Burgeroom (Fashion Walk)

营业中

休息中

身為漢堡控，今次專登去銅鑼灣Burgeroom踢館，視覺暴擊一上枱就嚇親——塊鵝肝大過手掌心，煎到金黃微焦，油香攻鼻！下面疊住超厚牛肉漢堡仲有焦糖洋蔥、番茄同爽脆生菜，麵包烘到脆身帶牛油香，未食已經相機先食靈魂暴擊：鵝肝入口即化×爆汁牛肉第一啖專攻鵝肝：外脆內軟似奶油，油香爆炸但完全唔腥！重點係牛肉扒超Juicy，咬落肉汁混住鵝肝油，濃郁到好似食緊高級牛扒焦糖洋蔥帶微甜完美解膩，麵包吸晒精華連邊都唔捨得剩！真實心得＋攻略必點組合：鵝肝漢堡建議切半share，一個人食完整個會好飽總結：味蕾升天鵝肝份量足＋牛肉質素高，絕對對得住價錢！同坊間「薄到透光」嘅鵝肝漢堡完全唔同level，食過返唔到轉頭～ 建議紀念日/想獎勵自己先嚟，包你邊食邊罪惡邊傻笑食漢堡都要有態度：減肥？聽日先啦！

好耐冇去過銅鑼灣嘅Fashion Walk度食嘢，今次試吓Burgeroom🍔🌟 蜜糖芥末大烤菇煙肉牛肉漢堡蜜糖芥末配上大大隻烤菇，大啡菇烤得唔會過乾，仲有少少汁。而煙肉同牛肉咬落多汁惹味。漢堡包烘過亦好鬆軟，芥末醬酸酸辣辣可以解咗牛肉既膩🥩🌟鱈魚手指配他他醬鱈魚手指炸到卜卜脆，好香口，仲要係即炸即上枱，所以都好熱辣辣。配上他他醬夠晒creamy又有酸香！🌟 雞肉條配蜜糖燒烤醬雞肉條外層好香脆，雞肉嫩滑，而且本身有少少辣味，點埋蜜糖燒烤醬又甜又鹹，味道好夾，真係食唔停口！🌟煙西班牙式辣肉腸煙西班牙辣肉腸微辣夠惹味，薯條亦好爽脆，配上黃芥末醬又係忍唔住一條接一條甘食

在銅鑼灣這個美食激戰區，要找到一間令人印象深刻、願意回頭的漢堡專門店，除了漢堡本體，驚豔的配角與貼心服務更是關鍵。最近發掘的一間漢堡店，其 「旋風薯條」 與 「店員的殷勤」 就完全擄獲了我的心，成為我心中極力推介的必訪點！首先，必須大書特書的，絕對是那盤 「旋風薯條」！它絕非普通直薯可比擬。每一根薯條都被巧妙地切割成獨特的螺旋紋路，像一場金黃色的迷你龍捲風，堆疊在紙盒裡，視覺上已先聲奪人。關鍵在於那 「味道」 與 「口感」 的完美結合！外層炸得極其酥脆，帶著微微焦香的誘人色澤，咬下去「咔嚓」作響，毫不油膩。內裡卻保持著馬鈴薯的綿密與熱騰騰的鬆軟，溫度恰到好處。重點是那 「調味」 ── 鹹香適中，帶著點點惹味的椒鹽與蒜香（或其他獨門香料？），層次豐富，讓人一根接一根，完全停不了手。份量慷慨，罪惡感爆燈也心甘情願，絕對是整餐的亮點，甚至搶過漢堡風頭！而讓這份美味體驗昇華至滿分的，是店裡 「店員十分殷勤」 的服務態度。從踏入店門那一刻起，就能感受到親切而不過度打擾的問候。點餐時耐心介紹、細心聆聽需求。餐點製作需時，他們會主動告知；取餐時笑容滿面。更難得的是，當你用餐時，他們總能 「適時地」

【香港漢堡界傳奇🍔 銅鑼灣美食聖地】 📍 Burgeroom屹立香港十幾年依然人氣爆棚！銅鑼灣百德新街分店仲有outdoor座位，食住漢堡睇街景超chill～ 🦢「鵝肝雞扒漢堡」 • 鵝肝厚切煎到外脆內溶，油香爆炸💥 • 雞扒嫩滑到離奇，秘製醬汁帶微辣 • 配自家製薯條脆到咔嚓聲，沙律菜非常新鮮 🍄「招牌大啡菇芝士牛肉漢堡」 • 大啡菇直徑超過8cm！咬落爆出清甜菇汁 • 雙層車打芝士瀑布級拉絲🧀 • 漢堡扒厚過兩部iPhone，肉汁多到要側頭食 🍟 套餐暗藏驚喜： • 汽水可加錢轉特調梳打 ，性價比爆燈 十幾年來保持水準唔走樣～難怪由學生哥食到變OL都仲keep住幫襯！ #漢堡界長青樹 #鵝肝漢堡天花板 #大啡菇爆汁震撼

最近喺銅鑼灣嘅Burgeroom食咗一餐，感覺真係好正！呢間餐廳嘅環境舒適又時尚，裝修走現代風，燈光柔和，無論係同朋友聚會定係一個人輕鬆食飯都啱到。入座就叫咗一Pint嘅Sapporo啤酒，冰涼清新，帶啲微妙嘅麥香味，啜一口即刻鬆弛晒心情，特別同之後嘅主菜配搭得天衣無縫。主菜我揀咗大烤菇芝士牛肉漢堡，漢堡胚鬆軟彈牙，新鮮到不得了，牛肉厚實且肉汁充盈。裏面嘅烤菇同融化芝士一出嚟就散發濃郁香氣，味道層次豐富，每咬一口都充滿滿足感。份量適中，唔會食完覺得太脹，實在係用心之作。另外，又試咗一份鵝肝牛肉漢堡，鵝肝滑不溜稽，牛肉嘅鮮香同佢完美融合，醬汁調配得恰到好處，唔會搶味又唔會太單調。呢個組合真係高級感十足，令人回味。配菜方面，薯條炸得外脆內軟，金黃色澤吸引，沾上餐廳自製嘅醬料，酸酸甜甜嘅味道同薯條嘅香脆相得益彰，食落去停唔到口。服務方面，員工態度友善，點餐同上菜效率高，喺晚上九點多嘅用餐高峰期都無等得太耐，服務質素值得一讚。價錢方面，屬中高水平，但考慮到食材嘅質素同烹調嘅用心，性價比其實唔錯。對於鍾意西式餐飲嘅食客，Burgeroom絕對係銅鑼灣嘅一個好選擇。如果有機會，建議避開高峰時段，否

呢間位於銅鑼灣食街嘅漢堡店好受歡迎❤️自己都食過好多次水準一直維持到😛食街半路天嘅氣氛可以飲住酒食漢堡好Chill🍻輕鬆咁渡過一晚係不錯的選擇🌙⭐️ Pineapple Barbecue Sauce Beef Burger 🍔 一咬落去漢堡扒既肉質好嫩滑🐮油味濃郁配上惹味嘅燒烤醬好有美國南部嘅風味🇺🇸菠蘿嘅清新中和了濃郁嘅感覺🍍⭐️ Honey Mustard Portobello Chicken Burger 🍗雞扒份量非常Juicy配上蜜糖芥辣醬入口微甜好開胃🍯特別追加了一份煎蛋更提升整體口味呢🍳⭐️ Smoked Duck Breast on Green 🦆 食完漢堡想食返啲蔬菜平衡返🥗鴨胸唔會太肥但充滿焦香既感覺值得一讚🔥⭐️ Chicken Strips with Honey Barbecue Sauce 🍖雞柳條係我最鍾意嘅美式Side之一🥹酥脆得黎啖啖肉嘅感覺好正🙌🏻 配上蜜糖燒烤醬有風味☺️⭐️ Guacamole Cheese Fries 🍟 薯條再加上牛油果同芝士醬好邪惡🧀 冇咁單調得來牛油果好Creamy🥑 ⭐️ Pimiento Padron with Sea Salt 🫑簡

今日同朋友去銅鑼灣行街，去左著名食街Fashion Walk搵野食！Burgeroom拎過好多獎，自2007年開業以來，憑創意漢堡橫掃「開飯至尊大獎」等殊榮，更以「鵝肝漢堡界天花板」與「芝士瀑布薯條」成為漢堡迷朝聖地！餐廳裝潢乾淨，有現代感，走簡約風格，室外設有座位，寬敞舒適，坐得幾舒服。餐牌有好多選擇，有牛肉類、雞類、鴨類、魚、海鮮類及素食，好多款式都想試下，而朋友係食素，滿足晒我哋嘅需要！叫左個芝士蛋牛肉漢堡套餐，菠蘿大烤菇漢堡芝士蛋牛肉漢堡🥰漢堡包鬆軟，牛肉都好厚，肉質鮮嫩多汁，煎蛋係流心，加埋溶溶地嘅芝士，蕃茄生菜同醬汁，真係好好味，口感非常豐富，每一啖都大滿足！直薯條炸得非常酥脆，口感亦好爽脆，配搭埋漢堡，絕配！菠蘿大烤菇漢堡🥳菠蘿厚實新鮮，好爽甜，烤菇外脆內非常Juicy，每一啖都爆汁，素肉味道都好食，加埋配料，好味🤤朋友食到好開心荔枝梳打清甜帶微氣泡，感覺好清新熱朱古力朱古力味香濃Burgeroom (銅鑼灣)銅鑼灣百德新街50-56號Fashion Walk食街地下D號舖

去Burgeroom唔試佢個鵝肝牛肉漢堡真係走寶！一上枱已經聞到超香煎鵝肝味，仲要係厚切鵝肝，外層煎到微焦脆口，咬落去「吱」一聲爆油香，但一啲都唔腥！下面塊安格斯牛肉漢堡扒超厚身，肉汁多到漏出嚟，仲有炭燒焦香。兩樣夾埋食，鵝肝嘅油脂滲入牛肉度，個口感又滑又濃郁，邪惡到震！細節位都冇hea你：麵包係烘過嘅Brioche（牛油甜餐包），外脆內軟吸汁一流；仲有焦糖洋蔥同黑松露蛋黃醬助攻，甜甜哋中和油膩感。配埋粗身薯條同汽水，飽到捧住個肚走！份量足，鵝肝控必試！銅鑼灣分店細細間，晏晝去可能要排隊，建議早少少。鵝肝要趁熱食，一上枱即開動先係王道！如果你鍾意「罪惡感爆燈」嘅美食體驗，呢個漢堡真係冇得輸！鵝肝同牛肉嘅奢華組合，食一次就上癮，絕對係Burgeroom嘅鎮店之寶！記得預留Quota同手機相機食先啊～

美式漢堡係我其中一樣comfort food，最近就同朋友去左Fashion Walk既【Burgeroom】食晚飯啦。🧀 煙肉芝士牛肉漢堡漢堡扒厚實多汁，煎到外層微焦，肉香十足！煙肉脆口，溶化芝士濃郁，夾埋生菜，經典美式風味～ 麵包烘到鬆軟，整體份量十足，食落超滿足！🥑 牛油果醬芝士牛肉漢堡牛油果醬creamy清新，平衡牛肉嘅油膩感，芝士依舊拉絲，加埋脆口生菜同番茄，口感豐富。🍟 芝士旋風薯條薯條扭紋造型，炸到金黃脆身，加上溶化芝士醬，鹹香濃郁！芝士控必點！🥔 迷你薯餅配藍莓醬迷你薯餅外脆內軟，點埋酸甜藍莓醬，意外地夾！鹹甜交織，開胃小食之選～🍍 菠蘿冰茶菠蘿果香突出，甜度適中，冰茶清爽解膩，配漢堡一流！夏天飲透心涼～

講真，如果你去銅鑼灣 Burgeroom 唔係為咗佢個招牌 Mega Cheese Burger，你真係走寶喇！呢個burger，絕對係佢哋嘅「鎮店之寶」，個名個"Mega"字真係冇改錯，份量同邪惡程度都係 Mega 級！點解必食？睇落去就知： 芝士多到「瀉」出嚟！ 重點緊係個「Mega Cheese」！佢唔係求其淋啲芝士醬咁簡單，而係用咗幾種唔同嘅芝士（通常有車打、水牛芝士呢類），加熱融化到超級澎湃，淋落去厚身嘅安格斯牛肉漢堡扒上面。個畫面真係不得了，啲芝士多到好似熔岩咁湧出嚟，蓋住成塊肉扒同配料，熱辣辣、香噴噴，未食已經想打卡！拉絲效果？梗係有啦，仲要拉到好長好長，勁有滿足感！ 塊肉扒厚到冇朋友！ 佢用嘅安格斯牛肉漢堡扒真係又厚又Juicy！煎得外層有少少焦香，入面就保持到豐富肉汁，咬落去肉味濃得嚟唔會乾爭爭，同啲超濃郁嘅芝士簡直係絕配，口感同味道層次即刻昇華！ 烘底麵包夠穩陣！ 成個burger咁多料，咁多汁，個包底好易淋架嘛？放心！Burgeroom 嘅麵包係有烘過底嘅，外層微脆，內裡軟熟，咁先承托得住咁多芝士同肉汁，由頭食到尾都唔會散晒或者變「漿糊」，保持到口感。 配料簡單但

去銅鑼灣 Burgeroom 食咩好？鵝肝漢堡包絕對係王者！講真，銅鑼灣咁多漢堡店，Burgeroom 絕對係「邪惡系」代表，而佢哋嘅 鵝肝牛肉漢堡，真係一試難忘，係我心中 Top 1 推介！點解咁講？等我話你知：鵝肝超大塊！超肥美！ 呢度最抵讚係佢哋落足料，塊鵝肝真係唔係薄切「片片」，而係厚切嘅「件頭」！煎到外層香脆，帶微微焦香，入面保持住超級嫩滑、豐腴嘅口感。一咬落去，啲澎湃嘅鵝肝油香「嘩」一聲湧出嚟，邪惡到極點，但係幸福感到頂！安格斯牛肉夠 juicy！ 鵝肝嘅靈魂伴侶就係塊厚身安格斯牛肉漢堡扒。佢哋嘅牛扒煎得啱啱好，外層微焦鎖住肉汁，咬落去唔會乾爭爭，肉味香濃，同鵝肝嘅油脂夾到不得了。一肥一香，口感層次超豐富。麵包烘到脆卜卜！ 好嘅漢堡包，個包都好重要。Burgeroom 嘅漢堡包烘得夠脆身，帶微微甜香，又夠實淨，承托住咁多餡料同澎湃嘅肉汁鵝肝油都唔會淋晒，加分！醬汁配料夾到絕！ 通常個漢堡會配埋新鮮生菜、蕃茄、洋蔥同佢哋特調嘅醬汁（多數係類似燒烤醬或自家秘製醬）。呢啲配料唔係求其擺，係真係可以平衡返鵝肝同牛肉嘅油膩感，帶點清新同酸甜，令成個漢堡味道更加立體，食晒成個都唔會覺得

📍Burgeroom😍銅鑼灣高質素漢堡👍🏻～餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍～雙鵝肝牛肉漢堡🍔估唔到係一個非常完美嘅配搭😍牛肉漢堡多汁嫩滑☺️配上入口即溶嘅鵝肝食❤️味道真係勁正呀👍🏻～雙層牛肉漢堡😍牛肉非常厚😍😍一層應該有成4cm😛芝士落得好多😘配上新鮮熱辣辣嘅麵包食☺️味道真係一流👍🏻～順帶一提😘呢間漢堡好味之餘價錢都唔貴😎下次經過銅鑼灣一定再嚟食呀📍Burgeroom (銅鑼灣)銅鑼灣百德新街50-56號Fashion Walk食街地下D號舖

Be warn!! Bad customer service!My experience with Burgeroom was one of the kind.The owner "Steven" was so rude. I thought he was a waiter but it was the owner that was rude and super bad customer service skills. As a F&B owner, does he know customers is always right ? This is one of the reasons why so many F&B are closing down in HK! There's no customer service when food quality is just ok. There are so many other choices. Why do I need to go there and pay that 10% service fee for rude service!

「頂！今次真係嬲到震！間餐廳唔單止個侍應廢，連老細Steven都痴線嘅！我明明只係想換支凍啤酒（暖嘅點飲啊？），條友居然同我拗足成篇廢話，態度串到吖，好似我乞佢咁！大佬，使唔使咁難啊？換支酒都睇面色，仲要畀個老細當眾耍，真係未試過咁冇癮！最後嬲到直接走人，錢都唔想畀！講真，大家千祈唔好幫襯呢間，慳返啖氣食碗車仔麵好過。Steven咁嘅服務態度，遲早執笠啦！仲要係銅鑼灣咁貴租，睇你頂得幾耐～」I had a really frustrating experience at this restaurant. It wasn't just the waiter; the owner, Steven, was incredibly rude. I simply asked to change my warm beer for a cold one, and instead of helping, he argued with me over nonsense. His attitude was shocking and made me feel disrespected. I just wan

極度失望的用餐體驗！老闆態度惡劣！我真係好失望！幫襯咗好多年，佢哋一向有90分鐘用餐限制，但從來唔會趕客。今日原本同一位朋友兩人坐二人枱，後來另外兩位朋友加入，我客氣詢問一位員工（後來先知係老闆Stephen/Steven）可否轉去四人枱。當時有兩位客人坐緊四人位，佢直接黑面答「唔得」，我追問點解，佢竟然話：「總之唔得！佢哋係我客人，我唔可以搬佢哋！」 跟住我話「我都係你嘅客人」 佢話「咁又點呀，總之唔得！」離譜在於：完全冇禮貌！就算真係唔得，正常都會講句「唔好意思，這兩位客人之前已經換過位，暫時安排唔到」 or 「唔好意思啊，要你等咁耐! 而家暫時冇位, 一有位我即刻轉俾你哋呀! 」 咁樣答法係咪正常好多啊？基本嘅Customer Service禮貌。老闆親自趕客！我問佢係咪經理，佢串爆：「我係呢度老細！」（之後先知佢就係老闆！）哇，老細當面同客人咁講嘢？ 我做餐飲十幾年，未見過咁荒謬嘅事！香港服務業就係畀呢啲人搞衰！ 而家終於明白點解大家寧願返大陸消費！你唔稀罕做生意就閂檔啦，唔好拖累其他用心經營嘅香港餐廳！人生第一次寫負評，就獻畀呢位「尊貴」嘅老闆。以後唔會再幫襯，亦會提醒身邊朋