炸香口香脆，淋上超大量

💫 掃街達人突擊報告：尖沙咀漢堡新貴！手作牛肉漢堡勁到震！🍔咪以為又係普通嘅漢堡店！今次餐廳特登用上Meyer天然安格斯牛肉，完全冇荷爾蒙同抗生素，仲要喺廣闊牧場放養，絕對係高質之選！👍🏻佢哋主打傳統美式漢堡，漢堡扒同麵包都係每日新鮮手工即製，投放嘅心思專業唔講得笑㗎🤩單講個Double Angus芝士寶，兩舊牛肉睇見都即刻流晒口水，成個包有成豎直隻手指咁厚，一啖咬落去汁水四溢！配埋新鮮生菜同蕃茄，香脆麵包包實個Patty，完全係另一個層次！💯另外仲叫咗個黑松露蘑菇安格斯牛漢堡，Dipper就最鍾意食黑松露又鍾意食牛，呢個選擇真係啱晒佢，第一樣要講嘅就肯定係去濃郁嘅黑松露香味，每一口都香味四溢，配合埋蘑菇同芝士，食完真係返唔到轉頭🤤最緊要推介佢嘅黑松露薯條，濃郁松露香味加埋香濃蘑菇醬，食完真係會返尋味㗎！嘆埋佢哋杯香蕉奶昔，絕對係完美配搭！🍟🥤個老闆超級友善，會同你詳細講解每個漢堡嘅製作過程，絕對係一間用心做嘢嘅小店！每日限量供應，週末仲要賣到200個，想食都要睇攻略，最好就平日去，如果週末去嘅話隨時食唔到㗎 ！仲諗？快啲行動喇！💪🏻

📍尖沙咀《𝙱𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛 𝙼𝚊𝚝𝚎》 ⇰車打芝士安格斯牛漢堡 $𝟾𝟻大推呢個芝士漢堡😍 安格斯牛肉多汁到爆， 加上濃濃既車打芝士，啖啖𝚓𝚞𝚒𝚌𝚢😆 而且外皮烤得剛好，有牛油香之餘唔會過油，咬下去好有層次感🍔店家都好貼心提供埋膠手套方便大家食用～ ⇰黑松露磨菇安格牛漢堡 $𝟷𝟸𝟻黑松露香氣濃郁，磨菇同牛肉搭配得好好，味道好豐富，每啖都好邪惡😈 值得一提係條酸瓜仔係好味既！🤣走酸瓜派今次可以刀下留人😂⇰黑松露薯條 $𝟼𝟻 薯條炸得金黃酥脆，淋上滿滿嘅黑松露醬，啖啖都食到松露味🍟  ⇰香蕉奶昔 $𝟹𝟻 甜而不膩，用上新鮮香蕉打成🍌配𝚋𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛飲都幾夾😋  味道：𝟿/𝟷𝟶      性價比：𝟿/𝟷𝟶      地址：𝙱𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛 𝙼𝚊𝚝𝚎 (尖沙咀) 尖沙咀金巴利道𝟽𝟾號金輝閣地下𝙰號舖