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招牌菜
食记 (91)
好耐都无去过铜锣湾CEO唱K，于是趁星期五放假去唱K，兼食埋午餐。有9款选择，我就拣咗粟米火腿肉粒意大利粉$105，朋友拣咗红酒烩牛肉配白饭$105，餐饮一杯，我哋都叫咗热柠水。大约等咗15分钟，午餐就送到入房，于是大家都趁热开始食。我叫嘅意大利粉味道都算唔错，分量亦啱啱好，如果粟米粒可以加多少少，就会更加好食啦。而朋友叫嘅红酒烩牛肉，无论睇或食，都觉得比较油，牛肉亦比较韧，好彩味道唔会太咸，白饭亦都煮得唔错，唔会太软或太硬。今次叫嘅两个餐都算可以，不过比起以前嘅食物质素就真系差咗少少，亦无奉送餐汤，幸好员工服务态度及房间设备都算好，收费平均每人$115.5，可以由早上10：30，唱到下昼3点，都算抵食抵玩。
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近期同朋友去Neway 都食野多于唱K, 所以对食物质素更重视。铜锣湾CEO 装修后重新开张，提供升级K-Buffet好似几吸引，有即开生蚝、多款刺身、巴马臣芝士炒意粉、流心芝士挞、牛扒、羊架和自助火锅等，而且平日只是$209+1，一于约埋朋友来试下。迟下可能会加价或质素下降。房间空间够大最重要没有烟味，而且都设有独立厕所，天花板更有disco半圆七彩灯，有不同灯光模式可以调节，大家玩得好开心Buffet 区域都几大而装修企理，但由于人多，排队有点乱，刺身和即烧肉类区都有好长人龙。在其他Neway分店侍应会主动帮手把客人的餐盘送上K 房，但呢间CEO未知是否人客太多侍应人手不足，都不会帮客人送上房。熟食都好多款式， 炒粉面饭，鸡牛猪鱼菜样样齐。不过食野贵精不贵多，要留肚食更精的食物。这些饱肚熟食只试小小好了。即开生蚝，爽身得来带点海水味，可惜每人每次限取2只，而排队的人众多，都好难有时候再去拎。至于海鲜包括青口、海虾、蟹脚和海螺，都很新鲜。刺身包括三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼和鲷鱼等，每次只可选2款。而寿司是司傅现场制作的，但这样其实太花时间了。有原个芝士车胎伴炒扁意粉，最后加上鱼子和黑松露酱，味道浓郁。甜品除了有多款蛋糕和啫喱外，更有即制限量的流心芝士挞、抹茶心太软。但由于每次出炉只有十几个，所以一定要特定出炉时间前十几分钟去排队，否则一定食唔到。流心芝士挞和抹茶心太软都好有水准，抹茶味浓而不涩，热辣辣，一切开即涌出流心，好好味以这个价钱而言，食物质素算是很不错，抵食又抵玩，可惜人太多，轮候食物花太长时间了。
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喂喂喂，唔好一见到我个topic就无晒兴趣先，就算无雪糕都有其他好多野食值得介绍架吗！﹝其实无雪糕我都几失望﹞自从搬左开返之后都系第一次去，个食物场好似靓左又大左，厨房又专业左。但系攞串烧个位排队位置就麻麻地，因为d人打横排会阻住其他人攞糖水，希望可以间好d排队个位。有一个区域好似青bb，我以为全部都系素食，点知原来唔系架-有菜心炒肉片架，所以素食者要小心d。但亦都有斋卤味、豆腐、沙律等等适合素食者既食物，don’t worry😉!今次要排队攞既车轮芝士意大利粉都几好味。虽然有好多人受唔住黑松露酱只味，但呢度都算落得好足料，而且个面条粗身好有口感。煮面师傅仲好好礼貌，排队全程同我有倾有讲。如果唔食肉既朋友仔可以叫师傅走蟹籽。美中不足系芝士味好似俾黑松露抢左，唔系太够浓郁。另一个区就叫做「部队锅区」，既潮又贴新韩风，店主都好识做生意。事关部队锅材料都系以加工食物为主，相信都比鲜食平好多。此外，相信以加工食物保存期都会比新鲜食物长，咁就既时兴又可以节省成本。之后想同大家介绍一样台湾街头成日有既小食-炸oreo，次次去到台湾都无食，第一次食反而在这里。我食果阵已经唔系新鲜炸起啦，但依然好好食。点好食法呢？首先系个面无咩出油，无油益味。其次系粉浆够薄，唔会咬极都咬唔到块饼。Oreo经过油炸之后质感变得无咁硬，入口后出奇地松化，而且炸完唔系油腻、而伙令块饼无咁甜同多一份甘香。除左放甜品柜既甜品之外，现场每逢特定时间都有限量既甜品供应。我记得我留意到第一次系芝士挞，职员话要早15分钟去排、我死唔信邪，就咁早5分钟落去就算。结果…梗系无得食啦。之后果次轮心太软我就醒啦，真系早15分钟去到，但都已经系截龙前最后果几个人啦。原来每次只系得12个甜品左右，真系「手快有手慢无呀」。同埋只有食心太软果阵先会伴一小球雪糕俾你，自助餐、唔食过雪糕真系会唔甘心啰。不过心谂其实好多人食放题、自助餐都一定要有雪糕，就算唔系靓牌子都要食。就算无雪糕都整返几枝雪条啦系味先？希望下次去果阡会梦想成真啦！
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你一定试过一个人吃午饭⋯⋯这个烧鲭鱼地狱拉面套如何还可以接受？共 79$ 加一即88$应该可以接受的啩⋯⋯还有75$加一=83$喜欢💕😘❤️💓烧鱼也较劲好辣见地狱汤底日本人拉面无得太差满意的意外地鲭鱼质素十分满意
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CEO曾几何时系我地头就黎俾我唱到烂哂上年装修到今年都有成大半年终于上个月重开番上个礼拜去完旅行落机癫到即刻仆黎唱k装修完地方阔落左 K Buffet选择都几多一样有生蚝有刺身有寿司熟食都好多款式 仲keep住不断refill仲有炸物 睇住师傅不断上粉不断炸完全无停过手 所以啲炸物系热辣辣既不过我唔好炸物 所以无食生蚝每次限攞两只几大只 几新鲜 海鲜仲有蟹脚 虾 青口 螺熟食热辣辣 炒粉面饭鸡牛猪羊鸭鱼乜都有可惜眼阔肚窄 食唔到好多仲有一档系专烧牛柳豚肉羊架带子同蚝次次都俾人秒杀 系有酒店水准既 几好食尤其个豚肉好有惊喜烧到啱啱好 好嫩滑好juicy隔离个乳猪饭我就觉得麻麻地海底椰炖鸡汤 足料羊架 烧到啱啱好配埋薄荷酱食 一流!椰汁炖燕窝又系好好饮 饮落好顺口好舒服甜品柜 每次限攞三件都几多款 又系会keep住refill最好食系cheesecake 好后悔无食多几件呀木糠布甸同炖蛋都几好食 其他就一般心太软会出4轮 每次出8个排哂队等 又系一出炉即刻俾人抢哂一切朱古力浆即刻涌出黎 香浓之中带微微甘苦 连埋伴碟既cream一齐食可以中和甜腻有水准啊!连埋加一$285/位 抵到烂啦仲可以唱到天光不过第二日要番工 12点几就走人lu~
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