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港铁香港站 C 出口, 步行约8分钟
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电话号码
28483000
附加资料
下午茶時段15:00至17:00將於The Dispensary享用。用餐時間 : 2小時
营业时间
今日营业
11:00 - 15:30
18:00 - 00:00
星期一至五
12:00 - 14:30
18:00 - 00:00
星期六至日
11:00 - 15:30
18:00 - 00:00
公众假期
11:00 - 15:30
18:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
最近食咗呢一間頗有名氣 位於大館嘅意大利餐廳🍴餐廳的裝修典雅大氣 整體氣氛好有格調🕯今次係星期五嘅夜晚嚟食 都幾full house 需要提早網上訂座☎️食物選擇都幾多 基本上想食嘅意大利菜式都有齊😋菜式精緻份量都多 好適合情侶/朋友聚會❤️🔥慶生的話氣氛環境都好得體🥳✨️Appetizer｜Roasted Beef with Pesto Sauce ｜Confit Tomatoes因為精明地提早經網上訂咗 所以就送左一份前菜🤩係一份燒牛肉配意式青醬&油封番茄🍖雖然喺贈送嘅菜式但水準都唔錯😉牛肉香嫩 呈淡淡的粉紅色🐮醬汁同油封蕃茄帶出牛肉嘅鹹香🍅🍴2-Course Dinner $428✨️Starter｜Beef Carpaccio with Horseradish Dressing, Mushrooms and Parmesan Cheese呢道牛肉片嘅配搭十分出色🥰薄切軟嫩嘅生牛肉片 配上微微辛香嘅辣根醬🥩調出牛肉嘅鮮味🤌火箭菜同芝士為菜式帶來一點新鮮嘅感覺🌿係一份香口開胃嘅前菜💝✨️Starter｜Cured Amberjack Carpaccio另一道前菜揀左薄切醃鰤魚🐟肉汁鮮甜 油脂豐富😚配上香橙茴香等調味料🍊酸酸甜甜的味道令人覺得好開胃😊✨️Main｜Sicilian Red Prawn Risotto with Starcciatella and Bronte Pistachio個人認為最好食嘅主菜🌟燉飯最重要就係飯粒 每粒都好飽滿🍚硬度剛剛好 帶點嚼口😋紅蝦醬汁好濃郁鮮甜🦐將拉落奶酪拌埋一齊 成件事更加creamy 口感層次豐厚😳每一啖都令人覺得好滿足🥹✨️Main｜Homemade Tortellini Filled with Carbonara, Parmesan Sauceand Crispy Guanciale 卡邦尼意大利雲吞賣相好吸引😊每一粒都比濃厚嘅卡邦尼醬裹住🥛雲吞皮比起一般嘅食嘅有彈性 而且蛋香味亦幾突出🥟配上酥脆豬肉碎 為菜式增添少少鹹香🥓✨️Main｜Roasted Lamb Rack with Artichoke 烤羊架表皮煎至微微焦香 逼出油脂🔥整體食落肉質都算係香嫩 略嫌帶少少肉筋🤌配菜為烤洋薊 味道帶點回甘苦味🫢整體菜式配搭不過不失😉✨️Dessert｜Tableside Tiramisu｜Bronte Pistachio $38全晚期待左好耐嘅甜品 亦都係餐廳推介菜式之一💫侍應會喺餐台旁邊 為大家整呢一道Tiramisu🍰由倒咖啡倒芝士 灑上咖啡粉及開心果 整個過程都好乾淨俐落🥰睇到都覺得好滿足好期待💖食落咖啡同意大利芝士加比例平衡得好好😉開心果份量真係好多 果香味為呢一道tiramisu增添咗唔少分數💯可以話係為成餐飯帶嚟一個happy ending☺️
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Appetizers 前菜Puff Pastry with Pumpkin, Broccolini, Cauliflower and Cheese Foam 南瓜、西蘭花苗、椰菜花及芝士泡沫酥皮卷Pasta 意粉Fusilli alla Genovese, Braised Beef and Caramelized Onion 燉牛肉螺絲粉配焦糖洋蔥M Burrata Ravioli with Pesto & Arrabbiata Sauce and Pine Nuts 水牛芝士意大利零吞配羅勒香草及香辣番茄醬和松子仁Main Course 主食Roasted Chicken Leg with Potato Foam 烤雞腿伴薯仔泡沫Tuna Tataki with Tomato and Grilled Vegetables 吞拿魚赤身伴蕃茄及烤雜菜Dessert 甜品Tiramisu - Classic, Pistachio, Hazelnut 意大利芝士蛋糕（經典/開心果/榛子） 今日晏晝去咗大館，我哋去咗呢間餐廳覺得佢嘅服務員態度非常好翻譯英文意大利雲吞好精緻，吞拿魚赤身就比較硬咗少少🤏Today at noon, I went to Tai Kwun and we visited a restaurant where we found the service staff's attitude to be excellent. The Italian dumplings are very delicate, while the tuna tataki is a bit firmer.
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沉浸於大館優雅風的意大利菜fine dining體驗🇮🇹 系大館入面有唔少餐廳 今次揀咗位於一樓嘅Cantina💫 Cantina以復古懷舊風設計 樓底高寬 配柔和燈光 天花掛上一大盞吊燈 浪漫又高雅💕我嗰日book咗枱食Dinner 有得揀2/3/4 course 好多配搭選擇🥰 我同朋友揀咗3-course 份量好夠 仲要好好味😍 餐廳店員好nice 服務好好 絕對系慶生、週年紀念之選！VITELLO TONNATO《意式吞拿魚醬小牛肉》一道意大利標準正宗頭盤 配鵪鶉蛋同吞拿魚醬 吞拿魚醬幼滑 唔會過咸過多 配搭上嚟會令牛肉片鮮味更出🥹 小牛肉滑身 加上鵪鶉蛋可以平衡一下咸香味 好食～BEEF CARPACCIO WITH HORSERADISH DRESSING, MUSHROOMS AND PARMESAN CHEESE《意式生牛肉片配辣根醬，蘑菇及巴馬臣芝士》生牛肉片帶有微微咸味 食落幾Juicy😋上面仲咗蘑菇同好多好多巴馬臣芝士🧀 蘑菇偏向乾身 同牛肉片幾Match 芝士又香又濃 一齊放入口真系幾衝擊味蕾🤩FRIED PRAWNS, SQUID AND BRONTE PISTACHIO BROCCOLINI WITH ROASTED《西西里紅蝦、奶酪和開心果意式燉飯》上枱時已聞到好香既蝦味同忌廉香味 橙紅色嘅紅蝦如半生熟般 大只厚肉又幾爽身🦐 燉飯如risotto 以紅蝦汁同蕃茄煮 煮得啱啱好 creamy得嚟飯粒帶煙韌 飯上面仲加咗最近大熱嘅開心果碎粒 暗暗帶咸香味 咬落仲有粒粒分明既感覺 所以食落更有層次😋HOMEMADE TORTELLINI FILLED WITH CARBONARA, PARMESAN SAUCE AND CRISPY GUANCIALE《卡邦尼巴馬臣芝士意大利雲吞伴酥脆豬頰肉》儀式感滿滿嘅菜式 店員會即場倒入熱滾滾嘅卡邦尼汁 卡邦尼汁配脆脆嘅豬頰肉粒 格外香口☺️ 到主角．意大利雲吞 雲吞皮煙韌 入面充滿巴馬臣芝士 啖啖都好滿足🧀TABLESIDE TIRAMISU （BRONTE PISTACHIO）系tableside嘅tiramisu! 店員即場整既Tiramisu 可以睇住店員慢慢將剛打好嘅芝士倒入啡咖手指餅 儀式感滿滿 用嚟打卡一流😋我地就嗌咗開心果味 開心果味濃郁 食落仲好Creamy 配埋充滿咖啡味既Tiramisu 好味！☕️SICILIAN CANNOLI CRISPY PASTRY WITH RICOTTA AND BRONTE PISTACHIO《西西里芝士開心果卷心脆餅》我哋亦都叫咗另一個人氣甜品· 開心果卷心脆餅！成餐飯都充滿開心果 開心果系列真系好開心😀卷心脆餅一切就「咔」一聲 脆卜卜 暖暖嘅脆餅配上又凍又甜嘅cream 加上開心果碎 口感豐富💚
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與妹妹慶祝生日，由於平日餐廳內不算多人，大概只有一半滿座，空間寬敞，燈光昏暗，環境浪漫，餐廳對出仲有一個小露台，好適合happy hour 或晚飯後同朋友來小酌一兩杯。前菜先有一碟牛油果吞拿魚他他及汽泡酒。上面加咗脆米增加咗口感，一道不錯嘅前菜。侍應先送上小食及汽泡酒，然後送上Menu，可以慢慢地選擇菜式。 前菜選了薄切鰤魚片配香橙、茴香、水瓜柳葉和小橄欖 Cured Amberjack carpaccio 味道清新開胃儲在選了自製龍蝦鮮意粉及卡邦尼馬神意大利雲吞伴酥脆豬頰肉龍蝦意粉，龍蝦汁香果濃郁卡邦尼意大利雲吞正常，一般卡邦尼味道，不過不失煮食選了烤鱈魚配西西里燉菜Roasted Black Cod嫩滑鱈魚配搭些少爽口燉菜口感剛好原本想要2set 3course, 但食咗兩個前菜 及兩個意粉雲吞，再加一個魚，已經好飽，最後分享一個tiramisu 剛剛好。到甜品部份，我們要了Tiramisu，訂位時已留言係妹妹生日，職員安排甜品寫字，餐廳特色是在客人面前製作甜品，淋上咖啡酒喺手指餅上面，然後拌勻意大利芝士，林上手指餅上面，再灑上可可粉，放上一支蠟燭，餐廳亦安排即影即有影相服務，有少許加分。但改善嘅地方是 咖啡酒並無充分滲透手指餅，然後我哋食嘅時候整條手指餅是連住，口感並不似一般tiramisu, 先淋上意大利芝士做底，然後放手指餅，再放多層大芝士，這樣整體口感會很好多。蠟燭建議可以換一支金色較長型，感覺高級點。總括而言，餐廳是值得慶祝生日或者紀念日試一次，但應該未值得再去第二次。
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📍Dining City Chill EAT第二彈‼️·大館華麗意大利菜😋 — Catina🥂·#pigfoodiexhk_中環#pigfoodiexhk_意大利菜==============================適逢dining city推出chill eat edition，緊係把握機會試吓bookmark咗嘅餐廳啦✨上星期就去咗位於大館嘅Cantina，餐廳裝修華麗雅致，好啱慶祝節日🥂————————————————————Dinner Menu $498ppAppetiser ⭐️Vitello Tonnato吞拿魚醬配小牛肉，醬汁味道濃郁，牛肉口感細嫩🥰·⭐️Onion soup with focaccia, ricotta cheese and lemon zest洋蔥湯texture濃郁～法包香脆，上面放咗ricotta cheese鹹香十足！·Main⭐️Beef Cheek with mash potatoesbeef cheek食落腍身，肉味好濃😋薯茸綿密，牛油味香濃🥰·⭐️Roasted black cod with caponata and Puttanesca Sauce鱈魚厚肉，口感嫩滑，魚油香豐腴😋底下有酸酸哋嘅燉菜，好開胃！·Dessert⭐️Pistachio Tiramisu第一次食開心果tiramisu! mascarpone cheese質感軟滑，開心果味都幾出😋•⭐️Lemon Amalfi semifreddo with mixed berries檸檬雪葩酸酸甜甜，清新解膩😋👍————————————————————賣相：3.5/5味道：4.2/5性價比：3/5推介度：3.8/5—————————————————————📍Cantina @cantinahongkong @diningcity_hong_kong 中環荷李活道10號大館1座1樓
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