Casa Cucina & Bar (已搬遷) 新店位置

睇完咁多咁好的食評，滿心期待去同個女慶祝生日🎂！點知真係幾失望。訂咗8:15位，好快入座！前菜點了scallop carpaccio ，一點鮮味都冇!想點Ox Cheek Pappardelle,冇晒！轉Duck Ragu pappardelle,麵的質地係整得好嘅，但偏咸😣😣⋯⋯主菜點了Spring Chicken 和Steak Tagliata, 雞肉超鞋，凍咗完全咬唔開，乾到好似用微波爐整熱一樣。Steak…肉質係完完全全咬唔爛令人徹底嘅失望！之前有人打來confirm 生日甜品的人名，我已經逐個字S for xxx, T for xxx咁樣去講，最後嚟到，連名都寫錯p寫咗t … 同個侍應講佢串錯，跟住佢幫我收咗，都俾返我嘅時候，見到求其喺上面加一筆就算，真係好核突我唔敢再去冇朋友試過的餐廳了！一句講晒，又貴又唔好食！完！

📍𝒞𝒶𝓈𝒶 𝒞𝓊𝒸𝒾𝓃𝒶 & 𝐵𝒶𝓇📍西環三層高米白色外牆 ，具異國風情之高質意大利餐廳🔴粉藕色大圓枱 、落地玻璃的裝修感覺自身威尼斯小鎮餐廳 🟤地下圓枱旁邊亦設有bar 枱亦是打卡點之一📸二樓及三樓每層各有不同的特色裝修▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️食物方面：🔸Zucchini Fries 🍟 炸到脆 金黃色的香脆口感 內層似是用蔬菜炸的 配上特別醬汁 非常香口🔹Clams 特色湯浸甜蜆 配搭特別醬汁味道 加埋兩片西多士 口感十足🔸Seafood Tagliatelle 扁闊條麵 濃郁的海鮮風味 龍蝦🦞汁加上蝦肉 ，味道鮮甜🔹Tofu Panna Cotta 豆腐奶凍 滑嘟嘟嘅奶凍再加埋糖漿 😍食完想再encore🔸Tiramisu 個個都推介必叫 甜品（Tiramisu ）入口即溶細緻幼滑 香濃的咖啡味亦不會太甜 ———————————————————-📍西環干諾道西158 A號均益大廈三期地下8-9號🚝港鐵站西營盤B3出口📞☎️28879666

ෆ⃛ Casa Cucina & Bar ෆ⃛呢間位於西營盤嘅威尼斯風餐廳主打意大利🇮🇹三層高加落地玻璃嘅裝修令到佢更加開陽同有渡假風嘅感覺🪞平日夜晚都full house建議大家要book定先呢✍︎♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .*・゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .:*・゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .*・゜♡ Fritto Misto $128 ♪ 有魷魚，虎蝦同埋銀魚，炸衣薄脆，點埋佢嘅tomato source 係一個令人食唔停口嘅snack✨ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿.75 / 5 Fresh clams $138 ♪ 醬汁望落紅紅地就知有蕃茄嘅元素🍅但原來仲有cream +白酒，同埋紅椒粉令到佢紅紅的，蜆都新鮮飽滿，但旁邊嘅法包已經偏乾韌，有點可惜，但都係一個開胃嘅appetiser 🍴ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿.5 / 5 Duck Ragu Pappardelle $178 ♪ 呢度其中出名嘅係手工意粉，闊條意粉口感煙韌有咬口，🐤鴨肉嘅份量都多同埋冇臊味，葡萄酒味突出但調味偏鹹少少🤏ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿.75 / 5 Steak Taglia

你之前睇過食評，知道佢裝修很有特色，內裏共有三層兼且很有歐洲風格，所以一早book定地下靠窗嗰個位。當日天色很美，餐廳內的環境亦都很舒適，一坐低已經很開心，因為有少少餓我哋好快就點了食物，頭盤一個叫了蜜瓜Parma Ham，擺盤精美味道非常Refreshing ; 另一個頭盤係海鮮湯，味道比想像中出色，湯愛放了橙皮同海鮮好夾，味道豐富有層次，令人感受到廚師對味道很有要求。跟住落嚟主菜叫了一道意大利湯雲吞，雲吞好味之餘個湯同樣出色，與頭盤嘅海鮮湯有唔嘅鮮味，各有千秋；另一個主菜叫了牛肉闊條麵，牛肉味非常濃郁闊條麵彈牙做到Al dente，聽聞係手做的總之就非常滿意。最後叫了他們signature嘅甜品Tiramisu，雖然外表有少少raw，但係味道和口感仍是一貫高水準，為這段午餐我想完美句號。

💚Casa Cucina & Bar▫️CLAMS $138份量都幾多，但蜆肉腥，肉質偏韌。值得一提嘅喺個湯好正，好香，好好飲拎黎浸麵包一流。個湯喺全晚最好食嘅嘢🤣▫️DUCK RAGU PAPPARDELLE $188Signature pasta。小編覺得味道幾羶，似鴨肝醬味，唔喺人人接受到。麵質唔差，有咬口，手工麵黎講都幾好食。▫️SEAFOOD TAGLIATELLE $198海鮮種類同份量都好少。汁其實就喺上湯龍蝦伊麵味+橄欖油味，冇特別😂 麵條偏幼，麵質正常。唔抵食。▫️TOFU PANNA COTTA $58豆腐好滑好有豆味。面層係豉油，咁夾唔夾就見仁見智，小編覺得OK。▫️Tiramisu $78幾香酒味，酒鬼適用🤣 但小編覺得Mascarpone份量稍微少咗啲，幸福感唔夠😉整體OKp.s. 因為夜晚去食，環境比較嘈，又因為好多人冇得影相。但餐廳喺真係靚，所以建議平日晏晝去🙆🏻‍♀️ 不過個人覺得去一次足以。

三層樓嘅餐廳喺香港不常見😚更何況是裝潢成滿滿威尼斯小屋的氣氛❤️餐廳裝潢主要用白色和粉紅色做主題🤍特別有度假氣氛，還有落地大玻璃🪟光線感十足，好有格調，周圍都係打卡位📸.🥢Scallop carpaccio scallop食落無雪藏味，而且鮮甜😍配上特別嘅醬汁，食到停唔到，口感飽滿.🍴Clams一粒沙都無，啖啖都係肉，鮮甜，但略嫌蕃茄醬味道比較清淡🍅.🐮Braised Ox cheek牛面肉入口即怎，牛件燉煮得軟綿，充滿濃郁嘅牛味，牛肉底有薯蓉為配菜，薯蓉好幼滑，creamy ，入口即化🥰回味無窮.🦆Duck ragu pappardelle pasta鴨肉味濃，加埋特別嘅醬汁，重口味嘅朋友仔可以一試😋 餐廳內所有的pasta 都係師傅handmake🍝 麵條比較粗同厚身，口感煙韌彈牙，食落特別有嚼勁. 🍽Tiramisu 分量兩個人share啱啱好😚濃濃嘅咖啡味好突出，好軟滑，因為係慶祝生日，所以有心型嘅生日蠟燭🕯️so sweet ~

三層樓嘅餐廳喺香港不常見😚更何況是裝潢成滿滿威尼斯小屋的氣氛❤️餐廳裝潢主要用白色和粉紅色做主題🤍特別有度假氣氛，還有落地大玻璃🪟光線感十足，好有格調，周圍都係打卡位📸.🥢Scallop carpaccio scallop食落無雪藏味，而且鮮甜😍配上特別嘅醬汁，食到停唔到，口感飽滿.🍴Clams一粒沙都無，啖啖都係肉，鮮甜，但略嫌蕃茄醬味道比較清淡🍅.🐮Braised Ox cheek牛面肉入口即怎，牛件燉煮得軟綿，充滿濃郁嘅牛味，牛肉底有薯蓉為配菜，薯蓉好幼滑，creamy ，入口即化🥰回味無窮.🐮Ox cheek pappardelle pasta 牛隻面部肉肉有濃濃牛味，而且味道較濃，重口味嘅朋友仔可以一試😋 餐廳內所有的pasta 都係師傅handmake🍝 麵條比較粗同厚身，口感煙韌彈牙，食落特別有嚼勁. 🍽Tiramisu 分量兩個人share啱啱好😚龍龍嘅咖啡味好突出，好軟滑，因為係慶祝生日，所以有心型嘅生日蠟燭🕯️so sweet ~

To say Casa’s pasta was good is an understatement. Their dishes definitely lived up to the hype, even threatening Pici for the throne of ‘Best Handmade Pasta’🥇The Italian restaurant is well known for their handmade pasta and tiramisu dessert, with bursting flavours that can guide you to a trip down to Italy🇮🇹 🌟Seafood Soup🦑🦐RSP: $138 For a soup appetiser that cost over a hundred dollars, their seasoning and use of ingredients surely did not disappoint. With tiger pawns, clams and squid conqueri

呢間水準同價錢都成正比, 而且覺得抵食… $198已經包1 Starter + 1 Main, 店舖都幾適合打卡🤣🥢Baked Meatballs呢個肉丸有牛肉,豬肉,水牛芝士再加蕃茄醬而製, 醬汁中和左油膩感, 唔錯👍🏻😋: 🌟🌟🌟🌟/5🥢Spring Chicken (Half)意大利烤春雞有啲慢煮feel, 有菠菜同蘑菇墊底, 反而配菜可帶出肉味。😋: 🌟🌟🌟/5🥢 Ox Cheek pappardelle Pasta闊條麵煙韌夠厚度聽聞係手工意粉, 牛頰肉質嫩滑煮得岩岩好😍 加上濃郁既醬汁, 我幾鐘意食呢個☺️😋: 🌟🌟🌟🌟🌟/5🥢 Tiramisu $78 呢個甜品比預期中細份, 同埋咖啡同酒味唔太夠。但杏仁味比較重, 所以我本人就覺得一般。😋: 🌟🌟/5🥢 Clams $128鮮蜆配搭White wine cream幾吸引, 再加上法包有啲食唔停口🤣😋: 🌟🌟🌟🌟/5呢間水準同價錢都成正比, 而且覺得抵食… $198已經包1 Starter + 1 Main, 店舖都幾適合打卡🤣🥢Baked Meatballs呢個肉丸有牛肉,豬肉,水牛芝士再加蕃茄醬而製, 醬汁中和左油膩感,

開放晚市堂食之後，便與好姊妹們預約了位於西營盤的Casa，來個久違的飯聚(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑◍)/前菜有一份免費的香草麵包，外脆內鬆軟，提供一人一碟的黑醋橄欖油，體貼又衛生，麵包沾上後份外開胃美味！/然後，開胃菜和主菜就來了：/🌟𝔹𝕒𝕜𝕖𝕕 𝕄𝕖𝕒𝕥𝕓𝕒𝕝𝕝𝕤 $𝟙𝟘𝟠焗肉丸媲美長洲大魚蛋咁大粒，彈牙有肉汁，真材實料，配拉絲的熱溶芝士，邪惡美味( ᵒ̴̶̷̤‧̫ ᵒ̴̶̷̤ )/⭐️ℂ𝕒𝕝𝕞𝕤 $𝟙𝟛𝟠蕃茄汁作底的大蜆，size和味道都正常，唔怕有沙；伴碟的蒜蓉包相對不及免費的香草包出色🙈/🌟𝕆𝕩 ℂ𝕙𝕖𝕖𝕜 ℙ𝕒𝕡𝕡𝕒𝕣𝕕𝕖𝕝𝕝𝕖 $𝟙𝟠𝟠牛面頰肉有焦香，肉質軟腍，肉香什濃；手打的扁意粉彈牙且充滿蛋香，每一條都沾滿濃郁的醬汁，非常好吃⸜❤︎⸝ 必吃！/⭐️𝕊𝕡𝕣𝕚𝕟𝕘 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 $𝟚𝟘𝟠燒春雞細細隻，伴菜有juicy菇菇和嫩菠菜，茨汁調味都很不錯，美中不足就是雞胸位置有略鞋，不過也無可避免吧~/⭐️ℂ𝕚𝕠𝕔𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥𝕠 $𝟡𝟠心型的朱古力慕絲蛋糕，口感柔滑，朱古力味香甜，不會太漏，都唔錯👌🏻/⭐️ℙ𝕒𝕤𝕤𝕚𝕠𝕟 𝔽𝕣𝕦𝕚𝕥 𝔹𝕖𝕝𝕝𝕚𝕟𝕚 $𝟞𝟠另外，姊妹們點了杯熱情果飲品，我就乖乖渴清水。/三人平均消費約$320

味道與顏值兼備 casa cussinaBurrata 奶香濃郁🤍牛面肉入口即化下面嘅薯蓉好順滑提供cocktail 香檳🥂很適合過來小斟一杯 而且lunch set weekend 都一樣提供可以選擇cold cuts selection, wagyu tagliata 等等✨全部都好吸引另外tiramisu 都好好食 酒味香濃又唔會過重鐘意食甜品嘅一定要點🤍-Lunch set $198BurrataBraised Ox Cheek

今次黎搵住堅尼地城嘅表哥，身為地膽嘅佢帶我黎呢度食好野，一於交埋比佢發板食乜野-Cold Cut (Add $50 Burrata)火腿火腿同火腿，加$50有埋burrata，最欣賞就係個burrata，外層柔軟，內裏creamy，奶味濃郁- Clams食得出蜆肉好新鮮，配埋脆香法包都幾夾- Seafood Tagliatelle海鮮新鮮，麵質彈牙- Duck Ragu Pappardelle 調味出色，麵質一流- Tiramisu香濃，成餐最開心就係食佢- Panna Cotta奶味濃，好滑溜好滿足嘅一餐，食物質素

貴為最近的打卡餐廳，適逢Openeice仲有得book位，就決定要嚟試試🤭餐廳位於海邊，唔算難揾。入內有樓梯仔，分開幾個Level。是次入座卡位，位置闊絡，但燈光偏黃，影相打卡差咗小小。前菜叫咗個八爪魚同火腿拼盤。八爪魚味咸鮮，口感彈牙，加埋火箭菜同醬汁，頗為開胃。至於拼盤三款肉都夠晒香，送酒chill住食都唔錯，不過哈密瓜略嫌甜度不足🫣主菜叫咗一份牛面頰。味道濃郁自然不再話下，而且燉煮得綿爛，入口軟綿仲要有充滿膠質嘅感覺，整體而言非常正，鍾意食牛就唔可以錯過🤪Cocktail好多選擇，我哋最後三個人嗌完出嚟變咗紅綠燈🤣Tiramisu不過不失，作為tiramisu控，呢個未係好滿意，可以不試🤣整體都係適合坐一個晏晝，飲下酒吹下水嘅地方🥰👍🏼

餐廳裝修氣氛十足淺粉紅同白色為主度假休閒風 環境舒適 落地大玻璃有三層高 食物高質環境佈置好有格調周圍都係打卡位啱晒慶祝//聚會嚟食一定會再𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞餐前會送麵包每人各自有一碟橄欖油體貼又衛生麵包味道不錯𝐎𝐜𝐭𝐨𝐩𝐮𝐬 𝐂𝐚𝐫𝐩𝐚𝐜𝐜𝐢𝐨 ($118): 4/5冷盤嘅意式薄切章魚🐙薄切章魚賣相特別有4大片 章魚新鮮又夠鮮甜配上火箭菜同煙肉片搭上特別調製嘅醬料好夾 好惹味滿足𝐅𝐫𝐢𝐭𝐭𝐨 𝐌𝐢𝐬𝐭𝐨 ($179): 3.8/5海鮮拼盤炸物好香口有大蝦 🍤魷魚 🦑同炸魚仔🐟配上特調嘅醬汁 好夾 唯一不足係粉漿可以薄啲啲𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐓𝐚𝐠𝐥𝐢𝐚𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞 ($198): 4.2/5手工製造扁寬意粉🍝係蛋麵 質感都唔錯口感彈牙, 都幾掛汁仲配搭多款唔同嘅海鮮都幾新鮮又入味有蝦🦐 魷魚🦑 青瓜粒🥒同蕃茄仔配上海鮮醬汁 意粉幾香幾惹味💕💕美中不足係海鮮都切碎成粒 整體口感有啲唔滿足🤣因為order唔到鴨肉醬手工意粉，改為而款，Tagliatelle軟硬適中，蝦同魷魚都爽口彈牙，醬汁調味都恰到好處，酸酸甜甜，唔會好滯𝐂𝐥𝐚𝐦𝐬 𝐀𝐫𝐫𝐚𝐛𝐛𝐢𝐚𝐭𝐚 ($208): 4.5/5賣相吸睛意粉配搭上

愈近愈難去系列：復活節假終於試咗呢間超打卡able異地風餐廳！好彩Book咗位 咁大間都full house🙊🍴Set Lunch x 2💰HKD198 x 2☕️Tiramisu +HKD30 （Rating: 6.5/10）倒敘法 由甜品講起！望落好吸引 食落口感唔過濕 finger佔八成 mascarpone少咗啲 甜度正常 不過唔係我鍾意嘅路線 冇espresso味 完全係走重度杏仁酒方向 只可以話口感正確 味道不是我的菜🫠🍝Duck Ragu Pappardelle (Rating: 7.7/10)另一重點 好想試手工意粉！用上我最鍾意嘅闊扁麵 微煙韌有蛋香 仲有唔少紮實鴨肉絲 香口之選 唯一缺點係太鹹 醬汁少啲都可以🤔🍗Spring Chicken (Rating: 7.4/10)份量唔大 肉冇煮得過乾 調味冇過重 醬汁係傳統gravy feel🤓加上新鮮菠菜 食落幾家常 但唔會特別驚艷🌊Scallop Carpaccio +HKD15 (Rating: 7.8/10)呢個前菜我哋幾鍾意！帶子食落好新鮮冇雪藏味/腥味 配上個柚子汁 同紅色微鹹帶爽 似海苔嘅龍鬚菜 食落清新好開