canton pot (已結業)

夏日炎炎, 除了正好眠之外, 還可以開行冷氣吃火鍋. canton pot近日推出的夏日湯底, 就特別適合夏季享用, 在這裡, 吃火鍋, 唱K一條龍, 多豐富的節目.冬瓜盅大家當然吃過, 那粤式冬瓜海皇瑶柱薏仁湯鍋呢? 用冬瓜盅做湯底, 冬瓜當然很消暑, 再加上夜香花, 鮮蓮子, 薏仁等等, 更有除濕之用. 這個夏日湯底, 爽呀.至於川式水煮美國極級牛肋肉鍋, 夏天吃麻辣, 開胃嘛, 而且那個麻辣, 不是死辣的版本, 有麻有辣, 那才叫好.第三款湯底是台式三杯雞鮮鮑魚鍋, 好像吃雞煲一般, 先吃雞, 後放湯, 一個湯底, 兩個玩法. 三杯雞味濃, 惹味, 配上鮮鮑魚及鮮九層塔, 令湯底有一陣鮮味.還原基本步的是松露百靈菇野菌湯, 黑松露, 百靈菇, 配野菌, 微微的松露香, 不會搶去火鍋料的風頭.介紹一下火鍋料, 重點, 一定是牛. 吃火鍋不吃牛, 天呀, 太慘無人道了. 澳洲M5和牛肉眼, 大佬, M5和牛, 您不是不吃吧! 肉味濃, 油花靚, 這就是M5的級數.本地新鮮牛頸脊, 就是有咬口, 新鮮, 跟M5比, 食味不一樣. 最好, 還是兩款也點選, 才能夠感受那不同.匈牙利綿羊豬

香港人吃火鍋, 其實, 是沒有任何季節影響. 炎炎夏日吃火鍋, 一樣沒有問題. 當然, 店子的冷氣要夠大. 哈哈. 我們是晚就來到薈賢居的canton pot吃火鍋, 也不是第一次來了, 有水準的店子, 間中再來, 重溫一下, 也好.這次在貴賓房用餐, 地方夠大, 還有沙發位, 小晴晴的空間感稍稍大一些. 賣點之一是房間內還能唱K, 或許您已經不會再到K場唱K了, 但一面晚飯, 一面唱K, 又是另外一個享受.松露百靈菇野菌湯: 8.5分, 人多, 單是湯底也有四款, 畢竟這裡的湯底, 從來也是很吸引的. 松露百靈菇野菌湯是健康一點的選擇, 用上黑松露, 百靈菇, 以及不同的野菌, 味鮮, 用這個做湯底, 就不會搶去火鍋料的原味.川式水煮美國極級牛肋肉鍋: 9分, 至於川式水煮美國極級牛肋肉鍋, 就是升級版的麻辣湯底, 加入了美國極級牛肋肉, 肉味濃郁, 而湯底本身是辣中帶麻, 不算太辣, 但就很惹味, 很有層次.台式三杯雞鮮鮑魚鍋: 8分, 台式三杯雞鮮鮑魚鍋, 先吃雞肉, 三杯雞味道很香濃, 還再加入了四隻鮮鮑魚及鮮九層塔, 讓整個鍋來得更豪華. 加湯之後, 湯底味道偏濃, 愛好重口

想訂有折的火鍋，看看有優惠的，即刻試試這間 canton pot因為這間沒有限時吃，又可以任坐，又可以用 whatsapp 訂位訂了18:45 ，同朋友上到位，原來間餐廳，很近豪華戲院，很易找到，還有這間餐廳是酒店性的服務酒店的唯一一間餐廳職員們很有禮貌地，問叫什麼湯底，用 ipad 給每位客人看餐牌，但 ipad 不能點菜我和朋友，決定叫不同湯底，我們點了川公魚頭湯同四川麻辣湯底魚頭湯底，還會給客人品嘗，很好的服務，湯底好好味，足料。連醬料都有12種任用我們叫了響鈴半份，美國牛頸脊，娃娃菜，手打墨魚滑，餃子拼盤，1壺玫瑰花茶有7折的優惠，每人大約消費 $260啦，環境舒服，人少少談天的好地方，也有幾間獨立的貴賓房記得大家想試試高檔的食品，有特性的湯底，真的可以去試試這間餐廳

香港真是福地，一年四季都可以品嚐到不同地方的美食，甚至是時令水果。 打邊爐一向是寒冬下的摰愛，但在炎夏的日子，偶爾任性一次也無妨吧！ 既然是任性，總不成待薄自已及家人。 說起來，北區想找間似樣的火鍋店真是困難，而早前曾造訪過L 'Hotel旗下的Canton Pot，對於食物、環境及服務都有好感，就找了個星期五晚上，避免囝囝第二日要返學，慢慢食也無妨。 酒店餐廳地點有些少隔涉，屬於精品酒店，餐廳設有幾間廂房，私隱度高，感覺良好。 餐前望望飲品牌，全是自家製飲品，在洛神花茶、紫背天葵、竹蔗茅根水及廣西羅漢果水中，挑了生津解渴的洛神花茶，而兩位囝囝當然是清甜的竹蔗茅根水，可以清清燥熱嘛！ 檯面事先擺放了12款固定配料及醬料，包括 蔥花、蒜蓉、豆瓣醬、日式胡麻醬、金蒜粒、鮮洋蔥粒、指天椒、廖孖記腐乳皇、自家製麻辣醬、花生醬、潮州辣椒油及自家製沙嗲醬，比起一般火鍋專門店還要認真及多款式，客人大可任意調製屬於自家口味的醬料。 而湯底餐牌亦有不少選擇，囝囝喜歡大路的沙嗲湯底，反正仗著人多，就讓太太試試韓式牛肋骨湯，再加一個鮮甜的爵士湯，真是老幼

This hotpot restaurant is located in Mong Kok, a bit far from the usual busy and crowded area of the district, inside the Lodgewood by L'hotel. When I made the reservation the staff asked for my car number and arriving I can understand, as they only have a few parking spaces for the hotel so they would need to arrange and confirm the parking space in advance if you are driving there for dinner.The restaurant environment is nice, with a high-end premium tone on the decoration and setting, obvious

叫得黑名單首位、梗係名不虛傳啦！食物差、服務差、環境差、收費貴！超級唔抵！一定堅決永遠以後一定唔會再嚟！先講環境：係後行裏面、搵咗好耐先搵到！個門口好細、好易行過咗都唔覺！上到去餐廳門口等左好耐都無人帶位、入面又未滿，好似唔想做你生意咁。等左20 分鐘終於坐低。但入到去發現好似大排檔咁！嘈到不得了！仲有人喺隔離枱猜枚！真係唔明點解可以咁做！啲職員又唔理！成班人飲到面都紅晒喺度猜枚、都咪話唔驚！食物方面：最後先發覺可以嗌套餐！一嚟到職員只係介紹湯底，四百幾蚊一個未包嘢食，係咁叫你落咗湯底先，有咩食亦都唔會介紹。呢度比部iPad你睇菜單、但係又落唔到單！超級唔方便。跟住我哋發現都有幾個套餐：龍蝦餐、招牌套餐、素菜餐，我哋揀咗個中價嘅招牌套餐，都係四百幾蚊！最初啲職員提都冇提過！其實我覺得呢度唔係咁老實！講解得唔夠清楚！個套餐四百幾蚊係兩個人份量，每人有兩片牛、四粒牛肉粒，牛肉粒好細，未煮上枱嘅時候已經係細到好似一毫子咁大！另外一個生面、一盆菜，但係啲菜有沙，好似冇洗過咁！另外，仲有總共四粒白色魚蛋、四粒貢丸、四片粟米！粟米係平時食開打邊爐嘅粟米、但只係平時粟米嘅一半嘅size、好薄！仲有八

今年的冬天一點也不冷，未享受到凍冰冰打邊爐的滋味，為求滿足口舌之福，怎樣也要在冬天結束前打一次邊爐。於是便相約好友到喜愛的Canton Pot一聚，掂掛著那些特式湯底及新鮮肉類。  相約七時，可惜人未齊，便不理他們點來兩款小吃填一下肚子，分別有胡麻手撕雞及有機豆腐牛油果沙律，一直以來都很喜歡吃手撕雞，現在更配起胡麻醬，兩者如魚得水，美味。 每次來到，總會相當期待他們的新湯底，今次就選擇了花膠燉響螺湯及韓式牛肋骨湯。當湯鍋送來時，事不宜遲地先喝上兩大碗響螺湯，鮮甜無比，四人每人兩碗差點兒喝光湯鍋，而松露湯底也喝了少許，同樣甜美，可是就是帶上一點點幽香，折然不同的美味。 現在吃打邊爐都甚少點上海鮮，可是友人們說順道慶祝小弟的生日，便點來鮑魚仔助慶，正好其中一位友人帶來了帶點辛香的清酒，配合得宜。 不過，打邊爐的主角始終還是肉類，特別是牛肉，豈能沒有呢？而這兒正是牛肉之家，連不同產地及部位加起來，共有十五款之多。當中非吃不可的必然是本地新鮮牛頸脊，肉香濃厚，質感柔嫩。 同時，友人也點了幾款，也忘記了是什麼了，依稀記得好像有韓國牛肩頸脊、澳洲雪花和牛板腱及本地金花月展等等，

今日襯凍凍坏地去左呢間位於旺角豪華戲院格離既canton pot打個邊爐, 呢間火鍋店同一般食開果D好唔同, 經理話佢地老闆係想塑造出一個豪華的火鍋體驗, 而佢地目標更加係以首間米芝連食火鍋府為目標! 初初諗有冇咁誇張呀?! 但試過就知佢地絕無誇張! 絕對係對打邊爐的新認識~新鮮湯底:canton pot有多款創新鍋底，係經理介紹下點左佢地最推薦既花膠燉響螺湯, 湯底非常足料清甜滋潤而且非常滋陰養顏；另外再點左清D既松菌黑虎掌菌湯及松露百靈菇野菌湯和據說有莊陽功效的 “馬卡” 湯底 !一般去打邊爐都因為怕油而好少飲佢D湯, 但canton pot一上個湯後, 店員竟然即時會續個湯比我地做tasting! 第一次打邊爐湯都有tasting @@多款頂級肉類野食方面，廚師推介由世界各地全新引入罕有牛品，款款口感不同，肉味香濃，啖啖都有充滿驚喜。而今次我地點左有A5級宮崎和牛牛肩頸脊、香港極少有得食既韓國手切雪花牛、及我小粉姐極致推介的胸牙利綿羊豬, 呢個綿羊豬全港得呢度有, 據說以前只有胸牙利皇室至食到, 入口即溶味道濃郁!即切生猛海鮮我向來喜歡海鮮, 今晚當然都唔例外點左經理極力推薦既龍

原來位於豪華戲院附近，並不是在旺區，在舊區，很偏僻，上到去也很少人。被安排坐在一間包房隔離，十分嘈吵，要求調枱，卻欺騙我們說不可以調，因為其他枱有人訂了，可是我吃到他們打烊也不見有任何人來過。店子很少，但工作的人也很少，叫了很久才找到侍應服務我們。這裏打邊爐沒有大夥兒氣氛的，因為在我的不是圓枱，除非你有錢包房。我們坐的枱很小，只能容納二至三人一鍋，我們五個人去，侍應建議我們是要分兩個鍋！鍋的湯底的確特別，有川芎白芷魚頭湯等，但原來他們預設五個人要分兩個鍋這個更加特別！那些混醬收費＄28一位，茶水不是以茶位計，而是以＄38一壺一個人計，如果你想一壺幾個人分，侍應會對你說「那我開多壼給你們。」，即時叫你比多＄38，你亦可以選擇啤酒＄58枝，或其他飲品。食物質素的確可以，服務態度就視乎你怎麼看了。吃到最後打烊的時候，他們十分落力的執枱。食物方面，牛肉全都是高質素的，有肉的香味。蔬菜全是新鮮的，但套餐可能蔬菜太多肉太少，很快肚餓。埋單每人三百幾蚊，即不值這個價錢不作評論，但起碼我一定不會encore，而且也不推薦給自己的朋友。蔬菜的確新鮮，只是生菜有少少老。冰菜的確很特別，好吃。但朋友說在街市

叫左松露菇湯底 好唔同既多菇 所以唔使叫菇都得一set醬同配料，下面有字介紹唔驚落錯叫左玫瑰花茶，之後變濃有啲酸，會一直幫你加水，食完可以邊飲茶傾陣偈先消消滯。冰菜，口感幾特別，爽脆， 陸完表面睇落好似有層薄冰咁。本地牛頸脊，肉質爽口有肉味，有厚度唔會薄切切 。黑松露豬肉丸，的確有黑松露味少少唔突出，質地少少彈牙 。桂花蚌幾鮮，陸一陣好上，唔係有排咀嚼。菠菜餃都ok, 陸完有湯汁係入面。因為有菇，入面既湯都好鮮，好味過湯底。

涼風有信，秋月無邊話說近日有朋老友話book咗枱請我食飯本來就唔係好得閒，諗住唔去，但係知佢仲意食蟹，呢個蟹當造時節點唔得閒都要陪吓呢個老死嚟到餐廳店員帶咗我入房之後，發覺有煲粥喺度，原來佢地兩日前訂定咗隻阿拉斯加蟹，今日諗住食蟹粥，個fd見到我比本ipad menu就話“我地4個人,你仲意食咩叫咩“頁頁都咁多花款，真係唔知點揀，侍應就走入嚟幫我地精選同落單話咁快嘢食上齊，我地有理無理就一人一碗蟹粥先，蟹粥非常綿，長過手臂嘅蟹腳非常鮮甜，加埋䓤花，生菜同薄脆，真係正到無得頂正當我地嘅粥底見天時，個侍應入嚟話仲有啲粥底加埋比我地，非常貼心之後我地用個菇湯打邊壚，試佢地推介嘅綿羊豬同羊肚菌餃，兩者都好新鮮好食卜卜脆嘅炸響鈴我地都有叫，因為係即炸嘅，脆卜卜無油積味，ok雖然無叫好多嘢食，但有個粥打底基本上夠飽，但係我地仲未停口皆因侍應話呢度有好多款甜品，問我地要唔要，我地心諗雖然好多款，我地就叫佢出啲最多人食，最好食，一人兩個，唔可重覆，共八個嘅比我地之後我地個肚皮就杯具鳥，因為每樣都超水平，落樓時差啲行唔到

今日要介紹的是係旺角薈賢居2樓的Canton Port🍲🍲🍲完全係超高水準打邊爐 以後打邊爐的飯堂！不得不說這裡的湯底非常特別。我們點了鴛鴦鍋 -- 天麻雲腿雞湯拼麻辣湯底。可以看到半隻嫩雞在湯底裡面，鮮到驚天地 泣鬼神本地牛頸脊厚切，口感厚實，好滿足五顆星

今日很想打邊爐，行過看見環境不錯，就入了去，坐個位就的很舒服，打邊爐不少得牛肉，牛肉不錯好吃，其他食物都不錯，價錢不太貴，想打邊爐坐得舒服呢間不錯，會叫朋友黎試試

本來想食放題，無 search好淨睇個名誤會係放題坐底無茶水供應的我們2個半人食左$1400左右無叫海鮮叫左個$368牛併盤加其他不貴的食物如：芋C, 午餐肉，菇……牛肉普通貨式最勁係叫一支可樂$384杯茶係$38店員話呢度係酒店丫嘛我眼前一亮oh! 酒店😂😂我真係愚昧…………哦

我除咗係蒜魔之外，亦都係菇魔，任何菇都好鍾意食。香港好似冇乜邊度打邊爐夠佢呢度咁企理，唔似一般港式火鍋店咁嘈咁迫。裝修走現代風格，不過骨子裡依然傳統，主打各式高級湯底、海鮮及其他特色食材例如手工餃子，仲要有好多不同嘅菇類做配料，令我愛不釋手。雖然嚟過呢度好多次，不過每次都冇打過食評，就今晚食完打返篇啦混醬 （每位＄25）每張檯都有一盆混醬，任你由頭混到尾。有12款任君選擇，蔥花、蒜蓉、豆瓣醬、胡麻醬、炸蒜、洋蔥粒、指天椒、腐乳、南乳、花生醬、潮州辣椒醬、沙嗲醬。鍾意辣嘅又開心，唔食辣嘅又快樂，＄25有咁多選擇，好！松露百靈菇野菌湯 （原價＄98）凳都未坐暖，店員已經問 "係咪松露百靈菇野菌湯啊？"的確係，嚟咁多次都係要呢個湯底，一來我贏咗個比賽，獎品係一年有365個免費湯底，二嚟係呢個湯底真係好味到不得了。店員亦都好體貼咁放低隻小杯，等啲湯滾起之後飲嘅。湯味道清甜，每口都散發住松露及野菌嘅鮮味。另一樣我最欣賞嘅係，佢嘅湯鍋全部係分兩邊（就算叫一款湯底都係），通常打完牛肉都會有一層油，咁就唔方便我呢啲鍾意一路打一路飲湯嘅朋友啦。但嚟到呢度，我可以一邊打非肉類，一邊打肉類，咁就唔會怕油啦！